金典无壳籽用南瓜

摘要：德宏州于2010年引种金典无壳籽用南瓜获得成功，该品种属中短蔓，主茎型，不分枝或极弱分枝，蔓浅绿色有棱沟及半透明的刺，节间短，种植时不用打杈或掐尖。生育期90～100 d，属中早熟品种。抗病性强，坐瓜能力好。瓜近圆球形，单瓜质量1.2～2.5 kg，单株结瓜4～5个，籽粒碧绿，无硬质壳边，单瓜产籽100～130粒左右。单主蔓，坐瓜节位低，蔓极短。适宜密植，667 m2产量200 kg，最高可产240 kg。瓜肉是优质的饲料，每667 m2可产5～6 t。

关键词：金典；无壳南瓜；籽用南瓜；栽培技术

无壳南瓜早在20世纪70～80年代就已问世，近些年才逐步兴起。由于其含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，具有治疗和预防泌尿系统及前列腺增生疾病的功效，正逐渐成为人们喜爱的休闲食品。近年来，无壳南瓜籽已成为我国重要出口创汇产品，种植面积在不断加大，为农民开辟了一条新的致富途径，除产瓜子外还能产出大量的优质饲料，每667 m2产南瓜肉5 000 kg。在生产上采取订单形式，由公司收购瓜籽，饲料厂收购瓜肉，以公司+农户+饲料厂的模式，市场前景广阔。

1 品种特征特性

无壳南瓜中短蔓，主茎型，不分枝或极弱分枝，蔓浅绿色有棱沟及半透明的刺，节间短，种植时不用打杈或掐尖。叶色深绿，叶片呈掌状，有深裂，叶背叶脉有刺毛，花冠裂片狭长，展开，萼筒裂片狭而短。生育期90～100 d，属中早熟品种。金典无壳籽用南瓜抗病性强，坐瓜能力好；瓜近圆球形，单瓜质量1.2～2.5 kg，单株结瓜4～5个，籽粒碧绿，无硬质壳边，单瓜产籽100～130粒左右；单主蔓，坐瓜节位低，蔓极短，适宜密植，667 m2产量200 kg，最高可产240 kg。瓜肉是优质的饲料，每667 m2可产5～6 t。

2 栽培技术要点

2.1 土壤选择

种植无壳南瓜最好选择土层深厚，土壤疏松，肥力较高，排灌水方便的沙壤土为宜，pH应在5.5～6.8之间，重黏土、盐碱地不宜种植。小麦、玉米、水稻、豆类等作物均是种植无壳南瓜的良好前茬，忌与同科、同属作物及茄科作物重茬。要求3～5年轮作1次。无壳南瓜是直根系作物，根系入土深，因此种植南瓜的地块，在前作收获后及时进行犁耙，耕深25 cm以上，要求2犁2耙。

2.2 整地施基肥

整成宽2 m的墒面，在墒面开2条沟施肥，施肥沟深30 cm，在沟内施优质有机肥料45 000 kg/hm2，磷酸二铵450 kg//hm2，磷酸二氢钾75 kg/hm2作底肥，或施用有机肥45 000 kg/hm2，15∶15∶15的优质复合肥100 kg。施后与少量土混拌后再回土。

2.3 种子处理

用55 ℃恒温浸种10～15 min，搅拌到30 ℃以下，浸泡4～6 h捞出，用湿麻袋片或布包好备用。也可用南瓜种衣剂拌种，以防止鸟、鼠、虫等危害。

2.4 播种

尽量采用当年的新种子，隔年的播种前进行发芽试验，根据发芽率确定播种量。当地温稳定通过10 ℃即可播种，各地要因地制宜，根据当地的气候特点确定播期，在德宏以冬种为主，10月至12月之间播种最好。

播种方法：采用小拱棚育苗移栽。为了保障出苗整齐，苗壮，采用穴盘育苗，采用48孔或54孔的都行，基质可自行混配，混配按5份园土配3份优质有机肥，另外再加0.1%的磷酸二氢钾。

合理密植：采用2 m的墒面种植2行，行距为1 m，株距为1 m，每公顷基本苗为9 000株左右，减少田间沟的数量，提高土地使用率，同时有利于通风透光，便于田间管理。

2.5 适时移栽

待有2～3片真叶后及时移栽，移栽过晚易形成老苗，对产量影响较大。按1 m的株距移栽，每塘1株，栽后覆盖地膜，压实边上利于保水保温。

2.6 田间管理

移栽后3～5 d到田间检查，发现死苗或弱苗及时补上，保证全苗。

待移栽后15 d左右要施提苗肥，促进瓜苗的生长，以300倍的尿素液为好，每穴施0.5 kg。南瓜由于叶面积大，蒸腾作用强，干旱严重时应及时灌水，尤其是坐果期和果实膨大期不及时灌水会造成化瓜和影响果实籽粒的形成。

2.7 整枝压蔓，去根瓜

当植株拉蔓后，及时打去侧枝，留1条主蔓，主蔓坐瓜后长出7～8片叶子时打顶，压蔓一般在南瓜长出3～5片叶子时压1次。根瓜一般都较小，结籽少，想获得高产必须去掉主根瓜，从第2个瓜开始留，约在10片叶左右留瓜。去主根瓜要早进行，否则白白消耗养分。

2.8 人工授粉

人工授粉可增加坐果率，提高产籽量。时间为早晨至上午10时前。方法可直接用雄花花药向雌花柱头上涂抹。

2.9 病虫害防治

在德宏州实行水旱轮作，夏季种植水稻，冬春季种植南瓜病害较少。在冬春季栽培主要是白粉病和蚜虫，这些病虫的发生易造成南瓜早衰减产。在幼苗期要注意黄守瓜的防治，可用2.5%敌杀死1 500～2 000倍液茎叶喷雾，或者用37%敌敌畏乳油320 mL，对水300 kg，茎叶喷雾。白粉病防治：发病初期及时喷药，最好叶子正反两面全部喷到。具体方法是每公顷用50%霜疫净0.4 kg，对水300～400倍液，或者3%宁南霉素水剂（兼防病毒病）0.8～1.0 kg，对水300～400倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或者50%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液，进行茎叶喷雾，每7～10 d喷1次，连续喷2～3次。或于未发病时采用三唑酮1 000倍液进行防治。蚜虫防治：每公顷用20%啶虫脒可湿性粉剂100～150 g，对水300 kg，或者用1.8%阿维菌素3 000倍液，茎叶喷雾。

2.10 采收与种子收获

采收的老熟无壳南瓜，一般不立即剖开无壳南瓜掏籽，因为此时无壳南瓜种子还不十分饱满，发芽率低，须经过l0～15 d后熟阶段，再行剖开无壳南瓜取籽。这样，既能提高种子的质量，又可以提高发芽率。无壳南瓜种子的休眠程度与采种果实的成熟度有关，果实成熟度高的，种子休眠程度深，无壳南瓜的种子在后熟过程中，有时可在果实中发芽，所以，后熟时间不宜过长。

南瓜果实采摘后，有一定的后熟作用，为提高种子的饱满度，可分期采收，先收成熟的，没完全成熟的后采收并且留住瓜蒂，继续后熟。最好使用南瓜籽分离机进行籽粒分离。

种子要及时清洗、晾晒，南瓜籽晾晒最好用窗纱，因为窗纱上、下通风，每平方米窗纱可以晒1.5 kg， 2 h翻动1次，第2天每平方米可以晒5 kg，经常翻动，防止造成捂板、脏板，提高籽粒等级。南瓜籽晒干后要做到随干随加工，用簸箕簸或者用木锨扬，清理干净，存放在通风地方。