业内评议娃哈哈商业之路

时间:2022-10-13 08:45:27

业内评议娃哈哈商业之路

娃哈哈宣布正式进军商业地产的消息传来时,本刊联袂诸多业内专家,再度聚焦此次跨界进军商业地产事件。各位专家或持欣赏态度,或持批评态度,旗帜鲜明地分为正反两方,就娃哈哈进军商业地产的时机、模式等问题进行了深入的探讨。

陈宝存:娃哈哈的明智选择

当住宅开发和各种产业经营大发展的企业纷纷转入商业地产时,在地方政府对城市综合体商业解决就业和税收问题的鼓励政策下,尤其是2010年“国十条”之后的限贷与住宅地产限购之后,城市综合体商业成为开发转型的最主要领域。

当然,由于城市扩大,住宅入住率越来越高,商业物业的需求也随之越来越大了。这是包括雨润、娃哈哈等企业在传统行业竞争激烈之后,选择多种经营的主要原因。

至于娃哈哈公布将在五年内打造百个商业项目的战略目标,从目前来看,商业地产仍属于上升期,理论上其目标并不难实现。

目前,奢侈品牌对于消费人群的选择过于苛刻,消费人群稀少,很难普遍和大众化。因此,高端定位的商业综合体一定是小众的。那些处于社会顶层的小众们,经常出国购物,他们不在意出行成本。当中国中产阶级迅速崛起后,其消费就可能转入中高端品牌,但他们又不可能把出国购物当作主要消费形态。进入国内的欧美品牌,由于关税等原因价格奇高。娃欧商场的定位,瞄准中高端人群,而不是针对高端消费人群,恰恰是娃欧商场的明智选择,必将受到中高端消费者的追捧。

另外,娃欧商场选择加盟店和专卖柜台的模式,无疑可以降低前期投入成本。采取低成本扩张方式,对于初涉足商业地产的娃哈哈集团来说,属于相当明智的选择。

满莎:以低成本进军商业地产

十年前,在住宅发展的黄金期,娃哈哈或许可以进入住宅地产,但当时没有一个合适的切入点。如今,商业地产发展所带来的机遇恰好与娃哈哈的资本增长阶段高度契合,娃哈哈进军商业地产可以说是顺理成章的事,这或许是娃哈哈资本运作的战略部署。

娃欧商场为娃哈哈集团营造了一个以较低成本进入商业地产行列的机会。项目的选址无所谓好坏,因为有的企业面向长足的商业市场,有的则是对现有商圈的产品升级。娃欧商场的策略着力点并不在于传统的商业选址、外部形象、业态布局等方面,而在于新的商场运营模式的尝试。娃欧商场掌握了中国民众对于奢侈品牌与价格间鱼和熊掌想兼得的心理,采用“买手制”满足其需求。这种策略也许在短期内无法见效,但从长远来看,娃哈哈可谓第一个吃螃蟹的企业。娃欧商场选择二、三线奢侈品销售,带有控制风险的意图,一线品牌的使用群体毕竟小得多,因此选择二、三线是明智的、谨慎的。

目前,业界对娃欧商场的评价并不高,这种结论的得出在于将其与传统商业之间的比较。事实上,这两种商业模式无法用同一尺度进行衡量。商业综合体在近几年的突发性发展主要是由于市场的限制性反溢,未来许多城市商业过剩的现象在所难免。但在市场相对大好的时候,无论在创新业态还是新型运营模式方面,娃哈哈这种对未来产品生存之本的思考都难能可贵。

郭增利:对商业运营的忽视

在各行各业进军商业地产的鼎沸热潮中,企业看重的是土地增值的过程,博弈的是土地的价值。带着这样的动机,企业往往会忽视商业运营的过程。

在商业地产的热潮中,地方政府成为商业地产快速增长的幕后推手。商业地产被认为可以提升当地税收、就业和城市形象,可以化解“土地财政”难题,同时也有利于打造升值潜力大的商圈,提升周边地价。

国外把商业地产定性为城市基础设施、生活服务配套,会根据城市的发展和人口的聚集来决定商业地产的选择。而在中国,土地出让的方向决定了商业地产的选址,导致了土地出让和商业发展完全不匹配的问题。

商业项目的选址是按照城市规划部门的意见,由土地、城市的功能规划等因素决定。娃欧商场被称之为“孤岛中的孤岛”,暴露了地方政府在城市功能规划中的弊端。

娃欧商场的运营模式以加盟为主,这属于单纯的规模扩张,很可能无法保证经营效果。而如果经营效果不理想,就会对规模扩张造成负面影响。

陈禹安:“轻奢侈”定位道路艰难

作为软饮料行业的大赢家,娃哈哈手中拥有以百亿元为计算单位的大把现金。仅仅立足于饮料行业,似乎不能完成娃哈哈想要进入世界500强的夙愿。所以,寄希望于多元化的增长就成了娃哈哈颇为现实的选择。而且,在先前巨大成功带来的优势心理驱动下,娃哈哈对自身的多元化充满了信心。

那么,娃哈哈与商业地产的姻缘会不会琴瑟和谐,娃欧商城的轻奢侈定位能否如愿在商业红海中杀开血路、独树一帜呢?我们不妨从未来商业模式的发展趋势以及顾客消费心理的演化趋势来做简要剖析。

首先,以商品性价比为主要衡量指标的实体商业地产日渐走低趋衰。当电子商务一旦达到超越传统零售的拐点后,实体商业地产在大趋势上不容乐观。而娃哈哈在未来商业模式即将完成颠覆性巨变的前夜大笔投入进军商业地产领域,恐怕会与趋势相悖逆。

其次,在商业地产大势趋低的时候,以体验感和尊崇感为主要衡量指标的实体商业地产却有可能日渐火爆,其主营项目非奢侈品莫属。只有处于全球奢侈品牌阶梯顶端的“重奢侈品”,才可能支撑起商业地产成本巨大的运作。而娃欧商城的定位却是“轻奢侈”。所谓“轻奢侈”,根据娃哈哈的解释,是指此前未进入中国的一些二、三线品牌。中国之所以成为全球最火爆的奢侈品市场,正是因为在经济大发展中赢得财富的人越来越多,他们希望通过奢侈品牌的标签作用,用最简捷明快的方式为自己的身份重新定位。而那些鲜为人知的二、三线品牌显然无法起到这样的作用。一句话,人们购买奢侈品绝不是为了省钱。宗庆后提出的“不做五道贩子,要做二道贩子”,通过减少流通环节来为顾客提供便宜的奢侈品的初衷,恐怕很难赢得市场的响应。

对任何一家公司来说,有雄心当然是好事,但更重要的是如何来实现自己的雄心。同样,对任何一家公司来说,增长的目的当然是为了更好地生存。但是,盲目的多元化却可能让曾经成功的公司增长至死!这也正是我们对娃哈哈提出的逆耳忠告!

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