王老吉 变脸“老凉茶”

时间:2022-09-19 09:01:56

案例主体:广东加多宝公司

成功关键词:定位

市场效果:一个在区域市场默默无闻了七年的弱势品牌,在两年的时间里奇迹般地崛起,迅速红遍大江南北。

王老吉:变脸“老凉茶”

文/本刊记者 林思勉

作为“清热解毒去暑湿”的药饮,“凉茶”是典型的地域概念,束缚了向全国市场的推广。而“上火”概念在整个中华文化圈都有普遍的认知,所以当红色王老吉喊出“预防上火的饮料”的宣传口号时,便成功开创了一个拥有全国性市场基础的饮料新品类。

营销事件回放:

“王老吉凉茶”概念在两广地区一直有着充分的市场认知。

上世纪90年代中期,广东加多宝饮料有限公司取得了香港“王老吉凉茶”的品牌经营权之后,开始生产红色罐装的王老吉饮料。凭借着传统的消费习惯,王老吉在区域范围内有比较固定的消费群,但也正因为过于浓厚的地域色彩,所以王老吉的头七年,一直处于不温不火的状态中,默默无闻地固守着一方区域市场。

2003年8月,一条色调热烈、气氛喜庆的“怕上火,喝王老吉”的电视广告在央视热播,拥有“王老吉”字号的罐装饮料不但在华南的超市、商铺和酒楼随处可见,更走向了全国市场。此后的几个月内,红色王老吉的销量激增400%,年销售额从此前的每年1亿多元,猛增至当年的6亿元。2004年8月,红色王老吉再攀新高,销售额突破了10亿元人民币。

策略解析:

发掘定位的心智资源

虽然红色王老吉的市场表现一直不温不火,但它有一个很好的认知基础――100多年来,在广东一带王老吉已经成为凉茶的代表。

作为“清热解毒去暑湿”的药饮,“凉茶”这一概念是典型性的地域概念,除了广东一带的人们,其他地区的消费者对于“凉茶”这一概念几乎全无了解,这成了红色王老吉打入全国市场的障碍。但也正是这一点,最终成为了王老吉红遍全国的心智资源。

既然红色王老吉能满足人们“降火”的需要,而“上火”概念在整个中华文化圈都有普遍的认知,所以当红色王老吉第一个喊出“预防上火的饮料”的宣传口号时,便成功的开创了一个饮料新品类。

为品类重新定位的关键,就是要识别出最主流的竞争品类,并界定该品类的核心价值。然后,从反面或侧面出击,建立和主流品类相对应的新品类,在品类上创造出差异。这样做的好处,是使消费者在考虑主流品类时,同时也想到它的弱点和对立品类的好处,促使新品类也逐渐成为一种主流选择。红色王老吉“预防上火的饮料”的定位,就是遵循了这一规律。

红色王老吉针对的主流饮料,是碳酸型饮料(即汽水、可乐),它们被称为清凉饮料,但是只是暂时性的口感清凉,本身并没有“预防上火”的功效,因此王老吉在它们的反面开创了一个与碳酸型饮料相对应的品类――预防上火的饮料。

这种定位把王老吉从“清凉解毒去暑湿”的药饮产品重新定位为“预防上火的饮料”,不仅打破了“凉茶”概念的地域局限,还可消除中国人心目中“是药三分毒”的顾虑,使红色王老吉成为能被全国市场的消费者所广泛认可和接受的主流品类,拓展了消费群和消费量。

打造“预防上火”的代表

开创了一个新品类,并不代表该品牌已然成为了这个品类的代表。所以,明确了品牌要在消费者心智中要占据的定位,接下来的重要工作就是推广品牌定位,让它真正进入人心,从而持久、有力地影响消费者的购买决策。

针对红色王老吉成为品类代表的定位和志在全国的市场目标,2003年红色王老吉选择了“非典”期间投放了央视一套的黄金招标段,“预防上火”的宣传口号在当时取得了很不错的宣传效果。随后又在11月18日参加了央视2004年黄金广告段位招标,投入巨资拿下了2004年3至8月份的几个黄金标段。

2003年底,红色王老吉的广告投放从年初的1000万追加到4000万人民币。2004年的广告预算更是达到了1个亿。这种疾风暴雨似的广告攻势,保证了红色王老吉在短期内迅速给人们留下了深刻印象,成为品类代表迅速飙红大江南北。

除了电视广告以外,红色王老吉还从加强餐饮渠道建设入手,踏踏实实地推广“预防上火”的定位概念。在王老吉的渠道和终端地面推广上,除了传统的POP广告外,加多宝还开辟了餐饮新渠道,选择湘菜和川菜馆、火锅店作为“王老吉诚意合作店”,投入资金与他们共同进行促销活动。并且把这些消费终端场所也变成了广告宣传的重要战场,设计制作了电子显示屏、红灯笼等宣传品免费赠送。在给渠道商家提供了实惠后,王老吉迅速进入餐饮渠道,成为渠道中主要的推荐饮品。

在其他促销活动中,红色王老吉同样针对“怕上火,喝王老吉”这一主题做文章。比如今年夏天举行了“炎炎消夏王老吉,绿水青山任我行”刮刮卡活动。消费者刮中“炎夏消暑王老吉”字样,可获得当地避暑胜地门票两张,并可在当地度假村免费住宿两天。切合品牌定位的大力促销活动,有力的支持和巩固了红色王老吉“预防上火饮料”的品牌定位,一步步加强了消费者的认知,逐渐为王老吉建立起独特而长期的品牌定位。

在很多人的潜意识中,某些国家、区域在某些品类有特别的优势。比如,一般人认为法国适合打造葡萄酒品牌,中国适合打造茶、瓷器、中药等品牌,内蒙古适合打造乳品品牌,山西适合打造醋饮品牌,这些都是国家或区域的心智资源。心智资源是企业经营的起点、方向与终极目标,王老吉源自凉茶的故里广东,拥有“预防上火”的定位基础,拥有“中药”这一国家心智资源,这将是王老吉立足中国、放眼世界的理由。

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功能饮料市场空间巨大

从国际功能饮料市场来看,1990年只有不到20亿美元的市场,到2002年迅速增长到了150亿美元,预计2005年可以达到250亿美元。在美国、欧洲等经济发达国家,功能饮料消费更为流行,全球人均每年功能饮料消费量达7公斤。我国功能饮料市场现在刚刚起步,目前我国功能饮料人均年消费量仅0.5公斤,只有世界平均水平的1/14。预计未来1~2年内,功能饮料将迅速占到整个饮料市场10%的份额,市场发展空间巨大。

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