番茄—毛菜—莴苣一年三茬高效栽培技术

茬口布局直接影响菜农全年的种植效益，为进一步促进农业增效、农民增收，近年来宜兴市依托江苏省三项更新工程，积极开展蔬菜高效新模式的试验、总结和示范推广。目前，在各栽培模式中以冬春大棚早熟番茄栽培，夏季大棚毛菜避雨栽培，秋季莴苣露地栽培效益较好，推广种植面积大。番茄一般10月上旬开始播种，3月下旬开始采收，6月下旬采收结束，每667m2产量5500kg，产值9800元；毛菜7月初种植，8月中旬采收结束，每667m2产量3600kg，产值3400元；莴苣8月下旬播种，10月下旬开始采收，每667m2产量4500kg，产值5000元，每667m2纯收益1.82万元。

1番茄

1.1品种选择

宜选择耐低温弱光、植株开展度小、节间短、产量高的早熟或中早熟粉果品种，如浙粉202、迎春208、金棚1号等。

1.2播种育苗

一般在10月上旬开始播种育苗，可采取大棚穴盘育苗或苗床育苗，当幼苗长至2叶1心时用直径10cm营养钵分苗。一般苗龄60～70天，即幼苗7叶1心时移栽。

1.3整地定植

整地前清理田间杂草和残枝枯叶，结合整地施足基肥，一般每667m2撒施腐熟鸡粪1500kg，三元复合肥20kg，氯化钾15kg。整地后进行开沟作畦，

6m宽标准大棚一般作6畦，畦面宽60cm，畦两边沟宽30cm，大棚两侧沟宽40cm左右，定植前畦面覆盖地膜。每畦定植2行，株距为30～35cm。定植后浇足水，并盖好小拱棚。

1.4田间管理

①温度管理早春大棚内温度较低，番茄生长前期，管理重点应是防寒、保温。到了中后期，随着外界气温不断升高，应加强通风、降低棚温，防止棚内出现35℃以上高温。

②肥水管理在第一穗果开始膨大时追膨果肥，每667m2施三元复合肥10kg，以后每次施三元复合肥20kg，全生育期共追肥4～5次。棚内干旱时用小水沟灌2～3次，及时排除积水，防止湿度过大。

③植株调整采用单秆整枝，多余的侧枝及时打掉，每一穗留3～4朵花，当番茄坐住5～6穗果时，在植株最上部花穗上留2叶摘心。

④保花保果早春番茄生长前期温度较低、湿度大、光照弱，易引起落花落果，可用番茄灵或丰产剂2号蘸花。

1.5病虫害防治

番茄常见病害有叶霉病、灰霉病和早疫病等。叶霉病和灰霉病可选用50%速克灵（腐霉利）可湿性粉剂1500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液交替防治。遇到阴雨天气用百菌清或速克灵烟剂烟熏。早疫病可用64%杀毒矾（噁霜·锰锌）可湿性粉剂500倍液或50%扑海因（异菌脲）可湿性粉剂800倍液喷雾防治。主要虫害有蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等，可选用50%抗蚜威粉剂3000倍液、扑虱灵（噻嗪酮）乳油

1000倍液或10％吡虫啉2000倍液等进行防治。

2毛菜

2.1品种选择

宜选择生长速度快，耐高温、高湿，抗病性强，产量高，品质优的品种，如早熟5号、浙白6号等。

2.2整地施肥

大棚番茄收获后及时清理番茄残枝枯叶，进行耕地晒垡。播种前一周，每667m2撒施腐熟鸡粪

1000kg、碳酸氢铵20kg、三元复合肥15kg。整地后作畦，一般作两畦，中间为操作小沟。

2.3播种

播种前一天土壤浇透水，一般为撒播，每667m2播种量350g，播种后将土壤压平，并在大棚上覆盖遮阳网，降温保湿。

2.4田间管理

夏季毛菜生产主要加强温度和肥水管理。遮阳网覆盖要做到早晚揭开，中午覆盖。播种后15天左右开始间苗，苗间距15～20cm，间苗后追1次肥，每667m2施碳酸氢铵20kg，并及时浇水，促进菜苗生长。

2.5虫害防治

夏季毛菜生产主要虫害有菜青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾等，可优先选用防虫网、杀虫灯、昆虫性诱剂等物理、生物防治手段。也可选用20%氟虫双酰胺（垄歌）3000倍液、1.8%阿维菌素1000倍液或1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐1000倍液等交替防治。

3莴苣

3.1品种选择

选择抗病性、耐热性强，产量高，品质优的晚熟品种，如三青皮、红尖叶莴苣等。

3.2播种育苗

一般在8月中下旬进行播种育苗，播种前必须进行低温浸种催芽。苗龄为16～20天，待幼苗长至4～5片真叶时即可移栽。

3.3整地定植

9月中旬，结合整地每667m2撒施腐熟鸡粪

1000kg，碳酸氢铵40kg。定植株行距30cm×35cm。

3.4田间管理

定植后浇1次缓苗水，到封行以后，茎基部开始膨大时追1次肥，每667m2施尿素10kg、三元复合肥

15kg，以促进茎部膨大。

3.5病害防治

主要病害是菌核病，缓苗后选50%多菌灵500倍液或70％甲基托布津800倍液，7天防1次，连防3次。