浅谈高中生物课的形象设计

摘要：高中生物课的课堂设计，方式方法灵活多样，Powerpoint、flash、幻灯机、模型、挂图，只要条件具备，随便一选，可是，我却独爱活体标本，它真实直观，强具说服力兼具吸引力，以活物衍生课堂知识，以实践转化书本知识，可视性、可参与性强，印象当然深刻，这也是我带过的学生始终还热忆我的致命原因所在。

关键词：生物 活体标本 形象设计

我在上组成生物体的化学元素一节时，并不是利用学校购买的教学挂图（其实那只是将书本上的原图放大了而已），也没有借用现代化的多媒体设备，而是直接提了一株一人多高的活体玉米植株进了课堂。我没有让学生去对比书上玉米元素组成及含量的抽象图表，而是直接将图表知识转化成小卡片贴在了玉米植株的枝叶上，形象而具体。同时，我也把自己当成了活体标本，将书本上人体元素组成及含量的图表也以小卡片的形式挂满了我的全身各处，然后让同学们对着两个巨大的活体标本仔细观察，比较，分析，归纳，从而得出直观的结论，再与书本上的结论对比找出差距再分析误差原因。

其实，大部分结论我已经在小卡片上体现出来了，什么“最基本元素”、“基本元素”、“主要元素”、“大量元素”、“微量元素”等等，我要的是通过这个直观形象的零距离接触“过程”培养同学们独立的观察能力、分析能力和主动积极亲自参与的能力，让他们用自己的思维去分析所见所想。接下来在后面讲到组成生物体元素的作用的时候，我指着玉米植株花穗上“B”的卡片讲解了植物“花而不实”的现象，指着黄化叶片上“Mg”的卡片讲解了植物的缺绿症，然后又指着我脖子上“I”的卡片讲解了大脖子病的由来，指着血管处“Fe”的卡片讲解了缺铁性贫血的发生……整堂课中，同学们酣畅的投入，饥渴地参与让人振奋，直到下课后同学们还在热烈讨论，甚至有同学跑来建议我以后多上这样的课。由此，我对这种由活体标本产生课堂知识的形象设计的认识便固执得无法更改，于是就有了下一堂这样的设计。

那是讲组成生物体的化合物一节，我备了一包干花生种子和一包经水浸泡发芽的花生种子，在课堂上，我让男生挤压干花生种子，让女生挤压发芽的花生种子，直到出水为止。结果男生在使出最后一点力气之后宣告失败，而我们的女生仅仅是稍加用力花生种子便渗水欲滴，就是在这种全班同学亲自参与体验视觉冲击的“过程”之中，我轻松地引出了自由水与结合水的知识，而且我发现，同学们在通过这样的切身“把玩”之后，连自由水与结合水的相关性质及区别也无师自通了。

无机盐的知识比较抽象，同学们不易理解，我就叫了一名同学上台当众将一只死去的甲壳虫火化，对着燃烧剩下的灰烬，我便开始了生物体无机盐的讲授。整个过程奇趣异常，视听完后的同学们茅塞顿开。

活提标本的优势就是这样，授课者娓娓道来，从书本走向现实；听课者寻根究源，从现实走向书本。从而使教与学在引与思的互动中波澜向前积极发展。

在蛋白质一节的教学中，氨基酸的结构以及脱水缩合反应是同学们理解的难点，也是历来考试的重点，这里有很多小知识点很容易被遗忘混乱而陌生，故怎样设计这一节的教学往往也让我们老师感到头痛，但是，所有的这些疑难困惑和问题在我的“活体标本”的设计下都土崩瓦解了，而且具有终身不忘性。

我是怎样设计的呢？

这次不是以我自己为标本了，而是物色了两名开课几分钟后还没有安静下来的活跃分子来充当我的“活体标本”，我让他们挺胸抬头，两脚并立，双手侧平举：

“这就是两个氨基酸。”台下暴笑。

左手代表—NH2，右手代表—COOH，两脚代表—H，躯干代表中心碳原子，头部代表—R，不同的人其实只是头部不一样，同样，不同的氨基酸也只是—R不一样。台下一片哗然，纷纷或站或坐自我比划，演示氨基酸的形态结构。这时我故意卖了一个关子——头脑简单的人，—R也简单，是—H，即最简单的甘氨酸，头脑复杂的人，—R也复杂，里面甚至隐藏着—NH2或—COOH（强调，这实际上为后文“至少”的问题埋下了伏笔）。等到在讲氨基酸脱水缩合反应生成多肽的时候，我依然是采用的上述两个“活体标本”，以他们一人的右手（—COOH）与另一人的左手（—NH2）慢镜头相牵的“过程”一字一顿地讲解了—NH2脱氢和—COOH脱羟基生成二肽的反应，同时生成一分子水和形成一个肽键。我让同学们相互演示反复模拟直到滚瓜烂熟为止，因为这是基础，然后我再依次增加人数上台演示生成复杂多肽的反应，并提请同学们观察寻找反应时氨基酸的数目及生成水分子、肽键的数目和相互关系以及生成物多肽中游离—NH2和—COOH的数目的规律。随着肽链的伸长，其中的规律越来越明显，到最后不用我总结同学们就众口一词了。

等到同学们自以为全部理解了其中的精髓以后，我忽然把肽链增加到两条，三条……到最后n条，全班哑然，我窃喜，盼之，终于有人发言了——老师，你起码得告诉我们两条肽链之间是怎样连接的呀。

为了让大家继续形象直观地认识具有多条肽链的反应，我让前四排的同学同时演示了脱水缩合反应的过程，然后我则负责用一定的化学键（非肽键）将四条肽链连接起来，在这个“过程”中，我让同学们再次寻找规律，从而得出结论。

正是这样在同学们自己充当活体标本亲自参与多次演示之后，这一节高难度的课程才得以圆满完成，并且后来同学们告诉我，老师，你对氨基酸的比喻和那节让我们自己参与脱水缩合反应的体验，可能会是我们一辈子也忘不了的，恐怕到老我也能轻松说出氨基酸的结构写出它的分子式。

活体标本，就是这样，因为它实在的感官和体验，独有的特点和魅力，永久的记忆和亲和力一直深受同学们的喜爱，能够真正实实在在帮助同学们理解并掌握知识，能够真正让同学们在轻松愉悦的现实实践中理解抽象的书本知识，更能够帮助我们老师真正讲清楚每一堂课。因此，活体标本必将在众多课堂设计中独领。