重视化学实验 提高教学质量

摘要：探究性实验需要用实验来创设生动活泼的教学情景，提供学习的讨论素材；需要捕捉有价值的实验探究点，这样才有利于对学生思维求异性、发散性和创新意识的培养和训练。

关键词：创新意识；学习兴趣；观察能力；学生的思维；探究能力

中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2013）23-0114

在化学课程改革中，化学实验的改革是关键的一部分，化学是一门以实验为基础的学科。高中化学新课程的基本理念要求化学教师在实践中应培养学生的创新精神、发展学生的创新思维能力，而化学实验是化学教学中的重要实践活动，也是培养学生思维的重要方法和手段。新课程实验是化学的灵魂，是化学的魅力和激发学生学习兴趣的主要源泉。因此，我们的实验教学不仅要激发兴趣、获取知识，更要启迪思维、培养科学精神和创新能力，进而达到提高教学质量的目的。

一、通过实验提高学生的学习兴趣

兴趣是以认识和探索某种事物需要为基础，是推动人去认识事物、探求真理的一种重要动机，是一个人学习中最活跃的因素。验证性实验和探索性、研究性实验都有不可替代的作用，关键是如何有效地发挥它们的功效。如对焰色反应，铝热剂反应等实验的成功还拍手叫好，学生存在这样的心态说明学生对演示实验有很强的兴趣。近年来，人们对这一问题作了许多的思考和研究，在教科书中相继设置了趣味实验、家庭小实验等有趣的实验，充分利用学生的好奇心，引导他们从中找出相关的化学知识从感性到理性地认识事物规律。例如在学习Na2O2时的“滴水生火”这个演示实验来探索燃烧的条件。按照常规的思维，水是用来灭火的，为什么棉花上放点Na2O2再滴水却能生火呢？学生看完这类似魔术的演示实验后都会发出惊叹。可以补充自制“粉尘的爆炸、牛奶、汽水、金属熔化温度的比较”的实验，在学习酸和碱的反应时补充“小猫捉迷藏”的实验等。化学本身蕴涵着丰富的“美”的素材。美的东西，都会引起人们的兴趣和追求，有效地促进学生对学习化学的实际投入，通过有趣性的实验来进行探究活动，以达到教学的目的。

二、通过实验激发学生的创新意识

探究性实验需要用实验来创设生动活泼的教学情景，提供学习的讨论素材；需要捕捉有价值的实验探究点，这样才有利于对学生思维求异性、发散性和创新意识的培养和训练。如“Na与CuSO4溶液反应”实验是一个很好的探究点，借助实验可以质疑许多问题：1. 为何先是Na与水反应？2. 如果水的量减少再减少，会怎样？3. 如果希望有Na将铜置换出来，如何设计实验？4. 产物为红色固体则一定是铜吗？如何验证？经过讨论，可以将实验设计为“取少量的CuSO4溶液滴加到稍大的Na块上”。实验结果：Na的表面有红色固体出现。实验解释：少量的CuSO4溶液滴加到足量的Na块上。⑴由于反应放热多，使水蒸发，Na块熔化；（2）CuSO4溶液只有几滴，其中的水量很少，很快与Na反应，剩下无水CuSO44和过量的Na则发生固相置换反应，生成Cu。至于学生对红色物质为Cu有疑虑，可以通过加稀盐酸来区分。

三、通过实验培养学生的观察能力

化学新课程倡导“学生亲自动手完成实验”。在化学实验教学中，教师应该以化学知识为载体，着重培养学生终生学习的愿望和能力，为学生的可持续发展打好基础。教师应该教给学生观察的方法，如观察要有明确的目的和重点，加深对化学基础知识的理解记忆，让他们多动手、勤动脑，从而在潜移默化中提高了自身的化学素养。

如在做Cu和浓H2SO4的实验时，用各种感官感觉到的实验前后物质的不同、变化。观察到铜片溶解，溶液变蓝色，并有气泡产生，试管中品红溶液退色，棉花上碱液的作用是除去多余的SO2，防止污染空气。又如酸碱中和实验，酸碱中和到达等当点时，酚酞指示剂变色的时间很短，指导学生捕捉瞬间突变的现象，培养学生的敏锐性，进而提高教学质量。

四、通过实验培养学生的思维

创造思维的敏锐性是指敏于觉察事物，具有在常态下发现不完善或不寻常部分的思维属性。思维灵活多变，可以举一反三，触类旁通能从多个角度看问题。教师做化学实验时，要设计一系列问题，要由浅入深、由表及里，教师可引导学生从物质的性质和实验装置，深入分析引起实验现象变化的本质原因，并进行某些变式的拓展性实验这样，就可利用学生思维的发散和集中 从而达到由感性认识到理性认识的飞跃。

例如： 在讲述NH3的喷泉实验时，笔者提出了以下问题：

师：NH3的喷泉实验有什么现象？

生：烧杯中的水上升到烧瓶中形成美丽的红色喷泉.

