番茄青枯病的发病特点与防治关键

番茄青枯病是番茄上常见的维管束系统性病害之一，保护地、露地均可发生，在我国长江以南各省，特别是华南地区或多雨年份发生尤为严重。该病对番茄产量影响很大，损失程度因发病时期不同而异。植株在开花期发病的，会造成植株整株死亡，导致严重减产甚至绝收；在结果后发病的，损失达60%～70%以上；收获前发病的，损失较轻。

番茄青枯病菌的寄主范围很广，包括茄科、豆科、锦葵科等30科植物，如番茄、花生、烟草、马铃薯、红麻等200多种。因此，在生产上，我们要高度重视，认真做好防治工作。

1 番茄青枯病的主要症状

植株感病后，植株地上部中午时最初呈轻度萎蔫状，黄昏、夜间至早晨仍能恢复。病势继续扩展，全株叶片急剧失水萎蔫，枯萎的叶片仍保持绿色。地上部出现萎蔫后，拔起植株，可见主根尖端变褐色软腐状；剖视茎部维管束为黄褐色至黑褐色。在土壤潮湿的情况下，用手挤压病株，在病部即可流出污白色的细菌益脓。

2 番茄青枯病的病原

番茄青枯病菌（Pseudomonas solanacearum Smith）属细菌假单孢杆菌属。菌体两端钝圆，1～3根单极鞭毛，革兰氏染色阴性。据研究观察报告：病菌发育最适温度为28～31℃，耐最高温度为41℃，致死温度为51～53℃10分钟。但是，该病菌有些菌系对于温度的适应性变化很大。此外，病菌有耐干燥的特点，在水浸情况下2.5天就失去致病力。

3 番茄青枯病的发病特点

番茄青枯病病菌主要在土壤及病残株或肥料内越冬。翌年在番茄生长季节，尤其是在开花期，病菌可借流水、人畜和农具等传播，多从番茄根部伤口侵入和繁殖，逐步扩展到维管束，随着输导组织向上蔓延至植株顶端，使病株输导组织受到破坏，水分、养分供不应求，致使植株茎叶枯萎。该病一般在瘠薄的砂砾土、砂土发病重。地下害虫多的地块能加重病害。常年连作、排水不畅、通风不良、土壤偏酸、钙磷缺乏、管理粗放、田间湿度大的田块发病较重。年度间梅雨季节多雨、夏秋高温多雨的年份发病重。番茄青枯病病菌喜高温、高湿、偏酸性环境，最适pH值为6.6。土壤含水量超过25%时，植株生长不良，久雨或大雨后转晴发病重。梅州地区主要发病盛期为5～12月。番茄的感病生育期是番茄结果中后期。

4 番茄青枯病的防治关键

4.1 选用抗病品种

可选用抗青枯病的品种主要有新世纪908、长征906、合作903、抗青19、丹粉1号、丰宝、洪抗1号等。

4.2 实行水旱轮作和西红柿嫁接技术

可把西红柿与非茄科作物葱、蒜、瓜类、十字花科蔬菜或水稻等实行4～5年以上轮作，或采用嫁接技术控制。

4.3 实行测土配方施肥技术

合理施肥，增施钙肥和磷钾，整个生育期忌施尿水和沼气水。

4.4 中耕除草

西红柿苗生长早期，中耕可以深些，以后浅些，到西红柿生长旺盛期，停止中耕同时避免践踏畦面，以防伤根。

4.5 根除病原

若田间发现病株，应立即拔除烧毁，清洁田园，并在拔除部位撒施生石灰粉或草木灰或在病穴灌注2%福尔马林液或20%石灰水。

4.6 药剂防治

4.6.1 田间作业后（中耕除草或采果等田间作业后）做好用药防治，防止伤口感染，减少病害侵入。

4.6.2 在虫害严重的地块，要及时喷药防治虫害，以防造成植物伤口病菌侵染蔓延。

4.6.3 发病初期可用50%敌枯双可湿性粉剂800～1000倍液、4%嘧啶核苷类抗菌素600倍液、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液或新植霉素4000倍液灌根，每株灌0.3～0.5L，8～10天灌1次，连灌2～3次，防治效果较好。同时加喷一些叶面肥，可以有效促进番茄恢复生长。

（收稿：2013-07-22）