温室番茄种植技术

摘要:介绍了日光温室番茄冬春茬栽培技术，包括播前准备、播种育苗、定植及定植后管理、肥水管理、植株调整、病虫害防治等方面的内容，为蔬菜生产提供技术参考。

关键词:日光温室；番茄；冬春茬；栽培技术

1播前准备

选用耐低温、耐弱光且抗病力强的优质番茄杂交种。目前采用较多的品种有晋番茄4号、万事如意等。播前需浸种催芽。将番茄种子放到55℃温水中，不断搅动，水温降至35℃左右时，停止搅动，把漂浮在水上的瘪种子去掉，搓洗种子，去掉沾在种子上的黏液，用清水浸泡8～10h，使种子吸足水分。再把浸选的种子涝出冲洗干净，用纱布或新的干净湿毛巾包好，甩掉种子表面水分，于28℃条件下催芽。在催芽过程中，每天要翻动几次，并用清水冲洗2～3次，擦去种皮上的茸毛、黏液和污物，防止霉烂，使种子受热均匀，出芽整齐一致。当种子露白时，将温度降至22℃，使芽健壮[1]。

2播种育苗

番茄一般在11月下旬至12月上旬播种。将催芽后的种子撒播在育苗床上，苗床上覆盖地膜，起保温、保湿作用，保持室温白天25～28℃，夜间不低于20℃。70%以上种子出苗后，揭开薄膜通风，保持室温白天20～25℃，夜间12℃左右，防止下胚轴过度伸长，形成高脚苗。长到2叶1心时分苗到10cm×10cm营养钵。分苗选在晴天上午进行，分苗床要提前准备好并配好营养土，用50%多菌灵消毒，分苗时要带土起苗，尽量避免伤根。分苗时选留壮苗，淘汰弱苗、病苗、畸形苗。定植前1周挪动塑料营养钵，抑制苗的生长势。进行低温炼苗，温度保持白天16～18℃，夜间10℃以上[2]。壮苗标准为：株高20～25cm，6～7片肥厚的叶片，叶片有光泽，茎粗壮，节间短，稍发紫，多茸毛，根色白，根系粗大。

3定植及定植后管理

于2月上旬定植，采用宽窄行起垄地膜覆盖的方法，宽行80cm，窄行50cm，株距34cm，留苗4.5万株/hm2左右。冬春茬番茄定植时地温较低，宜采用暗水稳苗的定植方法，栽植深度以苗坨略低于畦面为宜[3]。番茄属喜光作物，要求有较高的光照强度。栽培番茄必须用新的、透光性能好的聚氯乙稀无滴膜，并及时除去膜上杂物。及时揭盖草帘等保温物，尽可能延长光照时间，阴雨雪天也要尽可能见光。及时整枝打杈调整植株行间的光照度。定植后尽量提高室温，使气温保持在白天28～30℃，夜晚最低10℃以上，不超过30℃不放风。缓苗后白天20～25℃，夜间最低10℃以上。开花期适宜昼温20~30℃，夜温为15~20℃。结果期适宜昼温25~30℃，夜温13~17℃。

4肥水管理

基肥施腐熟的农家肥150t/hm2、磷酸二铵750kg/hm2、50%硫酸钾750kg/hm2，混合均匀一次性施入。定植后到开花坐果前是壮秧蹲苗阶段。植株缓苗后，及时浇1次缓苗水，水量不宜过大。当第1穗果核桃大时蹲苗结束。如遇干旱要及时补给水分。蹲苗实现植株茎粗，节短，叶繁茂，花朵大，色深黄。进入结果期要及时供应肥水，保持土壤湿度80%～85%，浇水掌握浇果不浇花的原则。当第1穗果开始膨大时，结合浇水追催果肥，施番茄专用肥150kg/hm2。在第2穗果开始膨大时追第2次肥，每棚用番茄专用肥150kg/hm2或硫酸钾375kg/hm2；在第3穗果开始膨大时追第3次肥，用量与前2次相同[4]。在番茄盛果期，结合喷药进行叶面喷肥，用0.3%～0.5%尿素和0.5%～1.0%的磷酸二氢钾混合喷施2～3次，可促进植株健壮，延迟衰老，提高果实品质和产量。

5植株调整

一是修剪。采用单干整枝法，只保留主轴，叶柄内长出的侧枝全部摘除。二是激素调节。冬春茬番茄开花结果前期，温度偏低，光照不足，花粉发育不正常，影响正常受粉受精，导致落花落果。生产上常用坐果灵喷花，1片药对水2.5～3.0kg，每穗花序至少开3朵以上的花时喷药，注意浓度不可过高，否则易造成裂果；或用2，4－D蘸花，使用浓度15～20mg/kg，用毛笔蘸药涂花柄。于9：00左右露水散去后进行，避开中午高温时间，不要把药液蘸到叶片和生长点上。三是疏花疏果。温室栽培大果型番茄，一般每穗花留花数4~5朵，坐果后留果数3~4个，中果型品种每穗留花数6~7朵，坐果后留果数4~5个。一般在番茄果实母指甲大时进行疏果。留生长均匀、果型较好的果实，其余疏除。

6病虫害防治

防治番茄晚疫病，用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾400倍液，或72%克露600倍液，每隔7～10d喷1次，连喷2～3次。防治番茄病毒病，用1.5%植病灵水剂800～1000倍液，或5%菌毒清500倍液，每7d喷1次，连喷3次。防治美洲斑潜蝇，在成虫高峰期选用阿维菌素类农药1500倍液喷雾。防治温室白粉虱，用10%吡虫啉800～1000倍液，或蚜虱宝1000倍液喷雾。