靖江市降低夏季大棚绿叶蔬菜农药残留技术

江苏靖江市地处长江中下游，夏季强光、高温、暴风雨天气频发等多种不利因素，造成很多蔬菜夏季生长不良甚至无法生长，致使我市大部分蔬菜大棚夏季都被农户闲置，造成很大的浪费。同时夏秋高温多雨季节是蔬菜病虫害的盛发期，农户不得不普遍施用高毒、高残留农药进行蔬菜生产，使得绿叶蔬菜农药残留严重超标，每年因农药使用不当引起作物药害、人畜中毒的事故频频发生。

2011年7月起，靖江市农业委员会与靖江市老科技工作者协会通力协作，申报并组织实施了靖江市农业科技攻关项目――降低夏季大棚绿叶蔬菜农药残留技术研究，江苏靖江市农业委员会通过对夏季大棚进行遮光、降温、避雨、防虫，为蔬菜提供一个适宜夏季生长的田间小气候，摸索出适合江苏靖江市夏季生产的蔬菜大棚无公害生产管理技术，现总结如下。

1 将钢架大棚进行防虫网封闭

防虫网是由聚乙烯拉丝织造而成的网，具有拉力强度大、抗热、耐水、耐腐蚀、耐老化、无毒无味等特点。采用防虫网覆盖后，不仅可以有效地抑制害虫侵入和传毒，而且还可以防暴雨冲刷，使暴雨对地面的冲击力减弱到1/50，使叶片破碎率降低90%。另外，防虫网覆盖的绿叶类蔬菜全生长期不用打药，不仅节省了农药成本和喷药用工，而且产品无虫斑、优质安全，深受消费者欢迎。

1.1 材料

选择孔径24～40目、丝径14～18 mm的白色防虫网。

1.2 彻底清茬

前茬收获后要彻底清棚，把枯枝残叶、杂草全部清出棚外，以减少虫卵基数，然后翻土、晒垡、整垄，用辛硫磷进行土壤处理，杀灭土壤中害虫的成虫、卵、蛹。

1.3 盖网

在大棚棚膜上加盖遮阳网，撤去裙膜，用防虫网覆盖大棚棚头及所有通风口，四周用土压紧、压实，棚上用压膜线压牢。

2 在棚内吊挂黄、绿板

色板诱虫技术是利用害虫成虫对特殊颜色的趋向性，如蚜虫、粉虱对黄色具有趋向性，种蝇、蓟马对蓝色具有趋向性，引诱害虫扑向带有黏胶的色板，将害虫牢牢粘住，起到捕捉和杀灭害虫的作用。胶黏剂无毒、无味、无污染，具有防水性（水干后黏性恢复正常）。

2.1 色板悬挂高度

防治蚜虫，最佳悬挂高度为超过作物顶部5～10 cm；防治温室白粉虱，需适当向下调整黄板悬挂高度，以和作物平齐为佳。

2.2 色板悬挂时间

悬挂黄板的时间是在出苗后，越早越好。

2.3 色板悬挂密度

选择规格为200 mm×300 mm的色板，667 m2挂30～45张。

2.4 悬挂方法

用线绳或铁丝将色板吊挂在棚中，距蔬菜大棚的边端1 m左右，且分布均匀。

3 装置微喷系统

微喷系统是近几年利用国内外先进技术组装的新型节水灌溉设施，其将水流以一定速度从特制的喷头喷出，在空气中分散成细小的水滴，着落在作物及周围的地面上，从而达到增加大棚内湿度、降低棚内温度的目的。微喷将水以雨滴状态降落田间，慢慢滋润土层，土壤不易板结，有利于蔬菜出苗和生长，而且节省劳力，节约用水，比常规灌溉可节省人工90%以上，节水30%～70%。干旱高温时，微喷能使作物株间湿度提高20%以上，温度降低3～5℃，叶片相对含水量增加10%～15%，从而减缓或消除因高温、低湿引起的作物光合作用“午睡”现象，另外可以冲洗叶面尘埃，提高叶片的光合作用效率，一般可增产10%～40%，节肥10%～30%。还可将可溶性化肥随灌溉水直接喷洒到作物叶面或根系周围的土壤表面，提高肥效，节省化肥用量。

每个棚内吊挂两套弥雾降温系统，分别距棚边 2 m。我们试验了2种雾化微喷系统，第一种采用折射雾化倒装微喷套装，每套含折射雾化喷头1个、单倒钩接头1个、重锤1个、防滴器1个、50 cm软管1段、双倒钩接头1个，70 m长大棚共用80套，该系统雾滴细、匀，喷洒直径2 m左右，使用效果非常理想；第二种采用旋转倒挂微喷套装，每套含旋转微喷头1个、单倒钩接头1个、重锤1个、50 cm软管1段、双倒钩接头1个，70 m长大棚共用70套， 该系统雾滴粗，喷洒范围大，最大直径达6～8 m，棚膜喷上水珠较多，实际效果没有折射雾化微喷好。微喷系统对水质要求较高，必须对灌溉水进行多层过滤。

4 棚内栽培小青菜

4.1 品种选择

选用耐热、抗病、生长快、质量好、产量高的小青菜品种，如苏州青、华王、绿星上海青、抗热605等。

4.2 整地作畦

深耕、晒垡，作平畦，畦宽1.5 m。

4.3 催芽

为促使小青菜早出苗、出齐苗，于播前进行种子催芽。方法是用凉水浸种3～4 h后取出，用纱布包好并放在阴凉处10～12 h，种子露白后即可播种。

4.4 播种

播前畦面浇足底水，然后将种子均匀撒播于畦面，上覆0.5 cm厚细土，667 m2用种1.5 kg左右。

4.5 田间管理

该法栽培小青菜的肥水管理、田间操作与常规露地生产基本相同，但有几个注意要点。

①作畦前应一次性施足腐熟有机肥，667 m2施优质农家肥4 000 kg、高浓度复合肥50 kg、碳酸氢铵30 kg，既可增加氮肥，触杀虫卵，还可驱赶成虫。

②在遮阳网的揭盖管理上，不能一盖到底，一般晴天9：00盖网，17：00揭除，阴雨天全天揭除；生长前期盖网，生长后期即收获前3～5 d揭除。如只盖不揭，通风不良，容易造成腐烂减产。

③要控制一定的播种密度，因为覆盖防虫网后蔬菜的营养生长较旺，所以叶菜播种量应比露地减少约10%。

④微喷时间不宜过长，湿润土层深度达到苗床深度即可，一般微灌时间在1 h左右，栽培管理中喷水量要比露地生产减少约50%。

⑤防虫网必须全程覆盖。在蔬菜生长过程中，防虫网应全程覆盖，不给害虫入侵的机会。进行农事操作时要随手关门，以防害虫飞入棚内产卵。要经常检查网是否有破损，若有洞应及时修补，以提高防虫效果。

⑥作物与防虫网间要间隔一段距离，以免菜叶、草叶贴网，使得害虫利用网眼空隙产卵，从而引虫进网。

⑦当黄板上粘虫面积达60%以上时，粘虫效果下降，应及时清除黏板上的害虫或更换黄板，当黄板上黏胶不黏时也要及时更换。

⑧喷洒肥料和农药前，必须先检查每个喷头是否正常，防止因喷头故障而造成局部喷灌不均匀；

化肥、农药喷洒完毕应及时关闭施肥罐，延长微灌时间，用清水冲洗管道。

参考文献

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