中学生运动会安全保卫工作方案2

由佛山市教育局、佛山市体育局主办，禅城区政府承办的佛山市第二届中学生运动会（以下简称中运会）将于2007年7月25日-8月7日在我区举行，按照中运会筹委会的工作部署和要求，为切实做好中运会期间的食品卫生、公共场所、饮用水卫生和医疗救护工作，特制定本工作方案。

一、工作目标

按照筹委会的工作要求，切实做好中运会举行期间食品卫生、公共场所、饮用水卫生保障和医疗救护工作，为参加中运会的运动员和工作人员提供优质的卫生安全保障。

二、工作职责和要求

（一）卫生监督工作

由负责日常监管的卫生监督机构对接待供餐单位的食品、饮用水、公共场所提供驻点卫生监督服务，严防食物中毒等重大突发公共卫生事件的发生。

（二）卫生抽检及传染病防控工作

由负责日常管理的疾控机构做好接待供餐单位的食具、用具、食品、饮用水等的卫生抽检工作和传染病预防控制工作。

（三）医疗救护

中运会举行期间，在比赛场馆和运动员下榻的酒店设置临时医疗点，负责运动员和工作人员的医疗救护工作。

三、工作任务

（一）成立佛山市第二届中学生运动会卫生保障工作领导小组（成员名单见附件）。负责中运会期间的卫生保障工作的协调、指导和督促；协调各医疗卫生机构开展医疗卫生保障工作。

（二）区卫生监督所派出卫生监督员负责中运会举行期间接待供餐单位的食品、饮用水等卫生的驻点卫生监督工作。对各接待酒店和主要供餐场所实施派驻监督员，落实各项食品供餐安全和公共场所管理措施，完成菜谱审查，开展卫生监督监测，对食品原料采购、食品加工、供餐、贮存、留样和食具及公用品消毒等环节实施监管，并做好卫生监督检查工作记录。

（三）区疾控中心负责加强对接待酒店和主要供餐场所的食具、用具、食品、饮用水等的卫生抽检工作，尤其做好蔬菜农药残留量的检验检测和其他食品有毒有害物质的检验检测工作，以及做好相关传染病预防控制工作。

（四）各有关医疗单位负责在比赛场馆和接待酒店设置临时医疗点，落实驻点工作人员，配备相关药品、器械，承担在比赛场馆和在酒店下榻的运动员和工作人员的医疗救护工作。

（五）突发公共卫生事件应急处理

为随时准备应对可能发生的突发公共卫生事件，各有关单位要做好人员、物资和车辆等准备工作，畅通信息报告渠道，一旦发生突发公共卫生事件立即启动突发公共卫生事件应急预案和医疗救护应急预案，并服从中运会卫生保障工作领导小组的统一指挥和调度，防止事件进一步扩大和严重。