跟我自然农耕游

时间:2022-10-06 10:50:48

跟我自然农耕游

对于旅游,我一直坚持几个原则:第一,尽可能在城市里少呆;第二,不去所谓的旅游景区;第三,人多的地方不去;第四,尽可能在村子里住下来,时间越长越好;第五,自然环境和人文环境尽可能保持原生态的地方为首选;第六,能够有有机农业、合作组织、传统手工艺的地方优选。

这些年来我的大脚丫跑过的村子应该有百余个,而看过的做生态农业的主体则更多。适合介绍给朋友可学习借鉴或者旅游休闲的地方却不多,因为要考虑很多综合的因素,比如,吃饭、住宿的接待。下面这些路线虽然还不成熟,但去年我尝试给几个外国的大学安排了他们的行程,效果还不错。下面就简单介绍一下我的农耕旅游路线图吧。

北京地区

@小毛驴市民农园

中国人民大学和海淀区政府合作的产学研基地,2009年正式对外运营。种植方式:自然农业和种养殖结合;运营模式:社区支持农业CSA。小毛驴市民农园是国内早期完整运作CSA模式的农场,经过三年多的发展,会员数量由50多户增加到近千户。成为市民农业、休闲农业的重要模式,市民可以自种自收;产品则由农场每周配送到户。小毛驴市民农园已经发展成为集自然教育、市民农业、社区发展为一体的综合性乡村建设的平台,并推动了全国各地的CSA项目(农夫市集、消费者合作、食育)的发展。

推荐理由:自然农耕,市民农业,社区建设。

@有机天福园农庄

天福园农庄是属于中产下乡建设农庄的典型代表,农场主张志敏十几年前在中粮做国际贸易工作,后来意识到中国农业的问题,辞职到北京市的房山区租种了这片80多亩的农田。经过十几年的发展,天福园已经形成种植、养殖结合的小型循环的农庄。天福园是北京小型农庄的杰出典范,张志敏女士的农耕理念也已经形成自己的体系。

推荐理由:循环农业,永续农耕,田园生活。

@分享收获 马坊生态村项目

“分享收获”是清华大学社区食物安全发展研究中心的合作基地,是由一群热爱农业、希望推动生态农业与可持续生活的年轻人创办的公益型社会企业。农民是生产的主体,消费者和参与农户是“谷东”,以村庄可持续发展为目标,在食品安全问题频发的当下,试图探索出一条食品安全的解决之道。

推荐理由:健康的食物,诚实的农夫,真诚的社区。

长三角地区

@常州嘉泽镇

@大水牛市民农园

@姬山书院

常州是苏南地区工业化的代表,而嘉泽镇是常州为数不多的农业乡镇,不具备再工业化的可能。对于农业乡镇是否可以利用身处工业化地区的优势,以优美的农耕环境带动经济的发展,嘉泽镇的尝试值得进一步跟踪研究。大水牛市民农园和姬山书院分别是试验区的两个项目,大水牛市民农园通过市民农业CSA的发展模式商业化运营,姬山书院则为注册的公益机构,主要团队来自北京梁漱溟乡村建设中心,作为当地农民合作、社区大学的组织主体。

推荐理由:乡镇一级的可持续发展的综合示范,乡村建设试验区。

上海青浦岑卜村

@青蛙爸爸和妈妈家

@喜乐农庄

@生耕农社

上海岑卜村是洁净乡村的代表,而且还有着江南水乡的美,很难想象在繁华的大都市外还有这样的世外桃源。特别是近些年来有一些都市农夫在村中租了小院子,过着半农半X的生活,已经形成了小型的乡村都市农夫的社区。这其中的代表就是来自台湾的设计师夫妇青蛙爸爸和妈妈,还有来自上海都市的喜乐农庄夫妻和做环保自然教育的生耕农社。

推荐理由:都市农夫社区,半农半X,洁净乡村。

浙江

@龙井草堂

@躬耕书院

七八年前,中国还未有人提起“慢食运动”时,杭州的一个叫阿戴的人因为觉得吃东西吃不到以前的口味,菜没菜味、肉没肉味,遂自己开始做一家餐厅。这家餐厅就是现在的龙井草堂,每天只接待八桌饭,从不翻桌,没有菜单,只有当季和当地的菜品,对于食材的重要性,阿戴常常引用袁枚的《随园食单》中“大抵一席佳肴,司厨之功居六,买办之功居四”。 躬耕书院是阿戴进一步将饮食文化和耕读文化的结合,2010年他在距离杭州三个多小时的车程的山坳里修建了躬耕书院,只能乘船到达,阿戴将自己耕读传家的梦想在遂昌这个小山区进一步实现,这让他看起来就像中国古代的良绅。

@遂昌县

阿戴不仅带动了餐厅和书院,还带动了书院所在的丽水市遂昌县,让遂昌县开始走原生态农产品的路线,黄泥岭的鸡蛋和各种土生良品卖出了更好的价格,遂昌也进一步成为农业三产带动经济发展的乡镇代表。

推荐理由:中国独特的饮食文化结合农耕传统;小家碧玉型的浙江山水,温婉多姿。而躬耕书院就像一个桃花源。

湖州

@愚夫农庄

说沈大哥是愚夫,是因为他以前在北京卖房子,是销售界的知名人物;突然就回了老家开始种地,并且说如果能活100年,一亩地的种地的收益和盖房子收益是一样的。人难得糊涂,他是真的愚吗?

推荐理由:自然农耕,道法自然。

川渝

@安龙村

@健康蔬菜健康人生

成都是看农耕文化的必去之地,因为有了都江堰两千多年的灌溉系统的支撑,这个天府之国才有了他独特的文化和魅力。李冰父子利用传统智慧,真正做到了“科学发展”,造福子孙后代。安龙村,成都的林盘村落,一个由成都河流研究会发起试点,到农民为主体的CSA,却也在城市化和占用耕地的大潮下,显得无力。

推荐理由:农户自组织CSA,农民不需外出打工有尊严的生活。

@合初人CSA

和朱艺老师的缘分源于2009年我到重庆江津区挂职。跟朱老师在一起,你会感动一个平凡的女性的无形力量会有这么大。2010年朱老师的合初仁农场正式开始运作,很多人都惊叹她竟然可以勇敢地从零开始,没有任何的投资,就因为那个凤凰村有她和一家人的故事,也有着她善对每个人的故事。

今年的CSA会议重庆分会场,让我惊叹,那个09年还破败不堪的废弃小学,在朱老师和几个志愿者的打理下,竟然充满了人气。26年坚持有机耕作的周诗禄老师,农园技术负责人四娃子,还有各地来参加会议的农民、社会工作者聚聚一堂,山野莽莽,雨雾茫茫;倏忽之间,心旌飘荡。

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