现代畜牧业发展中存在的问题及对策

时间:2022-04-06 04:14:08

现代畜牧业发展中存在的问题及对策

现代畜牧业是在传统畜牧业的基础上发展起来的,是利用先进的畜牧兽医科技水平,建立基础设施健全、营销体系完善、饲养管理规范、节约资源、绿色环保且可持续发展的高效产业。

现代畜牧业 发展 问题和对策

1 现代畜牧业发展中存在的问题

目前,我国现代畜牧业发展中存在的问题较多,主要体现在以下几个方面:①畜牧业的基础设施不健全,生产方式仍比较落后;②畜牧业的增长方式仍以数量为主,饲料管理大多较为粗放,整体经济效益较低;③畜牧业的动物防疫体系薄弱,动物疫病的预防和控制能力不强;④畜牧业科技水平和创新能力十分弱,支撑和引领畜牧业的能力也不强;⑤畜牧业经营者对畜牧兽医方面的专业知识掌握较少且其组织及管理水平较低;⑥饲草饲料供给在数量和质量上还不能满足动物的营养标准,饲草饲料的质量安全体系仍有待于进一步提高;⑦环境保护意识淡漠,养殖场的粪污处理技术落后,从而严重污染环境;⑧畜牧业的流通加工体系发展比较滞后,消费者的消费观念也急需提高。

2 推进我国现代畜牧业发展的对策

2.1 加快发展现代流通和产品加工 发展畜产品加工流通业,是扩大畜产品市场需求、实现畜产品转化增值、带动畜牧业结构调整、增强畜产品市场竞争力和提升畜牧业综合效益的重要举措。因此,要大力发展各类畜牧市场营销主体,扶持一批畜牧兽医行业的龙头企业、农业专业合作社和其他营销组织,并按照现代营销业的要求,大力发展产销直挂、连锁经营及电子商务交易等流通方式;大力支持动物养殖基地在所属区域建立动物产品交易市场,发展冷、鲜动物产品交易,推行“禽类定点屠宰、白条禽上市”等交易方式;支持动物养殖企业和动物产品加工企业开展动物产品营销推广活动,支持动物产品出口企业参加国外动物产品交易会、展销会和推介会等,努力扩大动物产品出口量。

2.2 加强科技培训和教育力度 政府必须加强对相关专业人员及农牧民的科技培训和教育力度,并要保持投入的持续性和稳定性,通过系统的畜牧兽医科学技术培训,可以使其具有扎实、系统的理论知识。

2.3 实行依法治牧 要尽快制定和完善各类动物卫生标准和规范体系, 以实现与国际兽医制度的接轨。各级政府应依照畜牧兽医行业的法律法规认真做好相关工作。要持续加强畜牧兽医行业的执法能力,建立健全畜牧兽医法律的执法体系。 进一步加强畜牧法制的宣传和推广工作, 逐步完善相关法律的执法环境,提升其执法效率。

3 我国现代畜牧业的发展趋势

3.1 结构调整 首先,要对品种结构进行调整。 建立健全现代畜牧业相关品种的遗传育种和繁殖体系,并加大其推广利用力度,来不断提高动物优良品种的量,从而进一步增强动物的生产能力。 其次,要对当地饲养的动物品种结构进行调整。 根据不同地区的地理环境和消费特点,有计划、有目标地选择适应该地区饲养环境的动物品种, 积极推进畜禽养殖的规模化、机械化和集约化水平,逐步形成具有当地特色、规模适宜、优势明显、经济效益高的动物品种结构。 最后,要对动物的群体结构进行调整。 根据不同类型动物的遗传繁育特征, 合理确定动物群体的比例和结构,如种母畜、种公畜和后备畜等的比例,逐步形成结构合理、周转速度快、经济效益高的动物群体。

3.2 转变模式 主要表现在以下 3 个方面:一是动物养殖模式的转变。 要将千家万户的分散饲养模式尽快转变为具有规模化、标准化、集约化和机械化的现代养殖模式,并持续加快畜牧兽医行业标准化和集约化建设的步伐,扶持一批畜牧兽医行业的龙头企业和在当地具有影响力的养殖户。 二是增长模式的转变。 将以依靠数量为主的畜牧业增长模式尽快向依靠质量和经济效益并重的方向转变,形成以依靠现代畜牧兽医科学文化知识和扎实的专业技能为主的内涵式增长模式。 三是资源利用模式的转变。 将传统的以饲养耗粮型畜禽(猪、鸡)为主的养殖方式尽快向资源节约型和环境友好型的畜禽(牛、羊)养殖方式转变,最终实现畜牧业与环境的友好发展。

3.3 升级产业 一是升级产业规模。 不断提高畜牧产业的生产能力,加大执法力度,以彻底解决我国动物性食品的安全问题。 二是升级产业水平。 积极推进畜牧业规模化和集约化生产,提高动物疾病预防和控制的能力,改善饲养管理,提高动物性产品的质量和水平,提升畜牧行业的整体发展水平。 三是升级产业结构。 不断强化畜牧兽医行业中养殖、畜产品加工和流通的各个环节, 不断延长畜牧兽医行业的产业链条,进而增加经济效益。 四是升级产业技术。 要持续不断地加大畜牧兽医行业重大项目取得的科技成果向生产一线的转化力度,完善现代畜牧兽医行业的饲养管理体系, 提高动物重大疫病和传染病的预防控制能力,促进畜牧兽医行业产业转型。

3.4 全面创新 一要创新观念。 逐步转变畜牧兽医行业的发展理念,要以现代畜牧兽医行业的发展方向指导畜牧兽医工作的全局,要借鉴畜牧业发达国家的发展模式,以此来确定我国畜牧业的发展思路,要用全球市场化的理念规划动物产品的流通模式。 二要创新管理。 加强畜牧兽医行业在行政管理和执法方面的创新,加快转变畜牧兽医行业相关政府部门的行政职能,注重畜牧兽医行业的公共服务和畜牧业公共产品的提供。 三要创新组织。 不断加强畜牧兽医行业专业合作组织和行业协会的发展,建立动物养殖企业(户)与相关执法部门间的紧密合作关系,从而帮助动物养殖企业(户)减轻自然灾害风险及抵御市场风险,提高其经济效益。

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