温室黄瓜嫁接育苗技术

摘要 介绍了温室黄瓜嫁接育苗技术，主要包括苗床设置、砧木选择、种子处理、播种与嫁接时间、嫁接、嫁接苗管理等内容，以期为种植户提供参考。

关键词 温室黄瓜；嫁接；育苗技术

中图分类号 S642.204+.3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）01-0118-01

黄瓜嫁接育苗可以提高抗病、抗重茬、抗寒的能力[1-2]。嫁接苗产量比自根苗提高30%以上，产值可提高20%以上。因此，采用黄瓜嫁接育苗技术对黄瓜菜农增加收入具有重要意义。

1 苗床设置

设置3个苗床，即黄瓜播种苗床、南瓜播种苗床、栽植嫁接苗的苗床。黄瓜苗床和南瓜苗床都按东西向建成高7～10 cm、宽100 cm的2个畦。嫁接苗栽植床按南北向建成高7～10 cm、宽120～150 cm的畦。苗床的营养土要以1份腐熟的圈粪与3份肥沃的园田土混合拌匀，营养土中再掺入草木灰5～6 kg/m3和尿素400～500 g/m3。

2 砧木选择

嫁接育苗应选择与接穗亲和力强的南瓜品种作砧木。黑籽南瓜在众多的南瓜品种中，其亲和力最强，嫁接成活率达95%。黑籽南瓜根系发达，在低地温下根系生长能力比其他南瓜强，适于冬春温室栽培。此外，黑籽南瓜与黄瓜嫁接后，抗病丰产，品质好，无南瓜异味，是比较理想的砧木品种。

3 种子处理

将消毒后的黄瓜种子用55 ℃的水浸泡，并不断搅拌到水温降至25 ℃，搓掉种子表面的黏液，再换上25 ℃的温水浸6～8 h后将种子置于用开水烫过、干净的纱布中且外包1层地膜，放到25～30 ℃的环境中催芽，待70%的种子芽长0.3 cm时即可播种[3]。播种密度以2 000～2 500粒/m2为宜。南瓜浸种的水温可提高到75 ℃左右，种子倒入热水中后一直搅拌到水温降至30 ℃；搓掉种皮上的粘液，再换上25 ℃的温水浸泡8～12 h；催芽的温度为30 ℃左右，一般24 h即可露芽，36 h出齐，当芽长0.5～1.0 cm时即可播种[4]。

4 播种与嫁接时间

黄瓜嫁接主要有靠接法、插接法。嫁接方法不同，要求适宜苗龄也不同，要根据嫁接的方法来确定黄瓜和南瓜的播种时间。插接法播种时间：一般南瓜提前2～3 d或同期播种，待黄瓜播种7～8 d后，即可进行嫁接。嫁接适宜形态为黄瓜子叶展平，南瓜苗第1片真叶长1 cm左右。靠接法播种时间：一般黄瓜播种5～7 d后，再播种南瓜，在黄瓜播种后10～12 d，即可进行嫁接[5]。

5 嫁接

嫁接工具有刀片、竹签，可用竹片制成不同粗细（以略粗于黄瓜茎为宜），长10 cm左右，一端削成刀刃状，另一端削尖，用砂纸磨光、嫁接夹、塑料带等。

5.1 靠接法

嫁接时用刀片削去南瓜真叶及2个腋芽，在子叶下1 cm处下刀，斜度35°～45°，深度不超过下胚轴粗度的1/2，以不达髓腔为宜，切口长0.5～0.7 cm，并严格把握切口深度。黄瓜自幼苗子叶下1.2～1.3 cm向上斜切1刀，角度与南瓜苗一致，长度与砧木切口基本一致，之后，将2株幼苗的舌形切口互相插入，并用嫁接夹固定吻合或塑料带缠好，使切口密切接合。嫁接后将1对幼苗迅速植入嫁接苗床，即按东西方向10 cm行距划出5 cm深的沟，浇透水。水渗到2/3时，按株距10 cm将嫁接苗栽入苗床。

5.2 插接法

用刀片先将南瓜砧木的真叶生长点及2个腋芽去掉，用竹签从右侧主叶脉向另一侧子叶方向斜插0.5～0.7 cm，以竹签将穿破砧木表皮而又未破为宜，暂不拔出竹签。之后在接穗黄瓜子叶下0.8～1.0 cm处下刀斜切至下胚轴2/3，切口长0.5 cm再从对面下刀把接穗切成楔形，将竹签抽出立即插入接穗。接穗垂直插入易成活，插入深度0.5～0.6 cm，黄瓜子叶与南瓜子叶平行，南瓜子叶托住黄瓜子叶，用嫁接夹夹上，迅速植入嫁接苗床。插接的优点是不用断根，一次性完成。

6 嫁接苗管理

嫁接苗愈合期的管理，直接影响嫁接苗的成活率，自嫁接起后10 d左右，是接口的愈合期，应创造有利于伤口愈合的温、湿条件。

6.1 温湿度管理

一般嫁接后1～3 d内的地温24～28 ℃，白天温度为23～30 ℃，夜间18～20 ℃但不低于15 ℃；4～6 d以后开始通风降温，地温不低于22 ℃，白天可降至22～28 ℃，夜间可降至16～18 ℃。因此，有条件的可以铺设地热线，以提高小拱棚内的地温，对促进接口愈合极为有利。嫁接后3～5 d内，苗床的湿度应控制在90%～95%[6]。

6.2 通风与去腋芽

嫁接3～5 d后，嫁接苗开始生长时，可适当通风，以避免子叶上结满水滴，使子叶因霉菌繁殖而腐烂。初通风时通风量要小，以后逐渐增大通风量，一般9～10 d后可进行大通风。若发现秧苗萎蔫，应停止通风，及时遮荫喷水，以避免造成损失。接口愈合后，对于砧木生长点及腋芽没有去除干净的，会萌出新芽，要及时去掉，以保证嫁接苗的成活率和正常生长[7]。

6.3 及时断根

用靠接法的嫁接苗栽植10～11 d后，用刀片割断黄瓜根部上的幼茎，并随即拔出黄瓜根。断根5 d左右，黄瓜接穗长到4～5片真叶时即可定植。

7 参考文献

[1] 王庆芬，周晓，常磊，等.冬暖棚越冬黄瓜高产配套技术[J].内蒙古农业科技，2004（B12）：3.

[2] 史宣杰，程俊跃，刘杰，等.扶沟秋延后黄瓜高效栽培技术[J].河南农业科学，2010（1）：108-109，118.

[3] 牛彦，王秀琴.早春茬无公害黄瓜生产技术[J].内蒙古农业科技，2003（B12）：80-82.

[4] 孟祥锋，姜俊，张明，等.黄瓜无公害生产技术规程[J].河南农业科学，2003（8）：55-57.

[5] 牛全根，崔卫国.秋黄瓜高产高效栽培技术[J].种业导刊，2010（10）：41-42.

[6] 王凤芹，孔德强.大棚黄瓜利用黑籽南瓜嫁接育苗的优势及技术[J].现代农业科技，2013（13）：103.

[7] 张云平，钟少宁.越冬长季节黄瓜嫁接育苗技术[J].河北农业科技，2008（19）：14.

收稿日期 2013-12-03