农作物种子经营指南(之二十六)

（接上期）

230.什么是种子净度？

种子净度是指种子清洁干净的程度，具体来讲，是指样品中除去杂质和其他植物种子后，留下的本作物净种子质量占分析样品总质量的百分率。净度分析时将试验品分为净种子、其他植物种子和杂质3种成分。

净种子是指送检者所叙述的种。即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的或发过芽的种子，如能明确地鉴别出它属于所分析的种，应作为净种子。但已变成菌核、黑穗病孢子团或线虫瘿的不包括在内。

其他作物种子是指净种子以外的任何植物种类的种子单位，包括杂草种子和异作物种子。

杂质是指净种子和其他植物种子以外的种子单位和所有其他物质和构造。

231.什么是发芽试验？

发芽试验是测定种子批的最大发芽潜力，据此可比较不同种子批的质量，也可评估田间播种价值。

发芽试验须用经净度分析后的净种子，在适宜水分和规定的发芽技术条件进行试验，到幼苗适宜评价阶段后，按结果报告要求检查每个重复，并计数不同类型的幼苗进行结果报告。

发芽是指在实验室内幼苗出现和生长达到一定阶段，幼苗的主要构造表明在田间的适宜条件下能进一步生长成为正常的植株。

发芽率是指在规定的条件和时间内长成的正常幼苗数占供检种子数的百分率。

232.什么是种子水分测定？

种子水分测定是指测定送验样品的种子水分，为种子安全贮藏、运输等提供依据。

种子水分测定必须使种子水分中自由水和束缚水全部除去，同时要尽最大可能减少氧化、分解或其他发挥性物质的损失。

种子水分也称种子含水量，是指种子样品中含有的水分重量占种子样品重量的百分率。

233.什么是种子真实性和品种纯度鉴定？

种子的真实性是指供检品种与文件记录（如标签等）是否相符。

品种纯度是指品种在特征特性方面典型一致的程度，用本品种的种子数占供检本作物样品种子数的百分率表示。

真实性和品种纯度鉴定时，通常把种子与标准样品的种子进行比较，或将幼苗和植株与同期邻近种植在同一环境条件下的同一发育阶段的标准样品的幼苗和植株进行比较。当品种的鉴定性状比较一致时（如自花授粉作物），则对异作物、异品种的种子、幼苗或植株进行计数；当品种的鉴定性状一致性较差时（如异花授粉作物），则对明显的变异株（一个或多个性状与原品种育成者所描述的性状明显不同的植株）进行计数，并作出总体评价。

234.什么是种子生活力测定？

种子生活力测定是指测定种子发芽的潜在能力或种胚所具有的生命力。

种子生命力测定方法有四唑染色法、甲稀兰法、红墨水染色法等。但正式列入我国农作物种子检验规程的生命力测定方法是生物化学四唑染色法。

新收的或在低温贮藏下处于休眠状态的种子，采用标准发芽实验，即使供给适宜的发芽条件仍不能良好发芽或发芽率很低。在这种情况下，仅用发芽试验测定其发芽率，就不可能测出种子的最高发芽率，必须进一步测定其生活力，了解种子潜在发芽能力，以便合理利用种子。

235.什么是种子健康测定？

种子健康测定主要是测定种子是否携带病原菌（如真菌、细菌及病毒）、有害动物（如线虫及害虫）等健康状况。

种子健康测定方法主要有未经培养的检验（不能说明病原菌的生活力）和培养后检验及其他方法3种测定办法。

未经培养的检验。主要有直接检查（使用于较大的病原体或杂质外表有明显症状的病害，如麦角、线虫瘿、虫瘿、黑穗病孢子、螨类等。必要时，可应用于双目显微镜对式样进行检查，取出病原体或病粒，称其重量或计算其粒数）、吸胀种子检查（为使子实体、病症或害虫更容易观察到或促进孢子释放，把试验样品浸入书中或其他液体中，种子吸胀后检查其表面或内部，最好用双目显微镜）、洗涤检查（用于检查附着在种子表面的病菌孢子或颖壳上的病原线虫）、染色检查（主要有高锰酸钾染色法：适用于检查隐蔽的米象、谷象；碘或碘化钾染色法：适用于检验豌豆象）、比重检验法（取试样倒入食盐饱和溶液中，将悬浮在上层的种子取出，结合剖粒检验，计算害虫含量）、软X射线检验（用于检查种子内隐藏的虫害，如蚕豆象、玉米象、麦娥等，通过照片或直接从荧光屏上观察）。

