基于“卓越计划”的质量管理教学改革

摘要：以培养卓越工程师为教学目标，实施案例教学、自主互动式教学模式、引入专业课堂管理软件对传统质量管理课程教学方式进行改革，建立课程案例库，丰富课程教学；运用现代教育技术等方式，培养具有较强的专业技能和创新实践能力的质量管理人才，强化学生实践能力、提高课堂授课效果。

关键词：卓越计划；质量管理；课程改革

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）12-0108-02

《质量管理》是一门理论与实践紧密结合且应用性很强的课程，具有理论探索性、多学科知识综合性和满足企业质量管理实用性等特性。该课程系统介绍质量管理理念、相关统计技术和质量因素分析工具等，对学生质量管理理念的培养、数理统计工具在质量管理过程的运用具有重要的作用。“卓越计划”授课对象为高等工程师学院“卓越工程师教育培养计划”的本科生，致力于培养创新型工程技术人才。2010年，教育部提出“卓越工程师教育培养计划”（简称“卓越计划”），该计划对促进高等教育面向社会需求培养人才，全面提高工程教育人才培养质量具有十分重要的示范和引导作用，也为质量管理课程的发展指明了方向。“卓越计划”的特点是行业企业深度参与培养过程，学校按通用标准和行业标准培养工程人才，强化培养学生的工程能力和创新能力。因此，对于质量管理课程，不仅要求学生掌握和理解质量管理基础知识和基本理论，更重要的是提高他们自身的实际运用能力。在“卓越计划”的指引下，拟通过本次教学改革对课程进行规划和完善，针对该课程的特点和现有教学方式的不足进行改革，目标在于将新的教学理念和教学手段引入课程建设，培养学生的创新和实践能力，促使学生提高实践能力，满足卓越计划对工程人才的要求。

一、目前存在的问题

该课程的学习，不仅要求学生掌握和理解质量管理基础知识和基本理论，更重要的是要提高他们自身的实际运用能力。目前该门课程教学中主要存在以下问题：首先，该课程实践性非常强，很多知识与理论是相对具体而又繁杂的，如果在教学中不结合生产实践的案例讲解，将很难表述清楚，学生也难于理解。因此，将案例教学方法应用于《质量管理》课程的教学中，可以通过剖析质量控制中的典型案例，让学生把所学的质量管理理论知识运用于实践活动中，以提高学生发现、分析和解决实际问题能力。其次，教学与实践脱节，导致《质量管理》课堂教学缺乏互动性。而从本门课程的课程性质来看，它属于一门实践性非常强的应用性科学，针对这一学科特点，如何有效使学生在接受课堂教学内容的同时，进一步增强自身的实践能力，就应该成为本门课程任课教师努力的方向。为了进一步加强学生对质量管理基础知识和基本理论的理解，提高实际运用能力，质量管理教学团队应在专业设计与课程教学组织中，将自主互动式教学理念应用在本门课程的教学中。因此，对卓越计划培育的优秀工程人才开设的课程需要摒除传统授课的弊端，采取先进高效的教学方式，拟从教学方式和课程管理效率两方面进行改革和实践，最终使学生能够把所学的质量管理理论知识灵活运用于实践活动中，提高学生发现、分析和解决实际问题能力，培养学生的质量管理理念，为把学生培育成卓越工程师做出应用的贡献。

二、开展卓越计划课程改革的方法和途径

1.将专业的在线课堂管理工具应用到课堂，提高课堂管理效率。专业的在线课堂管理平台――课堂派，可以为老师及学生提供便捷的班级管理、作业在线批改、成绩汇总分析、课件分享、在线讨论等服务。基于云服务的资源管理，可以实现教师对课堂的随时掌控。通过该专业课堂管理工具，使得作业批改高效简单，支持30多种格式的作业在线浏览，极致阅读体验，强大批注功能支持任意标注，教师即便在家也可轻松浏览作业。前期经验显示部分同学作业存在抄袭现象，有时抄袭现象又很难被发现，课堂派提供站内功能，快速给出最大相似度，轻松过滤搭便车行为，杜绝学生抄袭现象的发生，教师也可据此公平给出作业成绩。对于教师都有课堂点名的经历，大班授课，学生数量较多，在一定程度上浪费了课堂时间，且时有忘记带名单事件发生，课堂派可以摆脱烦琐花名册，提供考勤工具、随堂表现记录、班级通知栏等班级管理工具，自动记录操作信息。折算分数自动计入成绩，为老师和学生节省了大量课堂时间。在课堂资源管理方面依托于云存储和移动端，老师可随时上传课件、复习资料、推荐阅读、优秀作业等资源，设置浏览、下载权限，分享给学生，让课堂摆脱时空限制，而不再将学习固定在课堂之上。成绩评定方面，可以自动保存成绩，生成可视化图标。通过专业课堂管理工具，可以节省40%以上的时间耗费，极大提高课堂管理效率，使教师可以将更多的精力应用于课程专业知识的讲授和授课技能的提高。

