《外贸跟单实务》课程的项目教学初探

摘要： 项目教学法有很多优点，其适用于实践性较强的课程，《外贸跟单实务》就较宜采用。本文对如何在课程中实施项目教学及教学中应注意的问题进行了初步探讨。

关键词： 《外贸跟单实务》项目教学法教学研究

一、项目教学法的内涵及特点

项目教学法是以学生为主体、教师为主导，以职业能力为目标，以社会为背景，以产品（服务）为载体，通过共同实施一个完整的工作项目而进行的教学活动。项目教学法能较好地将理论和实践结合在一起。学习过程是全员参与的创造实践活动。学生在教师设定的教学目标、评价标准和时间框架中，可以独立制订项目的实施计划，最后由师生共同对项目的进程和成果做出评定。与传统教学相比，项目教学具有以下特点。

1.自主性：学生在整个项目学习过程中是学习的主体，是自己项目完成的负责人。同时，项目教学使学生积极主动在现实生活中进行探究，从而获得学科知识的核心概念和原理，掌握技能。

2.开放性：项目教学在时间、空间和组织形式上与传统教学具有较大的区别，项目教学具有很明显的开放性特点。

3.社会性与应用性：项目教学的实施，让学习者通过探究协作学习，解决现实生活中的真实性问题。它将学生的学习目标与工作岗位的需要结合在一起，将学生的学习环境和工作环境融为一体，可以培养学生的职业能力、就业能力，以满足社会工作的需要。

二、《外贸跟单实务》课程的特点

1.《外贸跟单实务》课程实践性强。

《外贸跟单实务》是从外贸实务中派生出来的一门课程，与外贸实践紧密结合是该课程的最大特色，课程中的许多知识点需要实际演练，仅仅通过教师在教室里进行简单的语言传授是远远达不到要求的。采用项目教学法，设置一个模拟工作场景，训练和提高学生在模拟环境中的外贸跟单技能，有利于实现学生由学习到工作的平稳过渡。

2.《外贸跟单实务》课程自由发挥空间大。

外贸跟单实务中面临着复杂多变的外部环境，变数众多有专门设立外贸跟单员的现实意义。对于项目实施过程中任何可能出现的问题，学生都应该根据特定的条件选择最佳解决方案，从而培养学生的随机应变能力和分析处理问题能力。

3.《外贸跟单实务》课程评价标准明确。

为检验课程学习效果，可以按照不同标准为《外贸跟单实务》课程设计出一系列评价指标，对项目实施的具体阶段和整个项目进行有效评价。

三、《外贸跟单实务》中项目教学法的具体实施

对《外贸跟单实务》课程实行项目教学法可分为以下四个步骤。

1.确定教学项目。

确定《外贸跟单实务》教学项目的标准较多，在实践中主要有以下划分标准：一是按照业务进程分为前程、中程和全程跟单；二是按照业务性质分为生产企业和外贸公司跟单；三是根据货物流向分为出口跟单和进口跟单。

2.划分项目小组。

根据学生理论基础、学习能力及学习主动性情况将学生分成若干个项目小组，学生可以自由结合或教师指定，分组时尽量使各组力量均衡，避免出现两极分化情况。

3.制定项目实施方案。

在教师的指导下，每一小组都应制定项目实施方案。制定方案首先要遵循就近方便的原则，要开发并充分利用周围的教育资源；其次要结合外贸跟单员考证辅导，把考证内容融入具体项目中。方案内容主要包括项目实施目的、工作步骤和程序、完成每一步骤的计划时间、学生各自在小组中的分工及小组成员合作的形式等。

4.具体实施项目。

每一小组按照项目实施方案进行具体操作，这一阶段是整个项目教学的重点和难点，教师要根据学生项目进展情况，适时进行一定的引导启示，帮助学生答疑解惑，对学生出现的问题有针对性地进行辅导，讲解相关知识或补充相关案例，帮助学生克服困难，保证项目顺利完成。

5.检查评估。

在项目实施的每一阶段完成之后，学生以小组为单位进行阶段总结，阶段总结的形式灵活多样，可以是书面报告，也可以是成果展示、相关问题答辩等。整个项目结束后，每一小组写出项目报告并利用多媒体教学进行系统汇报展示，教师进行总结评分。

四、《外贸跟单实务》项目教学应注意的问题

1.教师应注重培养理论素养和提高专业技能。

项目教学法能否顺利实施的关键在于教师。教师必须具备完成一个跟单项目所涉及的所有专业理论知识和专业技能，对外贸跟单的理论和实践能够融会贯通，有能力控制项目的正常运转，随时发现项目实施过程中出现的各种问题并加以解决。因此要求教师在平时的工作和学习中注重把握职业教育发展的最新动向，精通外贸专业技能，尽快成为外贸方面的双师型教师。

2.根据具体条件确定教学项目。

教师在确定具体项目时应综合考虑项目的实施条件，如订单式培养模式下雇主对员工的岗位能力要求、本地外贸企业的主要类型、为本课程提供实际工作场景的企业经营范围等。在以上条件均不易确定的情况下，根据我国目前主要外贸业务情况，教学中可以将生产企业的进口全程跟单作为项目划分的主要依据。

3.注重培养学生职业岗位操作技能。

在项目实施过程中，职业学校可根据条件，尽量在真实的工作环境中进行，如在合同、订单审查操作阶段中，给学生提供外贸实单，让学生独立完成订单的审查、整理工作；原材料跟单操作中，可以让学生去市场询价，或者通过网络等途径了解原材料的市场价格并学会比较分析；在出口产品质量跟单阶段中，通过带领学生到生产企业现场实习掌握质量检验的要求。通过项目的实例操作，学生了解外贸跟单的流程，培养学生综合分析问题及解决实际问题的能力，更好地实现职业教育的基本培养目标。

参考文献：

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