畜禽养殖知识范文

畜禽养殖知识篇1

关键词 乡镇；畜牧兽医站；畜禽疾病；防治策略

中图分类号 S851.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）11-0299-01

农村从事畜禽养殖的人较多，但受养殖规模和文化素养的影响，真正全面掌握畜禽养殖知识的人较少[1]，大多数养殖户仅凭借经验进行养殖，其畜禽疾病的防疫知识掌握不足，畜禽疾病的发生率较高，因此乡镇畜牧兽医站应重视基层兽医对畜禽疾病的防治工作，加强畜禽疾病的防治管理十分的必要[2]。本文就乡镇畜牧兽医站畜禽疾病防治策略和防治效果进行了分析，现将报告整理完毕，详情见如下报告。

1 调查资料与方法

1.1 一般资料

择取2013年上半年五合乡的1 000只畜禽作为对照组，给予常规畜禽疾病防治干预，择取2013年下半年五合乡的1 000只畜禽作为实验组，给予针对性的畜禽疾病防治干预，并对比2组的畜禽疾病发生率和畜禽健康评分。

1.2 方法

对照组给予常规畜禽疾病防治干预，简单地为村民普及疾病防治知识，及时诊治相关畜禽疾病即可。试验组给予针对性的畜禽疾病防治干预，具体措施如下。

1.2.1 加强基层兽医的培训力度，提高基层兽医的诊治水平。定期对基层兽医进行培训，在加强理论知识的同时，提高兽医的诊治能力，由于基层兽医的文化程度普遍不高，通过科学的培训、阅读书籍等手段促进基层兽医诊治水平的提高，并定时对兽医进行常见病诊疗及疫病防制技术的考核，增强基层兽医学习的积极性；另一方面，兽医在诊治过程中，应该不断地总结经验，发现和探究问题，可以组织兽医进行定期的交流和沟通，以提高自身的业务能力[1-2]。

1.2.2 加强引导，提高畜禽养殖户的防治意识。加强健康宣传和教育，邀请畜禽疾病防治专家召开疾病知识宣传讲座，采用图文并茂、音视频结合的方式为民众讲解畜禽疾病的防治方法和重要性，强化防治知识的宣传力度，发放疾病防治知识的宣传手册，并鼓励民众积极提问和讨论，从而提高养殖户的科学养殖水平[3-4]。

1.2.3 强化监督力度，提高基层兽医疫病防治的积极性。乡镇畜牧兽医站应加强畜禽疾病防治的监督力度，制定目标考核责任，成立专门的监督小组，定期对各村的畜禽疾病防治工作进行监督考核，并进行奖惩[5-6]。

1.3 观察指标

对试验组和对照组的畜禽疾病发生率、畜禽健康评分（总分为100分）进行观察。

1.4 数据统计处理

使用SPSS 18.0软件进行数据处理，以95%作为可信区间，若2组数据间的P值小于0.05，代表差异具有统计学意义。

2 结果与分析

2.1 疾病发生率

本研究统计结果表明，实施有效的预防对策之后，五合乡畜禽疾病的发生率有明显的下降（P

2.2 畜禽健康评分

试验组的畜禽健康评分为（87.09±10.23）分，对照组的畜禽健康评分为（74.04±10.54）分（P

3 讨论

农村是进行畜禽养殖的主要场所之一，养殖一般以农户为单位，养殖规模较小，养殖数量较少，但是养殖户受文化素养低及养殖知识缺乏的影响，不能很好地控制畜禽疾病的发生率，不能及时对畜禽疾病进行预防和诊治，导致其经济效益受到严重影响，养殖积极性也迅速下降。因此，乡镇畜牧兽医站及时对畜禽疾病进行防治具有十分重要的价值。

然而，传统的畜禽疾病防治缺乏针对性和专业性，基层兽医在畜禽疾病防治过程中存在盲目诊治和盲目用药两大问题，大多数兽医对畜禽进行诊治的过程中仅凭借单薄的理论知识和自身的经验，专业性相对不足，容易导致误诊及错误治疗的情况，其畜禽疾病发生率得不到良好的控制。针对性畜禽疾病防治干预主要包括加强基层兽医的培训力度，提高基层兽医的诊治水平；加强引导，提高畜禽养殖户的防治意识；强化监督力度，提高基层兽医疫病防治的积极性等主要手段。以上措施的实行，进一步增加了养殖户的防治意识和防治能力，从源头上减少了畜禽疾病的发生。基层兽医是进行畜禽疾病防治工作的重要主体，提高基层兽医的诊治水平，并给予其培训，明显提高了基层兽医的防治水平，提高了基层兽医服务的积极性，减少了畜禽疾病的发生。

本研究结果表明，上半年进行常规防治的对照组其畜禽疾病发生率为10.20%，远远高于下半年进行针对性防治的试验组（P

4 参考文献

[1] 姜浩.探析合理使用抗菌药物有效防治畜禽疾病[J].农业与技术，2015，35（8）：177.

[2] 盛大森.基层兽医在畜禽疾病防治中存在的问题及对策[J].湖北畜牧兽医，2013，34（10）：73-74.

[3] 郭国华.基层兽医在畜禽疾病防治中存在的误区及对策[J].当代畜牧，2016（5）：94-95.

[4] 潘琪.基层兽医畜禽疾病防治现状及应对思考[J].当代畜牧，2015（17）：31-32.

[5] 李万汲，熊中连，徐红，等.新建县畜禽疾病调查分析[J].江西畜牧兽医杂志，2002（4）：14-15.

畜禽养殖知识篇2

关键词：畜禽养殖；基层；培训技术；途径

中图分类号：S8-1 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2017）02-0022-02

畜禽养殖技术，直接关系着养殖业的生产安全、动物产品质量安全、公共卫生安全和生态安全。近年来，在国家和地方各级政府不断加大惠民、惠牧政策力度的同时，基层畜禽养殖技术培训全力发挥积极作用，各地畜禽养殖数量、养殖规模和养殖质量取得了长足发展，畜禽养殖的社会效益、经济效益、生态效益得到了全面提升，为地方经济社会建设作出了突出贡献。

但是，基层少数地方在畜禽养殖技术培训中，一些比较突出的问题尚未得到真正有效解决，严重制约了区域现代畜牧业持续健康发展。

1 培训时间过于教条

从基层了解到，少数地方畜禽养殖技术培训时间安排缺乏科学性，没有很好地结合畜禽养殖的特点特色，一般都集中在春季或农事相对闲少的冬季，并时常与“送科技下乡”等活动相结合，“一阵风”、短行为的表现较为突出，致使一些畜禽养殖者怀疑技术培训是在“作秀”或走过场。

2 培训方式比较单一

少数地方的畜禽养殖技术培训仍然是全县集中或以乡镇为单位，采取拉横幅、贴标语营造培训氛围，现场发放一些技术资料，然后请专家或者技术人员进行“填鸭式”授课。对于此种“老套”的培训方式，占据一定比例的“80后”“90后”养殖者一般难于接受，甚至比较反感。

