澳大利亚水果好吃,可别带着旅行!

在国内，很多人都有过吃自助餐的经历。一般是先把钱交到收银台，价格看自助餐的档次而定，然后你就可以大大方方进餐厅去餐台随便捡你喜欢吃的东西，吃多吃少随便，没人管你。国外大多数星级酒店和旅馆早餐的自助餐都加在住宿费里面了，到点你尽可以去餐厅找饭吃。可是你听说过水果自助店吗？澳大利亚就有。

几年前到德国，车行驶的地方正好是花农的花田，我发现德国人素质就不低，地头有木箱，备有剪刀，真是路边的鲜花随便采，然后自觉将钱放进木箱里，有时那场面会有几台车同时停下，人们下去采花，但并不见主人的身影，全凭自觉。

到澳大利亚跨州旅游，我又惊奇地发现果园路边有自助水果店，根本没有主人收钱，这与德国的鲜花自助卖是异曲同工的。一台装水果的车厢，全当水果货架，有明显的牌子要多少钱，你丢下相应的钱，就可以将果农装好袋的水果拿走了。没有人售卖，没人看管，也没有摄像监视，全凭自觉。人与人之间的相互信任，在这里表达得淋漓尽致，没有什么比相互信任更能理解为和谐了。

澳大利亚不仅国土辽阔 ，而且物产丰富，是南半球经济最发达的国家，是全球第四大农产品出口国，也是多种矿产出口量全球第一的国家。澳大利亚有六个州和两个领地（领地相当于我们的直辖市），每个州都有自己独立的法律和规定。别的不说，就说水果，如你用3澳元（1澳元约等于6.5元人民币）拿走一袋橙子，但仅限在本州的范围内吃完，不能带到别的州去。穿越州与州之间的交界是有卫生检疫的。这种检查，在澳大利亚来说就如同过国界检查一样严格，法律规定水果是禁止带过境的，检查的目的主要是为了防止果蝇等危害农业的昆虫的传播，可见澳大利亚对自然环境的保护下了很大力度。像墨尔本、悉尼、堪培拉、布里斯班、黄金海岸、大堡礁等越来越被中国人所熟悉。所到之处，就像做了一个梦，一觉醒来，你就到了一个全然不同的世外桃源——气候温暖而不潮湿，蔚蓝的天空下，到处是繁花怒放，绿树成荫，景色绮丽。

如果你初到澳大利亚自驾旅游一般也不会“闯关”犯错，因为在临近州界前几公里就已经有醒目的指示牌提醒，必须在抵达州界前将没吃完的水果弃置在休息站内，否则将面临严重的罚款。如维多利亚州（东南沿海的一个州，笔者第一站就是这个州首府墨尔本）有提示牌写着最高罚款是11000澳元，折合人民币71500元，那就真的是世界级的天价水果了！看到这惊人罚款，任何人都会吓一跳，但是，澳大利亚其实又是有别于一些立法很严执法很松的国家，这个国家是立法很松，但执法却是很严，是靠公民的自觉遵守来维护共同的利益，人人做到有令则行，有禁则止。

这样说，路边很便宜的水里你就不想品尝了吧？也不要怕，你要是跟团旅游，导游会早早提醒你，或在你买水果时就会告诉你吃多少买多少。

此外，你想品尝澳大利亚当地产的水果，在住宿的旅店早晨吃自助餐时，一定要给胃留着空间，因为餐厅都会备多种样的水果，任你免费品尝。

澳大利亚本土产很多有名的水果，如：牛油果、芒果、樱桃、奇异果（猕猴桃）、蓝莓、西瓜、橙子、无籽葡萄、苹果、杏、酪梨、香蕉、柠檬、莱姆、柑橘、油桃、沙漠桃、百香果、木莓、李子等，还有好多叫不上名字又比较有特色的水果。到澳大利亚，不论是哪一种水果，政府都有承诺，吃坏肚子有奖励，不论是导游还是餐厅的工作人员都是这么说。那是因为澳大利亚是个环保国家，就连当地的苍蝇经过几十年的驯化，都不找垃圾堆了，其实也没有垃圾可找，所以澳大利亚的苍蝇并非“四害”，而是像蜜蜂一样起到传花授粉作用的益虫。从树上摘下来的水果不用水洗，就可直接食用。