江西乡村旅游发展的现状及对策研究

[摘要] 近几年来，乡村旅游在我国发展迅速，尤其是近郊的乡村旅游增长速度更快。文章分析了江西乡村旅游发展中存在的问题 ,提出了具有较强操作性和针对性的解决对策。

[关键词] 江西 乡村旅游 对策

乡村景观，是一种独特的旅游资源，具有自然与人文并蓄的特色。以满足人们返朴归真的愿望的“回归自然、体验乡村”的旅游意向而受到推崇。随着旅游经济的快速发展和社会主义新农村建设的快速推进，乡村旅游已经成为旅游业发展的新一轮朝阳。江西工业经济相对落后，属于欠发达地区。但同时这一区域的环境受污染程度也相对较低 ,生态保护良好 ,古文化、古建筑、各种古朴的风土人情在这一区域 ,特别是在乡村地区保存地较为完好。浓厚的文化底蕴、优良的生态环境和秀美的田园风光 ,为江西发展乡村旅游创造了得天独厚的条件。

一、江西乡村旅游的现状

江西省东、南、西三面群山环绕，重峦迭嶂、山势峻伟、中间盆地、丘原相间，北部地势最低，湖秋棋布，贯穿江西全境的赣、抚、信、饶、修等五大水系汇集于北部的鄱阳湖，山、江、湖兼有并密切相连，构成了一个完整的、相对独立的水陆相生、山水相连依的生态大系统。

江西地处中亚热带暖湿季风气候区,气温适中、日照充足、雨量丰沛。地表水资源为1416亿立方米,总水资源量为1422亿立方米,均高于全国和长江流域平均水平，生物资源丰富,有珍稀植物163种,部级保护树种68种,省级保护树种63种,珍稀濒危和保护动物232种，其中国家一级保护动物23种,二级保护动物86种，省级保护动物123种,仅鄱阳湖地区就有300多种鸟类，内有47种为部级保护珍禽。江西森林覆盖率达53.3%，列全国第二位，城市绿化覆盖面积19648公顷，城市平均每万人拥有公共绿地面积41.6公顷，在全国名列前茅；天然宜牧草地面积达5771万亩。

江西乡村旅游资源丰富。江西自古以来就是物华天宝、人文荟萃之地,不仅有风光秀美的名山大川、江河湖泊,更有我们祖先辛勤耕耘留下的宝贵遗产。主要旅游资源有:井冈山、三清山、庐山、武功山等山岳景观;龟峰、龙虎山等丹霞地貌景观；鄱阳湖、仙女湖、柘林湖等江湖水体景观；靖安三爪仑森林公园与自然保护区、鄱阳湖侯鸟保护区等;婺源、乐安流坑等民居景观；景德镇、洪洲窑、吉州窑、七里窑遗址等陶瓷文化;佛教净土宗、道教天师世家等宗教文化系;赣南客家风情、围屋等客家文化;茶文化、傩舞、采茶戏、兴国山歌等民间文化等,旅游资源极为丰富。

江西乡村旅游开发模式多样。有村落民居旅游模式，即以村落民居建筑为凭借和吸引物，开发旅游项目。如以赣南客家围屋、安义古村、婺源徽派古建筑群等以古民房、古宅为凭借进行开发；南昌郊区则以新农村新风貌为凭借，来展示改革开放给农村带来的巨大变化；民俗风情旅游模式，即以农村的风土人情、民俗文化为凭借和吸引物，充分展现农耕文化、乡土特色、民俗风情。如萍乡的上栗傩神节和湘东春锣、赣南客家文化、兴国山歌节、信丰脐橙节、樟树药材节等；田园生态旅游模式，即以农村田园生态环境和各种农事活动为凭借和吸引物，“吃农家屋、住农家屋、干农家活、摘农家果、做农家事”，将农村生态和农事风情、旅游与休闲相结合，以满足城市居民回归自然的心理需求。如庐山脚下的农家饭庄、上堡梯田等；综合型的乡村旅游模式，即将各类型的乡村旅游产品集中于一体进行开发。如星子县开发的温泉度假村，位于庐山之南的秀峰脚下，交通方便、环境幽雅清静，就是一个很好的商务会议型乡村旅游的好去处。