培养后的检查。是指对试验样品经过一定时间培养后，检查种子内外部和幼苗上是否存在病原菌或其症状。常用的培养基有吸水纸法（适用于许多类型种子的种传真菌病害的检验，尤其是对于许多半知菌，有利于分生孢子的形成和致病真菌在幼苗上的症状的发展）、砂床法（适用于某些病原体的检验）、琼脂皿法（主要用于发育较慢的致病真菌潜伏在种子内部的病原，也可用于检验种子外表的病原菌）。

其他方法。大麦的散黑穗病菌可用整胚检验。

236.什么是种子的千粒重？

千粒重是指国家种子质量标准规定水分的1000粒种子的重量，以克为单位。种子千粒重测定方法主要有百粒法、千粒法和全量法3种测定方法。

（1）百粒法。用手或数种器从试验样品中随机数取8个重复，每个重复100粒，分别称重（克），小数位数与GB/T3543.3的规定相同。计算8个重复的平均重量、标准差异及变异系数。如带有稃壳的禾本科种子变异系数不超过6.0，或其他种类种子的变异系数不超过4.0，即可计算测定的结果。如变异系数超过上述限度，则应再测定8个重复，并计算16个重复的标准差。凡与平均数之差超过两倍标准差的重复略去不计。最后用8个或者8个以上的每个重复100粒的平均重量（X）换算成1000粒种子的平均重量（即10×X）

（2）千粒法。用手或数粒仪从试验样品中随机数取两个重复，大粒种子数500粒，中小粒种子数1000粒，各重复称重（克），小数位数与GB/T3543.3的规定相同。两份的差数与平均数之比不应超过5%，若超过应再分析第三份重复，直至达到要求，取差距小的两份计算测定结果。

（3）全量法。将整个试验样品通过数粒仪，记下计数器上所示的种子数。计数后把试验样品称重（克），小数位数与GB/T3543.3规定相同。并将整个试验样品重量换算成1000粒种子的重量。

237.为什么要对包衣种子进行发芽试验？

对包衣种子进行发芽试验，不仅可测定包衣种子批的最大发芽力，而且可以检查包衣加工过程对种子有无伤害的影响。

238.什么是种子检验数据的计算机处理？

种子检验数据的计算机处理是针对种子质量检验时，数据多，结果计算与容许差距核查过程费时，且极易出现差错的现象，按照国家有关种子检验的相关规定，将有关各项计算机公式容许差距、分级标准等公式和表格编入软件，让计算机自动进行运算和查对，并将结果进行打印输出的过程。

239.什么是田间检验？

田间检验是指种子生产过程中，在作物生育期间，由田间检验员到良种繁育田块中按相关的技术规范进行实地考查和取样检验的行为。通过检验，以保证种子生产质量。

田间检验以品种纯度为主，同时检验杂草、异作物混杂程度，病虫感染率，生育情况等。对杂交制种田还需要检查隔离条件是否符合要求，检验父（母）本杂株率和散粉杂株率。

种子田在生长季节可以检查多次，通常分为苗期、花期、成熟期3个时期，但以品种特征特性表现最为明显时为适宜。常规作物通常在成熟期，杂交作物如杂交玉米、水稻以花期检验最为重要。

田间检验的程序一般分为取样、检验、结果报告3个步骤。

240.田间检验员应具备什么条件？

田间检验是一项技术性和操作性很强的工作，对从事田间检验的人员要求具备下列条件：

（1）田间检验员必须经过系统的培训，熟悉田间检验的原理和程序，掌握田间检验方法和实际操作技能。

（2）田间检验员必须熟悉所验品种的特征特性，拥有丰富的经验，能正确判别植株是属于本品种还是变异株或异品种。

（3）田间检验员应独立地根据检验结果报告田间状况并作出公正的评价。

241.田间检验报告主要报告哪些内容？

田间检验员完成田间检验后，应按规定格式填报田间检验报告。田间检验报告主要报告下列内容：

基本情况。主要包括：申请人姓名、农民姓名、种子田编号、种子田位置、面积、作物名称、品种名称、种子类别、种子批号、前茬作物详情等。

检验结果。根据作物、类别的不同，分别填报：前作、隔离条件、品种真实性和纯度（包括父（母）本杂株率和散粉杂株率）和杂草以及总体情况。

田间检验员签署意见。如果检验结果符合检验标准的要求，田间检验员签署检验合格意见。如果检验不符合检验标准要求，能够进行整改的，田间检验员签署整改意见；不能整改的、或整改后仍不能符合要求的，田间检验员应提出建议，淘汰被检种子田。（未完待续）