3 培训内容依然陈旧

从基层畜禽养殖技术的培训课上了解到，专家或者技术人员授课内容一般是基础概念、基本常识，占据了大量篇幅和大量时间，广大养殖者真正需要了解或掌握的饲养新理念、管理新模式、防疫新动向等没有时间去讲授。有的专家教授或者技术人员甚至倚老卖老，未准备新的相关知识，拿的讲义是陈年旧稿或者滥竽充数。

4 培训效果有待商榷

培训的最终目标是提升养殖者的综合素养。但是，在培训工作中，较短的时间既传授了猪、牛、羊、禽饲养知识，还传授了疫病防治等诸多知识，培训对象往往是不知道培训的重点，越越迷糊，及时消化和运用就更是不可能。如此的培训效果可想而知，培训目标最终难以较好地实现。

科学技术是第一生产力。当前，现代畜牧业发展进入了新常态，畜禽养殖大场（大户）和广大散养户对养殖技术培训的需求，无论是时间、内容，还是师资等均提出了新的更高要求。故此，基层畜禽养殖技术培训必须积极主动适应新形势和新要求，才能满足广大养殖者的需要，才能更好地促进现代畜牧产业持续健康发展。

5 时间上要力求便民

时间就是金钱。从事畜禽养殖具体工作或者管理工作的人员都知晓，畜禽养殖业没有节假日，养殖者365 d必须天天出勤，否则，畜禽就会“断顿”挨饿、不利于生长。故此，对于基层畜禽养殖技术培训时间的选定，要充分考虑养殖业的规律性和具体实际，多听取养殖者的意见建议。笔者建议减少所谓的“淡季”或“春季”培训，时间尽量安排在养殖者忙完一天饲养管理后的晚上，这样就可以极大地方便广大养殖者参与培训。

6 方式上要力求多样

“磨刀不误砍柴工”。一是要进出互补。基层畜禽养殖技术培训既可以采取“走出去”，让培训对象参与上级业务主管部门组织的专业技术培训或大专院校的短期培训班学习。也可以采取“请进来”，请专家教授到县、到养殖单位集中统一授课，从而达到“进出互补”学习效果。二是要内外兼顾。可采取组织培训对象参观区域内优秀养殖单位与学习区域外先进养殖单位好做法、好经验的方式，实现取长补短、全面进步。三是要现场培训。把培训地点放到畜禽养殖场，专家教授或技术人员到现场因材施教、因人施教、因需施教，“面对面”、“手把手”地传帮带，增强畜禽养殖者的动手能力。

7 内容上要力求精准

弈棋落子，首重布局。一是要重视基础。基础不牢则地动山摇。培训要突出畜禽养殖基础理论知识的学习和提高，特别是要强化“新”养殖者的基础知识培训，打牢创业、富业的理论基础。二是要满足当下。专家或技术人员应接“地气”，务实地深入基层进行广泛调研，摸清弄明养殖者当下遇到的困难和问题，并针对其现实需要解难答疑。三是要拓宽视野。要通过宣讲外地先进经验、典型作法等事迹，积极拓宽养殖者的发展视野，提升其科学养殖素养。

8 结果上要力求质量

养殖技术培训是一项系统工程，任务重，困难多，要求高。一是要强化培训组织领导。各地应结合区域实际，组建培训机构和领导班子，带队伍、强管理、促培训。二是要强化培训师资建设。一流的师资队伍才能创造一流的培训业绩。师资既要有专业大专院校的“名人”“大家”和优秀的基层技术人员，还应有养殖者极为熟悉的“土专家”“小能人”。三是要强化培训对象管理。应指定责任心和事业心强的工作人员负责培训对象的日常管理，确保参训率、合格率均达到100%，培训内容能真正深入人之心、践于行。

9 长效上要力求规范

畜禽养殖知识篇3

中图分类号：D920.4 文献标识码：A 文章编号：1009-0592（2014）07-181-02

随着我国经济的持续发展，人民生活水平得到了质的提升，饮食结构也随之发生巨大变化，畜禽产品在饮食结构中的比重逐渐增大，因此我国的畜禽养殖业也得到了长足发展。

一、宜昌市农村畜禽养殖业污染现状分析

（一）宜昌市畜禽养殖发展现状

近几年来，我国的畜禽产业向集约化、规模化、现代化迅速发展，宜昌市农村畜禽养殖业规模也在不断扩大，养殖村、大型养殖场等规模化养殖模式不断涌现，畜禽养殖业也已成为宜昌市重要独立的经济产业。根据2013年湖北省统计年鉴统计，到2012年底，宜昌市畜禽养殖规模继续扩大，产量持续增加，呈现蓬勃健康快速的发展势头。

表1 宜昌市2009年―2012年畜禽养殖规模情况表

注：本表数据来源于2010年―2013年湖北省统计年鉴。

（二）宜昌市畜禽养殖业产污总量计算

宜昌市在扩大畜禽养殖产量的同时也产生了大量的畜禽粪便。依据董敏红、朱志平等在《畜禽养殖业产污系数和排污系数计算方法》一文中实测的生猪产污系数、环境保护部华南环境科学研究所许振成在《畜禽养殖业产排污系数体系构建与污染减排》一文中实测牛及鸡的产污系数，我们可以计算出2012年宜昌市畜禽养殖业的各项污染指标产生量，见表3。

二、宜昌市畜禽养殖业产生环境污染原因分析

经过对宜昌市夷陵区鸦鹊岭镇、点军区桥边镇及枝江市畜禽典型养殖区域进行调查走访，虽然宜昌市部分畜禽养殖户对畜禽粪便已经采取了一些处理措施，但从整体环境状况看，却仍然没有全面落实减排要求，存在严重的环境问题。综合分析，主要有以下原因：

表3 2012年宜昌市畜禽养殖业的各项污染指标产生量

（一）对畜禽粪便污染环境的严重性认识不足

“畜禽粪便处理场中有机物的腐败分解是畜禽养殖场恶臭的主要来源，畜禽粪尿厌氧分解产生的硫化氢，吲哚，氨，酰胺类等恶臭有害气体，对养殖区周边的居环境会产生明显危害，而养殖户对于这种环境污染的严重性认识不足。首先是养殖户防疫、环保意识淡薄。近年来，一方面养殖户的养殖规模在逐年扩大，而大部分农户科学素养和文化程度偏低，他们的环保减排意识却没有得到相应的提升，以致小型养殖场在建场初期并未考虑粪便处理问题，直接或间接对附近的土壤、空气、水源等造成严重的污染。

（二）管理机制尚未健全

我国虽先后颁布了一系列专门针对畜禽养殖业污染防治的法律法规，如《畜禽污染防治管理办法》、《畜禽养殖污染物排放标准》、《畜禽规模养殖污染防治条例》等，然而这些规定都较为原则和宏观，实际指导意义有所欠缺，加之部分地方政府在执法上的大打折扣，其所起的作用则更加微乎其微。就宜昌市畜禽养殖业管理机制来看，以下三方面问题较为突出。未合理控制养殖规模。

