化学实验在培养学生能力中的作用

【摘 要】化学实验的特点及其在教学中的作用，化学实验能培养学生的观察能力，有利于提高学生的记忆能力，能培养学生的思维能力，可培养学生的探究能力。

【关键词】化学实验；培养学生能力；作用

《中学化学教学大纲》明确指出，化学是一门基础自然科学，它研究物质的组成、结构、性质以及变化规律。这句话奠定了化学学科的基础地位，那么化学作为一门科学又是以什么为基础呢？当然是化学实验，我们研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的手段是什么呢？当然也是化学实验，组成的确定或分析，结构的研究或推测，性质的发现与验证，变化规律的探究，都离不开化学实验。

一、化学实验能培养学生的观察能力

观察是认识的窗口，是思维的前提，对于事物，如果没有敏锐而细致的观察，就不能深入认识事物的本质。在化学实验中，要教给学生观察的方法，如观察要有明确的目的和重点，要自始至终，从明显的到细微的都必须认真地、细致地观察，要提醒学生注意排除其他因素的干扰，要求学生实事求是地做好实验记录。在实验前，要求学生观察药品状态，仪器形状，连接方法。实验中引导学生观察反应中产生的多种现象，特别注意引导学生对实验现象要作全面观察，及时纠正学生的片面性，例如：铁丝在氧气中燃烧，学生往往只注意火星四射而忽视瓶底产生的黑色固体（四氧化三铁）。又如：磷在氧气中燃烧，要引导他们既要观察白烟，还要观察燃烧时的火焰；又如酸碱中和实验，酸碱中和反应时，酚酞指示剂变色的时间很短，指导学生捕捉瞬间突变的现象，培养学生的敏锐性。在实验过程中，不但要“看”还要让学生“摸”（如反应中的放热、吸热现象）“闻”（气体的气味、如氨气、二氧化硫）从而增加学生的感性认识。

二、化学实验有利于提高学生的记忆能力

在化学实验教学中教师应抓住实验中的有关现象，向学生提出有兴趣且易引起争论的问题，启发他们的求知欲望，使其对所学知识深入理解，有利于提高学生的记忆能力。例如：在实验“一氧化碳的性质”后，可根据学生观察到的现象提出：一氧化碳通过炽热的氧化铜时有什么现象？从盛氧化铜的试管末端出来的气体是哪些气体？这些气体通往澄清的石灰水，石灰水有什么变化？此实验说明了一氧化碳的什么性质？再问：从石灰水出来的是什么气体？此气体在导管口点燃又是什么现象？此实验又说明一氧化碳有什么性质？这样，学生在一连串问题的刺激下，对知识记得牢固。

三、化学实验能培养学生思维能力

学生的思维发展依靠经常细致的观察、分析、对比总结、动手实践来培养。化学实验正是存在着锻炼学生细致的观察能力、严密的分析综合能力、灵活开放的想象能力和科学规范的操作能力的重要因素。因此在教学中利用化学实验，培养学生思维能力可有效提高教学质量。利用化学实验教学培养学生思维能力，可从以下四个方面入手。

（1）通过引导学生分析实验原理，培养学生思维的逻辑性和严密性。实验原理是化学实验的核心问题，只有正确认识了反应原理，才能准确选择实验仪器，设计实验方案以确保实验的成功。在引导学生分析认识实验原理时，可以从反应的实质、条件以及反应的现实可能性上启发学生思考。例如：在实验室制取氢气时，可从以下几个方面引导学生思考:①氢气由什么元素组成，制取氢气反应物中应该含有什么元素? ②可以用什么反应装置等。学生可能提出用电解水的方法制取氢气，通过分析电解水在实验室制取氢气并不方便，次而引出用锌和稀硫酸制取氢气的方法，进一步启发学生认识为什么在实验室制取氢气最好用锌而不用其它金属的原理。在后面学氧化碳时也可以用同样的方法认识实验原理。常对学生进行这样的问题引导，有利于培养学生思维的逻辑性和严密性。

（2）通过对实验的选择和对实验仪器的改进应用培养学生思维的灵活性和创新性。实验装置的选择与实验药品和反应条件都有关系，当反应物状态性质以及反应条件相同时，可采用相同的装置制备不同的物质。例如：在二氧化碳气体的制取时，从反应原理中知道原料是固体碳酸钙液体盐酸，并且不需要加热，就可以用制取氢气的固——液不加热装置或用启普发生器制取，还可以引导学生认识启普发生器原理，利用现有的仪器组装变更，组成一套简易方便的气体制取装置（如：给仪器添加铜网等）。又如：在学习燃烧的条件时，可引导学生在认识可燃物燃烧条件的基础上，考虑如何使水中的白磷燃烧。通过学生思考选择，得出添加制氧气装置，向水中吹入氧气达到目的。这样既巩固了知识，又通过学生对实验的选择，培养了学生思维的灵活性和创新性。

（3）通过对实验方案的设计培养学生的演绎、归纳和持续性能力。设计实验方案，实际上是在理解了原理，选择了一定的实验装置后，制定出操作计划，让实验有序进行，提高实验效率。通过引导学生根据实验原理，以及一定的实验问题设计实验步骤，分析可能出现的结果，可以锻炼学生采集、筛选、重新组合信息的思维能力。例如：在学习了氢气和二氧化碳的检验方法后，在学习甲烷时，通过对甲烷燃烧产物二氧化碳和水的分析，可以得出，鉴别甲烷两种方法必须并用。学生在比较、分析、思考的过程中逐渐锻炼了思维能力。

（4）在实验的操作中培养学生思维的敏捷性。实验操作过程实质是对实验原理再认识以及检验实验设计是否合理的一个过程。在实验过程中必须要明确实验目的，熟悉实验步骤，懂得常规实验操作方法。因为在实验中可能出现一些意外，这就要求学生不仅实验操作规范，而且能对意外做出快速反应，经常让学生对出现的问题做出判断，从而锻炼了学生思维的敏捷性。

四、实验过程能培养学生的探究能力

化学科学的形成和发展都离不开实验，学生通过探究性实验，可以探究自己还未认识的世界，帮助学生形成化学概念，理解和巩固化学知识，掌握实验技能，激发学生学习化学的兴趣，拓宽学生的知识面，培养学生的观察能力、思维能力、实验能力和探究能力，使学生学会科学研究的方法。通过科学的实验探究活动来学化学。在这一过程中学生可以把化学知识与观察、推理和思维技能结合起来，从而可以能动地获得对化学知识的理解。经过几年的教学实践，使我认识到化学实验在化学教学中有着其它教学方法无法代替的作用。化学教师如何恰当、充分利用实验教学，对培养学生综合能力、提高教学质量起着至关重要的作用。

参考文献：

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