何首乌提取物抗衰老作用的实验研究

摘要目的：探讨何首乌提取物对动物的抗衰老作用。方法：以小鼠为实验材料，测定心、脑组织超氧化物歧化酶(SOD)活性，过氧化脂质(LPO)和脂褐素含量。结果：何首乌提取物能明显提高SOD活性(p＜0.01），有效降低脂褐素和脂质过氧化物含量(p＜0.01）。结论：何首乌提取物具有明显的抗衰延寿作用。

关键词何首乌；超氧化物歧化酶；脂褐素；过氧化脂质；抗衰老

ABSTRACTObjective：To find out the effect of anti-decrepitude of extract ofPolygonum multiflorum Thunb.(PmT).Methods：We looks on mice as the experiment material, to determine the activity of superoxide dismutage(SOD), contents of lipofuscin and LPO in heart and brain tissues.Results：Extract ofPolygonum multiflorum Thunb.(PmT) could increase the activity of superoxide dismutage(SOD) （p＜0.01）, decreased the content of lipid peroxide(LPO) and lipofuscin. in heart and brain tissues （p＜0.01）. Conclusion：Extract ofPolygonum multiflorum Thunb.(PmT) have effect of post poning decrepit obviously.

KEY WORDSPolygonum multiflorum Thunb.(PmT)； superoxide dismutage(SOD)；lipofuscin； lipid peroxide(LPO)； anti-decrepitude

中图分类号：R285.8

何首乌(Polygonum multiflorum Thunb.)作为一种重要的药用植物,其补肝肾、益精血、润便、解毒、养心安神、祛风湿等功效早为人们所知并充分利用。近来研究表明,其中的醇提取物(PmTe)对生物体多种代谢活动具有积极的影响,综合作用的结果表现为延缓动物衰老,延长动物寿命。我们利用本实验室提取精制的何首乌醇提取物,以小鼠为试验动物,对其心、脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)的活性、过氧化脂质(LPO)和脂褐素的含量进行了分析比较,并对其抗衰老机理进行了简要的阐述,为加快开发研制何首乌抗衰老保健药物和食品具有重要的指导意义。

1材料与方法

1.1试验所用何首乌醇提取物采用改进的有机溶剂综合萃取法[1]提取精制。依张龙翔[2]等方法分析,其纯度可达98%,符合试验试剂标准。

1.2实验动物采用健康昆明种小鼠,年龄60d左右,体重24±2.7g,雌雄不限,共30只。由济南北园实验动物养殖场提供。

1.3饲料喂养

设立对照和实验两组,每组10只。对照组饲养采用标准基础饲料(符合AOAC动物营养标准)。实验组采用基础饲料添加PmTe, PmTe终含量为100mg/kg。对照和实验饲养环境条件一致,温度25±1℃,相对湿度70％。

1.4指标测定

实验6周后采用断头法处死动物,分别取心肌组织和脑组织。SOD采用邻苯三酚法[3]；LPO采用硫代巴比妥酸(TBA)比色法[4]；脂褐素采用Sohal法[5]。对所有测量数据进行统计学处理[6],以均数±标准差(x±s)表示,差异显著性以t检验判定。

2结 果

2.1PmTe对小鼠心、脑组织SOD活性的影响

实验组小鼠心肌组织和脑组织的SOD活性均高于对照组,相比之下,心肌组织SOD活性提高幅度较大(10.81％,p

2.2PmTe对小鼠心、脑组织LPO水平的影响

实验组小鼠心肌组织和脑组织LPO含量均低于对照组,但同样表现出心肌组织LPO含量显著降低(28.97％,p

2.3PmTe对小鼠心、脑组织脂褐素含量的影响

实验表明,小鼠心、脑组织脂褐素含量实验组比对照组显著降低(p

3讨 论

何首乌对生物体的代谢调节作用在于所含有的复杂药用成分。分析表明,其醇提取物的主要成分为卵磷脂及蒽醌衍生物,它们是神经组织、体内各种细胞膜的主要成分,对细胞的生长和分化、细胞之间的信息交流、神经系统的激动性和传导性都有重要作用[7，8]。另外它还是一种不可缺少的营养物质,通过消化系统吸收的PmTe提取物可有效的刺激细胞的增生,同时导致胞内自由钙离子浓度暂时性提高[9]，进而通过钙调蛋白影响细胞内一系列生理活动。这些作用的最终结果,将影响动物的寿命。

氧自由基导致衰老是目前解释衰老机理颇受重视的一种理论。PmTe延缓衰老、延长寿命的作用途径,很重要的一方面就在于它可有效的清除自由基,减少脂质过氧化物的形成。实验结果表明,饲喂添加PmTe饲料的小鼠,心、脑组织中SOD活性显著提高(心组织提高10.81％,脑组织提高4.85％）,而SOD则是体内直接清除自由基的主要成分之一,其含量和活性与其寿命有明显的相关性[10]。脂质过氧化物在实验组小鼠的心、脑组织中的显著降低也充分说明了PmTe拮抗过氧化损伤的作用。

脂褐素(老年色素或老年斑),是生物体内过氧化作用形成的脂质过氧化物,进而产生丙二醛,再与磷脂、蛋白质等作用而成为不溶性色素沉积。脂褐素一方面在大脑等组织细胞内大量积累,给神经系统带来较大损害,另一方面,可引起机体各种组织、细胞、脏器的损伤,带来多种疾病,从而导致生物体的衰老与死亡。因此,脂褐素含量的多少是体现衰老的重要直观指标。实验表明, PmTe可有效降低心、脑组织中脂褐素的含量,从而进一步说明PmTe的抗衰延寿作用。

实验还表明,PmTe对心肌组织SOD活性的提高和LPO水平的降低均强于脑组织,这提示我们,心肌组织的过氧化损伤的总速率高于脑组织,因此PmTe对心肌组织过氧化损伤的保护能更有效的延缓衰老。

参考文献

[1] 李良铸.生化制药学.中国医药科技出版社,1991,10.

[2] 张龙翔.生化实验方法和技术.人民教育出版社,1982,7.

[3] 许平.超氧化物歧化酶的活力测定.中华医学检验杂志,1987,4.

[4] 吴坤、孙长颢.使用食品毒理学.哈尔滨:黑龙江科学技术出版社.1997,12.

[5] Sohal RS, Donato H. Effect experimentally altered life spans on the accumulation

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Gerontology, 1978,13:335.

[6] 杜荣骞，生物统计学.高等教育出版社,1985,10.

[7] Walter M.Sphingolipids are required for mammalian epidermal barrier function.The Journal of Cinical Investigation Inc, 1991, (88): 1338～1345.

[8] Jackson SM.Role of exogenous oxygen in cutaneous barrier repair.Skin pharmacol. 1994,7.

[9] Zhang H, Rafi MA, Degala G.Sphingosine and sphingosine 1-phosphatestimulate

cell proliferation. J Cell Biol, 1991, (114):155～167.

[10] 马春力、崔凤起等.西洋参茎叶皂甙对老龄大鼠血清和组织中超氧化物歧化酶的作用.老

年学杂志,1993,13(5).

注：本课题由山东省教育厅实验改革项目和曲阜师大科研基金（XJ0675）资助。

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