（三）缺乏先进养殖设施与技术

在我国，20 世纪六七十年代，养殖业是以农牧结合，小规模、个体经营为主，家畜存栏数少，家畜的粪尿不多，可及时用作肥料，施用农田，因而不存在污染问题。而现在畜牧养殖业飞速发展，规模大，饲养密度大，养殖专业村、规模养殖小区、万头猪场、千头牛场、百万只鸡场不断涌现。根据对畜禽养殖量大的地区调查统计表明， 约 80%左右的畜禽养殖场没有污水处理设施，有的即使建了污水处理设施也没有正常运行，同时有 60%的养殖场缺乏干湿分离这一最必要的污染防治措施，宜昌市畜禽养殖业同样面临这一难题。

三、宜昌市农村畜禽养殖业污染防治对策分析

我国是农业大国，然而农业环境污染问题在很长一段时间都没有得到应有的重视，甚至说是被忽视。宜昌市作为我国中部地区后发崛起的新兴城市，一方面其担当者武汉等大城市农产品，尤其是肉类产品输出者的角色，另一方面农产品在其本身发展成为特大城市的过程中也起着非常重要的作用。何以在畜禽养殖业继续发展的过程中减少其对土地、水、空气及生活环境带来的污染？

（一）统一原则：畜禽养殖业污染防治的基本思路

要想有效实现畜禽养殖污染的防治，首先则需要统一原则，确立畜禽养殖业污染防治的基本思路。对此，应遵循以下原则： 适度化：适当数量的畜禽粪便对土地是有非常好的增肥的效果，并可转化为植物所需的养分被其再次吸引，以供植物生长。但土壤的承载力并不是可以无限扩大的。当一个地区畜禽粪便的承载量不超过该地区农田最大粪便承载量的0.6倍（ 即临界值 r≤0.6 ）时，说明该地区农田可以完全消纳和承受这区域内所产生的全部畜禽粪便，基本不会污染环境。但一旦超过这个临界值，则将面临严重的污染。 无害化：只要有畜禽养殖，畜禽粪便尿液等污染物就一定会产生，这是生物运行的规律，是不可控的。然而粪便产生后是却不一定会造成污染，因为在粪便产生后还存在着一个处理环节。在这一环节则要求我们遵循无害化的处理原则，杜绝直接排放，从源头上控制污染。资源化：唯物辩证法人为任何事物都是存在两面性的，对于畜禽粪便，未经处理直接排放则会造成不可弥补的环境污染，但因其本身就含有丰富的养分，是不可多得的肥料，因此，如果利用得当，则可以变废为宝，变污染为资源。

（二）意识先行：加强畜禽养殖减排宣传教育，提高全民减排意识

我们知道问题的真正解决必须从思想认识开始，如果农户自身尚未意识到畜禽粪便等的过度排放对环境造成了相当大的影响，再多的污染防治策略也只是空谈。 因此首先政府需要加强宣传力度。环境问题事关全人类的共同利益，进行环保意识宣传、推动减排事业发展也是政府应有的职责之一。对此各地政府应充分运用其享有的广泛的社会资源，多渠道、分层次、多方式开展畜禽养殖污染政策法规和防治知识的宣传教育，各地方政府应确保所辖区域内的养殖户对畜禽养殖可能带来的污染、污染防治措施以及国家的地方的相应法律法规有全面了解，提高全民环保意识。

（三）制度保证：完善法律法规管理体系、建立长效管理机制

我国现行的《环境保护法》、《水污染防治法》以及“三同时”制度、排污许可证制度等，对畜禽养殖环境保护都做出了规定，但不同地区的养殖种类、养殖特点、污染情况都有所不同。因此，宜昌市应结合本区域畜禽养殖的特点，制定完善相应的法规、建立长效管理机制。

第一，建立科学合理的养殖区规划管理制度。针对宜昌市畜禽养殖业规划不合理问题，应在综合考察各地自然环境的基础上作出整体性规划，对过度养殖区域进行一定程度的限制，对事宜发展养殖业的其他区域适当鼓励。而在养殖大镇等小的区域内，则应明确划分禁止养殖区、限制养殖区、规划养殖区。

第二，实施畜禽养殖业污染总量减排经济补偿政策。在进行畜禽养殖业污染防治对策分析时，为确保得出科学合理的、适于养殖户的策略分析，考虑到养殖户是畜禽养殖污染治理的直接受众，本研究还深入了解了养殖户对政府政策的期望。例如对“在畜禽粪便处理问题上您希望政府在哪些方面、以怎样的方式给予扶持？”问题的回答，主要答案均集中在资金补助、政策支持、基本设施扶持、技术支持等方面。对此，地方政府“可实施分段式养殖污染经济补偿政策，费用直接补贴到各类处理设施建设及运行费用上，对于开展资源化利用和污染处理达标排放的养殖场实行‘以奖代补’政策。

畜禽养殖知识篇4

第一条为了规范畜禽养殖行为，防止畜禽疫病和有毒有害物质残留对人体的危害，防止畜禽养殖污染，促进畜禽养殖业协调、有序和可持续发展，根据《中华人民共和国畜牧法》等有关法律、法规的规定，结合本市实际，制定本办法。

第二条本市范围内畜禽养殖区域规划布局、畜禽养殖等活动适用本办法。

本办法所称畜禽，是指在人工饲养条件下能正常繁殖三代以上的、以经济利用为目的的家养陆生动物，包括猪、牛、羊、马、驴、驼、骡、鹿、兔、犬、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑、鹧鸪、山鸡、驼鸟、貂、狐以及蜂、蚕等动物。

