金融危机下寿光蔬菜的突围之路刍议

摘要，'2008年爆发了全球性的金融危机，对我国的经济发展也产生了巨大的冲击，尤其是对农业造成了很大影响。本文分析了金融危机对本市蔬菜发展的影响情况，并提出了应对金融危机影响的措施，以促进本市蔬菜产业的发展。

关键词：金融危机；寿光蔬菜；影响

中图分类号：C913　文献标识码：A　文章编号：1005-5312(2010)16-0152-01

一、前言

长期以来，寿光以蔬菜种植名扬全国，各方面的优势占尽了天时地利，带富了一大部分农民群众，更因产业化种植模式在全国闻名遐迩。每年举行的“寿光国际蔬菜博览会”更是让寿光蔬菜走向全世界。然而，2008年，全球金融危机爆发，全球经济发展萧条，作为一个农业大国，我国也受到了较大大的冲击，作为中国重要的蔬菜生产基地的寿光也不可避免的受到了影响。

二、金融危机对寿光蔬菜的影响

(一)金融危机使得蔬菜出口减少

近年来，随着农产品贸易额不断增大，蔬菜价格受出口的影响也越来越高。在蔬菜市场上，只要质量过关，出价最高的都是国外客户，这在很大程度上拉升了国内的蔬菜价格，也促进了蔬菜生产质量的提高。随着金融危机影响的深入，作为主要蔬菜进口国的日本、俄罗斯、韩国等国家经济受到很大影响，失业率增加，消费意愿降低，蔬菜消费也随之减少。往年，国外客户早早赶来，明显地把蔬菜价格拉了起来；可今年很多国外客户没来或减少了收货量，出高价的意愿也明显不强，表明了蔬菜出口市场的低迷，蔬菜出口量明显下降，尤其是对生蒜、大葱、马铃薯、菠菜等蔬菜的影响最为明显。

(二)金融危机使得国内消费水平下降，国内蔬菜消费量减少

我市的反季节蔬菜一般运往南方大中城市，寿光蔬菜35％的产量运送到了上海，南京，武汉，广州等城市。特别是优质蔬菜，基本上都运往了南方。然而，金融危机使得严重依赖出口贸易的南方经济深受打击，众多企业效益降低甚至破产。近来，南方一些企业破产，居民的收入得不到保障，居民人人自危，消费减少，在蔬菜上一向阔绰的深圳人、广州人也开始紧缩开支。国内蔬菜销售的两大高端市场严重萎缩，需求不断减少，使得蔬菜价格也随之萎靡不振。

(三)货主因为利润太低或者赔本，收购量明显减少

由于国内蔬菜市场消费量的减少，蔬菜市场上的价格战更加激烈，很多货主只能靠降价来提高销售量。常年在我村收购蔬菜的小周介绍，受天气影响，今年蔬菜丰收，品质较往年也有提高，但现在销售却成了困难，原本热闹的菜市场，如今只有零星几个货主在收货，很多货主都害怕赔本退出了。

三、如何应对金融危机

金融危机对寿光蔬菜产业的发展产生了巨大冲击，为应对金融危机风暴，保障寿光蔬菜产业更好更快的发展，笔者提出了以下几点意见，应对金融危机。

(一)政府应当采取有力措施，为蔬菜产业提供良好的发展平台

针对今年很多货主退出的情况，当地政府应当采取一定的优惠措施，如适当减免市场摊位的费用；给予货主一定的油费、路费的补贴；加强菜市场基础设施的建设，营造良好的菜市场环境；适当干涉蔬菜价格的制定，规定最低的价格限度，避免恶性的价格竞争。通过这些措施，恢复货主对蔬菜产业的信心，加快蔬菜产业的发展。

(二)进行蔬菜的深加工，延长产业链

兴建蔬菜加工厂，使鲜蔬菜生产和干蔬菜加工齐头并进。延伸产业链，增加蔬菜附加值，在激烈的蔬菜竞争中赢得市场。这样也可解决蔬菜的季节性过剩问题，大大降低了菜农风险，提高了农民的生产热情，增加了蔬菜的经济效益。

(三)搞好蔬菜品种创新，发展绿色元公害蔬菜

蔬菜品种是蔬菜生产的核心，优良品种是蔬菜产业增强竞争力的核心。因此要加快蔬菜产业的发展就要进行新品种的研发，培育高产优质的蔬菜品种，发展绿色无公害蔬菜。并加快成果的推广应用，让最新成果惠民，提高农民受益。以“新”取胜。

(四)发挥蔬菜基地的优势，进行集约化生产

金融危机使得国内蔬菜市场已接近饱和，传统的小户生产经营已经不适合蔬菜产业发展的需要，蔬菜产业要继续发展，就应当采取更为合理的“集体经营”的形式，走集约化道路，政府应鼓励以农户家庭为基本单位，发展规模化、专业化、集约化的蔬菜产业发展模式。提高生产效率，提高蔬菜品质。

(五)多元化经营，优化蔬菜产业结构，以蔬菜带动其他产业的发展

蔬菜产业属于第一产业，利润较低，经济效益不高。我们可以通过一些措施，以蔬菜带动服务业的发展。例如，我们可以建设“蔬菜生态农庄”，“蔬菜生态农庄”也可以叫绿色庄园，实际是生产无公害蔬菜或绿色蔬菜、有机蔬菜的大型农场。它集生产展示、旅游观光、度假休闲、餐饮娱乐、科研攻关、示范推广、教学培训于一体的大型园区。由此可以增加蔬菜产业的附加价值，增加经济效益。以“多”取胜。