二、江西乡村旅游发展存在的问题

1.人们在思想观念上还没有把它作为一门新兴产业而加以重视起来。尽管乡村旅游业伴随着整个旅游事业的发展而不断发展，但在农村经济中应有的地位和作用，还没有广泛地为人们所认识。特别是那些农村旅游资源丰富的地方，有的尚未开发，有的虽开发了，但缺乏加强领导，管理机构不健全，缺乏必要的资金投入，缺乏宏观指导，目前还停留在低层次的发展阶段，巨大潜力远未开发出来。

2.缺乏整体规划。由于进入门坎相对较低，江西许多地区缺乏对乡村旅游的总体规划，没有对资源条件进行论证和规划，只是在原有农业的基础上稍加改动就开始接待游客，改动的结果往往是既不具备大规模观光参与的气势，也没有传统文化的乡土气息及乡村旅游所应有的氛围，特色鲜明的乡村文化资源根本没有得到很好的利用。有的甚至根本不做加工就贴上了“乡村旅游”的标签，盲目上马、批量生产，这不仅造成资源、财力、人力、物力的巨大浪费，也使乡村旅游产品品位不高、产品生命周期短，严重地影响了乡村旅游的可持续发展。

3.文化含量不够。多数乡村旅游产品往往只片面强调对乡村自然资源的开发，而忽视了对乡土文化、乡村民俗等文化内涵的开发;同时，所推出的乡村旅游服务项目，也往往只停留在提供食宿和餐饮的低层次服务上，而对于那些有很强参与性、知识性、娱乐性的乡村文化传统和民风民俗资源的挖掘还显得十分不够，致使乡村旅游的游览方式主要还是观光旅游，知识性、趣味性和参与性的旅游产品缺乏。

4.基础设施滞后。尽管精细各乡村旅游区开发时对基础设施建设都有较大的投入，但由于乡村旅游地大都位于城市的郊区和经济发展水平相对较低的农村，许多基础设施仍然适应不了游客的需要。例如，道路、停车场、洗手间、电话亭等公共设施简陋，客房、餐厅、茶楼等主要食宿设施条件差，卫生状况和设施设备条件难以让人接受，难以留住游客。尤其是在贫困地区，交通尤其成为制约其发展的一大因素，江西许多地区都具有资源优势，但地处偏远，交通不通或通而不畅，去目的地需要几经辗转，使城市内的游客只能“望景兴叹”。交通、水电、餐饮、住宿、通讯等行业与乡村旅游业相互促进、相互制约，如果这些基础设施和配套都不能达到基本的标准，与人们期望相差甚远，便会使旅游者对欣赏自然美景的兴趣大打折扣。

5.盲目的乡村旅游开发对环境破坏严重。乡村旅游对于城市而言，是自然生态相对完美的区域。缺乏合理规划、科学管理的乡村旅游开发和经营活动，只能对环境造成严重的破坏。当前，乱占耕地、伐木采林、过度的商业化运作等等现象在乡村旅游地屡见不鲜，这样的乡村旅游开发是属于破坏性开发，是以牺牲生态环境为代价而换取经济效益的短期行为，对保证和维持乡村生态与环境的和谐产生了严重的负面影响。

三、江西发展乡村旅游的思路和对策

1.政府主导,规划先行。江西乡村旅游起步晚,各地发展不平衡，因此各级政府要坚持“多予少取放活”的方针，加大政府导向性投入。乡村旅游又是一个系统工程，规划必须先行。为避免景点建设中一哄而上和雷同建设带来的弊端，政府必须发挥其主导作用，组织专家为乡村旅游把脉，对乡村旅游景点实行区域化布局和差异化规划设计。同时，任何一种资源的开发都会对原先的状态造成变化或破坏。变是必然的，不变是相对的，关键是要如何在发展中保护当地独特的自然环境与文化遗产，这是乡村旅游可持续发展的核心问题。因此，在规划中，我们必须把握几条原则:一是因地制宜、突出特色,尽量做到“一村一品”，避免程式化；二是贴近自然、保持乡土特色，避免城镇化；三要注重人文与自然的和谐融合、传承传统民族民俗文化，避免过度现代化；四是统筹规划、配套设施到位，避免低档化。

