渭北旱塬红富士苹果品种退化的原因与防控途径

红富士自1980年引入陕西栽培以来迅速发展，现已占到总栽培量的70%以上，是渭北地区面积和产量最大的苹果品种，目前尚无任何品种可替代其当家品种地位。在多年栽培中我们发现部分产区正常管理的长富2号、秋富1号等果园连年出现产量低、个头小、畸形果多、着色不良、品质下降、抗性差、生长势弱等可遗传性的品种退化现象，给生产带来较大损失，必须引起高度重视。

1 品种退化原因

1.1 苗木原因

苗木是决定苹果生产的根本要素，没有品种优良纯正的苗木也就无法生产出优质果品。目前渭北地区的专业大苗圃较少，苗木生产主要还是靠农户育苗为主，监管难度大，育苗户采接穗多是临时打游击，不注意母树品种特性，有些母树品种性状已经严重退化却仍被采取接穗，有的甚至采取病毒感染株接穗，好一点的育苗户把自家果园稍微嫁接改造后变成专门采穗园，基本不从事果品生产，至于母树的品种性状是否优良或已退化根本不得而知，另外使用家苹果实生种子作基砧育苗的也较多，这些都会导致栽植后出现品种退化。

1.2 不良栽培条件

（1）自然条件。渭北地区常有持续干旱，例如1998年和2008年的持续旱情曾造成部分果树因干旱死亡，大旱后有些产区红富士树势衰弱，继而一蹶不振并产生性状退化；冻害、冰雹等使树势严重衰弱引起红富士发生品种退化；暴发性病虫害也可引起品种退化，如生产中较为常见的红蜘蛛、早期落叶病、腐烂病、病毒病等。

（2）人为因素。大拉大砍，一次性疏除大枝过多，连年重剪、环剥等不良修剪；土肥水管理水平差，土壤瘠薄；不合理使用农药，随意加大用量，特别是连年大量使用激素类农药，例如过量使用多效唑等均可引起红富士品种退化。

1.3 自然衰退

随着栽培年限增加，有些优良性状会随着树龄增大而逐步发生自然退化，有些由隐性基因控制的不良性状也会在生产中表现出来而引起品种退化，个别还会因特殊条件下的基因突变而发生性状退化。

2 防控途径

2.1 提高苗木质量

（1）加强管理，提高苗木质量。严格执行苗木生产经营许可证制度，对于生产苗木的单位和个人进行严格培训，考试合格后方可颁发苗木生产经营许可证，并严厉审核其生产基础设施，要求具备良种观察示范园，良种采穗园，并设置好隔离带。育苗单位要建立严格的良种繁殖制度，杜绝使用家苹果实生砧育苗，苗木繁育过程中的母本树、繁殖材料、砧木的选择利用必须符合良种繁殖的严格要求，通过选优去劣，防止微突变积累，使种性不断提高。监管部门对苗木生产和销售全过程要实行动态监管，发现问题及时处理。另外要依托项目带动和政策扶持建立正规的果树良种苗木繁育基地，鼓励专业人员从事果树良种引进和对现有栽培品种的筛选、繁育、推广工作，大力发展和培育无病毒苗木，推广利用无毒苗建园，以保证品种的典型性和种苗质量。对于果农而言，苗木以自育自栽的可靠性最好，没有条件的可就近或外地调运，购苗前要认真考察、仔细对比，详细了解供苗单位的信誉情况，最好到有品种示范园、有育苗基地、有售后技术服务保障的正规单位购苗，另外要和售苗单位签订好苗木质量保证及售后服务合同，一旦有问题可依据合同条款解决。

（2）二次嫁接。对于外购可靠性较低苗木进行品种段二次嫁接。可就近于当地果园选取品种综合性状良好的母树做好标记，嫁接时从标记的母树采取接穗。也可直接从科研单位购进良种接穗进行嫁接。

2.2 提高栽培管理水平

（1）改善不良栽培条件。修建低压管灌、滴灌或渗灌和集雨窖，推行地膜覆盖穴贮肥水技术和果园覆盖技术（覆草或秸秆、地膜、沙等），叶面喷施旱地龙，土施保水剂，保证干旱期果园水分供应；采用早施基肥、树干涂白、根颈培土、树体包裹、冻前灌水、熏烟增温、喷施防冻液等合理防治冻害；预防冰雹可通过建立防雹网或采用火箭、高炮等轰击雹云增温，化雹为雨；病虫害防治要坚持“预防为主、综合防治、防重于治”的防治原则，以控制常发和暴发性病虫害为重点，综合采用化学、农业、物理、生物措施，提高防治效果，降低病虫危害，要大力发展无毒栽培，对于已感染病毒病的单株可及时挖除，杜绝苹果花叶病、锈果病等病毒病的传播及危害。

（2）加强果园管理。切忌一次修剪量过大，改形要逐年分步进行，以始终保持树势中庸、产量稳定为原则；使用PBO技术代替环剥，特别要杜绝主干环剥，对于已经环剥而伤口愈合不良的要及时采取桥接、植皮等补救措施；大力倡导果、畜、沼、窖、草的生态管理模式，以草养畜、以畜供沼、以沼促果，促进果园管理向生态化迈进，土壤管理上以生草为主要模式，肥料以畜禽粪、沼渣沼液为主要肥源，综合改善土壤理化性状，增加有机质含量，培元固本，增强树势；合理使用农药，严格掌握农药剂量和浓度，在有效浓度范围内，尽量用低浓度防治病虫，激素类农药要掌握宁少勿多的原则，严格控制用量和使用次数，能不用尽量不用，能用小剂量不用大剂量，对于生产中过量使用多效唑带来的不良影响可使用20～30毫克/千克赤霉素加0.1%尿素叶面喷施以抵消其副作用。

2.3 防止自然衰退

（1）优选提纯。对现有品种的综合性状进行详细观察记录、标记和备案资料，科学对比分析、筛选，选取品种性状优良稳定、纯度高的植株进行无性繁殖，可有效防止品种的自然衰退。

（2）积极开展芽变育种。芽变育种成本低，操作简便，成功率高，且较为大众化，例如着色系富士、皇家嘎啦、红津轻及生产中几乎全部的短枝型品种（短枝富士、元帅系短枝品种、金矮生等）都是用芽变育成的品种，芽变育种是生产中最为简单高效的育种方式，同时也是抵抗品种衰退，延长品种寿命，提高老品种生产水平的有效手段。

2.4 补救措施

对于已出现品种退化的植株，可从优选提纯的母树采取优质接穗进行高接换头，彻底淘汰掉性状不良植株。

2.5 遵循自然规律，开发后备品种

任何品种都有寿命，红富士也一样有其品种年龄，也会有自然淘汰的过程。所以一定要长远着眼，在充分利用现有品种基础上做好后备品种的远程开发。首先要从现有品种内部优选和进一步选育生产性状更优良的品种，以减缓品种衰退并延长品种寿命。同时在符合大原则前提下灵活调整好主栽品种的区域分布密度，适当开发和引进适宜渭北发展的有前瞻性的领先品种作为红富士的后备品种，克服单一富士为主的弊病，以化解单一品种带来的生产和市场风险。

（作者联系电话：13289170653）