饲养员个人工作总结范文

饲养员个人工作总结篇1

1饲料工业的发展现状

海东地区的饲料工业经过十几年的发展，饲料行业从无到有，从小到大，已经从原来附属于粮食加工的副业发展成为新的产业，已占全省饲料总量的28．38％。为提高畜牧养殖业的发展水平，推动我区畜牧业生产的持续稳定发展做出了一定的贡献。海东饲料工业始建于上世纪80年代初，经过20多年的发展，初步形成了包括饲料原料、饲料加工、以及行业管理、饲料人才培训及饲料检测组成的饲料工业体系。根据2007年底调查统计，全区饲料生产企业(饲料加工点)26家，经过几年的规范管理与属地整治，现有饲料生产企业审查合格的饲料生产企业19家，年饲料生产能力8万吨，其中年生能力5000—20000吨的较大型的饲料企业6家、中型的1000—4000的饲料生产企业8家。

实际生产能力4000—6000吨的饲料厂4家，1000—3000吨的6家、100—1000吨的小型饲料厂9家，生产的饲料产品主要有混合饲料、全价配合饲料、精料补充料、单一饲料等产品。据2007年的不完全统计，我区饲料工业企业生产的各类饲料产品总量达3．69万吨，占全省饲料生产量的28.38％，其中配合饲料23552吨、精料补充料4510吨、单一饲料660吨，反刍料7890吨、禽料300吨，各占总量的63．83％、12．22％、1．79％、21．38％、0．81％。饲料从业人员达120多人。实现工业产值近6644万元。全区饲料销售点达109处，年销售饲料4．5万吨，主要销售兰州正大、江河源、海东金穗饲料、乐都恒源等饲料公司(或厂)的饲料。饲料销售点大部分以粮油门市部和兽药经销店等形式代销。

2饲料工业的发展特点

2．1饲料生产稳中有升，饲料工业生产持续增长。与2000年全区的饲料工业调查统计相比，配合饲料、混和饲料的产量由1．22万吨上升到3．63万吨，年平均增长率在28．22％以上。从业人员的基本素质有了较大的提高，技术人员比例明显增加，加快了饲料工业的发展。

2．2产品结构趋于合理，饲料质量明显提高。原来我区饲料主要以生产低档混合饲料、单一饲料为主，经过多年不懈努力，现在能够生产不同畜禽品种、不同生长阶段和不同营养需求的全价配合饲料、精料补充料、单一饲料、反刍料、禽料混合饲料和浓缩饲料等系列产品。通过近年来的饲料质量抽检表明，我区饲料产品合格率逐年提高。2007年抽检各种饲料47批次，合格率为97.87％，抽检合格率逐年上升。同时在养殖企业配合饲料及饮水中连续几年尚未检出盐酸克伦特罗等国家明令禁止使用的违禁药品和有毒、有害物质。

2．3饲料生产企业规模不断扩大，骨干企业的作用更加明显。饲料生产企业通过多年的技术改造，生产设施设备有了较大的改进，特别是较大型的饲料加工厂的加工设备引进、更新换代较快，饲料生产设施设备比较齐全、配套，自动化程度明显有了提高。2000年生产配合饲料近3150吨，占全省总量的3．94％，2007年23552吨，占全省饲料总量的18．12％。产品辐射到我省各地以及周边省区。今后饲料业将基本形成微小企业日渐减少并退出市场，较大型饲料企业将整合趋强盛，逐步向规模化和产业化方向发展。

2.4饲料科研和技术推广成效显著。近年来，饲料科研成果显著，特别是在较大型的饲料企业更注重与科研部门、大学等的联合，开展饲料动物营养研究、积极利用当地小麦、菜子饼等饲料资源开发，反刍动物饲料配方、禽料、奶牛预混合饲料研究、饲料检化验室的建设，人才的培训等方面，具有较好的发展态势。有些科技成果应用到饲料产品中，产生了明显的经济效益，促进了养殖业和饲料工业的发展。

3饲料工业发展中存在的问题

3.1饲料企业生产规模小、品种少、效益低下。全区绝大部分饲料企业普遍开工不足，导致饲料企业单位生产成本过高，无法形成规模效益。现仅有几家大、中型饲料加工企业的生产设备先进，配套性较好，能够生产不同品种的全价配合饲料，其他大部分小型企业设备简陋，饲料品种单一，技术含量低，只能生产低档混合饲料、单一饲料，产品质量不稳定，经济效益不理想。

3.2宏观管理能力低，市场监管力度不够。由于各地对饲料管理职能不明确，缺乏有效的监管，使饲料产品的生产、经营不规范，市场上还存在无标准、无标签、无产品合格证和无生产许可证的“四无”饲料和饲料添加剂，侵害了养殖业的经济利益，危害了广大消费者身心健康，严重影响了饲料工业的稳定发展。

3．3养殖水平低，市场开发不足。养殖业以千家万户的分散养殖为主，缺乏有规模的养殖户和养殖企业，农牧民的观念滞后，缺乏科学养殖知识，养殖水平不高，部分养殖户还是主要以自产自配料为主，对营养全面的全价配合饲料认识不足，市场发育不完善，优质饲料入户率偏低，配合饲料入户率还有待提高，饲料市场相对狭小，饲料的产销量与我区畜牧业发展形势不相适应。

3.4企业生产管理及特有工种人员的专业化水平较低，缺少和具备与饲料生产管理工作相关联的专业知识和培训。由于我区饲料生产企业除个别由国有饲料生产企业改制而来以外，大多数由原来的“一台粉碎机，两把铁锨”形式上发展壮大起来。因此，生产管理人员不熟悉饲料行业管理法规。有关动物营养，以及电、炉、维修等相关专业知识和技能方面的管理人员较少；生产工人综合素质有待提高，员工可塑性差，对生产和管理人员的培训不够。生产管理精细化程度不够，欠缺全面系统的生产管理理念；内部目标管理与绩效考核机制、约束机制不科学，员工积极性、主动性不高；管理创新少，服务意识差，缺乏对市场的充分认识与了解。

4发展饲料工业的有利因素及发展前景

4.1国家出台的一系列政策，保证了饲料工业的健康发展。为了促进饲料工业的持续发展，国务院《关于加快饲料业持续健康发展的若干意见》、省政府《关于青海省加快饲料业发展的实施意见》，农业部《饲料生产企业审查办法》等为合理调整饲料产业布局，加快饲料原料基地建设，减轻企业税赋，保证饲料工业健康有序发展，提供了政策方面的保障。

4.2我区畜牧业生产的持续稳定发展，促进了饲料工业的健康发展。

4.2．1农区实施了“西繁东育”工程。我区每年投入财政贴息资金200万元左右，2007年贷款达6200万元，贩运育肥户达16953户，贩运牛羊143万头(只)，自繁自育120万头（只）。

4．2．2畜牧业“良种工程”的实施，年财政投资达150多万元(只)，同时争取国家和省上的扶持，为良种工程无偿投资558万元；2007年畜种改良达56．42万头（只）。

4．2．3生猪生产稳定发展。几年来由于猪肉价格持续走高，生猪出栏和补栏逐步增加，2007年生猪饲养量达到139.78万头，同比增加2．1％。

4．2．4奶牛养殖形势看好。我区相继引进了省内两家大型乳业企业，加之周边省份也开始在我省收购鲜奶，牛奶需求量上升，奶牛业呈现较快发展的势头，2007年底存栏奶牛及改良牛6．36万万头，同比较上年增加0．73万头，产奶量达33661吨，比上年增长903．61吨；4.2．5全区2007年畜牧业产值达14.69亿元，占农业产值的45.49％。这些有利因素将有力的拉动饲料生产的快速发展。

通过以上综合分析，目前我区饲料生产仅为3．69万吨左右，与我区畜牧业的发展形势相比仍有一定的差距，预计我区今后各种饲料的实际需求量将达到在10~15万吨。才能满足我区畜牧业的发展。

5对策及建议

5．1加强各部门间相互协作，促进饲料工业的健康发展。饲料工业涉及农牧、工商、技术监督等部门，各个部门应明确管理职责，相互配合、强化管理，为饲料工业的发展创造有利条件。地县级饲料管理部门应按照农业部颁布的有关规定，认真做好饲料生产企业的设立审查登记工作，符合条件的发放饲料生产企业审查合格证。只有通过各部门的密切配合，互为因果，使饲料管理工作纳入规范化和法制化的管理轨道，为我区饲料工业的稳定发展创造有利的政策环境。

