强化—强化营养

时间:2022-05-01 10:02:16

强化—强化营养

从出生以来,随着年龄的成长、工作环境的变化、饮食习惯的改变,每个人在生命的不同阶段,都会有不同的体质状况,以及不同的营养需求。即使是一家人,除日常饮食外,也都有不同的营养强化需求,而多数人忽略了膳食营养强化补充。据卫生部调查:我国居民在营养素缺乏症中,钙缺乏占首位。目前,我国城乡居民钙摄取量只有需求量的42%,仍有9亿人普遍缺钙,3.2亿人严重缺钙。其实,强化膳食营养补充,是防患于未然的基础,更是预防医学的精髓。

揭开血钙平衡的假面目

钙是人体所需要最多的矿物质,钙到人体后分解到骨骼、牙齿中的钙占99%,只有1%的钙被溶解到血液、软组织、细胞外液中。人体血钙浓度始终保持为2.5mmol/L,昼夜波动仅为±3%。

当人体摄入的钙量不足时,血钙浓度就会下降。为了维持血钙平衡,人体就会分泌破骨素,将从骨骼中溶解的骨钙,借调到血液中,以补充血钙的不足。由于长期缺钙,总是从骨骼中“借”钙,却很少能还上骨钙,因而,老年人终因缺钙而发生骨质疏松,身材变矮,出现驼背。但这个时候到医院检查的结果显示:血钙仍然是稳定的。因此,医生就会说:“你的血钙很正常”。这个假象,让中国缺钙一族走上了迷途。

钙流失使成年人每天借30mg~50mg的骨钙用以补充血钙,导致成年人的骨钙每年以1%的速度亏损。到了50岁,骨钙会减少30%;70岁骨钙减少到仅为50%。随之骨密度降低,出现骨质疏松。

周身麻木是怎么回事?

人体若长期缺钙,甲状旁腺功能出现亢进状态,就会不停地分泌破骨素,以溶解骨钙进入血液,即便血钙平衡,甲状旁腺还在工作。因而,造成“骨钙锐减、血钙升高”的反常现象。进而出现血钙淤积,导致周身麻木。因而,血钙稳定绝不代表不缺钙。

由于一而再、再而三地从骨骼中借钙,人体大约到70岁以后,骨骼和牙齿中的钙锐减到50%左右,骨骼到了“钙枯竭”的地步,再也无钙可借了,生命也就此终结。所以说,钙是生命的原动力。

中国人为啥普遍缺钙?

首先,动植物的生长期大大缩短,使之营养成分降低,经测定,日常食物钙元素的含量仅为100年前的1/5。其次,为了改善酸性体质,大量的钙用以中和人体的酸性垃圾。第三,中国人主要以草食、谷类为主,这类食品含钙相对较低。第四,中国人摄磷过高,磷代谢走了大量的钙。第五,长期喝沸水,与生水相比,沸水中的钙大量流失。第六,中国人喝牛奶的并不多,尤其黄种人体内缺少一种生理消化酶,对牛奶中的钙吸收不够完全。

骨质增生是怎么形成的?

从骨骼中借出来的钙,在中和体液中的酸性物质后,由于不再是纯净钙,其中还含有骨浆、胆固醇等多种杂质,而这些“垃圾钙”血液并不需要,它们若再想回到骨骼中去,却被骨骼“拒之门外”。因而,垃圾钙就会游离并沉积在骨关节处,形成骨质增生。例如:腰椎间盘突出症;垃圾钙沉积在血管壁上,会使动脉血管硬化;多余的垃圾钙若想随尿液排出体外,不可避免地与尿液里的草酸结合,就会形成草酸钙,草酸钙沉积就是尿路结石、膀胱结石、肾结石等。

谁让补钙一族走了弯路?

目前,市场上的钙营养补充剂大多属于碳酸钙,碳酸钙由于分子大、难吸收,钙如果一旦与胃中的草酸、植酸结合,就会形成难以吸收的草酸钙、植酸钙。而草酸钙最容易形成胆结石。假如人体试图从尿中代谢这些利用不了的垃圾钙,而这些垃圾钙又容易在膀胱滞留,最后的结果就是形成膀胱结石、尿路结石或肾结石等。

宝健钙纤营养饼干依据中国人饮食习惯,以麦粉为主要原料,配以麦麸膳食纤维、乳钙和其他矿物质,以及低聚果糖等多种营养素,乳钙与人体亲和力极强,可以满足不同群体缺钙和膳食纤维的需求。针对缺钙引起的骨质疏松、骨质增生、手足麻木、腰酸腿痛、腿抽筋,以及骨质发育不良、小儿佝偻病、腿肢弯曲、出牙缓慢等症非常适用。既能充饥,又能补钙,也不增重,还可以预防老年便秘。

夏季养生 四 原则

一是健脾除湿。湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常吃健脾利湿之物。如藿香、莲子、佩兰等。

二是清热消暑。夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。

三是补养肺肾。中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。如枸杞子、生地、百合、桑葚。

四是冬病夏治。所谓冬病夏治,即夏天人体和外界阳气盛,用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如常用鲜芝麻花搓揉易冻伤处,可预防冬季冻疮。

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