国家和本市对伴侣动物、观赏动物、竞技动物、实验动物等饲养管理另有规定的，从其规定。

第三条各级人民政府应当加强对畜禽养殖管理工作的领导，制定相关政策和措施，逐步实现畜禽的集约化生产、标准化饲养、规范化管理、产业化经营。

第四条市畜牧兽医管理部门主管本市畜禽养殖管理工作。

相关区县畜牧兽医管理部门负责本辖区内畜禽养殖场的布局以及畜禽饲养、疫病防治的监督管理工作。

市和区县有关部门按照各自职责，依法对畜禽养殖实施监督管理。

第五条本市鼓励开展畜禽养殖科学技术的研究和推广，推进畜牧业科技进步。

第二章规划布局

第六条本市畜禽养殖区域划分为禁止养殖区、控制养殖区和适度养殖区。

第七条禁止养殖区是指外环线以内地区以及法律、法规规定的其他禁养区域。

第八条控制养殖区是指塘沽区、汉沽区、大港区、东丽区、津南区、西青区、北辰区行政区域内禁止养殖区域以外的区域。

第九条适度养殖区是指武清区、宝坻区、蓟县、宁河县、静海县行政区域内禁止养殖区域以外的区域。

第十条禁止养殖区、控制养殖区、适度养殖区的具体范围由所在区县人民政府确定并公布。

区县人民政府确定畜禽养殖区域时，应当听取有关部门、行业协会、专业团体和公众的意见。

第十一条禁止养殖区内不得饲养畜禽。

控制养殖区内严格控制畜禽养殖场的数量和规模，不得新建小型畜禽养殖场，已有的小型畜禽养殖场应当逐步关闭；符合环保和动物防疫条件的，鼓励其过渡为大中型养殖场。

适度养殖区可以新建、扩建、改建畜禽养殖场，鼓励发展畜禽适度规模生产。

第十二条禁止养殖区和控制养殖区内，各级人民政府和有关部门应当对畜禽养殖发展进行帮助、引导，合理调整产业结构。

因政策调整确需关闭的畜禽养殖场，由所在区县人民政府予以关闭，并给予适当补偿。具体评估和补偿标准由市畜牧兽医管理部门会同相关部门另行制定。

第三章养殖管理

第十三条畜禽养殖场应当符合我市畜禽养殖区域划分和国家相关技术标准的规定，并具备法律、法规规定的条件。

第十四条畜禽养殖场应当向所在地畜牧兽医管理部门备案，备案时应当提交下列材料：

（一）畜牧兽医管理部门发放的动物防疫合格证；

（二）养殖场名称、养殖地址、负责人及联系方式；

（三）饲养的畜禽品种、数量、来源；

（四）养殖场区位图、平面布局图、建筑面积，生产、防疫以及粪便、废水等无害化处理设施设备情况；

（五）养殖场畜牧兽医技术人员数量、学历、技术职称；

（六）生产管理、畜禽防疫制度。

畜牧兽医管理部门应当在7个工作日内对上述材料进行审查，符合规定要求的，发给畜禽标识代码，不符合要求的，书面通知畜禽养殖场。畜禽标识代码管理办法由市畜牧兽医管理部门制定并公布。

第十五条从事种畜禽生产经营或者生产商品代仔畜、雏禽的单位、个人，应当依法取得种畜禽生产经营许可证。

生产经营家畜卵子、冷冻、胚胎等遗传材料的，由市畜牧兽医管理部门审核，报国务院畜牧行政主管部门审批。

父母代以上的种畜禽场、种畜站，由市畜牧兽医管理部门审核发放种畜禽生产经营许可证。

单纯从事种畜禽经营、卵孵化和配种业务的，由所在区县畜牧兽医管理部门审核发放种畜禽生产经营许可证，并报市畜牧兽医管理部门备案。

第十六条从事畜禽养殖应当遵守下列规定：

（一）畜禽饲养人员应当定期进行健康检查，患有人畜共患病的人员不得从事畜禽饲养工作；

（二）禁止水禽与旱禽、家禽与家畜混养；

（三）法律、法规规定的其他禁止行为。

第十七条农户利用房前屋后空地零星饲养的畜禽应当进行圈养，并接受畜牧兽医管理部门的指导。

第十八条畜禽养殖场应当按照国家和本市畜禽养殖技术标准进行饲养，严格执行相关生产技术标准，建立完善质量控制措施，并有完整的生产和销售记录。

市畜牧兽医、质量技术监督等部门应当制定和完善畜禽养殖相关的地方标准，并组织实施。

第十九条畜禽养殖场应当依照国家有关规定，按畜禽养殖批次建立养殖档案。养殖档案应当真实、完整，不得伪造，并保留两年以上。

第二十条畜禽养殖场和散养畜禽的农户应当按照国家规定，对病、死畜禽进行无害化处理，禁止抛弃、销售和加工病、死畜禽。

第二十一条畜禽养殖场排放污染物，应当符合国家和本市规定的排放标准。

畜禽养殖场应当设置符合环保要求的畜禽粪便堆放场所，实行无害化处理，并采取有效措施，防止畜禽粪便的散落、溢流。

畜禽养殖场不得向水体等环境直接排放畜禽粪便、污水等污染物。

第二十二条畜禽养殖场和散养畜禽的农户应当按照国家和我市动物防疫的有关规定，做好畜禽疫病的防治工作。

对于国家和我市规定强制免疫的疫病，应当做好免疫工作，并对免疫后的畜禽加施免疫标识。任何单位和个人不得销售和收购未经强制免疫和未加施免疫标识的畜禽。

第二十三条外埠的畜禽及畜禽产品进入我市和经我市过境的，须经本市动物和动物产品检查消毒站所动物防疫监督人员查证验物和防疫消毒。合格的予以放行，不合格的依照有关规定处理。

第四章法律责任

第二十四条在禁止养殖区内设立养殖场或者在控制养殖区内新建小型养殖场的，由所在区县人民政府依法责令关闭或限期迁移，拒不关闭和迁移的，饲养设施。

第二十五条违反本办法第十六条第（二）项的规定，水禽与旱禽、家禽与家畜混养的，由畜牧兽医管理部门责令改正，对拒不改正的处以2万元以下罚款。

第二十六条违反本办法第十七条的规定，未对散养畜禽实行圈养的，由畜牧兽医管理部门予以警告，责令改正；拒不改正的，对所饲养的畜禽予以没收，可并处1万元以下罚款。

第二十七条违反本办法第二十条的规定，抛弃、销售、加工病死畜禽的，由畜牧兽医管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处5000元以上3万元以下罚款。

第二十八条违反本办法第二十二条的规定，销售和收购未经强制免疫或者未加施免疫标识畜禽的，由畜牧兽医管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处*0元以上1万元以下罚款。

第二十九条违反本办法第二十三条的规定，外埠畜禽及其产品未经本市动物和动物产品检查消毒站所检查和防疫消毒的，由动物防疫监督机构予以扣留，并处以*0元以上3万元以下罚款。

扣留的畜禽和畜禽产品经过检测，合格的予以放行，不合格的按有关规定依法处理。

第三十条畜牧兽医管理人员、、的，由所在单位或者所在单位的上级行政主管部门给予行政处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第三十一条对违反本办法规定，法律、法规已作出规定的，依照有关规定予以处罚。

第五章附则

第三十二条本办法所称大中型畜禽养殖场，是指养殖规模在存栏量为300头以上的猪、100头以上的牛、*只以上的羊、1万只以上的禽类的养殖场及其他相当规模的养殖场；小型养殖场是指上述标准以下的养殖场。

畜禽养殖知识篇5

随着经济的发展，科学技术水平在不断提高，将现代化机械技术应用到畜禽健康养殖业中，畜禽饲养规模逐渐扩大，提高了畜禽饲养量，提高了畜牧业的经济效益，进而提升了畜牧业在农业中所占的比重。但在畜禽养殖过程中，仍要充分了解畜禽健康养殖技术要点，实现畜牧业的规模化发展，确保畜牧产品的安全质量，保证人们的食用安全。 

