隆德县拱棚辣椒田间管理技术

摘要介绍隆德县拱棚辣椒田间管理技术，包括温度管理、肥水管理、病害防治、采收等方面内容，以供参考。

关键词拱棚辣椒；田间管理；宁夏隆德

中图分类号S641.3文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）22-0148-01

1温度管理

隆德县拱棚辣椒一般在5月上中旬即可进行大田定植。早春拱棚提前15～25 d定植，也就是根据气象预报在4月下旬进行定植。延秋栽培于6月中旬定植，定植时采用大小行，高畦地膜覆盖栽培。采用宽垄双行密植，垄上栽植2行，宽行距60 cm，窄行距40 cm，株距30～33 cm，定植6万穴/hm2左右，每穴定植2株，亨椒、航椒等新品种可以单株定植。定植后的前期，辣椒正处于缓苗和营养生长阶段，应采取灌水降温增湿。基肥以速效肥为主，到缓苗前以防寒保温为主，要采取扣严棚膜、覆盖草帘等保温措施防护。适时对辣椒均匀喷洒护树将军，其可在植株表面迅速形成一层保护膜，包裹枝干和叶片，以达到保温防冻的目的。辣椒每天要见光，9：00后揭开小拱棚上的覆盖物，16：00覆盖拱棚。缓苗后至门椒坐果期，白天温度控制在28～30 ℃，夜间15～18 ℃，地温20 ℃左右。随着外界气温的升高应逐渐加大放风量。

2肥水管理

辣椒浇水时忌水漫过垄面，定植时浇定植水，先在定植穴内浇水，定植完后在沟内浇水，7～10 d浇缓苗水。开花至坐果前一般不浇水，中耕松土2～3次。30%植株开花时结合灌催花水追施二铵150～225 kg/hm2、尿素75 kg/hm2。90%以上植株坐果后，门椒采收前，对椒、四面斗继续膨大时，追施尿素225 kg/hm2后及时浇水，以后每隔7～10 d浇灌1次小水，保持土壤湿润，并结合灌水追肥1次，促进第2次结果，增加后期产量。定植前翻地整地，一次性施用腐熟农家肥75～105 t/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、磷酸二铵150 kg/hm2，混匀翻入土壤后起垄。垄距1 m，垄面宽50 cm，沟底宽30 cm，沟上口50 cm，垄高25 cm以上，然后用宽80～90 cm的地膜覆盖。定植时浇足定植水，缓苗后如果土壤干旱可浇1次缓苗水，水量稍大些，但一定不能超过垄面，因为辣椒根系不发达，超过垄面容易产生涝害，造成死亡。定植后7～10 d在沟内浇缓苗水。开花坐果前一般不浇水，中耕松土2～3次。30%植株开花时结合浇催花水追施二铵150～225 kg/hm2、尿素75 kg/hm2。90%以上植株坐果后，门椒采收前，对椒、四面斗继续膨大时追施尿素225 kg/hm2后及时浇水[1-2]；门椒采收后要开始第1次追肥灌水，随水追施尿素180 kg/hm2，以后7～10 d浇1次小水，保持土壤湿润，结果盛期再追肥2～3次，方法及数量同第1次。

3病害防治

3.1辣椒病毒病

注意早期预防，发病初期用20%病毒A 400倍液，或1.5%植病灵乳剂400～500倍液，每7 d喷1次，连喷3次[3]。

3.2辣椒疫病

发现中心病株，同时使用保护剂与内吸剂防治。用80%乙磷铝可湿性粉剂400倍液，或58%甲霜锰锌可湿性粉剂500～800倍液，或72.2%普力克水剂800倍液喷防，7～10 d喷 1次，连续喷3～4次。

发病初期用45%百菌清烟剂1 650～2 700 g/hm2熏蒸，或用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾，中后期用50%甲霜铜可湿性粉剂800倍液，或72.2%普力克水剂600～800倍液灌根，每穴100～200 mL。

3.3白粉病

除主要对带毒传媒的蚜虫进行防治外，可用小叶花叶灵、20%病毒A可湿性粉剂500倍液喷防，约10 d喷l次，连续喷2～3次[4]。

发病初期用50%硫胶悬剂300倍液，苗期―结果期用75%百菌清可湿性粉剂300～600倍液，或25%粉锈宁可湿性粉剂2 000～2 500倍液喷雾防治。

3.4炭疽病

用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷防，7～10 d喷1次，连防3次，或将百菌清和甲基托布津各稀释800倍混喷[5]。

3.5蚜虫

用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000～3 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液喷雾，6～7 d喷1次，连喷2～3次。无残留生物杀虫剂3%苦参碱800倍液防治效果也很突出。

4采收

辣椒是分批分次采收的果菜，当果实充分长大、果皮坚实、颜色加深有光泽时采收。早期果提前采收，抢价上市，既有利于上层果膨大，又增加产量[6-7]。

5参考文献

[1] 赵桂民，金保伟，付成高.冬春拱棚辣椒高产栽培技术[J].中国果菜，2010（8）：32-33.

[2] 王秀琴，陈秋燕，马银清.彭阳县小拱棚辣椒种植技术[J].宁夏农林科技，2010（3）：93.

[3] 赵红艳，张睿.塑料拱棚辣椒栽培技术[J].中国科技纵横，2010（15）：61.

[4] 李万军.塑料大拱棚辣椒栽培技术[J].农业科技与信息，2010（9）：28.

[5] 张保山，李茂军，冯国志，等.辣椒双层拱棚高效栽培技术[J].河南农业科学，2001（6）：37-39.

[6] 张爱玲，陈晓，董根忠.中拱棚秋延后辣椒栽培技术[J].河南农业科学，2002（6）：42.

[7] 崔玖丽.辣椒育苗管理技术要点[J].种业导刊，2010（6）：32.