难忘今宵 难忘酒

我和著名作曲家王酩先生相识，是在几年前《音乐生活报》组织的一次座谈会上，王酩是这家报社的总编辑，我则是该报的读者兼作者。

王酩在艺术界是很有名的。那首在中央电视台春节晚会连续17年唯一没有更换过的压轴歌曲《难忘今宵》，就是由乔羽和王酩共同创作的。这一词一曲两位作者，又恰恰都是音乐界的“酒星”。这首歌年年压轴，次次感人，已经成为名副其实的“全国人民熟悉与喜爱的歌曲”。但是这首优美和动人的旋律，竟是由作曲家的酒后梦中而来，这是鲜为人知的。

“那是一个秋天。”王酩边讲边伸出两个食指交叉在一起比划着，那情形仍清晰地在我眼前，“中央电视台的1987年春节晚会剧组，邀请我为晚会写一首晚会的压轴歌曲，歌词由乔羽写。我拿到歌词时，时间已经非常紧了，好像是第二天就要出旋律。再一看歌词，两段八句，很传统的句型，很大的气势，剧组要求一定要很抒情能压得住轴，我琢磨了多半天，没找到太好的感觉。那天夫人王香珠和女儿王卉都没在家，只有我80多岁的老母亲和我在家，那天晚饭吃得很早，因为惦记着这个活儿，喝一两多酒就开始动手写。大约10点多钟，基本框架出来了，可我怎么也不满意，觉得整个乐曲比较拘谨，放不开，乔羽的词把‘神州万里、新友故交’这么复杂的事物和情感都浓缩在两段八句之中了，我这第一稿显得分量不够，抒情不够大气。于是我在屋里踱来踱去，突然我看见了酒瓶子，冥冥之中就觉得酒可能帮我。当时我母亲已经睡了，我就悄悄地又喝了二两老白干，然后我就躺下又琢磨歌词，一会儿我就进入了梦乡……

“说来也怪，我在睡梦中头脑非常清楚，突然间就觉得一个旋律闯入我的脑海里，非常流畅，非常抒情。我赶紧‘抓’住这旋律，在梦乡中又重复了两遍，认准了是我想要的那个旋律，高兴得我一下子就醒了过来，真是天赐我也!我一骨碌就爬了起来，马上伏案即兴写了3分钟，这首《难忘今宵》就一气呵成了。”

王酩先生谈到这时，带有几分得意地又呷了一口酒，接着说：“过了这么多年连我自己也奇怪，灵感是梦中来的呢，还是‘酒’酿出来的呢?其实我肯定没喝多，脑子非常清楚，否则就抓不住那段旋律，当时的感觉好极了。那晚我写完就美美睡了一觉，第二天上午10点多钟，中央电视台的女编导来，我把这个旋律一哼，她马上叫好，非常满意。后来我又用一天的时间写完配器。第三天这首歌就进棚录音了。李谷一当时首唱这首歌，她也非常喜爱这首歌，一唱就被大家接受了……”

王酩先生曾与我谈及他的“饮酒生涯”。他是上海人，1964年从上海音乐学院作曲系毕业后被分配到中央乐团．很快，“”开始了，没有什么正经事干，不知怎么就喝开了酒．当时喝酒是有原因的，一为解烦、消磨时光；二为能睡个好觉，起到催眠的作用(因为周围环境很乱)。有瘾的事就会增加经济上的消费。既然自己喝，就图个便宜实惠，一毛钱一两的、一毛三一两的都喝。凭购货本的那两瓶二锅头是高档消费品，是用来招待客人和朋友的……也不知怎么搞的，与酒的缘分越来越深。每天中午、晚上的两顿饭到了没有酒不成的地步，而且少了不过瘾，八两正合适，心旷神怡得很。而且他还不买低度酒的账，“喝了一次，水了吧唧的，没意思，以后就再也不喝了。”

音乐与酒有什么内在联系呢?国外有人作专门研究。日本神奈川县金井酒厂对此作过试验，该厂在生产区安装了12个扩音器，专门为制曲、发酵等工序过程播放音乐，酿制出了辛日酒、纯米酒等上等美酒。据工程研究人员说音乐旋律促进了菌的呼吸代谢，从而提高了曲与发酵品的质量，导致了酒的味道更加醇美．

美国的明尼苏达州有家音乐酒吧，老板对来酒吧的顾客听音乐的心理状况作过长期的观察和研究。结果发现，音乐节奏缓慢时，酒客们饮酒的速度加快，一杯接一杯干；播放急旋风式快节奏的乐曲时，他们倒细啜慢品。酒吧为了多招揽生意，多卖酒多赚钱，专门掌握运用这一规律，经常播放一些调子低沉、哀怨悲伤的音乐，掏客人的腰包。香港一个厂家生产出一种能奏出五种优美旋律的酒杯，只要触摸到杯子或者斟酒，端杯饮酒，酒杯便会自动演奏动听的乐曲。

王酩的夫人王香珠说王酩是一位不拘小节又乐于助人的人，谁有困难，只要能帮他就帮，钱财都不算计，借给人家多少钱他从来都记不住。王酩的朋友凯传说，前些年大家都不富裕，王酩领到点稿费，常常是请朋友们一起喝酒尽兴。王酩爱喝酒在音乐圈里是出了名的。他认为，酒后出真情，酒能出好曲。

谈到酒广告，王酩先生说，有些洋酒广告拍得很有想象力，很有意境，开始看似别者，最后落在酒上，使人印象很深。而国内酒广告不少，把古典画面、现代歌曲和不着边际的电视技巧拼凑在一起，给人杂乱无章的感觉。有的用京剧演员表演一阵之后，扬手把酒一洒，让人有一种滑稽之感．。

身为全国政协委员的王酩希望通过新闻媒介的呼吁，严厉打击制售假酒的行为。他说，有些名酒，老百姓几乎已经到了喝不着真酒的程度，多么可怕呀！酒毕竟是深入千家万户、事关国计民生的特殊商品，报上也披露过假酒害人的消息。他认为对此现象不严加惩治，难免藏污纳垢，影响社会的安定。

一次大病之后，王酩遵医嘱戒了酒。但他还是走了，英年早逝，去了很远的天国。眼下正逢他的忌日，不知在那里有没有能触动他音乐灵感的美酒，如果有，但愿他依然喝得心旷神怡，酩酊大醉……