2.加强管理，促进乡村旅游的可持续发展。乡村旅游业的发展必须走内涵式可持续发展之路，使乡村旅游产品、产业开发从粗放型向精致型转变。可以实行“旅游接待证制度”，对参与乡村旅游开发的农户进行评定考核；实行“上岗证制度”，对接待人员进行培训考核，并定期检查；实行“星级评审制度”。目前江西已出台《江西省农家旅馆星级划分与评定标准》，推行评优活动，对条件较好、服务质量优秀的农户或单位进行星级评审，并挂星级牌；完善相关法规体系建设，如乡村旅游发展规划纲要、乡村环境保护草案、乡村旅游开发申请办法、乡村旅游经营者上岗管理细则、乡村旅游质量投诉与责任事故处理条例等。通过采取这些切实有效的举措，来规范管理、打造精品、塑造品牌，走可持续发展的道路，乡村旅游才不会是昙花一现。

3.拓宽融资渠道大力加强旅游基础设施的建设。积极开动脑筋想办法，用新的思路吸引更多的社会资金或有经济实力的企业参与我省乡村旅游的开发和建设，迅速改善民俗旅游村的基础设施状况，因此，必须要在政府部门规划的统一指导下加大山区道路、通讯、水电等基础设施改建的力度，充分调动农民投资积极性，重点进行旅游村的基础设施建设和乡村旅游接待户的客房、厨房、厕所的改造，使更多的旅游者到乡下体验乡村旅游的同时，体验乡村旅游的建设和发展。

4.深度开发乡村旅游精特产品。各地应突出乡村旅游资源特色，深度开发乡村风光观赏游、乡村风情欢乐游、乡村生活体验游、城村文化互动游等乡村旅游系列精品，充分展示我省乡村独具魅力的田园风光和民俗风情。要将乡村旅游与红色旅游、工业旅游、文化旅游、科教旅游、商贸旅游等紧密结合起来，注意强化旅游项目的知识性、趣味性、参与性和多样化。同时努力扩大乡村旅游商品和乡土特色饮食的研发，丰富乡村旅游产品内涵，增加农业产品的附加值。加大培训力度提高我省乡村旅游接待的整体水平。

5.进一步规范调整提高我省乡村旅游接待的整体水平。首先要提高相关人员的整体素质。强化旅游服务意识，就必须进行教育培训和强化培训，这是增强我省乡村旅游业整体素质的重要一环。因为一切旅游活动都是围绕着游客进行的，围绕着游客的吃、住、行、游、购、娱来进行安排的。乡村居民在长期的生产生活中形成了散漫、自由、不受约束的习惯，与旅游接待服务的要求存在较大的反差，因此，必须进行素质培训，并通过定期举办旅游技能培训和教育，提高乡村旅游整体的接待服务水平，并在掌握服务技能中强化服务意识。在对素质培训的同时，加强对旅游业务知识的培训。从业人员对旅游业务知识的缺乏和不足，势必影响游客对乡村旅游的整体感受。因此,增强旅游业务知识的培训，也有利于民俗旅游从业人员更好地了解当前旅游业发展的形势和趋势，从而谋求郊区乡村旅游新突破，使我省的乡村旅游健康发展。

6.注重保护乡村生态环境与传统文化。在发展乡村旅游中，要牢固树立“既要金山银山，更要绿水青山”的可持续发展理念，努力改善农村生态环境。要注意保持传统文明和本地特色，不盲目跟风、重复建设。要保持乡村的特色风貌以及当地居民良好的社会风尚，加强乡村自然生态和人文景观的保护，对古村民居、古树名木等文物古迹应保持原貌，妥善维护。乡村旅游开发建设应严格执行环境影响评价制度，明确各项环境保护措施，规范建设施工行为。乡村景区、旅游农庄内的污水、烟尘、垃圾处理等设施建设应与旅游开发同步进行，实现达标排放和科学处置，把乡村旅游活动控制在资源环境的承载能力范围内，实现旅游产业可持续发展。