大通县春播马铃薯高产栽培技术

摘要 详细阐述了大通县春播马铃薯高产栽培技术，包括深耕整地、催芽、播种、田间管理、病害防治、收获及储藏等内容，以期为青海省马铃薯种植提供参考。

关键词 春播马铃薯；高产；栽培技术；青海大通

中图分类号 S532.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）19-0081-02

High-yield Culture Techniques of Spring Potato in Datong County

HAN Yong-ling

（Datong Quality and Safety of Agricultural Products Inspection Testing Station in Qinghai Province，Datong Qinghai 810100）

Abstract high-yield culture techniques of spring potato in Datong County were elaborated，including deep ploughing and soil preparation， accelerating germination，sowing，field management，diseases control，harvesting and storage etc.，so as to provide the reference for the cultivation of potato in Qinghai Province.

Key words spring potato；high-yield；culture techniques；Datong Qinghai

近年来，大通县春播马铃薯种植面积逐渐增大，但随之而出现的病害发生程度也在不断增加。为此，笔者在综合多年经验的基础上，总结了大通县春播马铃薯栽培技术，现将其介绍如下。

1 深耕整地

选择砂壤土作为种植土壤，并进行深耕整地，深耕整地可以改变土壤的疏松程度，增强透气性，改善土壤的物理性状，可以促进马铃薯块茎的膨大。疏松的土壤对马铃薯根系的生长发育非常有利，从而使植株的长势增强。马铃薯喜肥，特别是喜有机肥。因此，在深耕整地后应施有机肥15～30 t/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2、硫酸钾600 kg/hm2、尿素150 kg/hm2，以加强土壤中的营养，改善土壤的物理结构。

2 催芽

选择品种抗性强、无病虫害、表皮光滑、颜色好的薯块作为春播的种薯，春播马铃薯需种薯1 800 kg/hm2左右。播种前要仔细检查种薯，挑出不符合条件的薯块，1 kg种薯切成50块左右，每块重量约25 g。北方地区主要采用室外催芽的方法，选择背风向阳的地方挖宽1 m、深 50 cm的催芽沟，将选好的种薯放在沟内，其上搭小拱棚，以提高催芽温度，保证薯块尽早出芽，17：00盖上草苫保温，翌日8：00揭去草苫以提高温度。

3 播种

土壤10 cm深处地温达到8～10 ℃时播种。根据当地终霜日前推迟20～30 d为适播期。北方一般在4月20日左右播种。多雨地区最好进行小整薯播种，防止烂薯。播种深度10～12 cm。密度：在高肥力地块种植应采用“大芽深种，密度适当”的方法，种植密度不宜太密，一般以垄距65 cm，株距为20～25 cm为宜，保苗6.75万～7.50万株/hm2，播种量2 250～2 625 kg/hm2 [1-3]。

4 田间管理

管理的重点是前期及时中耕除草、追肥、培土，后期注意排、灌，防止病虫害。马铃薯齐苗后应及时人工除草。追肥宜早不宜晚，苗出齐 80%后，进行第1次追肥，施碳酸氢铵600～750 kg/hm2（或尿素225 kg/hm2）左右，追肥后要及时灌水，现蕾期进行培土、浇水。开花初期薯块进入迅速膨大期，结合除草进行第2次培土、浇水，植株封垄前培完土，防止块茎外露变绿，可视植株长势决定第2次追肥，一般不追肥，若需要，可少量追施尿素，约150 kg/hm2 [4-5]。

5 病害防治

5.1 病毒病

主要靠块茎一代代传下去，实生种子带毒率很低，但也可成为初侵染来源。病害在田间的传播方式因病毒种类不同而有差异。当年感染的植株往往只有一部分块茎带毒，对已形成的块茎，病毒可能已来不及侵入。

防治方法：选用抗病品种；加强栽培管理，合理轮作，收获后清除病残株，注意田间操作中手和工具的消毒；种子消毒，用清水浸种4 h后捞出放入10%磷酸三钠液中浸20 min后洗净催芽播种。及时喷洒农药杀菌剂和杀虫剂“杀菌灭虫”综合防治[6]。

5.2 早疫病

马铃薯早疫病通常在植株处于逆境时期易发生，而这些逆境经常来自于缺肥（如缺氮及其他营养）、气温偏高、植株缺水、生长衰弱。防治方法：选用早熟耐病品种，适当提早收获。选择土壤肥沃的高燥田块种植，增施有机肥，推行配方施肥，提高寄主抗病力。马铃薯封垄后，植株生长稳定期开始，每隔10 d喷施1次保护性杀菌剂百菌清 75%可湿性粉剂600～800倍液。在田间发现早疫病症状时及时喷施治疗性杀菌剂80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，每7 d喷1次，共喷3次[7-8]。

5.3 晚疫病

晚疫病在不同地区及气候条件下各不相同，但在大多数情况下，最初的症状是暗绿色圆形浸水的小斑点，经常出现在较底层的植株叶片上以及围绕在叶尖和叶缘上，然后再向整个叶面扩散。在潮湿的环境中，叶片的背面可能会有白色绒毛出现在病斑的边缘。受侵染的块茎表面会呈现出不正常、凹陷、大小不一、紫褐色的区域。

