不可同食的药物与食物

有些食物和某些药物会产生拮抗，影响药物的吸收，甚至会破坏药物的结构，有的还会增加药物的毒性和不良反应。以下药物忌与某些食物同用。

阿司匹林与酒。阿司匹林会妨碍乙醛氧化成乙酸，造成体内乙醛蓄积，导致头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕，恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，严重的会出现死亡。

降压药与柚子汁。服降压药时不能饮用柚子汁，因为柚子汁的柚皮素，会影响肝脏某种酶的功能，而这种酶和降压药的代谢有关，容易造成血液中药物浓度过高，增加副作用。

抗生素与牛奶、果汁。抗生素除了不适合与酒同服，也不能与牛奶、果汁同服。服用抗生素前后两小时不要饮用牛奶或果汁，因为牛奶会降低抗生素活性，使药效无法充分发挥；而果汁（尤其是新鲜果汁）富含的果酸会加速抗生素溶解，不仅降低药效，还可能增加毒副作用。

黄连素与茶。茶水含有约10%的鞣质，在体内易被分解成鞣酸，而鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱，降低其药效。因此，服用黄连素前后两小时内不能饮茶。

布洛芬与咖啡、可乐。布洛芬（芬必得）对胃黏膜有刺激，咖啡中的咖啡因和可乐中的古柯碱则会刺激胃酸分泌，加重布洛芬对胃黏膜的副作用，甚至诱发胃出血、胃穿孔。

钙片与菠菜。菠菜含有大量草酸钾，进入体内后电解的草酸根离子会沉淀钙离子，妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。服钙片前后两小时内不要进食菠菜，或将菠菜先煮一下再食用。

止泻药与牛奶。服止泻药不能饮用牛奶，因为牛奶不仅降低止泻药的药效，其含有的乳糖还容易加重腹泻。

维生素C与虾。服用维生素C前后两小时内不能吃虾，因为虾中的铜会氧化维生素C，使其失去药效。虾中的五价砷易与维生素c发生反应，生成具有毒性的“三价砷”。

维生素E与豆油。豆油等含不饱和脂肪酸，而过多的不饱和脂肪酸的摄入往往导致体内维生素E的缺乏。所以当服用维生素E治疗疾病时，要少食一些含有不饱和脂肪酸的食物，如豆油、葵花籽油、亚麻油、蛋黄油等，以防影响治疗效果。