给宝宝做一份“小面食”

说到面食，那可是个磨人的活：起个大早，剁肉摘菜、和面擀皮……让现代妈妈头疼。

可是，宝宝们却大都喜欢多姿多彩的面食，好在做面食也有一些愉懒的小窍门，快跟我们操练起来吧，你会发现，做面食其实非常有情趣。

以下面食适合2~4岁的大宝宝。

鱼馄饨

原料：青鱼肉100克，香菜末、盐、酱油，料酒少许，面粉25克，芡粉2茶匙，鸡蛋清一份。

做法：

1.将鱼肉蒸熟去刺，加上香菜末、酒及其他调料，调成馅备用。

2.将芡粉加入面粉，用蛋清和成一个面团，然后用擀面杖擀成一个大圆皮，用刀切出几个馄饨皮子，剩下的边角料可别丢了。3.用馄饨皮子包上鱼肉馅做成馄饨，下的时候连边角料皮子一起下锅，三五个馄饨就可以做成一碗宝宝的“小份面食”了。

超大海洋饺

原料：面粉50克，人工蟹肉条2根，肉糜少许，2只小荸荠，3个虾仁。

做法：1.将面粉用滚水烫热再和，这样的面口感特别滑，很适合2岁左右的宝宝。

2.将人工蟹肉条、荸荠、虾仁，一起切碎成小丁，调味成馅。

3.将烫面擀个大饺子皮，包上馅，随便在饺子皮皮边上捏出些花边，放在一只漂亮的小盘子里，上蒸锅蒸熟即可。

脆皮甜卷

原料：面粉50克，鸡蛋一只，豆沙一份。

做法：1.将面粉用一个鸡蛋和匀，擀成三个春卷皮。

2.包上甜豆沙。

3.起油稍1微煎一下即可。

特别提醒：

这款面食的馅可甜也可咸。关键是皮子要用鸡蛋来和，吃起来才有弹性，不易破。

鸡油小花卷

原料：发面粉100克，鸡油少许，青葱花、盐少许。

做法：

1.和好发面粉，搁半个小时。

2.将面团擀成一个长圆形的皮子，涂上鸡油，撒上盐和葱花，然后卷起来，做成长枕头的形状，切成如图状的3个小卷，蒸前用筷子在小卷中间压一下，两边的“花心”就翻出来了。

3.蒸15分钟即可。

香蕉卷

原料：发面粉100克，香蕉2根，糖一份，清油一份。

做法：

1.将发面粉分成两份，一份用水和成白面团，另一份用香蕉泥、糖和成香蕉面团。

2.将白面条擀成一张面皮。香蕉面切成丝条，浸入盛着清油的盘子，5分钟后捞出，包在面皮里，两头封口。

3.上蒸锅蒸20分钟即可。吃时切开，味道很诱人哦。