孕妈咪夏季健康饮食建议

夏日炎炎，人体新陈代谢旺盛，体力消耗大，容易产生疲劳感。而且这一季，人的胃液分泌减少，消化功能降低，因此，不少人会由于食欲不振而日渐消瘦。

与普通人相比，有着额外身体负担的孕妈咪，在盛夏季节，不仅要面对怀孕所带来的身体不适，还要担负起营养胎儿的重任，因此，在饮食上需特别注意。笔者在产科营养门诊咨询中发现，孕妈咪在夏季饮食中存在着一些误区，如有的孕妇只喜欢吃蔬菜水果，不愿去碰荤菜；有的用水果代替主食有的喜欢喝饮料、吃冷饮……

这些饮食中的偏好，对于普通人来说，可能没有大碍，但对于腹中有宝宝的孕妈咪，则会导致一系列的问题。

为此，我们特别分析这些误区所存在的营养问题，并提出相应的饮食建议，让孕妈咪适时改善，在夏季吃得科学而营养。

误区：清淡饮食，就是只吃素不吃荤

夏季炎热，人的脾胃功能较弱，故饮食要比冬春季节清淡一些，应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性食物。但是，清淡并不等于素食，因为蔬菜和水果中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素和矿物质，但缺乏胎儿发育所必需的蛋白质。孕妇若长期吃素，身体所需的蛋白质就会摄入不足，在怀孕早期容易导致流产，在孕中晚期容易导致胎儿生长发育迟缓，胎儿各重要脏器发育较小，特别会影响到其大脑的发育。另外，就孕妈咪本身而言，缺乏蛋白质容易造成营养不良性水肿，身体抵抗力下降，严重缺乏者还会诱发妊娠高血压综合征。

饮食建议：

孕妈咪即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜，特别是富含优质蛋白质的鱼、虾、瘦肉、蛋、奶等，一定要足量摄入。请注意，清淡的关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法，不要做得过于油腻。比如：可取鲜嫩碧绿的荷叶，用开水略烫后，用来包鸡、包肉，清蒸后蘸调味品食用，风味独特，有清香可口、增进食欲之效。

误区：夏季饮食“水果化”，用水果代替正餐

盛夏是水果消费的旺季，品种繁多的水果是孕妈咪的最爱。很多人认为，孕妇多吃水果，孩子将来皮肤好，再加上夏季食欲不振，于是有的孕妇正餐不好好吃，葡萄一吃就一两斤，西瓜一口气就吃半个。不少孕妈咪甚至认为水果营养丰富，应该多多益善，其实这是错误的。从营养学角度来说，人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种基本营养，而这些都不是单靠吃水果能满足的。如果孕妈咪长期靠“水果化”生存，这将对其人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等产生不利影响。

一般来说，大部分水果糖分充足，如甘蔗达30％，香蕉达20％，西瓜达15％，长期大量摄入，必然引起血糖骤升，加重胰脏的负担。孕期本身就是导致糖尿病发生的危险时期，一旦出现胰岛素分泌相对不足，妊娠期糖尿病就会悄然而致，这对妈妈和胎儿的健康都会造成危害。

饮食建议：

1、孕妇夏季吃水果，一定要有所节制，比如：一次一两片西瓜或一个水蜜桃，在餐后一个半小时至两小时后食用，既“解馋”又健康。

2、孕妇应避免食用“冰”水果。因为温度过低的食品，往往会刺激肠胃导致腹泻，容易引发早产。

3、此外，中医认为，荔枝、桂圆等属于温性食物，多吃易“上火”，导致便秘、齿癌、面部痤疮、 口腔溃疡等，所以虚火偏旺体质的孕妇不宜食用。

误区：夏季多吃冷饮或饮料可防暑降温

在炎热的夏季，各种各样的冷饮或饮料受欢迎，有些孕妇内热较重，喜欢喝冰镇饮料或冷饮，如果偶尔为之，无可厚非，但如果长期大量食用，就会对身体健康造成损害。因为，孕妇在怀孕期间，本身抗感染能力降低，易招致病毒或细菌感染。而冷饮可刺激鼻咽部黏膜血管收缩，使血流减少、造成局部抵抗力降低，从而导致潜伏在鼻咽部的细菌与病毒乘虚而入，引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等症状，严重时甚至引起上呼吸道感染或诱发急性扁桃体炎。另外，胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象。据临床观察，胎儿对冷的刺激也极敏感，当孕妇吃冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安，胎动变得频繁。

饮食建议：

孕妇，乞冷饮一定要有所节制。一些传统的解释饮料。如绿豆百合汤、茶、冬瓜汤等是孕妈咪的最佳选择。此外，具有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用，孕妈咪夏季可经常吃些苦瓜，以达到解热去暑、消除疲劳的作用。