5．2加强培训，提高饲料企业人员的技术水平。饲料监管部门和畜牧部门要充分发挥相关专业和技术人员多的优势，认真做好中、小企业的技术服务工作，邀请省内外动物营养和饲料加工方面的专家，加强饲料企业人员的技术培训和技术咨询工作，提高饲料配方技术水平，科学合理使用饲料添加剂，制定、完善饲料标签，严格执行各种饲料产品的技术标准，规范饲料生产经营行为，同时定期举办饲料科技培训班，推广新技术和科技成果，提高应用科技的能力。

5.3依靠科技进步，进一步优化产品结构。大型的饲料生产企业要充分发挥行业龙头企业的骨干带动作用，在提高现有饲料产品质量的同时，与省内外科研部门加强合作，投入一定的资金，进行饲料新产品的研发工作，加速饲料科研成果的转化；充分利用我省青稞、小麦和菜籽粕等饲料原料资源，提高饲料产品的利用率。降低饲料生产成本，提高市场竞争力，把科技、资源优势转化为经济优势。发展浓缩饲料、饲料添加剂预混合饲料，反刍动物饲料的系列饲料产品等高新饲料品种，进一步扩大市场占有量。中、小型饲料生产企业要加大生产设施、设备的技术改造，尽快改变饲料加工的落后局面，调整产品结构，采取多种形式开展饲料科技推广和技术咨询服务，普及饲料生产、使用的科学知识和先进的实用技术，积极生产各种全价配合饲料，提高饲料产品的科技含量，提升产品档次，增强发展后劲。

5．4积极采取有效措施，提高饲料产品的入户率。目前我区就现有的猪、禽、牛奶和反刍动物的年生产量计算，我区饲料年需求量在15万吨以上。今后针对我区养殖业市场对饲料的需求潜力大和工业化产品入户率低的特点，引导饲料生产企业根据我区畜牧业发展的需要，推广一批适合我区及全省奶牛饲养、牛羊育肥、放牧牲畜补饲、羔羊、犊牛育肥需要的反刍动物系列饲料产品，进一步提高优质饲料产品的入户率，促进养殖业的全面发展。

5．5继续结合项目实施，开拓和培养饲料市场。近几年来我区相继实施了“西繁东育”、“畜禽良种”工程等项目，对加快饲料推广，开拓农区饲料产品市场，发挥了重要作用。今后应继续结合我区发展特色畜牧业的实际，进一步带动饲料工业的发展。我区现有饲料加工企业单班生产能力已达到8万吨，而且草产业发展势头强劲。为此，要紧密结合草地生态环境保护项目，在冬春牧草枯黄期提高牛羊补饲水平，达到减轻草地压力，有效缓解草畜矛盾的目的。

5.6依法加强饲料质量安全体系建设，加大监督管理力度。地、县畜牧部门要尽快建立健全饲料管理机构，明确工作职责，配备相应的管理人员，确保饲料监管工作有人抓、有人管。畜牧(饲料)管理部门，在做好日常工作的基础上，逐步建立一支懂技术、懂法律和熟悉饲料业务知识的饲料执法队伍，依法做好辖区内饲料违法案件的查处工作。同时，要加强饲料质量监测体系建设。按照统一规划、重点布局的原则，结合国家、省上与我区饲料安全的实际逐步建立安全监测体系，并配合省级检测部门搞好本地的饲料产品的质量监督，通过对饲料生产、经营、使用的过程监控，确保饲料产品质量的安全。

饲养员个人工作总结篇2

大学学习生产实习报告:仿土鸡的高效饲养与疾病监控

专业年级：________________________________

学生姓名：________________________________

实习单位：________________________________

实习日期：自200*年5月3日

至200*年6月9日

仿土鸡的高效饲养与疾病监控

学校：四川大学

学院：动科院

班级：畜牧兽医业

专时间：2005.5.31

姓名：搞心情学号：

指导老师:

实习单位：市畜牧局太平防疫站

单位评语：该生在学习过程中，深入实际，深入基层，勇于一线，发现问题，并积极调动脑力，研究问题，解决问题，踏实求效，勤奋自律。

单位签章

市畜牧局太平检疫站

摘要(中文):

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关键词（中文）：饲养、防疫

我所在实习的单位为江畜牧局三合防疫站下属的一个土鸡养殖场，该养殖场位于劳坪，地理位置优越、水资源丰富、环境污染较小、交通便利，成立于一九九六年，属于一个比较年经的养殖企业。该养殖场现有土鸡场房八栋，分为雏鸡室和育成室，实属面积约为平方米，拥有后山果园80亩。主要从事于土鸡的生产，销售。养殖场采用的是散养和放养相结合，和全进全出的养殖方式，以完全利用后山果园的优势。从根本上利用良好的资源，以达到果园除虫，增加土鸡的肉质的口感和羽毛颜色为目标。

进入养殖场后，正是该养殖场新一轮的雏鸡育成计划，共订购鸡苗6000只，均为7日龄，在进场后养殖人员应做好之前的准备工作：1、对雏鸡室和育成室做好消毒工作，一般雏鸡室采用薰蒸法，将雏鸡的笼放入雏鸡室，将门窗关闭，采用甲醛薰蒸法（福尔马林30ml+15ml高锰酸甲，密闭30分钟左右，温度在24~27℃，湿度75~80%，效果最佳

。）育成室可以采用火烧法和消毒液反复冲洗法相结合的方式进行消毒。2、对料盘和饮水器作好消毒工作，用1%的新洁尔灭进行多次冲洗，洗好晒干，在雏鸡进入雏鸡室时放入饲料备用。3、雏鸡室应控制好相应的温度和温度.以保证雏鸡有一个良好的生长环境。

雏鸡到达鸡场后应进行初步的消毒，可采用喷雾消毒法进行消毒。

消毒后分批放入育雏室，在饮水中加入维生素C，以调解雏鸡的应激，雏鸡可以自由采食之前已准备的好的饲料。雏鸡进场的第一个星期，场内饲养人员应轮流24小时值班，随时观察雏鸡的身体情况，以及室内的灯光、温度和湿度的变化，及时作好调节工作。饲养员完工后应做好工作记录，以便轮班的同志和鸡场管理人员了解生产情况。需注意的是在雏鸡生长到一定的程度时，体格会逐步长大，饲养管理员应及调整育鸡栏的空间，以防止因空间过小，挤压等造成的伤亡。

雏鸡进场后到达一定的日龄后应开始做免疫措施，以防治疾病的危害。具体的名免疫预防程序如下：

n7～9日龄：鸡新城疫Ⅳ系+传支H120二联苗滴鼻；

n9～12日龄：鸡法氏囊疫苗饮水；

n23日龄：鸡痘疫苗翅内剌种；

n25日龄：鸡新城疫Ⅳ系+传支H52疫苗饮水；

n28日龄：鸡法氏囊疫苗饮水；

n80日龄：鸡新城疫Ⅳ系+传支H52饮水。

在进行免疫措施的同时，应注意基本的饲养管理，断喙就是雏鸡养殖过程中的一个重要环节。

断喙的目的在于防止啄癖，尤其是在开放式鸡舍高密度饲养的雏鸡必须断喙，否则会造成啄趾、啄羽、啄肛等恶癖，使生产受到损失，并可避免鸡只扒损饲料而提高养鸡效益。断喙的最佳时间一般在7－10日龄左右较合适，但应注意的是：

断喙前后两天不喂磺胺类药物（会延长流血），并在水中加维生素

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K（每公斤水中加入2毫克）。

且不宜在气温高和免疫接种时断喙，以免加重应激。

断喙后饲槽中多加饲料，以减轻啄食疼痛；饮水中添加多维，并避免出现其它应激。

断喙时注意力集中，动作敏捷，切的长度适宜，灼烧后不流血。

当雏鸡到过日龄时，将转为育成室进行开放式散养，此时饲养员应逐步更换饲料，同时进行其它的免疫预防，在免疫的同时也应仔细的观察鸡群的健康状况，及早发现问题提早处理。饲养员在每日的工作中应做到“四检查”：

