常吃香蕉有哪些好处

香蕉又叫甘蕉,是芭蕉科植物甘蕉的果实。它性寒、味甘,可入肺经、大肠经,具有清热生津、润肠解毒、养胃益阴的功效,可用于治疗热病伤津、烦渴多饮、便秘痔血等病症。现代研究发现,每100克香蕉的可食部分中含有水分77.1克、蛋白质1克、脂肪0.6克、碳水化合物19.5克、钾259毫克、粗纤维0.9克、钙9毫克、磷31毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素0.25毫克、硫胺素0.02毫克、核黄素O.05毫克、尼克酸0.7毫克、抗坏血酸6毫克。此外,香蕉中还含有丰富的果胶、少量的5-羟色胺及去甲肾上腺素等。那么,常吃香蕉有哪些好处呢?

1.可防治便秘:香蕉中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维具有清除肠道内有毒物质、增强肠蠕动的作用。因此,老年人常吃香蕉可在一定程度上起到防治便秘的作用。

2.可防治高血压和中风:香蕉中含有一些可抑制血管紧张素转化酶的物质,具有一定的降压作用。因此,高血压患者常吃香蕉可在一定程度上起到降压和预防中风的作用。美国科学家研究证实,高血压患者每天吃两根香蕉,连续吃一个星期,可使血压降低10%左右。发表在《新英格兰医学杂志》上的研究报告也指出,人们若在平时多吃一些香蕉,发生中风的几率会降低40%。

3.可防治抑郁症等心理疾病:香蕉素有“快乐水果”的美誉。荷兰科学家研究发现,香蕉是一种最符合营养标准,又能使人心情愉快的水果。它所含有的泛酸等营养成分具有减轻心理压力、排解紧张情绪、提高注意力、消除忧郁的作用。此外,人们在睡前吃一些香蕉,还可起到镇静催眠的功效。

4.可防治贫血:香蕉中含有丰富的铁质和胡萝卜素,这两种物质能促进人体血液中血红蛋白的生成。因此,人们常吃一些香蕉可起到防治贫血的作用。

5.可防治皮肤病:香蕉中含有丰富的维生素A,维生素A具有防治手足皲裂等皮肤病、令皮肤更加光润细滑的作用。将香蕉皮贴敷在皮肤上还可起到止痛、治疗溃疡的作用。

6.可防癌抗癌:香蕉中含有大量的碳水化合物和粗纤维,这些物质能促使人体内的致癌物质迅速排出体外。香蕉中含有的5-羟色胺还具有保护胃黏膜,治疗胃溃疡,预防胃癌的作用。因此,香蕉是一种防癌、抗癌作用较强的水果。

7.可保护胃黏膜,防治胃病:香蕉中含有丰富的5-羟色胺,这种物质具有保护胃黏膜,减少胃酸分泌的作用,因此人们可以常吃一些香蕉来防治胃灼热、胃溃疡等胃病。未成熟的香蕉中还含有一种特殊的化学物质,这种物质能促进胃黏膜的生长,增强胃壁细胞的抗酸能力,从而起到保护和修复胃壁的作用。

需要注意的是,香蕉中含有大量的糖分和钾,因此血糖高者和肾功能不全者应少吃。此外,人们也不宜在空腹时吃香蕉,每天吃的香蕉不宜超过2根。