洮南市无公害糜子标准化生产技术规程

摘要：在小杂粮种植中，糜子在很多地区都有种植，近几年虽然种植面积相对减少，但糜子仍然深受广大人民群众的喜爱，还有很广泛的市场空间。洮南属于白城地区，土质气候等特点是属于半干旱碱性土质，十分适合糜子的生长。糜子生育期短，耐旱、耐瘠薄，是干旱半干旱地区的主要粮食作物，也是白城市主要制米作物之一。糜子中有蛋白质、丰富的钙、镁、磷等矿物质元素，是一种有益健康的食品。

关键词：整地；选种；播种；施肥

中图分类号： S723 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-08-40-1

1 规程制定的实践基础

1.1 标准适用范围

本标准规定了无公害食品糜子标准化生产的有关定义、生产技术以及收获、运输、贮藏的要求。

本标准适用于无公害食品糜子标准化的生产。

1.2 标准引用依据

GB4285 农药安全使用标准

GB/T8321 农药合理使用标准

NY/T496 肥料合理使用标准

1.3 标准的一般要求

产地环境应符合NY5332—2006的规定。品种应选用通过国家或地方审定并在当地示范成功的优质、高产品种。种子质量应符合GB4404.1的规定。肥料使用原则应符合NY/T496的规定。禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化学和生物肥料。农药使用应符合GB4285、GB/T8321的规定。要合理混用，轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂，克服和推迟病虫害抗药性的产生和发展。有害生物控制要贯彻“预防为主，综合治理”的植保方针，从生态系统的稳定性出发，综合应用“农业防治、生物防治、物理防治和化学防治”等措施，控制有害生物的发生和危害。

1.4 生产基地环境要求

无公害糜子生产基地环境质量应符合NY5332-006的规定。

2 糜子的栽培技术要求

土壤 土层深厚、排水良好的砂壤土，土壤有机质含量2%以上，PH值在7左右。

2.1 品种选择

选择已审定推广的、经生产实践认可的、高产、优质、抗倒伏能力和抗逆能力强的并适合于本地积温条件的优良品种。种子纯度和净度98%以上，发芽率大于90%，含水量在15%以下。

2.2 种子处理

晒种：播前一周，将种子在阳光下晾晒2～3天。精选：播前3～5天，用10%的盐水溶液浸泡，捞出漂在水面上的秕谷、草籽等，将下沉饱满籽实捞出，用清水洗净，晾干待播。药剂拌种：用种子量0.25%的瑞毒霉等符合NY/T393要求的农药拌种，预防糜子黑粉病或白发病。

2.3 选地、选茬、整地

选地。选择耕层深厚、肥力较高、保水保肥及排水良好的地块。

选茬。前茬选择未使用高残留农药的大豆、小麦茬及耕作条件好的玉米、高粱茬，避免重茬和迎茬。

整地。秋整地：耕深20～25cm，做到拿净根茬、无漏耕、无坷垃，施肥起垅，垅距65～70cm，镇压保墒达待播状态。春整地：春季当耕层土壤化冻12cm时，及时进行整地、施肥、起垄和镇压，要连续作业。

2.4 施肥

施用肥料应符合NY/T394的要求。农肥：公顷施入无害化农家肥3t，结合整地一次施入。生物菌复合肥：公顷施入有机生物复合肥375kg，做底肥一次施入化肥：公顷施入二铵112.5kg，尿素75kg，做底肥一次施入。喷施叶面肥：在糜子拔节期、抽穗期喷施叶面肥，施用肥料应符合NY/T394的要求。如一般情况下各喷施800～1000倍液植物动力2003溶液、亚硒酸钠溶液，ha用该溶液750～900kg。

2.5 播种

播期：当耕层10cm处地温稳定通过8℃时，及时播种。正常年份，播种期为5月10日～5月25日。播法与密度：采取豁沟滤水宽播技术。当春季0～25cm耕层土壤含水量低于13%时采用该方法。即在垄上用12cm宽小铧开沟，深8～10cm滤足水，待水渗后，用点葫芦加宽后点播，ha保苗60～70万株左右。有条件的采用垅上机械精量点播。播深：做到深浅一致，覆土均匀，覆土2～3cm，隔天再镇压，非滤水种的应在播后及时镇压。

2.6 田间管理

播后趟一犁，达到增温散寒消灭杂草的目的。适时间苗：3叶～5叶期进行间、定苗，间苗时要注意拔掉病、小、弱苗，做到等距定苗，33cm （尺）留苗6～8株。中耕除草：要求三铲三趟，头遍铲趟结合间定苗进行，二遍铲趟在糜子拔节时清垄后进行，第三遍在糜子抽穗前进行。灌水：拨节期、抽穗期如发生干旱应及时灌水，灌浆期如发生干旱应隔垄轻灌。防虫：六月上中旬（具体时间按当地虫情测报），防虫用药应符合NY/T393的要求。如用乐斯本1000～1500倍液叶喷，公顷用药液780kg，防治糜子钻心虫。喷施叶面肥：在糜子拔节期、抽穗期喷施叶面肥，施用肥料应符合NY/T394的要求。如一般情况下各喷施800～1000倍液植物动力2003溶液、亚硒酸钠溶液，公顷用该溶液750～900kg。

2.7 收获要求

收获时间：9月上中旬，籽粒变硬，成熟“断青”时及时收获，以防落粒。收获要求：收割要边割边捆，做到捆小捆，码小码，及时拉运和脱粒。做到单收、单运、单放、单脱粒、单贮藏。收获所用工具要清洁、卫生、无污染。

作者简介：王晶（1973-），女，就职于洮南市向阳乡农业技术推广站，从事农业技术推广工作。