一查：早起开灯看鸡群：

早上开灯后看鸡群动态。健康鸡群开灯后看到饲养员，会发出“嘎嘎”叫声，表现出急需吃食的样子。如开灯后除大部份健康鸡出现些情况，室内仍有少数鸡只出现精神沉郁、闭目头弯曲到翅膀下，或站立发呆、翅膀下垂、羽毛蓬算，要饲养员驱感才活动，说明此时鸡只已发病。

二查：低头观察鸡粪

早上起来观察鸡粪便。健康鸡排出的鸡粪呈条状，或团状，并有少量白色尿酸盐。发病鸡会出现拉稀，口被污染，排出的粪便颜色呈绿色，白色，黄色，红色，或黄白红混合色或清样稀便。此时可根据粪便颜色判断鸡是否患病，患病程度。

三查：观察鸡采食快慢

健康鸡在采食的过程中活拨好动，食欲旺盛，整个鸡舍一片“嘎嘎”声，唱料声。如鸡发病则精神沉郁，食欲降低，吃料减少，食盘内所剩饲料较多。

四查：晚上听鸡舍动静

晚上关灯后听鸡舍动静。健康鸡晚上关灯后半小时内休息，安静无声。如发现“咕咕”或“呼噜呼噜”声。咳嗽喘息声，尖叫声，可能有传染疾病发生。

饲养员每天做完检察工作后，做好记录工作，有问题及时上报管理人员，以及时做好应对措施，防止、减少鸡的死率，提高生产效益。

到成年鸡到60日龄时可移入山上放养。白天放鸡活动，晒太阳，觅食。早、中餐可喂半饱，发挥鸡觅食的积极性，晚餐喂饱。这样即可以节省节饲料，又可以减少山上害虫对果树的危害，其次，放养对鸡的生长发育较好，由其是对羽毛的生长。

在鸡达到80--90日龄时就可以进行销售了。

总结：本人进入养殖场实习后了解到，因为该养殖场是一个较年轻的养殖企业，在资金和经验上还不完全成熟。不具备孵化雏鸡的能力，所需鸡苗乃由其它地区订购。并且饲料也是由饲料厂提供，这样大大的提高了成本价格。要降低成本可需从二个方面开始：

一、学习新的高效养殖技术

Ø专家指导，学习鸡饲料的营养需要和合理搭配，收购玉米、豆粕等饲料中的主料。可采用分批实验的方式，自配饲料。

Ø学习孵化技术，到大型养殖厂进行学习交流，购进父母代种鸡，场内孵化鸡苗。

二、转变单一的养殖模式。

1、采用小规模、大群体的生产方式

Ø在养鸡专业村，实行雏鸡共育，充分利用设备和技术力量，为雏鸡提供适宜环境。

Ø优质饲料、合理防疫，精心管理。

Ø雏鸡共育结束后，分散到农户饲养。

Ø农户根据自己的人、财、物及场地确定规模，一般农户饲养500只左右。

Ø采取统一规划、合理布局、分户饲养、集中连片开发，小群体、大规模饲养。

2、“公司＋农户”，产销一体化

Ø采取“公司＋农户”的管理体制，使小农户与大市场实现对接。

Ø联接养鸡生产中的种苗、饲养技术、销售等各个环节，形成集中对外销售优势。

已降成饲料、鸡苗采购费在成本为目标，提高鸡场的生产效益、产出高质量仿土鸡为宗旨，改变老的养殖生产经营方式，与时代结轨，与农业科技为伍发展高效的养殖方式，这样企业才能进一步得到发展。

宗上所述，是本人在养殖场的所学与学习后的总结。

报告人：搞心情

200*-5-31

实习单位意见：

实习单位盖章：实习指导人签名：

饲养员个人工作总结篇3

养羊场成本核算就是对羊场生产羔羊、架子羊、肉羊、淘汰羊、羊毛、羊粪产品所消耗的人力和物力总和进行计算，得到每长1千克羊肉需要多少成本，或者每出生1只羔羊需要多少成本，即养羊生产成本。

一、成本管理

成本管理就是在进行生产成本核算的基础上，分析成本构成的各项消耗数量及其增减变化的原因，寻找如何降低成本的途径。在增加生产量的同时不断地降低生产成本，是提高羊场经济效益的最有效方法，尤其在目前单位养殖效益逐年下滑的情况下，只有规模化养殖才能够取得理想的经济效益。

1. 变动成本

变动成本包括购买种公羊和基础母羊、死淘羊只、饲草料、人工授精、保健药物、水电和低值易耗品（扫帚、铁锨）等的费用，其中饲草料费用包括草料、精料的购入成本、运费和加工费用等。

2. 固定成本

固定成本包括饲养管理费用，技术人员的工资、奖金、福利，办公费用，贷款利息，固定资产折旧和维修费用等。

通过计算进行成本核算和管理，并对核算的结果进行科学分析，及时调整饲养管理方案，是提高养殖效益和加强市场竞争能力的有效方法。

二、养羊成本的构成和计算方法

1. 羔羊、育肥羊的成本

养羊经济效益体现在羔羊、育肥羊、淘汰羊、种羊、羊毛、羊粪的销售上，其中羔羊是销售、流通的主体，羊场都是对羔羊进行育肥或作为后备种羊进行生产的，所以核算出羔羊饲养成本是羊场生产成本核算的关键点。

①羔羊成本。羔羊外购或者自繁自养分摊的成本除以当年成活羔羊数，即得出每只羔羊的成本。羔羊成本构成如下：一是种羊的折旧分摊。一般种公羊和基础母羊在购买和淘汰卖出时的差价就是种羊的折旧费用，这些费用按母羊5年饲养期产活羔20只进行分摊；采用人工授精的，种公羊折旧费用还要分摊一部分到受配母羊身上。二是种羊饲养费用分摊。种公羊和基础母羊的饲草料、保健药物、淘汰死亡、办公开支等按发生的实际费用相加，这些费用要分摊在所产活羔和人工授精的母羊身上。三是补饲成本。羔羊断奶前要进行补饲以减少断奶应激，补饲成本包括饲料费用和舔砖费用。

②育肥羊成本。羊场一般在利用自繁自育的羔羊进行育肥的基础上，还要大量收购架子羊、育成羊、淘汰羊并对其进行2～3个月的短期育肥。育肥期间产生的各种费用加上羔羊成本或育肥羊购入成本就是育肥羊的成本。

2. 饲草料费

把当年所消耗的饲草料实际使用量，与购买价格相乘即得出总费用。规模养殖时，饲草料费用占养羊生产成本的60%～70%。

3. 人工费用

对于规模羊场、种羊场来说，人工费用是生产成本的重要组成部分，理应分摊到每只羊身上。人工费用除以饲养量即每只羊应摊费用。一般圈养200只羊需要1个饲养员。

4. 折旧和维修费

将固定资产如办公室、圈舍、饲草料加工设备的购入价格除以使用年限，再除以当年饲养量，即每只羊应摊的折旧费用；每年设备的维修费用除以当年饲养量，即每只羊应摊的维修费用。

5. 贷款利息

贷款利息是规模羊场、种羊场必须开支项目，将投入生产的贷款按照贷款时间计算出利息，再除以饲养量，即每只羊应摊的费用。

6. 其他费用

其他费用包括保健费、死淘费、办公费、杂交改良费等间接费用。此费用越低，养羊经济效益越高。

三、影响羊场效益的因素分析

影响羊场经济效益的因素很多，作为羊场管理人员要及时了解生产管理中各个因素的变化，以便及时调整生产方案，合理配置资源。

1. 羔羊成本

基础母羊繁殖率、分娩率和种公羊的遗传因素决定了羔羊的生产性能，只有提高羔羊成活率才能降低羊场生产成本、提高经济效益。

2. 育肥成本

育肥阶段的饲料成本占养羊总成本的比例最大，也最有挖掘潜力。料肉比是影响该阶段成本高低最显著的因素。影响料肉比的因素有品种、遗传潜力、生长速度、营养水平、健康状况、饲养环境、饲草料配方、饲养管理技术等，以上各个因素在不同羊场的影响程度有差异，但实际生产中发现大多都有挖掘潜力。