防治方法：一是选用抗病品种。目前推广的抗病品种有青薯1号、青薯2号、青薯9号、费乌瑞它、青海3号等。这些品种在晚疫病流行年，受害较轻，各地可因地制宜选用。二是选用无病种薯，减少初侵染源。做到秋收入窖、冬藏查窖、出窖、切块、春化等过程中，每次都要严格剔除病薯，有条件的要建立无病留种地，进行无病留种。三是加强栽培管理，适期早播，选土质疏松、排水良好的田块栽植，降低田间湿度，促进植株健壮生长，增强抗病力。四是发病初期开始喷洒72%克露或克霜氰或霜霸可湿性粉剂700倍液或69%安克・锰锌可湿性粉剂900～1 000倍液、90%三乙膦酸铝可湿性粉剂400倍液、38%恶霜菌酯或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、60%琥・乙磷铝可湿性粉剂500倍液、50%甲霜铜可湿性粉剂700～800倍液、4%嘧啶核苷类抗菌素水剂800倍液、1∶1∶200倍式波尔多液，隔7～10 d喷1次，连续防治2～3次。

5.4 环腐病

环腐病地上部染病分枯斑和萎蔫2种类型。枯斑型多在植株基部复叶的顶上先发病，叶尖和叶缘及叶脉呈绿色，叶肉为黄绿或灰绿色，具明显斑驳，且叶尖干枯或向内纵卷，病情向上扩展，致全株枯死；萎蔫型初期则从顶端复叶开始萎蔫，叶缘稍内卷，似缺水状，病情向下扩展，全株叶片开始褪绿，内卷下垂，终致植株倒伏枯死。块茎发病切开可见维管束变为乳黄色至黑褐色，皮层内现环形或弧形坏死部，故称环腐。经贮藏块茎芽眼变黑干枯或外表爆裂，播种后不出芽或出芽后枯死或形成病株。病株的根、茎部维管束常变褐，病蔓有时溢出白色菌脓。

防治方法：一是建立无病留种田，尽可能采用整薯播种。有条件的最好与选育新品种结合起来，利用杂交实生苗，繁育无病种薯。二是种植抗病品种经鉴定表现抗病的品系有东农303、郑薯4号、宁紫7号、庐山白皮、乌盟601、克新1号、丰定22、铁筒1号、阿奎拉、长薯4号、高原3号、同薯8号等。三是播前剔除病薯。把种薯先放在室内堆放5～6 d，进行晾种，不断剔除烂薯，使田间环腐病大为减少。此外，用50 mg/kg硫酸铜浸泡种薯10 min，有较好效果。四是结合中耕培土，及时拔除病株，携出田外集中处理[9]。

5.5 黑胫病

黑胫病侵染茎或薯块，从苗期到生育后期均可发病。种薯染病腐烂成黏团状，不发芽，或刚发芽即烂在土中，不能出苗。幼苗染病一般株高15～18 cm出现症状，植株矮小，节间短缩，或叶片上卷，褪绿黄化，或胫部变黑，萎蔫而死。横切茎可见3条主要维管束变为褐色。薯块染病始于脐部，呈放射状向髓部扩展，病部黑褐色，横切可见维管束亦呈黑褐色，用手压挤皮肉不分离，湿度大时，薯块变为黑褐色，腐烂发臭，别于青枯病。

防治方法：一是选用抗病品种，如青薯168、青海3号、青薯9号等。二是选用无病种薯，建立无病留种田。三是切块用草木灰拌种后立即播种。四是适时早播，促使早出苗。五是发现病株及时挖除，特别是留种田更要细心挖除，减少菌源。六是种薯入窖前要严格挑选，入窖后加强管理，窖温控制在1～4 ℃，防止窖温过高，湿度过大。

6 收获及储藏

春播马铃薯在10月中旬收获完。生理成熟期选择晴天收获，禁止在雨天收获，以免拖泥带水。收获方法：采用机械收获或人工收获方法进行，防止机械损伤、品种混杂。

马铃薯贮藏时应选择通风、干燥、干净的半地下窖，应单独存放。薯块应存放在干净的砂土上，每10 d翻检1次，将烂薯及时挑出并带出地窖。商品薯的保存过程应避光，防止其变绿。

7 参考文献

[1] 马铃薯晚疫病防治技术[J].现代农村科技，2014（15）：32-33.

[2] 高福山，冯桂梅.马铃薯高产栽培技术[J].农民致富之友，2014（11）：16.

[3] 耿玉海.无公害马铃薯晚疫病的发生与综合防治技术[J].农业科技与信息，2014（15）：19.

[4] 李夏隆.马铃薯主要病虫害预测及综合防治技术[J].陕西农业科学，2014（8）：118-121.

[5] 卢清云.马铃薯常见病害防治技术[J].吉林农业，2014（14）：75.

[6] 王振和.马铃薯常见病害种类及其防治方法[J].吉林农业，2014（14）：81.

[7] 谢永和，嫩英，王丽敏.浅议马铃薯晚疫病的绿色防控技术[J].农民致富之友，2014（16）：196.

[8] 尹丽娟.马铃薯生产中主要病害的综合防治措施[J].吉林蔬菜，2014（7）：36-37.

[9] 陈启楠.马铃薯早疫病和晚疫病的异同及防治方法[J].现代农业科技，2013（17）：174，176.