沙糖桔的种植技术和管理

摘 要：沙糖桔具有健脾补血、清肠润肺、化痰理气等一系列的功效，经济价值高。本文分析了沙糖桔的生长习性，深入探讨了沙糖桔的种植技术和管理措施，其中包括施肥技术、修剪技术、加强沙糖桔病虫害防控指导等，具有一定的参考价值。

关键词：沙糖桔；种植技术；管理

中图分类号：S666 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133098

沙糖桔的味甜如沙糖，因此被人们誉为沙糖桔，也被称为十月桔，果实呈扁圆形，色泽橙黄，有突起瘤状出现在果实的顶部，细腻无渣，易剥离，富含大量的柠檬酸、苹果酸、蔗糖、纤维质、葡萄糖、维生素C、尼克酸、胡萝卜素等，具有健脾补血、清肠润肺、化痰理气等一系列的功效，经济价值高。广西藤县是广西壮族自治区有名的沙糖桔种植大县，年产量超过6万多t，种植面积超0.467万hm2，本文就沙糖桔的种植技术和管理进行探讨。

1 沙糖桔的生长习性

沙糖桔果树的开花结果、生长发育与多种环境条件密切相关，如坡向、地形、海拔、温度、土壤、湿度、日照等，其中影响程度最大的是温度因素。即便气温差异0.5℃，都有可能会给沙糖桔的种植带来不同的结果。从目前来看，12.5～37℃是沙糖桔最适宜生长发育的温度，温度过低或过高都不利于沙糖桔生长发育。若温度过低，那么会导致沙糖桔受冻，甚至会出现沙糖桔植株冻死的现象。若温度过高，那么沙糖桔的根系、果实就会停止生长，且沙糖桔的品质会变差、酸含量会上升、糖含量会降低。

沙糖桔的年日照时数适宜控制在1200～2200h，年降雨量适宜控制在900～1100mm，空气相对湿度控制在70%～76%。土壤含水量适宜控制在60%～80%，若土壤含水量低于60%，需要人工灌水；若土壤含水量高于80%，那么说明雨水过多，会导致沙糖桔果园的地下水位较高，或者土壤积水较多，如果不能及时排水，那么还有可能会导致土壤积水根系死亡。

很多类型的土壤都适宜种植沙糖桔，包括海涂土壤、紫色土壤、沙滩土壤、红黄壤土壤都可行，只要土壤的pH值控制在4.5～8即可。此外，沙糖桔根系的生长发育需要土壤的有机质含量控制在2%～3%、排水良好、结构良好、质地疏松、含氧量高。

2 沙糖桔的种植技术和管理措施

2.1 施肥技术

对于幼龄树而言，施肥以勤施薄施为主，每发一次梢，施肥频率控制在2～3次，放梢次数为3～4次/a。

对于结果树而言，施肥可分4大类，分别是冬肥、春肥、夏肥、秋肥。春肥：每年施用2次春肥，第1次施用时间为春芽萌发前半个月，施用目的在于促使春梢正常开花、健壮生长；第1次施用时间为花谢了之后，施用目的在于促使幼果正常发育、春梢顺利转绿，值得注意的是，这一时期较为敏感，若氮肥施用过多，会促发大量的夏梢或晚春梢，进而出现严重的落果现象，若氮肥施用过少，也会出现落果现象，务必要施用适宜，并且要适当配搭钾肥、磷肥；夏肥：若结果树为老弱树，那么务必要薄施、勤施，多施加促速效肥；若结果树为新果树，那么可少施，甚至不施，以此来避免出现夏梢；秋肥：每年施用2次秋肥，第1次施用时间为预定放梢前半个月，第2次施用时间为秋梢自剪后，以“钾肥+磷肥+速效肥”来进行肥料的搭配，其中，速效肥为主，钾肥、磷肥为辅，除此之外，要适当在果树的根部除虫喷药；冬肥：每年施用2次冬肥，主要目的在于促进结果树的花芽分化、提高结果树的抗寒能力，第1次为采前肥，施用时间为采果前20～30d，多施加钾肥、磷肥；第2次为采后肥，施用时间为采果后3～7d。

2.2 修剪技术

夏剪：夏剪通常都是在秋梢前半个月左右开展，主要目的在于将那些无用的枝条和落花落果通通去除，并且还要选择第2年的结果母枝，可由促吐健壮的秋梢、迟夏梢来充当。值得注意的是，刚投产的果树是非常不宜夏剪。

冬剪：剪通常都是在春梢抽吐前、采果后这段时间内开展，主要目的在于将衰退枝、果球枝、枯枝、密生交叉枝、扫把枝、病虫枝通通去除，只留下能够促吐新梢的枝桩（尺寸大致在6～10cm）。值得注意的是，为了降低无效枝条的数量，可从果树的基部剪去已经衰弱的枝条。

2.3 加强沙糖桔病虫害防治

沙糖桔常见病虫害种类较多，包括疮痂病、炭疽病、黄龙病、锈壁虱、潜叶蛾、蚧类等，务必要加强沙糖桔病虫害防治。以炭疽病的防治为例，可在沙糖桔的幼果期、嫩梢期各喷药1～2次，药剂可选用800倍浓度为70%的甲基托布津，或500倍浓度为50%的退菌特，或浓度为0.5%等量式波尔多液。除此之外，为方便种植户的咨询， 技术员还可向村民发放电话卡联系，让村民能够及时询问，及时获得农业技术指导。

参考文献

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