永不止步 挑战就是机遇

时间:2022-06-28 12:19:01

来自南非的Andre Erasmus风趣幽默,亲切健谈,眉宇间流露着挡不住的笃定和自信。在他二十余年的酒店管理生涯中,先后在万达、凯宾斯基、第六感、安纳塔拉等国际知名酒店集团中担任高级管理职务,足迹遍及非洲纳米比亚、约旦、萨拉姆、桑给巴尔、南非和博茨瓦纳的坦桑尼亚、中东阿布扎比及亚洲越南等国家,可谓是酒店管理行业专家中的专家。

问及他为何如此痴迷这份工作时,Andre Erasmus情不自禁地嘴角上扬,他告诉笔者,酒店管理于他而言早已不是一份工作,而是他的生活。“我很荣幸自己能拥有一份这么有趣的事业,让我有机会可以踏足世界各地,遇见不同的人,看不同的风景。” 在Andre Erasmus先生看来,首先,酒店管理给了他看世界的机会,让他在人生的道路上保持前进,不停去遇见,去探索,去发现;其次,这份工作充满了未知和挑战,而非一尘不变,这使得Andre Erasmus先生的每一天都充满了新鲜感和期待值,能够激活他身上每一个细胞迎接挑战,让他受益匪浅,收获颇丰。

值得一提的是,五年半前,Andre Erasmus先生来到中国,而云南是他的第一站,从此便与这个生机盎然、热情包容的地方结下不解之缘。于他而言,云南早已成为他在中国的故乡。无论是云南的气候、人民、美食、风光,还是文化,在Andre Erasmus来看都充满了风情和魅力,他将这些总结为“云南式的温暖”,“云南民族特色浓厚,自然风光秀美,人民和睦友善,这些是我所能感受到云南式的温暖,而这刚好可以和索菲特的法式典雅和浪漫的气息结合相融”。同时,也正是由于与雅高酒店集团有着一致的前进步调和统一的价值认同,Andre Erasmus先生选择了昆明索菲特。他表示,希望自己能引领昆明索菲特大酒店成为昆明奢华型酒店标杆,成为追求世界级待客之道与纯正法式体验的旅客的理想之选。谈及酒店管理艺术,Andre Erasmus先生有自己独到的见解,他深谙奢华酒店的文化运营及地域文化差异,尊重不同文化并以开放的心胸与团队成员作有效沟通;同时严格把控工作的每一个细节,力求将卓越发挥到极致。他表示,酒店管理工作最离不开的就是“人”,如何管理你的员工,如何与同事一起工作,如何跟客户打交道,都是一个酒店管理者必须面对的问题。并且,一个优秀的酒店管理者应该能够意识到“人”的价值,重视“人”的作用,这不仅仅是简单地关乎钱或者暖饱,而是在于如何管理他们,怎样给他们制定目标并引导他们一步一步实现自己的价值。“我希望能扮演好自己的角色,充分发掘每个人的智慧和潜力,让员工更有凝聚力,让酒店的品质不断提高,让索菲特成为昆明高端酒店行业的NO.1”,Andre Erasmus先生也称自己是个严格的领导者,“我坚信一个成功的团队需要一个严厉的领导人和管理者,我要让每个员工明确他们的工作职责和工作目标,但这不意味着填鸭式地灌输给他们一些律令或准则,而是引导他们,鼓励他们,启发他们。我常常跟员工分享提升自己的秘诀,那就是制定计划、设定目标,不管是长期的还是短期的、大的或者小的,每个人都需要清楚自己下一步应该做什么。有句名言说得好:‘如果你不能度量它,你就不能管理它’,所以我希望我的团队有合理的目标,永不止步,迎接挑战。然而,在严格要求他们的同时,我也努力给他们营造一个舒服的工作氛围,我们一起成长,像一个大家庭,我也很荣幸能成员昆明索菲特这个团队的一员”。

在采访即将结束前,Andre Erasmus先生再次坚定了对云南市场的信心。他认为,虽然目前在中国一线城市,酒店业的市场趋于一个饱和的状态,对酒店经营者来说可谓是面临着艰难的挑战,但挑战更是机遇,这也使得索菲特看到了另一个广阔的市场前景――当前二线城市的发展速度和发展环境已经足够支撑像索菲特这样的奢华酒店成长。昆明索菲特酒店会始终以最新最具活力的姿态面对来来往往的宾客,向人们展示法式浪漫和云南风情碰撞融合的绝妙魅力,传递文化交流共荣的精神力量。

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