经济型连锁酒店在中国的发展现状和策略研究

[摘 要]通过对经济型酒店进行SWOT分析，对经济型酒店的现状进行充分的了解，从而针对现状，分析可供选择的竞争战略，为他的发展提供建议。

[关键词]经济型酒店现状 SWOT分析法竞争战略

中图分类号：F274；F719 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）18-0264-01

随着国内旅游的迅速发展，价格过分昂贵的星级酒店和环境偏差、服务参差不齐的招待所已无法满足旅客的需求，在这种情况下，经济型酒店应运而生，为众口难调的住宿业市场带来多样化的选择。

1.经济型酒店及其发展现状

经济型酒店又称为有限服务酒店，是以连锁形式吸引更多顾客，尽量节省成本，只满足旅客的最低入住要求，以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉（一般在300元人民币以下），提供标准化的服务，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。

近年来经济型酒店发展非常迅速，但发展模式上过分注重于数量上面的扩张，自身产品定位却不够明晰，产品同质化严重、服务水平改善滞后。这种发展模式很难适应市场需求的变化。在经历了前几年的井喷式发展后，随着近年来物业、人力成本的上涨，市场竞争的加剧，经济型酒店急需要认清自己的市场地位，找寻合适自己的竞争战略。

2.济型连锁酒店的SWOT 分析

2.1优势

2.1.1有针对性：经济型酒店紧扣酒店的核心价值――住宿，去除了其他非必需的服务。主要针对人们的住宿需求提供服务，忽略娱乐休闲等功能，大大促进了成本节约。

2.1.2成本低，价格适中：相对于高档饭店动辄上千元的房价，经济型酒店的价格一般在人民币300元以下，这对于大多数由于普通家庭，都可以承受。

2.1.3市场定位明确： 不同于高档酒店以高端商务客人、高收入阶层、高消费旅客为主要目标市场，经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。

2.1.4服务和环境性价比高：由于星级宾馆价格较昂贵，多数人会选择经济型酒店。相比于环境较差不正规的社会旅馆，经济型酒店预订方便快捷、价格透明、不需要前台议价、干净卫生、服务和安全有保障，性价比较高能满足多数普通客人的要求。

2.1.5连锁经营方式：经济型酒店一般采取连锁经营方式。通过连锁经营达到规模经济，提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。目前全国共计超过20000家经济型酒店，超过200万间房间，这带给旅客极大的便利，也带给经济型酒店极大的利润。

2.2劣势

2.2.1缺乏行业标准：星级酒店明确由旅游部门来管理，而且也有《星级酒店评定标准》这样的业内规范进行约束。而经济型酒店的服务质量参差不齐，行业标准缺失，甚至时常会有消费者与酒店发生矛盾，而旅游部在发生处理投诉时无据可依，很难拿出有效解决手段。只有当工作人员服务态度不好，和游客吵架时，工商部门可依据《消费者权益保护法》调解，但顶多也就是要求其向客人赔礼道歉，没办法进行处罚。

2.2.2服务标准化程度差：同一品牌的不同店铺差异很大，例如有的酒店干净卫生，服务热情，而有的酒店卫生不达标、服务太马虎、安全漏洞多，这些都影响着人们的住宿体验。对同一品牌的不同店铺，往往会给出差异很大的评价。当人们对一个店铺印象差的时候，往往就不再光顾这一品牌。导致顾客流失。

2.2.3专业人才短缺：为了符合酒店发展的要求，必须要有专业化的酒店管理人才。国内酒店学校的培养体系，几乎都是围绕单体酒店的运营和管理来展开的，具有连锁酒店管理知识与技能的人才极为缺乏。另外，酒店数目的扩张导致对人才的极度渴望，人才缺口巨大。无论是管理型人才还是服务型人才的匮缺， 很大程度上影响了经济型酒店的长久发展。

2.3机会

2.3.1旅游观念兴起：随着经济的发展，人民的收入水平普遍提高，我国进入大众化旅游时期，越来越多的人选择在节假日外出旅游。并且由于各地之间的商务活动频繁，而各企业也更加注重成本控制，所以商务活动也存在着相对固定的、数量巨大的客源背景优势，经济型酒店的潜在客户占有很大的比例。

2.3.2《国内贸易发展“十二五”规划的通知》明确指出：支持发展经济型住宿业。建立能够满足不同层次需求的住宿服务网络。大力发展绿色饭店和经济型连锁酒店，在大中城市开展绿色饭店创建活动。鼓励住宿企业连锁化、品牌化经营，推进住宿、旅游、出行一体化服务。推广实施住宿业相关国家标准和行业标准，提高住宿业服务水平。这无疑极大地鼓励了经济型酒店的发展。