3. 保健费用

羊场医药费用开支少，死淘率低就说明管理措施到位。种羊和羔羊是保健的核心群体。羊场普遍都把消毒和疫苗作为保健的关键点来抓。生产中，保健费用一般占总生产成本的2%～5%，其中各个项目投入占保健费用的参考比例是疫苗26%，消毒15%，中草药等保健40%，治疗费15%，其他4%。

4. 人员

从业人员的责任心除了来自于自身素质，还来自于管理人员对职工积极性的调动。目前，提高工资福利和生活条件，组织技术培训和提高领导素质等都会调动从业人员的工作积极性，加强其责任心，从而在各个方面都能够做到节能增效。

5. 其他

能否建立合理物资保管制度，确保安全生产，减少不必要的浪费；引种，繁殖，疫苗和兽药采购与使用，疾病治疗，消毒，无害化处理等生产记录是否全面、准确，决定能否规避风险、降低生产成本；通过合作社、畜牧局、屠宰加工企业等单位来获得生产建设项目的多少，决定了采购、建设、生产成本能否降低，销售价格能否提高，养殖风险能否降低。

四、如何提高经营水平

不断到其他羊场学习经验，进行纵向、横向比较；不断根据现有的饲草料做饲料配方对比试验，尽可能提高料肉比；建立财会账目或简单台账，为成本核算分析提供依据，从而使羊场管理到位；紧紧抓住扶持政策，扩大融资渠道，增加投入来减少人员工资在成本中所占的比例；与龙头企业紧密联系，在资金、信息、技术、销售等方面获得企业的全程服务，通过订单使生产走向产业化。

饲养员个人工作总结篇4

关键词兽药;饲料;畜产品安全;检验检测 ;对策措施

中图分类号f326.3文献标识码a文章编号 1007-5739(2010)04-0378-03

随着工农业的快速发展,畜牧业投入品的大量应用,兽药饲料从源头上影响着畜产品安全。为加强畜牧业投入品检验检测工作,保山市2003～2005年实施云南省农业厅、农业部下达的“兽药饲料检测体系”和“兽药残留检测站建设”项目,建设完善兽药、饲料、畜产品安全检测实验室,开展畜牧业投入品检验检测,为加强畜牧业投入品监管提供科学依据,为畜产品安全构建保护屏障。为进一步加强兽药饲料检验检测工作,提高畜牧业投入品质量,为畜产品安全提供保障,笔者对2006～2009年兽药饲料质量安全检验检测的做法、经验和应用效益进行了分析,并提出加强畜牧业投入品质量安全检验检测的对策措施,以推动畜产品安全科学发展。

1开展检验检测工作的意义

保山市位于云南省西部,畜牧业是保山市发展农村经济、增加农民收入的重要产业。保山市畜产品总量占全省第9位,除满足本地市场的需求外,每年有大量商品肉猪、肉牛、肉羊销往昆明、广东等城市,为省内外市场供应做出了较大的贡献[1]。随着社会经济的发展、科技的进步和人们对动物性食品需求量的增加,动物性食品的安全问题引起全社会的普遍关注。世界发达国家早在20世纪60年代就已经认识到兽药使用、兽药残留与人体健康之间有密切的关系。我国高度重视药物残留和食品安全问题,农业部从1991年开始开展了对药物残留监测检验工作,2002年了共37种兽药及其他化合物禁用清单[2]。我国食品安全标准正在逐步与世界接轨。但是,近年来国内非法使用“瘦肉精”、“苏丹红”、“蛋白精”等违禁药物和非法添加物,生产销售“红心蛋”、“三鹿毒奶粉”等,肉蛋奶等食品中毒事件时有发生,以及饲养环节中滥用药物、超剂量使用添加剂、添加激素和违禁药品等坑农害农、坑害消费者的违法行为频频发生,成为社会关注的热点和焦点,已严重影响畜产品质量安全。检验检测是畜产品质量安全的基础工作,只有建立完善的检验检测体系,扎实开展检验检测工作,才能实现畜产品从饲养场到餐桌各个环节的有效监督。因此,加强畜牧业投入品的质量安全检测工作,对保障畜牧业健康发展和畜产品安全具有重要意义。

2检验检测实验室和队伍建设

2.1检验检测实验室建设

2003～2005年,保山市实施了云南省农业厅下达的“兽药饲料监测体系”和农业部下达的“保山市兽药残留检测站建设”项目,2009年实施了云南省农业厅下达“保山市畜产品安全检测中心资质能力建设”项目,累计投入资金160万元,建成了具有省内先进水平的兽药饲料畜产品质量安全检验检测实验室。实验室面积350m2,主要仪器设备有:foss 2100 kjeltec定氮系统、agilent 1100 高效液相色谱仪、mettler dl38水份测定仪、u-1901紫外可见分光光度计、advanced r-200真空旋转蒸发仪、北京普析as-990 super+f原子吸收分光光度计、上海摩勒molion 1820超纯水机等仪器设备共60台(套),总价值150万元。设置兽药检验室、饲料检测室、精密仪器室、中药室、无菌室、试剂室和样品室,有通过培训获得资质持证上岗的检测化验人员6人,专门从事检验检测工作[3]。根据《中华人民共和国兽药典》[4]《饲料工业标准》[5]进行兽药化学药品、抗生素、中草药和饲料常规成分、卫生指标及部分兽药残留检测。并于2005年12月通过省级计量认证。2008年完成实验室质量体系转版工作,通过省级《计量认证合格证》复核换证。实验室设备、人员配备和检测能力,在全省9个州市级兽药饲料检测所中位于先进水平。为全市加强兽药饲料市场监管、提高畜牧业投入品质量和保障畜产品安全提供了技术支持。

2.2检验检测机构的设立

2004年10月,经保山市编委批准,在保山市畜牧兽医站加挂“保山市饲料兽药监察所” 牌子,2005年又批准加挂“保山市畜禽产品质量安全监督检测中心”牌子,并正式挂牌运作。2005年11月,通过省级计量认证现场评审,确认具备饲料产品28个参数、兽药产品65个参数的检测能力,顺利通过省级计量认证,初步建成了具有一定先进水平的饲料兽药检测体系。2006年11月,贯彻国务院《关于推进兽医管理体制改革若干意见》,市政府批准设立保山市动物疫病预防控制中心,并经保山市机构编制委员会发文批准,在保山市动物疫病预防控制中心加挂“保山市饲料兽药监测所”和“保山市畜产品安全检测中心”牌子。将技术支持机构职能进一步整合,为持续开展畜牧业投入品质量安全检验检测提供了机构保障。

2.3检验检测队伍建设

在项目建设期间和运行中,加强对兽药饲料检验检测人员进行技术培训,不断提高检测人员业务素质和检测水平。2003~2009年,先后派兽药饲料检测人员到云南省兽药饲料所跟班学习或请专家现场指导共8期,派人员参加有关部门组织的检验检测业务培训班共7期,累计接受培训达38人次。通过连续多年的定向培训和学习,使检验检测人员逐步掌握兽药、饲料及畜产品检测技术,熟悉掌握相关检验检测标准和方法,提高了业务素质,并做到持证上岗,为开展兽药、饲料及畜产品检测工作奠定了坚实的基础。

3检验检测工作开展情况

3.1兽药检验开展情况

2006～2009年共完成兽药产品质量抽检481批,合格279批,总合格率为58.0%。

3.2饲料检测开展情况

2006～2009年,完成保山市饲料产品抽检280批,合格172批,总合格率61.4%;完成德宏州饲料产品检验130批,合格84批,总合格率64.6%;完成预混料抽样送检8批,合格2批,合格率25%;完成动物性饲料产品质量抽检18批,合格12批,合格率66.7%;完成饲料企业委托检验饲料产品118批。

4检验检测结果的应用

4.1兽药抽检结果的应用

2006～2009年共完成兽药质量抽检481批,合格279批,总合格率为58%。抽检不合格的202批兽药代表数量:针剂13 774盒、片剂2 555瓶、散剂9 124袋,货值84 600元。各县区畜牧兽医局根据抽检结果,依据《兽药管理条例》对抽检不合格兽药产品的经营者进行查处。全市5县区对不合格兽药202批进行依法查处,其中:隆阳区查处84批,货值35 179元;施甸县查处30批,货值12 564元;腾冲县查处41批,货值17 170元;龙陵县查处20批,货值8 376元;昌宁县查处27批,货值11 307元。为全市加强兽药质量监管、提高质量、从源头上保障畜产品安全提供了科学依据。

