波尔多的疯狂十年

时间:2022-06-09 05:02:58

从2000年到2009年,葡萄酒投资无疑经历了最疯狂的10年。同时,两个非常伟大的年份也诞生在这10年当中,那就是2000年和2005年,打破了自1961、1982、1990年几乎每10年才能出现一个伟大年份的规律。

2000年

这一年天公作美,不消说一级名庄或者车库酒,就是二三级酒庄的酒都相当可口圆满,且价格并未炒高,给饮家相当多的回报。如今,陈放十年有余,正是成熟可口最适合欣赏的阶段,并且依旧有一定的升值空间。

2001年

许多伟大年份接下来的那个年份往往被人忽视,原因之一是由于资本全部投入到了前一年份,其次是有了上一年份的万丈光芒,接下来的年份除非能超越它,否则就会相形失色。公正地说,2001年份是很好的年份,尤其是一个伟大的甜酒年份,陈年50年更是没有问题。相比左岸,右岸似乎更出色几分。

2002年

这一年的波尔多单宁较重,需要更长时间来熟化。左岸略胜右岸,赤霞珠年轻时苦涩感较重。由于该年份桶中试酒时,帕克缺席,导致这一年份的整体评分缺少参考性,售价普遍不高,加之整个世界经济不景气,亦使该年受到影响。

2003年

热浪席卷整个欧洲,高温使葡萄成熟度非常高,果味浓郁,骨架较大,但并不是这一年份没有满分酒。Lafite, Latour,Ausone由于葡萄酒管理完善,经验丰富,投入更多的人力、物力和财力来酿造,终于得到圆满的结果。

2004年

虽然单宁较多,2004年还是称得上是好年份。这一年的Lafite, Angelus,Pavie和Palmer都不错。

2005年

又一个伟大的年份。桶中试酒之后,帕克认为那是他心目中最伟大的年份,导致期酒价格疯涨。真正装瓶以后,再历数一下这一年的满分酒,比往年还少。可喜的是,右岸不少酒与满分仅一两分之差,可叹的是左岸一级无一个获得满分。

2006年

比2004年略胜几分的2006年份是白葡萄酒不错的一年。红葡萄酒方面,亦给人不少惊喜。

2007年

这是一个甜白酒的好年份,但是红葡萄酒得到95分以上的,只有右岸Bellevue Mondotte和Pavie两个酒庄。这一年的酒比2008年售价贵,质量却不如2008年。

2008年

这一年世界金融危机波及到2009年,所以2008年份的酒在2009年上市时,整个欧洲和美国在这方面的需求明显减少。其次,多数酒评家们也发表了一致的意见,认为2008年份质量较为普通,并无多大惊喜。只有帕克独树一帜,在其影响下,Lafite和Latour售价一路飙升。

2009年

2009年期酒价格比2008年平均增长48%,比2007年增长35%,比2006年增长32%,比2005年增长18%。酒庄庄主们抓住了人们的消费心理,越贵越有市场,于是纷纷提价。最初买期酒的美国藏家自2005年以来大都在观望,连续几年,亚洲特别是中国人成为后来者居上的最大买主。

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