“花卉栽培学”季节性实训教学改革与成效分析

摘 要：分析了高职院校园林技术专业《花卉栽培学》实训教学中存在的问题，从加强季节性实训教学改革的探讨，总结出取得的成效。

关键词：花卉栽培学；季节性；教学改革；成效

《花卉栽培学实训》课程是与园林技术专业的专业骨干课程《园林花卉学》相配套的实践课程。这门实训课程的目的是使学生进一步掌握识别主要园林花卉的形态特征、习性、主要繁殖方法、栽培管理措施 、综合利用等。这门课程的应用性强，教学内容必须紧密结合园林应用与生产实际[1]。

1 花卉栽培学实训教学中存在的问题

1.1 实训教学内容未能有效地与生产的季节性紧密结合

花卉具有季节性强的特点，实训教学内容必须与生产的季节性紧密结合，但自我院开设有《花卉栽培学》课程以来，实训教学内容和课时安排主要是根据《花卉栽培学》的章节内容来安排[2]。学生在学习、掌握花卉生栽培技术要领和不同季节的养护管理要点比较困难。

1.2 实训教学时数相对不足

实验开设少且安排在一个学期内完成，如课程在春季开设，学生只能亲身接触到春夏季花卉，而对于秋冬季观赏应用的种类，老师只能在教室以图片展示，通常印象不深，影响了教学效果。

1.3 实训教学方式不完善

实训教学课一般由指导老师先介绍实训目的、原理、实训材料以及所用的仪器设备，再对学生重点示范，最后才由学生动手操作[3]。而对于实验教学内容多为验证性实验，缺乏综合性、设计性实验，学生做实验是被动的，不能充分发挥学生的积极性与主动性，致使学生在学习过程中对实践教学往往未能给予足够的重视，影响了学生理论联系实际能力、综合应用知识能力和创新能力的培养。

1.4 实训教学场所单一

实训教学几乎都在校内基地进行，花卉种类有限，学生既观察不到众多花卉在园林中的实际应用效果，也接触不到花卉生产中一些先进的栽培管理技术，不利于学生对花卉学的理论知识的掌握和领悟。

2 与季节性相结合的实训教学改革

2.1 调整教学计划，适当增加实训教学时数

在教学计划中将花卉栽培学课程调整为在1学年内完成，每学期学时数为36，其中实训教学时数16 ，另每学期安排3天综合实训，使实训教学所占的比例达60%，体现了高职教育的特点。此外，将课程拆分成春秋2个学期开设，学生既能观赏到各个不同时期应用的花卉种类，亲身感受其应用效果，又能接触和实践了花卉的周年管理环节。

2.2 根据花卉的季节性安排实训教学内容

花卉栽培学实训课程是一门季节性很强的课程。实训教学不能像理论课那样根据学期的教学日历来安排，为此，我们把这门课的教学计划内容作了调整。

如在每年春暖花开，大部分球根花卉陆续开放，安排花卉识别；5、6月的梅雨季节，适合扦插、分株、上盆等花卉繁殖与栽培技术实训内容操作练习；“五一”、“十一”前1周安排学生进行花坛花卉调查，有利于学生了解城市花坛用花主流种类与用量、各种类型的花坛图案设计与色彩应用。

2.3 革新实训内容

根据调整的教学计划，本课题组重新修订了花卉栽培学实训教学大纲，在实训内容上适当减少演示性验证性实验项目，相应增加综合性、应用性实训项目，如穴盘育苗技术、花坛花境设计与布置、花卉应用调查等综合性和应用性实验实习项目。注重学生理论联系实际能力、综合应用知识能力和创新能力的培养，激发学生学习的主动性和创造性。

