中秋国庆食品安全监管通知

各县（区）食品安全协调委员会、市食品安全协调委员会成员单位：

国庆、中秋佳节即将来临，为保证人民群众节日期间的食品安全，维护社会稳定，防止重大食品安全事故的发生，让全市人民过一个健康、快乐、祥和的节日，现就“两节”期间食品安全监管工作通知如下：

一、加强对食品安全监管工作的组织领导

各县（区）、各有关部门要充分认识到食品安全工作的重要性，把思想和认识统一到国务院《特别规定》的精神上来，进一步增强责任感和使命感，主要负责人要亲自抓，分管负责人具体抓，认真履行食品安全监管工作职责，将任务和责任逐级分解到具体岗位和人员，建立健全组织领导机构和岗位目标责任制。各县（区）、各部门要根据《宿州市20****年食品放心工程实施方案》任务分工和要求，结合“两节”期间食品安全的重点和本辖区、本部门的具体情况，切实抓好“两节”期间食品安全监管工作。

二、突出“两节”期间食品安全监管工作的重点

各县（区）、各有关部门要加强对食品安全重点区域、重点环节、重点品种、重点市场的监督管理。要以与人民群众生活息息相关的月饼、酒、粮、肉、蔬菜、乳制品、水果、卤制品、儿童食品等为重点品种，加大对食品安全隐患比较集中的各类农贸市场、食品、副食品批发市场、食品商场、超市、中小食品生产经营企业和餐饮单位、学校食堂、工地食堂的监管力度，强化对农村地区、城乡结合部的小型食品生产经营单位的监管，防止劣质过期食品和不合格月饼、酒（尤其是散装白酒）在农村的倾销，要坚决取缔无证照生产经营食品行为，严厉打击利用节日制售假冒伪劣食品的违法行为。

三、做好食品安全的应急处置和举报投诉处理工作

各县（区）、各有关部门要结合实际，制定食品安全应急预案，明确具体的责任人员，要充分发挥社会监督作用，设立并向社会公布举报电话和举报信箱，认真安排节日期间食品安全值班工作，随时接待消费者的投诉，对每一件举报投诉都要及时查处，追根溯源，并将查处结果向上级主管部门和市食品安全协调办通报并向投诉者反馈。

四、形成食品安全监管工作的合力

各县（区）、各有关部门要按照各自职责，在认真做好本职工作的同时，加强区域、部门间的协作配合。按照统一部署，整合执法力量的要求，做好“两节”期间食品安全专项整治工作。近期市食品安全协调委员会将组织市工商局、市质监局、市卫生局、市商务局、市农委、市公安局、市委宣传部和市食品药品监督管理局等部门对全市“两节”期间食品安全工作进行联合执法检查(具体时间另行通知)。

五、大力做好食品安全宣传教育工作

各县（区）、各部门要充分利用各种宣传手段，采取群众喜闻乐见的形式，深入城乡街道和农村乡镇，广泛宣传食品安全方面的法律法规和科普知识，增强社会公众的食品安全意识，提高消费者自我保护能力，营造一个人人关心食品安全、重视食品安全的社会氛围。

各县（区）、各有关部门要做好“两节”期间食品安全的信息反馈和报送工作，对辖区内发生的重大食品安全案件要及时上报。并于20****年10月15日前将“两节”期间食品安全监管工作总结报送到市食品安全协调委员会办公室。市食品安全协调委员会将对各县区、各有关部门“两节”期间食品安全工作情况进行通报。