1 畜禽健康养殖现状 

1.1 环境污染比较严重 

目前，在我国经济快速发展的同时，带来了环境污染方面的问题。环境污染使得水源的清洁度迅速下降，大气污染非常严重，为畜禽健康养殖带来了严重的安全隐患。 

1.2 养殖密度较高 

现阶段，很多养殖基地的管理人员过度节约资金成本，采取低投入、高产出的养殖方式，私自增加养殖密度，在有限的空间内大量建立畜禽养殖场地，导致养殖密度过高，严重影响了养殖效果。 

1.3 技术比较落后 

在畜牧业养殖过程中，很多畜禽养殖基地的技术人员在个人专业技术水平和养殖方式方面都存在一定的问题。经常会出现饲料配比不合理，造成饲料利用率较低的现象发生。并且欠缺疫病防护知识，导致大量畜禽死亡或被病菌感染等问题发生，直接影响了畜禽养殖业的健康发展。 

1.4 监督管理不到位 

目前，很多地方政府部门及养殖基地的管理人员并没有意识到畜禽养殖管理的重要性，大部分养殖人员会出现随意使用抗生素及饲料添加剂的现象。而这些畜牧产品流入市场，会给人们的身体健康带来严重的影响。 

2 畜禽健康养殖技术措施 

2.1 完善生态畜禽养殖体系 

养殖管理人员可以通过建立生态畜禽养殖体系，来确保畜禽产品的健康和安全质量。第一，要注重科学管理，保证畜禽养殖基地的水源和环境的洁净，在最大程度上满足养殖技术中对卫生环境、经济条件及生产流通的要求。其次，要开发利用生态型饲料，保证食品的营养和安全，积极利用高蛋白饲料，提高畜禽的消化率，尽可能减少畜禽粪便对环境卫生所带来的影响[1]。最后，加强对药品的管理。养殖人员需要根据国家的规定进行科学用药，必须使用天然的药物饲料，这样能够有效降低药品在畜禽体内的残留量，为畜禽的身体健康提供良好的保障。 

2.2 加强畜禽养殖管理 

现阶段，畜禽的健康养殖管理在一定程度上能够有效控制畜禽养殖不合理的现象发生，有助于畜禽养殖中各项工作能够顺利展开。如避免随意使用抗生素和饲料添加剂的现象发生，能够有效控制疫病的发生和传播。因此，必须要加强对畜禽养殖的监督和管理力度。一般政府部门要想加强对畜禽养殖基地的管理，就要定期进行检查和监督。对于一些没有严格按照国家要求而大量建设密集养殖场所的基地进行严格的检查。此外，政府部门需要根据当地的自然因素和市场现状，建立完善的监督和管理机制。包括畜禽疫情的预防和控制制度，废弃物的处理及养殖人员的专业技术水平要求制度等，提高对畜禽养殖的监督和管理水平，避免不健康的食物流入市场。所以，畜禽养殖基地要定期对养殖技术人员进行严格的培训，促使每位畜禽养殖技术人员都能够严格按照国家规定进行科学合理的养殖，正确配备饲料。而且饲养之前，技术人员要进行清洗和消毒工作，避免病菌的传染，控制疾病的发生[2]。最后，企业还需要建立和完善畜禽养殖基地的废弃物处理系统，避免疫情的传播。目前一些养殖基地将正常病死的畜禽直接丢入河中，这给环境和人们的健康带来了非常严重的影响。所以，需要对畜禽养殖中的废弃物及正常病死的畜禽进行科学合理的处置，让其变成可以利用的沼气和肥料，确保顺利开展畜禽养殖活动。 

2.3 优选养殖品种 

在养殖过程中，明确品种的质量，是动物健康繁殖的基础条件，是发展畜牧业生产的基础保障。使用良好的动物品种进行培育和繁殖，能有效保证不增加劳动力的同时增加畜牧业产品的产出量，与普通品种的动物相比，其质量较高。对此，技术人员不但要加强科学合理的饲养力度，还应加强对优良品种的引进，选择合适的品种进行繁殖，来有效提高产品的质量。同时，在畜禽养殖过程中有效预防疾病的发生，能够为畜禽的健康养殖奠定良好的基础。因此，所选择的养殖品种需要具备较强的抗疾病能力和适应不同环境的能力，进而有效降低养殖风险，避免药品对环境及人体健康造成严重的影响。与此同时，还要根据自身的养殖条件来选择养殖规模，避免在养殖过程中出现不必要的麻烦。 

2.4 资料和生产记录要齐全 

在养殖过程中，需要将畜禽的品种、来源及繁殖方面所涉及的细节进行详细的记录，畜禽的基本信息必须要完整、准确地记录到档案中。对患病的畜禽要详细记录患病信息，有助于畜禽病变的防治及突发情况的及时治疗，而且要详细记录药品的来源、名称和药品用量，以便总结饲养过程中出现的问题，避免类似事件的发生。总之，资料信息必须及时进行记录，保证内容的真实性和准确性，还要进行妥善的保管，避免资料的丢失[3]。 

2.5 完善消毒防护措施 

良好的防疫措施，能有效降低畜禽染病的概率。因此，在畜禽养殖过程中必须高度重视消毒防护措施，配备完善的防疫系统。养殖人员在进入生产区时，要洗手消毒，穿戴工作服、工作帽，避免发生交叉感染。所以，严格的消毒及防护措施可以有效预防疫病的传播，保证畜禽健康生产，保证工作人员不会受到疫病的传染，降低疫病的发生率。 

3 结语 

在现代社会中，由于环境污染严重，养殖技术落后，严重影响了畜禽健康养殖技术的发展。养殖人员要根据目前市场经济发展的趋势和国家的养殖要求，改进畜禽养殖技术，建立健康的畜禽养殖制度。只有这样才能保证降低疫情的发生风险，为我国畜牧养殖业的发展奠定坚实的基础，进而推动畜牧业的发展，提高我国的经济效益，并为人们的身体健康提供保障。 

参考文献 

[1]王明中.浅析畜禽健康养殖项目的实践与体会[J].畜牧兽医，2015（9）：151-153. 

[2]李紅文.畜禽健康养殖技术的研究分析[J].中国动物保健，2015（12）：143-145. 