4.2饲料产品抽检结果的应用

2006~2009年共完成对保山市饲料产品质量抽检280批,合格172批,总合格率为61.4%,抽检不合格的饲料产品108批、添加剂6批、鱼粉6批。代表数量:浓缩饲料114.3t、配合饲料52t、添加剂预混料6.5t、鱼粉23.2t,货值87.18万元。各县区饲料主管部门根据抽检结果,依据《饲料和饲料添加剂管理条例》对抽检验不合格饲料产品的生产经营者进行查处。其中:隆阳区查处不合格的饲料、添加剂、鱼粉共66批,代表数量:浓缩饲料50.84t、配合饲料32.08t、预混料6.5t、鱼粉13.7t,货值46.99万元;其他4县查处不合格饲料产品、添加剂、鱼粉共54批,代表数量:浓缩饲料63.46t、配合饲料19.92t、鱼粉9.5t,货值40.19万元。为全市加强饲料质量监管、净化市场、从源头上保障畜产品安全提供了科学依据。

4.3饲料委托检验结果的应用

2006～2009年,先后与6家饲料企业签订饲料委托检验协议,共为企业检测饲料产品及饲料原料118批,为饲料企业制订整改措施提高产品质量提供了科学依据。通过开展饲料委托检验服务,使市内饲料企业产品质量稳步提高,2009年市内饲料企业饲料产品质量抽检合格率较2008年提高20个百分点,投入品质量提高,为畜产品安全提供了保障。

5检验检测结果应用效益分析

5.1经济效益分析

(1)兽药饲料检验工作正常开展,每年可完成饲料质量抽检和委托检验200批,完成兽药质量抽检200批。克服因本地无法检验给饲料兽药监管带来的不便和行政处罚无依据,彻底扭转假劣饲料兽药坑农害农得不到打击的被动局面。

(2)兽药饲料检验工作主要体现在社会效益,但如果市级不开展检验检测工作,将兽药饲料质量监管所需检验检测样品全部送省级进行检验检测,增加省级的检验检测负担的同时增加了市级的检验检测费用开支。从加强畜牧业投入品监管需要检验检测来考虑,节约检验检测费开支即是提高了经济效益。经初步测算,按每年检验兽药200批、检测饲料200批,兽药检验600元/批、饲料检测500元/批计算,则每年仅检验检测费一项就可节约22万元,扣除实验室运行成本12万元,可间接产生经济效益10万元。

5.2社会效益分析

(1)2006～2009年保山市各县区处理不合格饲料产品120批,代表数量:浓缩饲料114.3t、配合饲料52t、添加剂预混料6.5t、鱼粉23.2t,按照浓缩饲料4 500元/t、配合饲料2 500元/t、预混料10 000元/t吨、鱼粉7 000元/t计算,直接为养殖户减少购买假劣饲料损失87.18万元。

(2)开展检验检测和依法监督管理,可有效遏制市场饲料质量下降,按照每年遏制饲料质量下降2.5个百分点计算,4年可减缓市场饲料质量下降10个百分点,即间接提高市场饲料合格率10%,按2009年全市饲料生产1.6万t、销售16万t,共计17.6万t,则可增加提供合格饲料1.76万t,按每吨合格饲料可为农民增加收入250元计算,每年可为农民增加收入440万元,4年可增加养殖户收入1 760万元。

(3)2006～2009年,保山市根据抽检结果,依法查处不合格兽药202批,代表数量:针剂13 774盒、片剂2 555瓶、散剂9 124袋,货值84 600元,直接为农户减少损失8.46万元。

(4)因兽药不合格贻误最佳治疗时期或者保健无效果还可给农民带来损失,若按1元假劣兽药给农民损失8元计算,可间接为农民挽回损失67.68万元。

(5)开展检验和依法监督管理,可有效遏制市场兽药质量下降,按照每年遏制兽药质量下降2.5个百分点计算,4年可减缓市场饲料质量下降10个百分点,即间接提高市场兽药合格率10%,按2009年全市兽药销售1 000万元计算,即可减少购假劣兽药支出至少100万元,4年可减少购假劣兽药支出至少400万元。

以上5项共计为养殖户增加收入或挽回损失2 323万元,即每年产生社会效益580万元。

5.3生态效益分析

开展兽药饲料检验检测工作和依法加强兽药饲料市场的监督管理,可从根本上遏制假劣兽药饲料的生产或滥用,减少动物饲养过程中排泄物对土壤和水体污染,对保护生态环境具有重要的意义。另外,随着社会的进步和人民生活水平的提高,人们对肉食品的质量安全越来越重视,兽药饲料的质量安全是畜产品质量安全的重要保障和先决条件。切实加强对兽药、饲料等畜牧业投入品的质量监督管理,对实施从饲养场到餐桌各环节监管,保障畜牧业健康发展和畜产品质量安全具有重要意义。

6加强检验检测工作的对策措施

6.1加强检验检测与搞好服务相结合

检验检测工作属于社会公益性事业,技术支持机构利用国家投资建立的检验检测实验室完成官方检验检测任务的同时,应积极开展为养殖大户、饲料生产企业提供饲料委托检验服务,不断拓展检验检测业务、增强服务功能,间接地为畜产品安全提供技术保障。

6.2加强投入品检验检测与加大执法监管力度相结合

技术支持机构为行政管理和行政执法提供技术支持,加大执法监管力度又能促进检验检测工作的开展。因此,技术支持机构和市县主管部门、执法机构应相互支持配合,检验检测和监督管理相互促进,切实加强饲料兽药市场监管,坚决打击制假售假坑农害农违法行为,不断净化市场,提高兽药饲料质量,促进畜牧业投入品质量不断提高,为畜产品质量安全提供保障。

6.3加强仪器设备更新与加强检测队伍建设相结合

检验检测工作的开展既要有先进的仪器设备武装,又要有相应的技术储备,而现实情况是检测手段始终跟不上畜牧业发展对检测服务的需求。因此,必须继续争取各级的项目支持,及时更新、补充先进的仪器设备,同时要加强检验检测队伍建设,加大检测人员技术培训力度,扎实搞好技术储备,不断提高检验检测能力、扩大检测范围、保持检测技术先进,为畜牧业健康发展和畜产品安全提供全方位的技术支持。

7参考文献

[1] 濮永华.保山市畜产品安全状况及对策探讨[j].中国畜禽种业,2009(11):14.

[2] 耿玉婷.实施安全用药管理制度,从农业生产源头控制药残[j].当代畜牧养殖业,2002(6):6.

[3] 濮永华.浅谈保山市畜产品安全工作现状及对策措施[j].云南农业大学学报(自然科学版),2008,23(3a):124.

[4] 中国兽药典委员会.中华人民共和兽药典[m].北京:中国农业出版社,2006.

饲养员个人工作总结篇5

随着经济的高速发展，人们对猪肉的质量和数量需求有了更高的要求，规模化的猪场养殖已经成为行业的大趋势。目前，我国规模化猪场保育猪养殖技术依然面临一些需要改进的问题，本文对此分析了保育猪养殖的重要意义，进而提出适合的养殖关键技术。

关键词：

规模化猪场；保育猪；养殖技术

1规模化猪场保育猪养殖技术要求

仔猪保育工作做起来非常不容易，主要体现在以下几个方面：首先，正在生长发育的仔猪需要很多的营养物质以满足其自身消化系统和免疫系统生长发育的需要，但是仔猪的消化能力有限，又要应对采食固体饲料的挑战，还有高发病源和频繁的免疫注射，因此在养殖过程中，很难把握这方面的问题。其次，断奶应激反应对养殖阶段的仔猪影响很大，一般情况下，规模化的养猪场都会采取一次断奶的方法，断奶后，仔猪就要开始独立生活和采食，完全脱离对母猪的依赖，起初仔猪会很不适应，造成断奶应激反应。再次，断奶后，仔猪饲料从保育饲料到小猪饲料的变换、采食方式和时间的改变，以及从厂房到保育舍生活环境的改变，十分容易使仔猪不适应，造成应激反应。总体来说，规模化猪场加强保育猪的养殖和管理工作，就显得格外重要。

