肉驴饲养技术

驴属草食家畜，适应性好，自身免疫力强。肉驴耐粗饲，易饲养，繁殖快，费用低，放养、圈养均可，是农民致富的好途径。

1 肉驴常用饲料的种类

常用饲料主要有四大类，即蛋白质饲料、能量饲料、粗饲料和维生素饲料。

1.1 蛋白质饲料 此类饲料主要以糟渣类饲料、豆饼（粕）、菜籽饼和棉籽饼等为主。

1.2 能量饲料 能量饲料分为禾本科籽实、块根块茎类及糠麸三类。禾本科籽实是肉驴精饲料的重要组成部分，常用的有玉米、大麦、高粱等；块根块茎类饲料有马铃薯、甜菜、胡萝卜等；糠麸类饲料有米糠、糠皮、麸皮等。

1.3 粗饲料 粗饲料有干草类、多种农作物秸秆、秕壳类和青贮饲料等。肉驴青贮饲料的原料主要有全株青玉米、玉米秸、谷草、各种野草等。粗饲料经适当加工调制处理，可以改变原来的理化特性，提高其适口性和营养价值。

1.4 维生素饲料 肉驴常用的维生素饲料有维生素A、维生素D、维生素E等。

1.5 矿物质饲料 矿物质饲料是肉驴生长发育和繁殖不可缺少的。常用的矿物质饲料主要有食盐、骨粉、磷酸钙、磷酸氢钙、贝壳粉和微量元素添加剂等等。

2 肉驴的选择与饲养技术

2.1 选择育肥驴种

选择关中驴和德州驴。关中驴主要产于陕西省关中平原地区，育肥后的体重在250～290千克；德州驴主要产于山东德州市，育肥后的体重在325千克左右。

2.2 驴驹饲养技术

2.2.1 按用途分槽饲喂。根据肉驴的用途实行个体分槽饲养。即按性别、个体大小、采食快慢、个体性情、种用或繁殖、育肥等定位。临产母驴、当年幼驹应进行单槽饲喂；哺乳母驴的槽位距离要相应宽些，便于幼驹吃奶和休息。

2.2.2 按季节定次数、定时、定量饲喂。根据季节确定每天的饲喂次数、时间和饲喂数量。如冬季寒冷夜长，应分早、午、晚、夜4次喂养；春、夏季可增加到5次；秋季天气凉爽，可减少到每日3次。在饲喂时间、饲喂量上也应相对固定，采食过量或采食不足，会影响饲喂效果，易造成消化道疾病。

2.2.3 依槽细喂、少给勤添饲喂。主要是根据定位槽内的饲料采食情况，确定饲喂量和不同饲料的饲喂顺序。每次饲喂时应先喂饲草，后喂加水拌料的草。每次给草、料不要过多，应少给勤添，使槽内留些许料草即可（即量少不空槽）。精料应由少到多，逐渐减草加料。

2.2.4 供给充足的饮用水。即根据饲料的种类、气候条件等因素，给肉驴供应充足的饮水。一般每天饮水4次，天热时可增加到5次。饮水时要徐徐添加，避免加水量过大，造成过急饮水引起呛肺和腹痛。水槽和水桶位置不要过高，饮水要保持清洁、新鲜。若天气寒冷，饮水要略加热，不应饮用过冷的水。

2.3 成驴育肥技术

对于从外地购进的成驴，要先喂一些青草、麸皮等易消化的饲料，并做到少喂勤添，每次喂六七成饱，待其吃草正常后再进入育肥期。育肥期的混合粗饲料主要以优质干草（硬而脆的秸秆）、豆秸粉、玉米秸粉等为主，混合精饲料一般为50％的豆饼、30％的玉米面、20％的麸皮。育肥驴白天可喂两次精料，而夜间只给粗饲料，每次喂八成饱，大约经过两个月时间即可宰杀出售。成年驴催肥用的精、粗饲料要根据当地的自然资源和市场行情加以选择，如粗饲料可用谷草、棉壳、豆秸粉、玉米秸粉等；精饲料可用花生饼、豆饼、煮熟的高粱或大豆粉等。育肥期要限制驴的运动量，并保持圈舍和环境清洁、干燥。

3 圈舍的建造

集约化肉驴育肥，以圈厩养殖为好。一般的圈厩以上能挡雨、下可遮风为宜。圈舍内设有供给食用的食槽，每头驴应留足60～80厘米的食位。在成年驴之间，按食位的距离，设置坚固的栅栏为障，以阻止其互相袭扰或撕咬。