畜禽养殖知识篇6

基层反映县域病死畜禽无害化处理面临“三难”

近年来，随着养殖业的发展，县域畜禽养殖规模不断扩大，畜禽生产中各种因素导致的死亡现象时有发生，由于缺乏强制性的病死畜禽无害化处理机制，规模养殖场及饲养散户一般通过出售、焚烧、深埋等方式自行处理病死畜禽，对人类的健康及生态环境均造成不同程度影响。

一是信息难掌控。县域畜禽养殖散户多、规模小、标准化程度低，出售病死畜禽可获利；自行焚烧、掩埋等处置方式无成本；进行无害化处理程序繁琐、费用较高，几相比较，大多规模养殖及饲养散户对病死畜禽信息大多不报或瞒报，外加县域畜牧部门执法能力薄弱，致使基层畜禽病死信息难掌控。

二是资金难筹措。县域病死畜禽大多数产生自农户散养和小规模农户养殖，这部分养殖场（户）经济力量、基础设施薄弱，没有能力建立无害化处理设施。外加县级层面病死畜禽无害化处理经费严重不足，而无害化处理所需要费用较高，导致养殖户不愿申报无害化处理补助而对病死畜禽自行处理情况居多。

三是技术难掌控。囿于县级层面畜牧执法力量薄弱，难以对养殖户，特别是散户开展系统性、针对性的法律认知、防疫能力、病死畜禽处置知识的有效宣传，致使养殖户主对病死畜禽自主处理时，存在选址不合理、掩埋不深、消毒不严、处理不彻底等问题，给动物疫病防控留下隐患。

畜禽养殖知识篇7

造成现有许多畜禽规模场防疫条件不达标，当地兽医站监管困难。这要解决一个认识问题，大城市周边该不该发展畜禽规模养殖，基层政府领导应该树立怎样的政绩观问题。巴南区外环高速路以外区域，多属于丘陵低山区，与重庆主城区有着天然的自然屏障，畜禽适度的规模养殖不会影响大城市环境。更重要一点，在重庆主城周围发展畜禽规模养殖，有着很强的区位优势，大市场的需求决定了畜禽规模发展的广阔前景。至于养殖污染问题，只要高标准建场，养殖与粪污处理配套，实施生态养殖、立体养殖的循环经济，就只会百益而无一害。

二、畜禽规模养殖问题

由于受投资者经营理念、资金、技术以及其他诸多原因，目前我区畜禽规模养殖多以中小规模为主，据统计，目前全区规模以上畜禽养殖场有332个，其中蛋鸡场10个，肉鸡场24个，肉鸭场1个，肉鹅场1个，肉羊场99个，肉兔场17个，奶牛场12个，猪场167个。但真正上规模的场很少：如年出栏肉猪1万头以上的场只有2个，5万只蛋鸡场只有4个，10万只肉鸡场只有个，1万只以上肉兔场只有4个，1000头以上奶牛场1个。大多以家庭式作业，畜禽圈舍硬件设施设备简易、饲养条件差，防疫设施条件差，粪污处理不配套，污染在所难免。这样的畜禽养殖场，最终结果是生产水平不高，养殖经济效益较低，更不要谈什么抵御市场风险的能力了。要真正解决这些问题，主要途径就是加大投入，上规模，实施真正的标准化规模饲养，只有资金、技术和管理落实到位，先进的猪舍环境设施设备加以科学的技术管理，才会实现畜禽规模生产的多产、优质和高效。这里强调的是规模，只有上了一定的规模，企业老板才会加大投资，按照标准化实施基础圈舍设施建设，完善饲养条件，配备专业饲养人员，实施工厂化生产流程管理，生物安全体系完善，产品质量安全才能有保障，生产就会上一个新的台阶。

三、动物疫病防控问题

这涉及农村散养户的防疫、规模养殖场的防疫和活畜禽的频繁调运流通带来的疫情风险三个方面的问题。

1.农村畜禽散养户的防疫问题。

由于农村畜禽散养，零星分散，重大动物疫病防控工作面宽量大，再加上群众认识、动物放养、母畜怀孕以及防疫人员的技术操作等一些具体的客观原因，导致强制免疫密度和效果都不能完全保证100%。再者，由于是突击免疫，一般采取多种疫苗同时注射，也影响了某些疫苗的免疫效果。还有仔畜（禽）首免问题，如仔猪多实行免疫，由于实行的是社会化服务，农村乡村兽医受利益驱动，不服从属地管理，跨区域仔猪，不打防疫针，农民又没有加强免疫的概念，买回仔猪后不到当地兽医站申报免疫，就造成仔猪免疫空白。对于自家孵抱的禽苗，农户不懂得该怎样免疫，往往没有进行系统免疫，要等到政府统一开展的春、秋两季重大动物疫病防控突击行动时才能补免，这又形成了一个免疫漏洞。这些环节的免疫缺失，都需要基层政府和兽医防疫监管部门引起高度重视的问题。总体来讲，加强宣传培训，提高人们的防疫意识，稳定完善基层动物防疫队伍体系，落实动物防疫目标责任，强化官方兽医巡查监管，加强乡村兽医行业管理等措施都很有必要。

2.规模养殖场的防疫问题。

我区的畜禽养殖场如上所述，是以中小型规模为主，由于防疫设施设备差，如无隔离围墙，大门消毒不严，外来人员可以随意进入场内，无严格的免疫程序和消毒制度，定期消毒时间过长（半月才消毒一次），圈舍清洁卫生差，没有专业兽医等现象普遍存在，更不要讲开展疫病监测了，场内疫情风险之大就可想而知了。要解决这些问题，一是要靠养殖业主的防疫意识的加强，自觉加大投入，完善畜禽养殖场内的一切硬件防疫设施设备，严格实施格力封闭饲养，建立完善各项防疫卫生制度，特别是强制免疫制度，定期消毒制度和封闭隔离饲养制度，采取外堵内清，同时通过推行科学饲养管理，提高营养水平来增强机体对疫病的抵抗力，最终实现畜禽健康养殖生产。二是动物卫生监督部门及镇街畜牧兽医站，要加强巡查监管力度，对于防疫条件不达标的畜禽养殖场要下达书面整改通知限期整改，如期不整改的，及时上报区动物卫生监督所按照《动物防疫法》相关条款立案严厉查处。

3.活畜禽的频繁调运流通带来的疫情风险问题。

当前现状，地处巴南区境内的重庆结义食品有限公司生猪屠宰场，日屠宰肉猪600～1300头左右，来源于全国各地，贵州、云南、河南、山西、湖南、湖北、广西、江西、四川等，哪里都有。对于用于饲养的种用、乳用以及商品动物，也是一样，如我区的土杂肉鸡苗，很多是从广西引进。如此频繁的活畜禽调运，带来了多大的疫情风险，虽然数据不好统计，但潜在的疫情风险是巨大的，这已经是有历史教训作为代价的。当然，要解决这个问题，不是巴南区能够办得了的事情。按照国家《动物防疫法》和《重庆市动物防疫条例》相关规定，对于做好屠宰用动物的调运，做好调运前的备案、过境检查消毒，以及入场检查等监管工作；对于乳用、种用和非屠宰用动物的调运，做好申报备案、过境检查消毒、落地检疫、隔离观察饲养、以及疫病监测、和紧急防疫等工作。但这些措施虽然有效，但是不能解决根本问题。我们应该学习国外先进经验，从国家层面制定法律，禁止活商品畜禽流动，规定只允许在当地屠宰，动物产品才能流通。限制种用和乳用动物跨省区流动，如只允许原种场和祖代场跨省区引种等。各级政府应做好畜禽生产发展区域规划，加大种畜禽场的育种研究财政投入，及时选育出适合当地畜禽商品生产发展需求的新品种（新品系），最大限度地满足市场需求。