2规模化猪场保育猪养殖技术要点

1）减少断奶应激。在仔猪断奶的初期，为了避免仔猪出现消化不良的现象，其喂食的饲料应当经过专门的处理加工，确保仔猪能够消化吸收，还应及时地注射高发病症的疫苗。这个时期，刚断奶的仔猪需要丰富的营养，以建立良好的免疫系统，从而增强仔猪的抵抗力。仔猪断奶过程中，不宜直接转入保育舍，而是将母猪转到别的地方进行养殖，让仔猪留在原来的猪舍，尽量避免仔猪出现断奶应激反应。还要借助科学的管理方式给保育猪的生长营造适宜的环境，以此来减少向保育舍进行过渡的过程中产生的一些不适应和应激情况。2）做好饲料和营养管理。在养殖过程中，要想猪长得好，饲料是很关键的一项，猪的生长与繁殖和饲料质量有着密不可分的联系。由于保育猪的免疫与消化系统还没有发育完全，受到外界因素的影响机率大。规模化猪场在养殖过程中需要大量的饲料，若饲料储存不当，非常容易发霉、变质。倘若给保育猪饲喂了变质、霉变饲料，危害严重，甚至导致仔猪中毒，免疫力系统会受到严重影响，其繁殖能力也随之大幅度下降。所以，在日常的养殖过程中，要把好饲料的质量关，任重而道远。处于生长发育阶段的保育猪，有相当大的营养需求量，这也直接关系到保育猪的质量、品质。饲养员应该依据保育猪的具体情况，选择适宜猪群生长的全价饲料，严格控制好饲喂量，按时按量饲喂，科学合理搭配，特别注重饲料中的营养平衡，大力增强保育猪体质，从而提高仔猪自身的抗病力。3）加强保育猪的疾病预防。在保育猪养殖过程中，对于疾病的预防和控制，应遵守以防为主、以治为辅、防治结合的原则，建立健全的免疫体系。饲养工作人员需要根据猪场的具体情况，因地制宜地建立健全保育猪的免疫管理体系，定期接种疫苗，及时进行防疫检查，根据常见疫病流行的时间，制定行之有效的免疫接种计划，特别是新出生的仔猪，饲养工作人员要格外注意观察，及时接种疫苗，母猪产前需注射疫苗。当发现保育猪出现疫病时，不能慌张，根据疫病的发病规律和特点，及时用药治疗，细心呵护。4）增强保育猪猪群的科学管理。在养殖过程中，良好的生长环境是保育猪健康生长发育的基础，良好的通风很关键。饲养工作人员需根据实际需要，选择合理的通风管理方式，保证圈舍具有较好的通风性，还要严格控制猪群密度，特别是仔猪保育舍，必须保证适宜的换气和温度。还需加强猪群分群管理。

3总结

总体而言，仔猪保育阶段在猪养殖过程中十分重要，仔猪生长、育肥的关键在于科学的养殖和管理。在规模化养殖中，饲养员需要考虑各种影响因素，掌握保育猪养殖技术要点，加强饲料和饲养管理及疫病防控管理，保证充足的营养物质，免疫系统、消化系统发育良好，从而增强保育猪免疫力，确保保育猪健康地生长，进而降低成本，得到更大的经济效益，有利于推进新时期猪养殖业进一步发展。

参考文献

[1]张文斌，王鸿，张桂生.规模化猪场保育猪养殖技术探讨[J].当代畜牧，2016（2）：57-58.

[2]曾宪锋.规模化猪场保育猪养殖技术[J].农民致富之友，2015（18）：272.

[3]黄若涵.我国规模化猪场的现状和未来[J].猪业科学，2012（7）：32-35.

饲养员个人工作总结篇6

【关键词】 spf； 屏障系统； 管理

作者简介：王永金，男，研究实习员，主要从事医学实验动物工作，email: 随着医学和生命科学等高新技术的飞跃发展，人类对实验动物的要求也愈来愈高。我所是一个从事中药新药的研究单位，对实验动物的质量有较高的要求。在单位领导的重视和关心下，我所于2002年建立了spf级动物屏障系统，在2005年取得了spf级大鼠和小鼠的生产许可证。三年来，我们严格按照屏障系统设施标准操作规范进行生产管理，以确保动物的质量,现将这三年spf级动物屏障系统的运营管理总结一下,以便广大同行探讨和指正。

1屏障系统设施的运行和维护

1.1空调系统：这是屏障系统的核心，也是保持设施正常运转的重要因素。为保证该系统能正常工作，我们专门设置了一名电工技术人员专职负责此工作，严格按照空调系统控制程序与操作规程进行操作。每天检查整个机组的运行情况并记录，发现问题及时报告，以保证屏障内的温度、湿度及压差的控制平衡。每天保持机房的清洁卫生，以减少新风口空气的尘埃粒子。同时，我们还与厂方的技术人员签定了维护保养协议，由他们定时为我们的主机维护保养，以便发现问题及时解决，避免对主机造成巨大损害，延长主机寿命，保证该系统的正常运行。

1.2净化系统：该系统涉及到屏障内的空气洁净度。按规定每周对初效过滤棉进行清洗，每3个月对中效过滤棉进行清洗，高效过滤器按实际使用情况进行更换（一般为一年左右）。同时，每天清洁空调机房内的卫生，尽量减少灰尘进入新风口。

1.3 监控系统：我们有一套比较好的监控系统。我们在屏障系统内的每个房间装有半球型自动调焦摄像头，便于进行全方位观察，并配有对讲机，可以做到适时监控与交流。为便于对实验过程和动物行为进行观察，我们配备了一台硬盘录象存储器，可以连续的，大量储存影象资料。

1.4消毒灭菌：高压灭菌器的工作人员，必须取得压力容器作业人员操作证，做到持证上岗。严格按照高压灭菌器操作规程进行操作，做到消毒灭菌每锅均有记录，严格认真把关，防止因灭菌不够将病原微生物带入屏障内造成污染。

2实验动物的饲料

实验动物的生长、发育、繁殖以及体质均依赖于饲料。饲料的原料组成和营养成分应力求稳定。但对于spf级动物来说，饲料必须要灭菌，我们使用的是高压灭菌，这使得其中的营养成分不可避免地受到高温的破坏。为保持高压灭菌后，其营养成分达到标准，我们在饲料中添加了足量的复合维生素b和氨基酸，以补充饲料因高压灭菌造成维生素b族遭到的损失。经送样到有关监测部门进行检测，其营养元素含量均符合标准，三年来，动物生长繁殖良好。

3屏障内大鼠和小鼠的操作执行情况

屏障内工作人员严格执行屏障生产设施标准操作规范，如屏障区通过间使用程序、风淋室使用规程、设施内饲养人员卫生管理规程、饲养间操作规程等。动物的饲料为经高压灭菌的无菌饲料，饮用水为经粗滤、活性炭、逆渗透、超滤和紫外线处理、经加酸ph2～3的纯净酸化水，经过这三年来的运行，其使用效果较好。

4实验动物质量保证方面

参照国家有关实验动物标准，结合动物设施及生产实际对动物所需的饮水、饲料、垫料、屏障内环境设施建立了检测方法和检测制度，将检测动物质量为主转变为检测动物生存环境为主，以便能及时发现并控制病原微生物对动物的污染。

4.1饲料的检测：对每批高压灭菌饲料均进行无菌检测，分别接种肉汤和硫乙醇酸钠培养基，37 ℃下培养48小时。同时，用121 ℃化学指示剂检测消毒效果，待每批饲料检测合格后，方饲喂动物。

4.2无菌水的检测：动物饮用水经过这三年多的检测观察，我们根据自身条件和情况制定了一套饲养及检测方法。每周一、三、五所有饮水瓶全部倒空、消毒，而后将消毒好的水瓶重新灌装无菌水，同时在每周一将动物饮用水瓶中的余水进行检测，其检测结果表明，动物饮用水在水瓶中放置3天后，仍能达到无菌生长，这说明我们每周一、三、五进行水瓶的全部清洗、消毒后，再灌装纯水机制造的新鲜无菌水是可行的。同时，我们每半月对纯水机进行无菌检测，随时监控，以保证屏障内的动物质量。