2.3.3“十三五”规划明确指出：坚持开放发展，形成对外开放新体制，同时强调支持企业扩大对外投资，推动装备、技术、标准、服务走出去，深度融入全球产业链、价值链、物流链，建设一批大宗商品境外生产基地，培育一批跨国企业。将推动对外投资与国内产业发展彼此促进，“走出去”和“引进来”相辅相成，以充分利用两个市场的优势共同发展。这对我们的住宿业提出了更高的要求，首先就是进一步提升国内服务质量，满足国内外国客户的需求；其次则是努力走出国门，把带有中国特色的酒店服务带到外国去，一方面满足出国旅行的中国游客的需求，另一方面让外国友人可以体验到中国特色，享受性价比高的住宿体验。

2.4 威胁

2.4.1国际经济型酒店的竞争：随着中国旅游业的蓬勃发展，巨大的市场吸引了众多国际经济型酒店品牌进入中国，现在全球就已经有超过10%的经济型品牌酒店进入中国，把未来发展目标锁定在了中国这块具有发展潜力的市场上。外资酒店在经营管理及酒店连锁规模等一定程度上都优于本土酒店，使中国经济型酒店行业客源分散，规模受到冲击，行业竞争加剧。

2.4.2主题酒店和精品酒店的竞争。许多主题酒店：桔子水晶酒店、维络纳爱情酒店、厦门me2旅馆等一些瞄准家庭、情侣的酒店被市场看好。福建武夷山、江西景德镇、广东潮州等一些文化底蕴深厚的三四线城市，还结合自身资源优势，推出以陶瓷、茶艺等为特色的客栈、民宿，效果也不错。比起相同地段的快捷酒店，桔子水晶酒店的价格一般只高50元左右。随着人们旅游观念的变化，人们已不再满足于标准化的经济型酒店，而追求个性、风格与文化的精品酒店。精品酒店除了住宿，还提供图书馆、影音娱乐室、红酒吧、茶室、瑜伽馆，以及SPA会所等服务。这些带有特色而价格仅仅比经济型酒店略高的酒店对经济型酒店造成了一定冲击。

2.4.3仿冒连锁酒店品牌的酒店屡见不鲜；一般而言，仿冒酒店用容易混淆的名字仿冒连锁酒店，例如，“7天连锁酒店”，往往有仿冒酒店将自己的名称改为“7天快捷酒店”或者“7天连锁”。这些仿冒酒店，不仅设备一般，而且服务还达不到一般水平，在市场上混淆着消费者的试听。这些仿冒酒店抢走客源事小，破坏品牌形象事大，这又需要我们的经济型连锁酒店提高警惕，增强法律意识。

3.经济型连锁酒店的竞争战略

3.1成本领先战略：

3.1.1在硬件支出方面，经济型连锁酒店应精打细算。例如，客房使用分体式空调，在冬天只用暖气；客房不用地毯，而是被特殊耐磨材料所替代；拉开客房的床，下面没有涂料，只露出水泥，或者房间用复合式地板；卫生间用简洁的淋浴取代大型浴缸。但是所有的成本节约，都应该建立在不损害顾客的需求和舒适感上，不能本末倒置。

3.1.2在软件配套方面，应加强网络营销。经济型酒店的客户多为白领阶层、商务客人及普通游客，而这些客人的网络使用频率是很高的：所以，经济型饭店的发展需要信息技术的支持。一方面利用网络介绍、宣传酒店产品和特色；另一方面建立网上预订系统，实现资源共享。随时更新相关信息，在第一时间把最新的数据提供给网络客户。这样可以大大减轻接待人员的工作量，同时可以节约部分人力。

3.2 差异化战略

3.2.1随着消费升级，人们不再满足于基本功能型住宿需求，越来越倾向于选择有品位、格调高，更符合自身价值和认同感的酒店住宿。要提升用户体验，就必须研究消费者喜好，瞄准消费需求，做出特色，做出风格。在标准化服务的基础上，用特色作为卖点，吸引相关群体。

综上所述，我们经济型连锁酒店既有优势，又有不足，既面临机会，又面对挑战，如何在形式变化的市场上进一步拓展品牌，提高管理水平，是经济型连锁酒店亟待解决的问题。

参考文献：

[1] 冯冬明：“经济型酒店发展、问题、策略”，《旅游学刊》2006年7月刊.

[2] 姜煜：“浅析我国经济型酒店的发展――以7天连锁为例”，《企业技术开发》（下半月）2014（1）.

[3] 杨芳：”中国经济型酒店发展现状及趋势分析”【期刊论文】，现代商业2012（33）.

作者简介：

王玉珍，1989，女，汉，籍贯：内蒙古，天津财经大学在职研究生在读，天津药物研究院药业有限责任公司任职。本科毕业于天津财经大学，财务会计专业。