4.潲水喂猪问题。

根据《中华人民共和国畜牧法》第四十三条之规定，“从事畜禽养殖，不得有下列行为：…（二）使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜；”正是因为如此，目前使用潲水喂猪的场户大有人在，我区现有生猪养殖场167个，其中采用潲水喂猪的就有85个，占一半以上。虽然餐厨垃圾管理要求统一由城市管理部门统一收集处理，但由于没有法律禁止喂猪，致使城郊养猪户想方设法收集潲水来喂猪，以降低饲养成本，这个是现实。我们对潲水喂猪做一个简单的分析：餐馆的潲水，一是餐厨垃圾收集来喂猪至少存放2～3d，致使酸败变质，特别是夏天严重；二是存放时间较长导致霉菌大量滋生；三是厨房洗洁精类物质易于混入；四是潲水内含盐量大量超标；五是多数养殖场户因为使用潲水导致环境卫生差。这些问题的存在势必直接影响猪肉质量安全，我们认为，应该从国家层面及时修改相关法律条款，以法律的形式来禁止潲水喂畜(禽)，从根本上保证畜禽产品质量安全。

5.畜禽定点屠宰问题。

根据国家现行规定，只有国务院的《生猪定点屠宰管理条例》，其他牲畜（禽）的定点屠宰问题还没有出台。就巴南区的情况来看，生猪定点屠宰虽然开展起来了，但还不完善，为了所谓方便农村，生猪屠宰定点较多，有的一个乡镇就有1～2个屠宰点，日宰杀量就几头到十几头，完全是作坊式人工操作，这就根本谈不上严格屠宰程序化操作，检疫、检验也不可能做到每个环节到位，最终落脚到猪肉产品的质量卫生安全能否保障的问题可能就要打问号了。其他畜禽，由于国家没有要求定点屠宰，对肉牛屠宰，没有主管部门批准，业主随意找个地方操作，由官方兽医（检疫员)出具检疫证明即可上市销售。对于家禽和肉兔，也是业主随意找一个地方屠宰后，再由官方兽医（检疫员)出具检疫证明即可上市销售。在大的菜市场，设置专门的活禽销售门市，现买现杀加工，不需要屠宰检疫。上述情况，一是对环境污染是必然的；二是检疫做不到屠宰各个环节到位；三是产品品质检验没有进行；四是活禽市场销售大大增加了疫病传播途径。怎样来改变这种局面，还是只有通过国家层面立法即出台《畜禽屠宰管理条例》或《畜禽屠宰管理法》来解决。

6.畜禽产品质量安全问题。

就当前我区畜禽生产情况来看，存在畜禽产品质量安全问题主要有以下方面问题：一是农村散养畜禽难以监管；二是潲水喂猪问题；三是商品畜禽的停药期制度执行监控难；四是生猪屠宰检验由企业自检可能把关不严；五是除生猪以外其他畜禽没有定点屠宰，产品质量卫生难以保证；六是对畜禽产品没有进行每批检验，其产品质量安全问题无法定论；七是我区所有市场，包括超市都没有实行准入制，所进入的所有畜禽产品质量安全谁以不敢保证。当然，这些普遍存在的问题，主要还是要靠国家立法，加大部门监管力度，提高全民族的食品安全意识，但要真正实现畜禽产品质量安全最终还是要以市场准入制来解决。

7.畜禽生产调控问题。

巴南区现阶段畜禽产业生产还是停留在单打独斗，受市场的制约。畜禽养殖企业随时面临亏本和倒闭的危险。养殖企业如何才能走出这个市场怪圈，使畜禽养殖生产能够长期稳定发展，而立于不败之地。是否应该从如下方面来作手思考：一是畜禽养殖业主必须学习和掌握市场规律，根据市场预期来随时调整生产，使因市场低迷造成的损失降到最低；二是要建立完善畜禽市场信息平台，让畜禽养殖场户方便随时了解和掌握市场行情，以及时作出对应措施；三是畜禽养殖场户必须依托大中型养殖企业或养殖协会等组织，建立完善产销配套机制，当然实现期货交易更好，以最大限度地规避市场风险；四是政府应该建立畜禽生产市场调控机制，如在市场价格低于养殖成本价时政府就应该启动市场调控预案，给养殖场户适当价格差异补偿；落实畜禽产品加工企业大量收购畜禽产品，并给以适当的价差补助。通过这种措施来平抑市场价格，确保畜禽养殖场户的利益。

8.乡镇畜牧兽医体系管理问题。

巴南区现有镇街畜牧兽医站22个，职工总数170余人。按照国家改革要求，前几年已由原来技术服务型转为公益管理型单位，主要从事畜禽生产发展、防疫、检疫以及产品质量安全等监管工作。多年以来，镇街畜牧兽医站三权归区农委管理。2013年底，根据巴南区委区府机构改革的要求，已将镇街畜牧兽医站三权放给镇街政府管理。虽然区政府要求镇街畜牧兽医站机构不能垮，维持现状，但实际上，根据重庆市主城其他区的情况，完全有可能单位只是牌子保留，没有了财务和法人，兽医站人员随政府统一安排，调配。据了解，重庆市主城其他有的区镇街畜牧兽医站放给镇街政府管的实际情况是，政府内农服中心有1～2名主管畜牧兽医方面的工作，但日常工作由政府农服中心统一安排。这里要说的是：基层畜牧兽医站究竟该由条条管理或块块管理。国家没有一个明确的说法，造成基层政府对部门管理的随意化。就我区的区情和畜牧业生产发展情况来看，大城市加大农村将会长期存在，畜牧业在农村经济中的主体产业地位也将长期存在，在这种情况下，如何来搞好畜禽及畜禽产品从生产到进入市场和加工厂以前的质量安全监管。如果削弱了部门的监管，对畜牧业生产发展及畜禽产品质量安全造成的不良影响是可想而知的。这些问题需要引起我区相关领导认真思考才是。

畜禽养殖知识篇8

【关键词】农村；畜禽防疫；难点；对策

引言

国民经济整体的快速发展带动了我国农村经济的发展，畜牧业逐渐成为广大农民增收致富的重要手段之一，作为畜牧业发展的基础和生命线，畜禽防疫工作意义重大。搞好农村畜禽防疫，不仅是畜牧业自身发展、农民增收致富的重要前提，更直接关系着肉、蛋、奶等基本食物的质量状况乃至人们的身体健康。近些年，随着国家和各级政府不断致力于发展农村经济和增加农民收入，畜牧业发展迅速，畜禽防疫也日益受到重视，广大农村地区的畜禽防疫工作基本步入正轨。然而，由于我国各地区的经济发展不平衡和人们尤其是农民缺乏科学知识、科学意识等因素，当前的农村畜禽防疫工作中仍存在不少问题和难点，不仅制约着农村畜牧业的健康发展，阻碍了农民的增收致富，更给人们的食物质量安全乃至身体健康带来重大隐患。因此，研究分析当前我国农村畜禽防疫工作的问题和难点，并找出与之相应的对策，具有重要意义。