1.4 充分利用校内基地，积极拓展校外基地

根据实训教学内容，结合季节性安排，由指导老师组织学生在校内实训基地参加苗圃整地、播种、扦插、移栽、浇水、施肥等实践活动。此外，开放校内实训基地，学生可利用业余时间到基地进行花卉的识别、对播种、扦插、移栽等实训跟踪管理。同时还加强了与花卉生产企业的联系，让接触花卉生产中一些先进的栽培管理技术，观察更多花卉在园林中的实际应用效果。

1.5 加强实践技能考核

为了适应季节性实训教学的改革，我们探索建立了一套科学合理、易操作的实训考核制度，增加了实践考核的内容，如增加了花卉种类的识别、花卉栽培方法等技能考核、现场提问，回答1～2个问题。

新的实训考核制度由实践操作技能40%；现场回答问题20%；实验实习的态度和表现20%；实训总结报告20%等4部分组成，进行综合评分。

3 实训教学改革成效

3.1 充分调动了学生学习的积极性和主动性

在传统的实训教学中，学生被动地按照指导老师的思路、方法、步骤去做，缺乏设计性和创造性思维和意识，懒于思考，懒于动手，渐渐地对实验失去了兴趣[4]。实训教学改革后，相应增加设计性、综合性实训项目，培养了学生的设计性和创造性思维和意识。通过开放校内实训基地，学生可利用业余时间到基地进行自我实践，跟踪管理，变被动为主动，变封闭为开放，改变了学生实验必须在规定时间、规定场所完成的传统模式。调动学生的学习的积极性和主动性，让学生通过自身的实践获得充分的感性认识，大大提高了学生分析问题和解决问题的能力。

3.2 培养了学生的动手能力

实践教学改革使实践教学的各个环节、各个层次都能锻炼到学生的实际动手能力。新的实训考核制度，例如，现场技能考核、现场提问，这样，学生在实习中对实训内容更加重视，改变了以往实训考核形式简单，学生实习前无需准备，实习结束后只要上交一份实习报告及出勤率等来评定的，临时突击就能过关的状况，大大提高了实训教学效果。

3.3 体验实践效果，增强学生成就感

根据花卉的季节性安排实训教学内容，学生在学习期间，直接参与实践基地的日常生产过程，不仅培养了学生的吃苦耐劳的精神，而且提高了学生解决实际问题的能力和实践操作技能，还能体验到实践效果。

例如，嫁接实训，在未以季节性安排实训教学内容改革之前，因不是嫁接的时期，无适宜的砧木（青蒿——菊科、蒿属，两者亲和能力较强，嫁接成活率较高），指导老师只能是演示嫁接操作过程，学生动手也只为操作而嫁接，学生的积极性不高。与季节性相结合，我们将嫁接实训安排在5月底或6月初适宜嫁接的时期进行，让学生认识砧木，实地操作，嫁接后进行成活率的观察和跟踪管理，观赏到自己嫁接的成果，体验实践效果，学生有成就感。

3.4 提高了教师的业务水平

实训教学改革使得花卉学教学中加重了实训教学的比重，改变了以往教师重理论，轻实践，实践经验不足的现象[5]。同时减少验证性、演示性实验，对学生操作技能考核、现场提问等要求老师要不断更新自身知识，积累实践经验。实践证明，改革传统的实训教学模式，注重实践教学，不但能够培养学生的综合能力，同时也使教师的业务能力和科研水平得到提高，形成教学相长的良性互动。

参考文献

1 周玉珍，成海钟，等.高职园林花卉学实训课程教学内容设计与实践[J].职业教育研究，2009(7)

2 周玉珍，成海钟，等.高职园林花卉学实训课程教学内容设计与实践[J].职业教育研究，2009(7)

3 张庆华，张薇.花卉生产与养护技术实践教学改革探讨[J].吉林农业，2010(12)

4 孟艳琼，束庆龙.花卉学实践教学改革与学生创新、创业能力的培养[J].中国林业教育，2008(1)

5 喻苏琴，涂淑萍等.园艺专业花卉学实践教学改革的探索[J].吉林农业2010(12)