师：NH3的喷泉实验证明了什么？

生：证明了NH3极易溶于水，水溶液显碱性。

师：同学们动手做下列实验，并讨论下列气体不能在液体中发生喷泉的是：

生：讨论后得出答案为B

师：气体要发生喷泉其条件是什么？

生：要发生喷泉其条件是烧瓶内外产生足够的压强差。

师总结：要发生喷泉首先要气体极易溶于液体中，使烧瓶中气压减小，烧杯中的水在外界大气压的作用下开始上升，这样形成美丽的喷泉。由此可知，形成喷泉的条件是产生足够的压强差。在A项中，CO2+2NaOH =Na2CO3+H2O，D项HCl完全溶于水。C项中3NO2+H2O=2HNO3+NO，虽然气体还有剩余，但气压也急剧减小，能产生喷泉。而B项中，Cl2在饱和食盐水中的溶解度小，所以不发生喷泉。这样，围绕实验过程，抽丝剥茧，体验到化学学习的乐趣，不仅活跃了课堂气氛，而且知识也能得到很好的迁移，激发了学生的思维，培养了学生创造思维的变通性，同时也潜移默化地增强了创新意识和创新技能。

五、通过实验培养学生的探究能力

中学化学以实验为载体的探究活动是实验教学的主要形式，在新教科书中，共安排了26个“活动与探究”，其中16个是以实验为主要活动内容，通过学生的亲身体验来完成科学的探究活动，不是单纯地以理解知识和培养兴趣为目的。探究性实验教学模式是按照“设疑激趣――实验探究――归纳小结――运用创新”来实现的，激发学生兴趣。例如以探究质量守恒定律为例：

【探究内容】方案一：白磷燃烧前后物质总质量的测定（在盛有细砂的密闭锥形瓶中，加热玻璃棒引发反应）；

方案二：铁钉与CuSO4溶液反应前后物质总质量的测定；

方案三：Na2CO3粉末和稀盐酸反应前后物质总质量的测定（敞口容器）；

方案四：AgNO3溶液和NaCl溶液反应前后物质总质量的测定。

【探究实验】每个小组任选一个方案进行实验，选择合适的实验仪器，设计简单可行的化学实验步骤；学生积极参与小组实验。

【收集数据】记录实验现象，小组内交流讨论。各组对所做实验小结，自然得出结论。

【教师活动】教师对学生实验中出现的问题进行点拨。比如方案一中橡皮塞冲掉了，天平还平衡吗？是什么原因呢？怎么解决？方案三中天平最后平衡吗？这个实验是失败的吗？为什么？

【学生活动】观察思考、小组内交流、小组间交流。

【归纳小结】通过学生小组发言，师生归纳质量守恒定律。

【设计点评】让学生亲自体验科学探究活动，强化学生的兴趣、思维、探究意识，提高学生的主动应用知识、技能解决实际为题的能力。教师要注重学生的合作交流，引导学生个体的独立思考，从而提高教学质量。

化学实验在教学中的重要地位，近年来，高考对实验的考查力度逐渐加强，考查实验的过程尤为突出，也是区别学生能力的一个重要内容。化学教学质量的提高离不开化学实验.在新课程理念的指引下，教师要进一步发挥实验教学的优势，努力引导学生通过探究性实验，探究自己还未认识的世界，激发学生学习化学的兴趣，从而提高化学教学质量。

参考文献：

[1] 郑长龙.化学实验教学新视野[M].北京：高等教育出版社，2003.

[2] 王祖浩.普通高中课程标准实验教科书化学2（必修）[M].南京：江苏教育出版社，2006.

（作者单位：甘肃省陇南市武都县白龙江林业管理局中学 746010）