优质高效设施专用水果型黄瓜“南水2号”

水果型黄瓜与普通黄瓜相比较，具有瓜型短小、外型美观、口感清香脆酥等优点，深受广大消费者的喜爱。水果型黄瓜与普通黄瓜相比，同期上市的价格高一倍，也受到广大菜农的青睐，具有很好的市场发展前景。为帮助广大菜农尽快掌握水果型黄瓜关键生产技术，连云港市农科院蔬菜室对“南水2号”的品种特性及栽培技术进行了探讨，希望对广大种植者有所帮助。

1 品种特征特性

“南水2号”是南京农业大学培育的优质高效设施专用水果型黄瓜新品种。植株生长势旺，多分枝，主侧蔓均具有结瓜能力。植株为全雌，单性结实能力强。瓜条顺直，表面无刺瘤。瓜皮绿色，皮薄。心腔小，肉质嫩脆，商品性好。每节1～2条瓜，最佳商品瓜条长12 cm左右，横径2.5～3 cm，单瓜质量55 g左右。该品种抗逆性强，耐低温弱光，对霜霉病有中等抗性，667 m2产值4 000 kg左右，适合保护地栽培。

2 栽培技术要点

2.1 地块选择

选择1年内未种过瓜类作物的地块。于定植前15 d，施足有机肥和复合肥，保证足够的基肥。施肥后精细整地并闷棚消毒，然后将地做成小高畦，畦高20 cm，宽120 cm。铺设滴灌管，喷施除草剂，覆盖地膜封闭。

2.2 育苗

2.2.1 种子处理

播前对种子消毒，用55 ℃左右的热水浸种15 min,期间不断搅拌种子，至水温降到30 ℃继续浸种5 h。随后捞出用湿纱布包好，存放在人工气候箱内，28 ℃下催芽。待种子有80%左右发芽，即可播种于穴盘中。

2.2.2 适时播种

春季大棚栽培，播期安排在2月下旬至3月上旬。早春温度较低，需要铺设地热线控制温度。地热线铺设好之后，将备用的苗盘用水浇透，把发芽的种子播入1 cm深的内，每穴1颗种子，然后用细营养土盖平洞口，铺上地膜，保持水分，搭好小拱棚，待80%出苗后将地膜揭掉，视温度变化揭去小棚膜，增加光照。

2.2.3 苗期管理

加强苗期温度控制：出土前白天28～30 ℃，夜间18～20 ℃，促进齐苗；出土后白天温度保持在20～25 ℃，夜间温度保持在18～20 ℃。定植前7 d进行低温炼苗，1～2片真叶（苗龄30 d左右）定植。

2.3 定植

选择下午定植，以利于缓苗。在大棚内栽培，株行距30 cm×50 cm，每畦2行，交叉定植，每667 m2约4 000株。定植前穴内浇透水，然后将幼苗植入穴内，覆土封穴，使幼苗土坨与畦土结合，利于根系发育。

3 田间管理

3.1 肥水管理

有条件时应采用“加压式膜下滴灌系统”进行水分管理。结瓜盛期应加大肥水供应量。一般结瓜期3～5 d浇1次水，并结合采收每667 m2分次加施复合肥8～10 kg、活性有机肥15～20 kg。进入5月份以后，温度升高，黄瓜进入盛瓜期，每隔7～10 d浇1次水，此期应加强水肥管理，防止植株早衰，追肥量应视植株长势和土壤肥力而定，并注意氮、磷、钾平衡施肥。

3.2 植株调整

“南水2号”主侧蔓均能结瓜，通常可保留3个侧枝，苗高25～30 cm时，及时吊绳落蔓。由于该品种为全雌型黄瓜，节节有瓜，坐瓜节位低，要注意及时采收。结瓜盛期，植株生长速度快，须及时落蔓，并摘除卷须及老叶。一般植株可以达到8 m长左右，每株结瓜20～30条。为改善植株下部通风透光条件，减少养分消耗和各种病害的发生，要及时清除老黄叶片。

4 病虫害防治

按照“预防为主，综合防治”的原则，提前做好防治工作。黄瓜病害主要有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、枯萎病等，虫害有潜叶蝇和蚜虫等。视本地情况，准备生物农药或低毒农药进行病虫害防治。特别注意防治昆虫危害，生长后期注意预防霜霉病等疾病。

5 采收及商品化处理

“南水2号”连续坐果能力强，及时采收可以获得较高的产量。根据品种特点，最佳商品瓜长为12 cm左右，横径2.5～3 cm，单瓜质量55 g左右，采收后及时清洁洗净、分级、包装后运送销售。