4.3实验动物的垫料检测：我们外购新鲜木刨花，先经过筛子去除较小的粉末，再将垫料装入已洗净的盒子或装入口袋里进行高压消毒。我们对每批高压垫料进行消毒灭菌检测，在盒中放入高压消毒指示卡（121 ℃、20分钟），观察指示卡颜色变化的程度来确定高压灭菌的效果。对灭菌符合要求者，方可使用。

4.4屏障环境的检测：spf饲养室内落下菌和黏附菌按国家标准每季度检测一次。通过这三年饲养大、小鼠的情况，其检测结果分析发现，屏障内在有动物饲养的状态下，其空气落下菌比静态有增加，饲养室的菌落数介于20～40个/皿,经培养鉴定，菌株多为白葡萄菌、链球菌等，但这些不是spf级动物所要排除的病原菌。由于动物室空气中细菌变动的因素较多，包括温度,湿度,换气次数,动物种类和密度,换笼后的天数等,所以检测时要注意考虑这些因数的影响。

4.5实验动物的质量检测：我们在这三年多的时间里，每年要对屏障系统的大、小鼠进行微生物的抽样检测，包括细菌、病毒和寄生虫，对检测可疑者,立即进行复检。检测的结果均符合屏障系统实验动物的质量要求。

4.6动物尸体及废弃物的处理：动物尸体采取集中处理。平时将动物尸体储藏于冰柜中，定期集中运送到有关机构进行无害化处置。

5管理中关键问题

5.1领导重视：屏障系统设施的正常运转，离不开水、电、空调机组、风机机组、过滤系统、高压消毒锅等设施的合理维护，一旦出现问题，对屏障系统设施都将是毁灭性的打击，但由于这些因素涉及到多部门多专业的领域。因此，领导的理解和支持是设施正常运转的重要保证。

5.2人员管理：人员污染是屏障动物设施失败的重要原因。人与动物直接接触，其防护仅仅是洗澡和穿上灭菌衣，戴手套、口罩，部位很容易对环境造成污染。因此，要严格控制人员的流动，思想要保持无菌概念，要使工作人员严格遵守操作规程才能避免对动物的污染。

饲养员个人工作总结篇7

近年来，我县坚持实施可持续发展战略，以保护生态为前提，以建设生态畜牧业产业化大县为目标，动员全社会力量，大力加强生态建设与保护，积极引导农民走生态畜牧业发展之路，全县畜牧业实现了跨越式发展。200*年全县牧业年度牲畜存栏达到257.1万头（只），同比增长46.4%，增量达81.5万头（只），牲畜总量跃居××市第一位。

一、主要做法版权所有

我县紧紧围绕“做生态文章，建畜牧强县”的发展思路，把发展生态畜牧业作为实现县域经济可持续发展的切入点和农民增收的主渠道来抓，努力实现“四个根本性转变”，即，在思想观念上，由重畜轻草向建设养畜转变；在经营饲养方式上，实现由自然放牧的粗放经营向舍饲半舍饲集约化经营转变，从根本上改变牲畜完全依赖天然草场的传统习惯；在增长方式上，实现由单一数量型向质量效益型转变；在市场开拓上，实现由局部小市场面向国内大市场转变，提高畜产品市场竞争力和占有率。

（一）抓好宣传发动，全面提高对发展生态畜牧业认识。针对“入世”后农业面临的机遇和挑战，县委、政府在指导思想上做到“两个坚定不移”：一是坚定不移地稳定发展畜牧业；二是坚定不移地保护和建设生态环境。把发展畜牧业同保护和建设好生态环境有机地结合起来，走发展生态畜牧业之路，变粗放经营为集约化生产。为切实提高人们对发展生态畜牧业的认识，我县先后多次组织产业结构调整宣讲团，深入各村屯大力宣传发展生态畜牧业的重大现实意义。县电视台、××通讯等新闻媒体还开设了专栏、专刊，集中宣传，形成了良好的舆论氛围。同时，县委、政府与各乡镇签订了2001－200*年畜牧业发展责任状，把加强生态建设，发展生态畜牧业作为乡镇班子和领导干部年度考核的重要内容，每年召开2次专题会议，研究部署生态畜牧业发展问题。通过舆论宣传，政策引导，广大干部职工特别是农民群众发展生态畜牧业的积极性普遍提高。

（二）加强生态建设，强力推进可持续发展。为了妥善处理发展畜牧业与保护生态环境之间的关系，县委、县政府响亮提出“生态就是生命”的口号。200*年，编制完成了《××县生态环境保护与建设规划纲要》。200*年，完成了全县15个乡镇生态建设详规，出台了《××县生态环境保护与建设管理办法》等规范性文件。重点实施了农业生态治理、退耕还林、荒山绿化等十四大生态建设工程。200*年以来，包括投工投劳累计投入1.87亿元，完成退耕还林还草、灭荒造林62.6万亩，禁牧20.2万亩，休牧60万亩，建人工草场22万亩。严厉查处破坏草场的乱开荒行为。通过卓有成效的工作，生态环境得到有效保护和改善，一个生态良好，可持续发展的环境逐步形成。

（三）明确方向，大力推行舍饲养畜。为有效解决草畜、林畜日益突出的矛盾，实现生态建设与畜牧业发展的双赢，我县重点实施了三大工程：一是草业工程。坚持“立草为业，草业先行，以草定畜”的思想，以保护天然草地和发展人工草地为主要措施，加大草原保护和改良力度，积极鼓励养畜户扩大饲草料种植和玉米播种面积。从200*年起，对利用承包田种植人工牧草和青贮玉米的，减半征收农业税。近年来，县财政采购优质饲草、饲料种子投入达100多万元，多年生人工牧草和青贮玉米的种植面积逐年扩大。今年全县种植饲草料35万亩，其中，粮饲兼用玉米种植17万亩。目前，50万亩、投资800多万元的退牧还草工程已顺利通过自治区验收。二是舍饲工程。组织各乡镇干部和养畜大户赴突泉县、富裕县等地对舍饲养畜进行了考察，200*、200*年先后两次专门召开了秸秆转化、舍饲圈养现场会，对完全舍饲养畜的，免征3年牧业税，充分调动农民舍饲养畜积极性，许多养畜户纷纷建起了标准化的舍饲圈舍。同时积极推广“四化两贮”技术，全县秸秆转化利用率达到30%以上。目前，全县已建暖棚3200多个、18.8万平方米，建青贮窖2000多个、19.3万立方米。通过对比，算经济帐，广大农民真正认识到，舍饲养畜经济效益不但高于散放天养，而且还有明显的生态效益，老百姓对加强生态建设与发展畜牧业二者间的关系认识越来越高，紧紧抓住国家实施退耕还林还草这一政策机遇，种树种草，林草间作，既保护生态环境，又促进畜牧业发展，形成了发展畜牧业和生态建设与保护互动的良好局面。三是改良工程。传统养殖只重量而忽视质，因此效益不高。鉴于此，我县坚持以提质提效为目标，大力实施良种工程。近3年来，先后举办牛冷配、羊人工授精及动物卫检法律、条例培训班28次，在全县15个乡镇设立牛冷配站点72个、羊人工授精站点78个，引进了加系荷斯坦、西门塔尔、利木赞等优良种畜冻精细管，完成牛冷配8000余头，奶牛基本上实行冷配，改良率达到90％以上。同时通过多种渠道引导和鼓励养殖户引进、繁育、推广乳肉、肉毛兼用优良畜种，提高牲畜良种化水平，促进畜牧业由数量型向质量效益型发展，为提高养畜户经济效益、创立品牌奠定了基础。

（四）创新机制，加大资金、政策和技术扶持力度。资金、政策和技术是影响发展畜牧业的关键因素。为此，县委、县政府广泛发动群众，群策群力，采取银行贷一块、招商引一块、养畜户自筹一块、财政补一块、项目投一块的办法，多渠道筹措资金，有效地促进了生态畜牧业的发展。自200*年以来，全县共投入畜牧业发展资金5.8亿元，其中，县委、县政府协调金融部门共发放畜牧业专项贷款1.6亿元，招商引资投入1.12亿元，群众自筹2.58亿元，争取项目3000万元，县财政补贴2000多万元。为推动畜牧业超常规发展，县委、县政府先后制定了《关于加快发展畜牧业的决定》、《2002—200*年牲畜舍饲圈养实施意见》等17个配套文件，在农业税、牧业税、特产税、草原资源补偿费等方面给予优惠。从200*年起，对利用承包田种植多年生牧草和青贮玉米的地块减免农业税；对新购进的秸秆揉碎机每台补助300元；对畜牧业发展排在前3名的乡镇予以重奖；对200*—200*年养畜专业村人均达到1头奶牛或2头肉牛、5只羊的，由县财政为该村支部书记和村主任购买3年人寿险。县农牧、科技部门实行跟踪上门服务，及时把品种改良、养殖技术送到农民手上，鼓励支持农民发展畜牧业，彻底消除了广大农民因不懂饲养技术而不敢养畜的心理。

