饲料上涨导致肉价疯涨?

“你们从事养猪的企业，对近几年来的猪肉价位怎么看？”记者问道。

“我们经历了2007年百年难遇的大行情，育肥猪卖到屠宰场16元/公斤，也经历了2009年的低谷，育肥猪卖到屠宰场8元/公斤，更经历了2011年的高价位，育肥猪卖到屠宰场18元/公斤。6年来，育肥猪的价位像过山车一样，由高到低，由低到高！”四川康弘牧业科技有限公司总经理黄小焰在接受采访时，向记者概括了近6年来育肥猪的价位情况。

“今年猪肉疯涨是饲料上涨导致的？”

“这不是主要原因。”

猪饲料涨幅不大

成立于2006年的四川康弘牧业科技有限公司属民营股份制企业，是资中县境内最大的主营种猪繁育养殖和销售的现代畜牧企业。

目前，康弘公司拥有纯繁场1个、扩繁场两个，保持存栏新加系原种猪500头、纯种猪1500余头的总体生产规模。年产纯种及二杂种猪1.5万余头、商品仔猪2.5万余头。

对于记者关心的养猪饲料的涨价问题，康弘公司副总经理易忠与总经理黄小焰的说法如出一辙。

“价格是上涨了，但涨幅不大。”他说。

“今年1月份，猪饲料是多少钱1吨？”记者问道。

“年初1吨猪饲料是2290元。”易忠说。

“今年7月份，猪饲料是多少钱1吨？”

“到7月份，1吨猪饲料也才是2440元。”

也就是说，每1吨猪饲料涨价只有150元。当然，这不排除因进货量大而包含的价格优惠因素。

在被省农业厅评为示范社的资中县三块石农民养猪专业合作社采访时，常务副董事长邓勇钢的回答也是肯定的，他说，到今年8月初，每1吨猪饲料涨价也超不过150元。

是什么原因导致了猪肉疯涨

在康弘公司，易忠向记者作了翔实的分析，他认为造成猪肉疯涨的主要原因有两个：一是散户减少。不仅资中如此，四川乃至全国也一样，散户减了不少。二是疫情严重。今年春节前后，全国发生了3波口蹄疫病。南方某省一家大型养猪企业，因为口蹄疫病，存栏生猪死亡达4万多头。以上原因造成了猪源减少，猪源减少是猪肉涨价的主要原因。

他还向记者举例说，目前一头仔猪都要卖800―1000元。仔猪的价格每公斤34元，一般一头仔猪都在25―30公斤。

黄小焰告诉记者，由于猪肉涨价的原因，他们公司提前一个月就把8月份的所有育肥猪售完了，实行的是“生猪期货交易”。

在三块石专业合作社，邓勇钢也向记者作了翔实的分析，他认为造成猪肉疯涨的原因是：母猪基础数减少，再加上母猪产仔量普遍偏少，成活率低，去年平均每头母猪产仔11.2头，今年平均每头母猪产仔只有8.5头。

邓勇钢说，造成基础数减少的原因是投入品价格过高，人工费过高。疫情风险大，造成出栏率减少。

上述这些实际情况，是造成猪肉疯涨的主要原因。邓勇钢告诉记者，仅以一头生猪为例：去年直销肉联厂，只能保本；今年，进入成都、重庆鲜销市场，净赚800元。到7月底，他们三块石专业合作社出栏生猪1.2万头，净嫌了500多万元。邓勇钢一家今年头7个月，生猪出栏已净赚40多万元。

生猪养殖对全县经济的影响尤为明显

生猪养殖是一个高风险微利行业，投入大、产出周期长、见效慢，面临市场和疫病双重风险。作为生猪养殖大县的资中县，生猪养殖对全县经济的影响尤为明显。

在资中县畜牧食品局，副局长陈文清向记者谈了对今年猪肉上涨的看法。他认为散户减少是猪肉上涨过快的主要原因，因为去年100%的散户都经历了亏本的痛苦，所以今年这些散户的年轻人都外出打工了，他们认为外出打工，比在家养猪好得多，既无风险，又能增收，一举两得。这样一来，造成了猪源减少，猪肉涨价就成了必然的事情。

黄小焰说，今后生猪养殖业发展的趋势是，随着市场的成熟，散户会越来越少，规模化养猪会越来越多。