“四推进”促临江市绿色食品产业大发展

临江市特产资源丰富，生态环境良好，具备发展绿色食品的生态环境和资源优势。几年来，临江市按照省、白山市农委的有关要求，把发展绿色食品产业作为当前和今后一个时期的重要工作来抓，把发展绿色食品产业与种植业结构调整相结合，与农牧产品质量安全工作相结合，与社会主义新农村建设相结合，将无公害农产品发展作为绿色产业的启动点和突破口。按照“四个推进”的工作思路，全面推动了绿色食品产业的健康发展。

1.推进总量规模增长

临江市把发展绿色食品同无公害农产品和有机食品结合起来，坚持“三位一体，整体推进”的发展思路，在稳定存量的基础上，不断扩大增量，实现总量持续增长。以科技为依托，按照建基地、兴实体的发展思路，以无公害蔬菜生产为突破口，组织建设了三种类型的规模化、专业化“三品一标”农产品生产基地：在沿江地区重点建设“三品一标”农产品种植基地（蔬菜、瓜果、山葡萄、食用菌、粮豆等）；在内河流域重点建设“三品一标”农产品养殖基地（养蛙、养鹿等）；在高寒山区重点建设林下模拟生产及野生资源保护与开发基地（山野菜、山参、野浆果等）。在加快生产基地建设的同时，严格按照无公害农产品管理办法，积极开展无公害农产品产地和产品双认证工作。大力推动绿色食品和有机食品认证，认证山葡萄、林下参等有机农产品生产基地4个，共计1.8万亩，林下参、山葡萄酒等18个品种，全市已形成了以无公害为主、绿色、有机为辅的三品认证体系。

2.推进产业结构优化

不断优化区域结构，发挥各乡、镇（街）的技术优势和资源优势，因地制宜发展绿色产业，培育富有当地特色，适应市场需求的绿色产业和产品，推动形成了葡萄、蔬菜、甜玉米等20个各具特色的“一村一品”、“一乡一业”规模化基地，促进了全市协调均衡发展。

实施了加工转化工程。加快发展具有长白山特点的地方名特优、精深加工“三品一标”产品，形成了以无公害绿色有机产品占主导地位的区域特色；建设和培育了利生源生物制品有限公司、春达葡萄酒有限公司、黑松富民冷冻食品厂、长白山鹿业有限公司等一批无公害绿色有机食品加工企业构建了山珍野果、保健饮品、粮豆三条以标志为纽带、企业为龙头、基地为依托、农户为基础的产业化体系；强化了以绿色食品品牌为纽带的产业一体化经营，促进农业产业化发展，推动无公害绿色食品产业升级，提升产业效益。在现有的“三品”中，高附加值的加工产品产量达到4100吨，提高了绿色食品产业发展质量。

3.推进技术标准落实

近年来，临江市在“三品一标”农产品基地建设中，加快了农业标准的实施与推广，普及推广无公害、绿色、有机食品生产技术，选送技术骨干多次到长春等地学习绿色食品生产技术和监督检查等方面的知识。利用食品安全月、食品安全整治等活动对广大农民进行技术培训，不断提高管理者、生产者和消费者标准化生产水平和绿色消费意识。通过建设绿色产业园区和香菇、山葡萄、梅花鹿三个标准化生产示范区，以点带面促进农业标准的应用。同时还充分发挥龙头企业和专业合作组织在农业标准化中的带动作用。春达葡萄酒有限责任公司实行“公司+协会+农户+基地”的经营方式，实施标准化生产。大栗子街道葡萄协会在葡萄生产中实行统一品种、统一生产管理、统一产品品牌、统一包装标识，把无公害生产技术具体落实到生产的各个环节当中，有效地提高了农产品的科技含量和经济效益。

4.推进品牌的影响力不断提升

当前临江市有“长白山人”、“双收”、“春达”、“老棒槌”、“国秀”等多种品牌，市农牧局多次组织绿色食品企业参加各种博览会，通过各种现代传媒，宣传和展示绿色食品，提高了产品知名度。2012年8月，临江市农牧局组织企业参加中国长春国际农业食品博览会，利用“展会”提供的平台，充分展示全市绿色食品形象，树立品牌，扩大影响，进一步提高临江产品的知名度，提升临江产品的市场竞争力，加快拓展国内外市场，尽快形成绿色品牌优势，增加经济效益。

“四个推进”促进了绿色食品产业发展。生产基地规模不断扩大。目前，全市无公害绿色有机食品基地已达3.21万公顷，生产基地建设由种植业向养殖业、林下模拟基地延伸，由无公害农产品向绿色和有机食品方向发展；产品品种日益丰富。已开发蔬菜、葡萄、甜玉米、粮豆、山参、林蛙油等系列产品；企业的生产能力不断提高。全市无公害绿色有机食品加工企业发展到7家，2011年全市无公害、绿色、有机食品加工量达到4100吨，形成了从标准化种植向精深加工延伸的产业链条；营销网点迅速延伸。全市以专业协会，经济人队伍为主的营销队伍已延伸到省内外大中城市，产品已远销北京、上海、广州、深圳等地。