2.实施案例教学――引入真实与生活实际案例降低抽象程度。质量管理课程内容包括定量分析技术、基本概念与管理思想、方法等。其中，定量分析技术通过一定的题目可以使得学生易于掌握，但是基本概念与管理思想、方法较为抽象，非常有必要借助于若干案例进行分析，加深学生的理解。在缺少调研环节以及实践经验的情况下，学生对质量管理相关技术与知识理解不够深刻，出现不能实际运用所学知识解决现实问题的情况。为此，在课程教学过程中可以通过对实际问题进行抽象与设定，并作为作业或课堂讨论内容要求学生运用所学知识加以运用，结合实际案例讲解和适量的课堂专题讨论使学生理解和掌握重点工具和方法解决该问题。在选择课堂专题研讨内容时，尽量保证研讨专题的新鲜性和接近性。学生比较感兴趣的往往是那些比较接近他们的生活，或者对他们而言很新鲜的案例。对于教师而言选择的课堂互动研讨内容要考虑到内容的新鲜性、接近性和娱乐性。例如：在讲解质量管理新七种工具中的PDPC方法时，可以通过三国演义小说中的刘备江东招亲，诸葛亮送其三个锦囊的故事来介绍PDPC方法的应用，既可以增加学生兴趣，也可以使学生明白质量管理的方法并不仅仅用于今后的工作场合，也可以用于日常生活中。在质量功能展开一节中，该方法的作用是将顾客的需求转化成质量特性，保证顾客的关键需求以及企业的核心技术能系统地反映到产品的各功能部件、过程变量等质量特性上。考虑学生可能缺乏企业操作经验、对企业运作流程不了解等因素，可以给定学生身边的问题，要求学生利用QFD原理与步骤，构建质量屋加以解决。总之，案例教学的形式多种多样，既可以开展课堂专题讨论，也可以进行课堂提问，既可以在章节讲述之前提出案例，让学生充分思考后带着疑问、带着寻求解决问题方法的好奇心理去听课，也可以在章节讲述结束时抛出案例，让他们用已学过的知识去分析，达到学习成果的目的，还可以出些综合性的案例，让学生将已学过的内容融会贯通、结合使用，形成一个完整的理论体系。通过采用案例教学与自主互动教学理念相结合的教学方式，可以将枯燥、抽象的问题具体化、实用化，同时提高学生的学习兴趣，培养学生分析问题、解决问题的能力。

3.大作业贯穿课程教学始终，增加连贯性，提高独立分析能力。质量管理课程知识点较多，体系较为复杂。虽然可以在每一个方法，如抽样检验、统计过程控制等讲解结束后给定作业要求学生求解，但一般都是给定问题要求学生按照所学方法直接求解，不能达到学生全面理解质量管理原理与方法以及综合分析并解决问题的目的。为此，教师要求学生将质量管理工具任选一种或几种运用到专业实践或日常生活中，自行发掘问题，利用所学方法解决实践、生活中所遇到的质量问题，提高质量水平，最终形成大作业，最后在课堂上展示研究成果。通过一系列的实际操作，培养学生的自主学习和运用所学知识解决实际问题的能力。

4.实践自主互动式教学模式。实践“理论教学―案例教学”的自主互动式教学新模式，加大现代化教学手段在教学中的应用力度。借鉴国内外课堂教学改革的经验和做法，充分运用现代教育技术、教学手段，更新教学方法，促使教育技术、教学手段和教学方法有机结合，形成“以教师为主导，以学生为主体”的教育理念，利用各种教学设施和先进的信息技术进行多模态教学，在教学中应采用现代化教学手段包括CAI课件、PPT课件、视频影像以及计算机网络等。同时，应运用大量的教学视图、易于理解的表格图形等补充课堂教学的兴趣点，增强学生的学习积极性；再加之将一些视频影像资料引入课堂，增加了课程的生动性，改善了课堂教学气氛；而计算机网络的应用还可以将课堂进行有效延伸，利用课堂管理工具可以实现实时课程信息、课程公告，还可以与同学私信进行实时交流沟通、在线答疑等功能，学生的疑难问题可以得到及时解决，老师也能及时了解学生的需求。多媒体的使用可以拓展学生的视野，互联网平台上的信息也使课堂的学习得到了延伸和补充，从而使形象鲜活的教学内容成为单调抽象的理论教学的有力辅助。同时，加强扩充性资料的建设，主要是围绕与教材配套的教学辅助资料、教学光盘和质量管理网来进行。及时更新《质量管理案例》和网络资源库，加深学生对该章节的知识的理解。鼓励学生利用软件工具辅助学习，加深理解程度。在质量管理课程内容中，常用的质量管理方法、统计过程控制涉及到定量分析过程，可以采用相关软件演示与辅助的方式进行解决。比如Excel、SPSS就是这样可以满足要求的软件，有利于学生便利的解决相应问题。利用课堂教学与模拟的形式，帮助学生熟练掌握软件应用，增加学生兴趣，并为以后相关工作打下坚实的基础。

课程设计教学改革与研究是一个不断完善和发展的过程，需要指导教师和学生在教学及管理实践中不断摸索和完善，以建立行之有效地能极大地激发学生创造性潜能的教学模式。