宝宝的健康始于“关键窗口期”

指导专家：邵肖梅

复旦大学附属儿科医院，教授，博士生导师，上海市国产医学会名誉主任委员，中国优生优育协会儿童发育委员会副主任委员

“我特别关心宝宝的饮食，从我怀上宝宝时就开始补充各种营养，现在又给宝宝买了多种营养品，但究竟如何在早期婴儿期科学喂养?我总是很困惑，对于宝宝的营养到底最重要的是哪一段时间?”

“听朋友说宝宝多吃鱼可以摄入DHA，对智力有帮助；但老人说应该说吃肉汤，可以长骨头。宝宝应该摄入哪些营养元素?哪些要多一点，哪些少一点?会不会因为补充多了而导致发育过头?”

针对妈妈们的众多疑惑，学术界展开了积极的讨论和科普宣讲。近日，婴幼儿营养专家惠氏与中国医师协会联手在全国40多个城市开展了“全方位营养推动学能发展――早期营养对儿童生长发育和远期健康的影响”主题巡讲活动。会上，邵肖梅教授指出：关注宝宝“关键窗口期”，全方位营养是关键，因为它将影响到儿童的生长发育和远期健康。

宝宝营养窗口期，需要全方位营养

根据2008年中国营养学会和惠氏共同进行《中国宝宝喂养知识调查报告》中显示，在提及对宝宝生长发育非常重要的营养素时，有70％以上的妈妈首选了DHA，其次有34％的妈妈认为是维生素，另有31％的妈妈认为是蛋白质。

邵肖梅教授表示，从目前情况来看，妈妈们对于宝宝在营养窗口期营养知识有一定认知，但如何科学均衡的喂养，理解上普遍参差不齐，并存在两个误区：误区一：只重视个别营养元素的作用；误区二：认为营养素越多越好，忽视其各营养间的协同作用，不能给宝宝提供均衡的营养。

从调研中，我们发现70％以上的妈妈认为DHA对脑部发育很重要。其实，不止DHA，AA作为人体中含量最高、分布最广的一种多不饱和脂肪酸，和DHA协同作用，有效促进宝宝的脑部发育。除此之外，重要的维生素矿物质如铁、锌、碘，维生素B12和优质蛋白质，对宝宝神经系统的发育都非常重要。例如α乳清蛋白是一种优质的蛋白质，含有丰富的色氨酸，色氨酸能在大脑里形成5-羟色胺，而5-羟色胺是脑部神经传递的重要递质。任何一种营养元素都有其独特的作用，缺一不可。只有通过全方位的营养协同作用，才能达到良好的促进宝宝生长发育的最佳效应。

邵肖梅教授还指出，给宝宝在关键营养窗口期添加营养必须均衡适度，既要避免营养不良，又要预防营养过剩。因为过度喂养导致的儿童期肥胖问题也是可能引发宝宝成年后罹患高血压、冠心病等疾病的危险因素哟!

什么时间是宝宝营养的“关键窗口期”?

在会上，邵肖梅教授为我们解答了宝宝营养的关键窗口期的问题：根据联合国卫生组织提出，婴幼儿营养关键窗口期，是指从母亲孕期到宝宝出生后的两年时间，这段时间如发生营养摄入不合理的情况，不但影响到宝宝的生长发育，更对成人期的健康和疾病产生重要影响。

例如，很多家长都知道宝宝体重过重会引起儿童时期的肥胖和糖尿病，其实出生体重过轻也会增加成年期患糖尿病、高血压、冠心病等代谢综合症的风险。专家通过研究得出低出生体重儿患2型糖尿病的危险是非低出生体重儿的2.91倍，特别是那些在出生后头2年生长发育迟缓而又在2岁后体重过快增加的儿童。另外，低出生体重儿特别是早产儿如果在出生后的早期生长发育不能及时地追赶上去的话，也会影响脑的发育，远期则出现不可逆转的认知发育迟缓，学习能力下降，从而影响儿童智力潜能的发挥。因此，在出生后头2年的这个营养关键窗口期内营养不良可能将会对孩子造成终生的不利影响。

如何给宝宝全方位的营养，邵教授对新爸新妈们几点建议：

1　大力提倡母乳喂养，母乳营养全面均衡，是0～6个月婴儿的最优质的天然食品。

2　为母乳不够或6个月以后的婴儿选择营养全面均衡的优质婴儿配方奶。

3　及时合理添加辅食，营养均衡，特别是要保证足够的蛋白质摄入和适当的蛋白质/热卡比例，促进肌肉和骨骼组织的生长；而过多的碳水化合物或脂肪摄入则可能造成肥胖。

4　尽可能让宝宝尝试多种多样的食物，从小养成良好的饮食习惯，预防挑食偏食。在尝试新食物时，即便宝宝在前几次抗拒，也不要放弃。

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