时令果儿翻新单

在健康饮食法则中，最重要的就是吃应季的食物，而在这个秋风吹起的9月，正是硕果累累的秋季，本期，我们就一起去品尝最新鲜的水果，但也不忘记盛夏的丰满味道，在更新水果单的同时，也翻新一下自己的心情吧。

秋季保健果

秋天是水果丰收的季节，在9月，就可以看到各种各样的新鲜水果上市，到处都可以看到梨、柚子、柿子等水果的身影。

梨呼吸道消防果

秋天是吃梨的季节，其丰富的汁水，可以一解秋风的干涩。特别是气管不好的人，更应该早些进行防治，而入秋食梨正是时候。梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。

柚子增强体质

柚子含有粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、类胰岛素等成分以及钙、钾、磷、铁等微量元素，能增强人体体质，以预防秋季感冒。柚子还有降低胆固醇、减肥、美容等作用，并可降低血液黏稠度，减少血栓形成。但柚子虽好，因其性寒，所以气虚及身体虚寒的人不宜多吃，而且柚子有滑肠的作用，经常腹泻的人也应少食。需要注意的是柚子不能与药品同服，太苦的柚子也不宜食用。

柿子

柿子全家都是宝，鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药。柿子营养丰富，柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。但柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。因此，柿子不宜搭配肉类食用。也不适合空腹进食，容易引起肠胃不适。

抓住夏季的余味

我们在迎接秋天的同时，在市面上还是可以看到盛夏余下的果实，但是秋高风燥，还是要注意适量食用这些夏果哦。

荔枝、龙眼过量反致突发低血糖

荔枝及龙眼的营养价值都十分相似，富含水分和糖分，有补水解渴的作用，但由于两者糖分高，过量进食（一次35颗以上）有可能会引致“突发性低糖症”，尤其空腹进食更会引起此种病症。大量进食高糖水果后，果糖会转化成葡萄糖，令血液中的血糖水平在短时间内急升，身体为了平衡血糖会分泌大量胰岛素将血糖水平调低，而在这过程中有可能会出现把血糖压得过低的情况，因而引致头晕、出冷汗、腹痛、疲倦无力等症状。

榴莲高热高脂饱肚通便

有果王之称的榴莲，众所周知它是高热高脂的水果，若以一件120克计，当中有6.5克脂肪，整个热量约有180kcal，相当于一碗米粉或乌冬面的热量，绝对是让人容易长胖的水果。话虽如此，但它仍有可取之处，每120克榴莲果肉当中，就有3克纤维，算是高纤水果，有助排便而且易饱肚，建议大家不要吃太多，吃时搭配绿茶更可以消口气及帮助消化。另外，其脂肪是植物脂肪，属不饱和脂肪酸，不含反式脂肪，而“榴莲有胆固醇”的说法，也属谬误。

无边界之选

有的水果是需要应季吃比较好，但是有些是进口水果，一年四季都能吃得到，不过还是建议大家凡事都要适量，物极必反。

蓝莓护眼高手

蓝莓外形虽然小，营养威力却非常大，其出名在于含有丰富花青素，是种很强的天然抗氧化剂，能除去破坏细胞的自由基。其抗氧化功能是维他命C的20倍，维他命E的50倍，抗氧化功效不容忽视。每100克蓝莓热量就约有30kcal，糖约6.5克，纤维约2.5克，维他命C约30毫克。同时，蓝莓也是出名的护眼食物，比得上枸杞，它能修补视网膜的视觉神经细胞，可以强化视力，防止眼部肌肉疲劳。同时也有保护血管及关节之效，建议每日吃半杯帮助降低罹患心血管疾病的风险。

山竹消水肿抗炎

山竹的外皮含有大量的抗氧化剂山酮、叶酸、泛酸及多种维他命等成分，对提升人体免疫力有极佳的效果，同时对于消除疲劳、促进血中糖分及脂肪代谢、减淡女性的黑斑、皱纹及肌肤松弛等情况。外皮有抗炎消肿的功效，而山竹果肉有助健脾生津及止泻的功效，是女士们抗水肿的恩物。加上山竹性偏寒凉，对燥底人士、有皮肤敏感或肠胃差的人士有很好及显著的食疗效果，建议每日进食不超过4个。

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