一、当前农村畜禽防疫工作存在的难点

近年来，我国畜牧业集约化、规模化进程有了一定的进展，这给畜禽防疫带来了很大便利，但在农村，小规模饲养和分散饲养等现象依然较为普遍，大大增加了农村畜禽防疫工作的难度。可从养殖者、防疫者和执法者三个方面阐述分析当前农村畜禽防疫工作存在的难点。

1.养殖户防疫意识淡薄，存在侥幸心理

在农村尤其是经济不发达的地区，小规模饲养和分散饲养的现象较为普遍。一方面，这些养殖户存在“重养轻防，重治轻防”的传统观念，另一方面，他们的科学知识尤其是防疫知识也较为缺乏，这些因素共同导致农村养殖户的防疫意识淡薄，甚至存在侥幸心理。具体表现为以下几点：

第一，部分养殖户认为自家的畜禽是否进行防疫是完全由自己决定，防疫部门无权干涉；

第二，部分养殖户预见不到重大疫情发生的危害，甚至存在侥幸心理，认为疫情不会发生在自己这里，不防疫也没关系，反而可以省下一笔防疫费用；

第三，部分养殖户因为疫苗费、手续费或是害怕防疫过程可能出现交叉感染等问题，对防疫工作有排斥和抵触情绪，甚至自充兽医给自家养的畜禽进行防疫；

第四，盲目引种导致异地畜禽病源的进入，另外，随意抛埋病死动物尸体甚至宰卖病死畜禽也给防疫工作带来重大隐患。

2.防疫体系不健全，缺乏人员、经费

首先，乡村两级的防疫机构缺乏必要的监测、检测仪器和设备，疫情监测、诊断技术手段较为落后，无法及时有效确定病原，对于突发疫情更是难以应对；

其次，由于防疫经费投入不足，防疫人员特别是村级防疫员的待遇薪酬普遍较低，导致防疫力量薄弱、人员队伍残缺不全，有些防疫机构甚至只保留一名兽医人员以应付上级检查；

再次，经费的缺乏也严重影响到防疫工作的人才建设，不少已毕业的大中专生正是因为待遇和社会地位问题不愿到农村基层防疫机构工作，导致农村基层防疫人员的整体水平和综合素质较低，严重阻碍了农村畜禽防疫工作的有效开展。

3.监管不到位，监督执法效果较差

主要表现为以下几点：一是对防疫工作的监管不到位，对于散户养殖拒绝防疫、规模养殖自我防疫等现象不重视；二是对于养殖户随意抛埋病死动物尸体、宰卖病死畜禽以及私屠滥宰等行为缺乏有效监督，执法、处罚的力度不够；三是对于售卖兽药行为的执法、处罚的力度也较弱。

二、针对上述难点，提高农村畜禽防疫效果的相应对策

面对当前农村畜禽防疫工作中存在的难点，必须采取有针对性的策略和措施，切实提高农村畜禽的防疫效果，以保证农村畜禽养殖业乃至整个畜牧业的健康发展。可从以下三个方面入手：

1.加大防疫宣传力度，提高防疫意识

农村养殖户防疫意识淡薄，存在侥幸心理的问题严重阻碍了畜禽防疫工作的正常展开，也大大降低了防疫效率和效果。对此，应当加大防疫宣传力度，可通过农村广播、电视、张贴防疫宣传画、开展防疫知识讲座等方式，提高养殖户的防疫意识，切实认识到防疫工作的重要性和爆发疫情的严重危害性；同时，还应加强相关防疫法律法规的宣传，让养殖户认识到拒绝防疫、自我防疫等行为的后果的严重性，从而促使农村养殖户自觉、主动配合政府相关部门和防疫机构做好畜禽防疫工作，提高防疫效率、效果，形成一个良性的畜禽防疫局面。

2.完善防疫体系，加强防疫队伍建设和经费投入

防疫队伍和人员是畜禽防疫工作的重要主体，必须完善农村基层防疫体系以及防疫监督体系，建立健全乡村两级的防疫机构。同时，作为防疫经费的投入主体，各级政府应将畜禽防疫经费列入财政预算之中，并加大经费投入，一方面用来完善、更新畜禽疫情监测、检测仪器和设备，提高疫情监测、诊断技术水平，另一方面用来提高基层防疫人员的薪酬待遇，吸引高技术水平、高综合素质的防疫人才参与基层畜禽防疫工作，以保证防疫工作的高质高效。

另外，还应当拨出专项资金，针对农村养殖户，定期开展关于防疫知识、科学饲养知识等的系列讲座；针对基层防疫人员，邀请高水平专家定期举行关于防疫技术、疫情监测和诊断技术、合理使用先进仪器和设备等的培训班，从而迅速提高基层防疫人员的技术水平，建立起一支高水平、高素质的基层防疫队伍。

3.完善相关法律法规，加强监管，提升监督执法力度

相关法律法规是开展防疫工作、有效监督执法的有力保障，因此，必须完善相关法律法规，针对农村畜禽防疫实际情况增设相应的处罚条款并加大处罚力度。同时，还应加强监管，提升监督执法力度：如对于不定点屠宰，而是私屠滥宰的行为，一经发现，严肃处理，坚决打击和取缔私屠滥宰和小刀手，严格落实畜禽定点屠宰制度；对于随意抛埋病死动物尸体、宰卖病死畜禽的行为，严惩不贷，坚决杜绝病畜禽产品上市；对于制贩假冒伪劣兽药的行为，严厉打击，并加大兽药市场的执法巡视力度，规范兽药的流通经营秩序，促使兽药经营尽快法制化。

此外，还应依据相关政策和法律法规，做好免疫标识和防疫合格证使用的监管工作，严格实行集中检疫制度，加大对逃避检疫行为的查处力度，务必确保产地检疫、屠宰检疫和运输检疫的严格进行，对于没有免疫证明和免疫标识的畜禽，一律不予出具检疫证明，对于没有检疫证明的畜禽，一律不准销售宰杀和进入流通。

三、结语

畜禽防疫工作关系着畜牧业的自身发展、农民的增收致富、百姓的食物质量安全乃至身体健康，必须严肃对待。面对我国的农村畜禽防疫工作中存在的现实困难，我们必须予以正视和重视，并依据当地实际情况，因地制宜，采取有针对性的策略和措施，切实提高农村畜禽的防疫效果。相信随着我国畜牧业的不断发展，畜禽防疫技术水平也定当会不断提高，从而进一步改善我国农村畜禽防疫工作的质量和效果，并促进农村畜禽养殖业乃至整个畜牧业的健康发展。

参考文献：

[1]贺光达，虢洪娥. 当前农村畜禽防疫工作存在的问题及几点建议[J]. 吉林畜牧兽医，2012（3）：55+57.

[2]朱洁. 当前农村畜禽防疫工作的现状及思考[J]. 养殖技术顾问，2013（4）：253.