（五）狠抓普及，促进牲畜总量快速扩张。没有数量就没有质量，就没有抓产业化的物质基础。按照市委、市政府提出的岭东抓普及、抓速度的要求，大力实施“三个百万工程”，即到200*年牲畜总量达到100万头（只），200*年实现牛羊存栏达到100万头（只），200*年实现羊存栏达到100万只。通过全县上下通过外购、自繁等多种方式，牲畜总量迅速扩张，200*年牧业年度牲畜存栏达到101.5万头只，比上年增长33.2%，纯增25.33万头只；200*年牧业年度牲畜存栏达175.56万头（只），比上年增长72.9%，纯增74万头（只），提前一年实现了三个“百万工程”目标；200*年牧业年度牲畜存栏达到257.1万头（只），同比增长46.4%，增量达81.5万头（只），牲畜总量跃居××市第一位。全县农牧结合户占全县农户的90%以上。今年年初，我县开始规划实施500万牲畜工程，力争通过3年的时间，把我县建设成为全区牧业大县。

（六）典型带动，促小区规模养殖。强力推进养畜专业村（屯）、小区建设，下大力气抓好农牧结合户的普及和各类典型示范户的培育指导和扶持工作。目前，我县共建养畜专业村屯96个，舍饲户达到2.23万户，半舍饲户达到3.33万户，建养殖小区6个，培育各类典型示范户670个。进一步培育以奶牛、肉牛、肉羊为重点的各类典型，以点带面、辐射周边，以养殖小区为骨架、大户示范为支撑、千家万户为基础的发展格局基本形成。

（七）强化服务，为畜牧业发展提供坚强保障。县委、政府制定出台了《关于进一步完善畜牧业服务体系建设实施方案》和《全县畜牧兽医在编在岗专业技术人员全员聘用实施方案》，采取科技承包、按劳取酬、工效挂钩等措施，调整了技术人员工资分配制度，进一步加强和完善了县乡村三级畜牧业服务体系建设。推行竞争上岗，通过考试、考核将畜牧兽医专业的大中专毕业生充实到基层。实行领导干部、科技人员和养畜户“三结合”，县乡两级畜牧站所的服务意识和服务质量明显提高。现在已基本形成了以县畜牧业局所属各站所为中心、乡镇畜牧业服务中心为骨干、村防治室为重点、组防疫员为补充、养殖户为依托的防疫网络。大力加强无规定疫病区建设，建立了牲畜免疫档案，跟踪检疫，牲畜防疫密度达到100%。各部门密切配合，形成了支持生态畜牧业发展合力，水利部门积极配合实施人畜饮水工程；交通部门主动实施通村公路建设；电力部门优先为舍饲户解决用电问题。各部门的大力支持使生态畜牧业的基础设施得到极大改善。

（八）拓宽渠道，实行产业化经营。一是抓龙头企业带动。通过招商引进了蒙源、精华、鑫源等肉类屠宰加工企业16家，现已组建为草原联邦肉类集团。现我县年加工肉羊能力已达到230万只，其中仅××中敖食品有限公司年可加工肉羊150万只，该企业去年入驻我县工业园区，今年一期工程已开工建设，年内建成投产。北京洛娃、黑龙江雪花、德龙三家乳业加工企业日处理鲜奶能力220吨，年可生产奶粉3000吨。200*年，北京双娃乳业在霍尔奇镇建立了千头奶牛基地，目前，由新西兰进口的首批680头奶牛已经入驻基地。二是组建养殖协会，不断提高养殖户进入市场的组织化程度。结合实际，重点加强经济合作组织建设，将千家万户的农民和千变万化的市场有机地联结起来，为企业牵线，为农户架桥，促进了企业增效，农民增收。目前，我县共组建各类经合组织22家，拥有会员1360人，辐射带动农户22314户，拥有固定资产达2300多万元。

二、工作体会版权所有

一是转变生产经营方式是农区畜牧业持续发展的根本出路。大力发展生态畜牧业，可促进生态与畜牧业和谐发展，实现增草、增效、增收的有机结合。农民为养而种、种养结合，种植结构更加合理。特别是青贮技术的大面积推广，进一步优化了种植业结构，提高了经济效益。在经营管理上，模式化舍饲饲养，降低了饲养成本，缩短了饲养周期，提高了养殖效益。

二是发展生态畜牧业是广大农民增收致富达小康的重要途径。生态畜牧业的快速发展，使农民由冬闲变成冬忙，农村富余劳动力得到了充分开发和利用。200*年、200*年，我县连续两年遭受了严重的自然灾害，但农牧结合户、养殖户仍获得了可观的收入，大多成了殷实家庭，为农民脱贫致富奠定了坚实的基础。实践证明，农牧结合，大力发展生态畜牧业是增加农民收入一条最直接、最有效、最稳定的途径。

三是生态畜牧业是有效解决生态建设和发展畜牧业矛盾的可行措施。大力发展草业，加快秸秆转化，走舍饲圈养、建设养畜的生态畜牧业路子，使林畜、草畜矛盾得到了有效缓解，广大群众对生态建设促进畜牧业发展的认识越来越高，参与生态建设的积极性大大增强，为再造山川秀美新××、实现畜牧业的可持续发展奠定了坚实的基础。

饲养员个人工作总结篇8

一、督导时间

9月25日—10月25日

二、督导范围

督导范围原平市所辖十八个乡镇二个城区办事处。

三、督导内容

1、奶站（点）清理整顿工作情况。包括奶站（点）基本条件审查、登记造册情况，奶站（点）（包括机械化挤奶站、流动站、收奶点）行政和技术人员包干责任制落实情况；奶站各项制度的建立情况，奶站日常经营的监管情况。

2、生鲜奶质量安全监管情况。包括奶牛养殖情况、生鲜奶生产、销售情况以及生鲜奶质量安全监督抽查情况，质量监督员派驻情况，生产销售不合格生鲜奶的查处情况。

3、蛋白饲料原料整治情况。包括对饲料生产企业蛋白原料的检查情况，对违规生产、经营“蛋白精”企业及个体经销门市的查处情况。

4、饲料生产企业整治情况。包括对饲料和饲料添加剂生产企业生产许可证、企业质量安全管理制度的检查情况，对“三无”企业的查处情况。

5、奶牛养殖户自配饲料整治情况。包括对养殖场自配饲料原料质量安全的检查情况，对检查中发现的违规违法行为的处理情况，对规模化养殖场自配饲料的抽检情况。

6、奶农、奶站临时补贴落实情况。包括乡镇组织领导、产奶牛及奶站（点）核实情况、张榜公示情况、补贴落实情况。

四、工作要求

（一）讲求方法。督导组成员要切实转变工作作风，下沉工作重心，轻车简从，深入基层，直接到奶牛养殖场（户）、饲料生产经营单位、奶站等场所，采取实地查看，召开座谈会等形式，认真检查，深入研究，倾心听取基层的意见和建议。对在督导中发现的问题要及时予以解决。

（二）及时反馈。督导期间，各督导组要每日反馈工作进展及奶站（点）清理整顿行动进展情况。

（三）按时完成。各督导组要对奶站和饲料质量安全专项整治行动的情况进行及时总结，分析取得的成功经验和存在的问题，进一步加强对奶站（点）整治工作的监管。

在每一个阶段结束时，各督导组要写出书面汇报材料报市政府并领导组办公室，并在10月25日前写出全面工作总结汇报材料。

五、其他事项

（一）督导工作贯穿于专项整治行动全过程。

（二）各组组长必须全程参加督导，并负责督导组具体组织工作。