烟台的追求

区号：0535邮编：264000

烟台古称芝罘，原为一小渔村，汉晋以来成为中国北方最大的港口。唐贞观五年（公元631年）日本第一次派的“遣唐使”就是在烟台登陆的。元明以来烟台是南粮北运的重要停泊点。明洪武三十一年（公元1398年）为防倭寇侵扰设“奇山防御千户所”，在城北濒海山丘建烽火台，人称“狼烟台”。烟台由此而得名。

烟台依山傍海，气候宜人，历来是旅游避暑的胜地。

烟台的行

烟台交通便利，烟青（烟台－青岛）一级路、烟威（烟台－威海）高速公路、国道、县乡公路网络密集。50多条线路，通达各景点和主要街区。

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大成汽车修理有限公司地址：世回尧路88号电话：（0535）6012779

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烟台市烟台山医院地址：解放路91号电话：（0535）6224411

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烟台的玩

旅游咨询电话：（0535）6246929 旅游投诉电话：（0535）6270842

烟台旅游资源集“仙、古、海、山、泉”于一身。全市名胜古迹星罗棋布，有中国书法艺术的稀世珍宝“云峰山魏碑石刻”；有秦始皇三登芝罘的“射鱼台”等历史遗迹；市区的天后行宫，雕梁画栋富丽堂皇；毓璜顶环境秀丽，建筑壮观，素有“小蓬莱”之称。蓬莱、长岛为部级风景名胜区。长岛为部级候鸟自然保护区，招远罗山、牟平昆嵛山、莱州云峰山为部级森林公园，素有“海上仙岛”之称的养马岛、秦始皇东巡遗址芝罘岛、人间仙境蓬莱阁等景点更是蜚声于世。烟台还是有名的温泉之乡，牟平的龙泉汤、栖霞的艾山汤、招远的东泉汤、蓬莱的温石汤等，都具有较高的医疗保健价值。

芝罘岛

岛长9.2公里，南北宽0.5―1.5公里，面积约10平方公里，是中国最大的陆连岛。这里有烟台八景之一的“芝罘碰浪”，每逢西北风呼啸，滚滚巨浪撞击山崖，白花四溅，犹如雪崩，谓之“雪涛”；回击浪花冲天而起，碎作泼天骤雨，谓之“雨涛”；咆哮的怒涛经久不息，山下雾气一片，谓之“云涛”。

芝罘岛是一座历史名岛，秦始皇东巡曾3次登岛，现留有秦始皇刻石、阳主庙等遗迹，至今还流传着秦始皇射杀大鱼的故事。而今亲临此岛，将享有“夜捉螃蟹朝钓鱼，舀瓢海水煮着吃”，返朴归真、回归自然的感受。

地址：烟台市区北部可泊车

毓璜顶

又名“小蓬莱”，是烟台市区著名风景游览区之一。毓璜顶原名玉皇顶，山顶建有玉皇庙，内供玉皇大帝塑像。庙东侧是“小蓬莱阁”，庙西为毓璜阁，登阁远眺，港城雄姿，尽收眼底。

地址：芝罘区毓璜顶西路 电话：（0535）6648194 可泊车

秦始皇东巡宫

是一座仿秦汉建筑，雄伟壮观、古朴典雅。宫内采用现代机械、声光、电子等表现手法，设有“统师东巡”、“琅琊祭天”、“巫师炼丹”、“海市幻境”、“芝罘东渡”等20个场景，集历史性、趣味性、科技性于一体，气势磅礴、虚幻缥缈、扣人心弦，再现了当年秦始皇统师东巡求仙的传奇故事。

地址：经济技术开发区东北部 可泊车

东、西炮台

建于清光绪二年（公元1876年），是迄今中国保存最完整的古炮台之一。在西北海岸东、西各有山突出大海之中，成犄角之势，东曰岿岱山，西曰通伸冈，当地俗称东山和西山，清朝所筑的炮台即称为东炮台、西炮台。

地址：市区西北部山冈上可泊车

烟台市博物馆

原为福建会馆，清光绪十年（公元1884年）由福建船商集资建造，又称“天后宫”，是一组具有闽南风格的封闭式庙宇建筑。

地址：芝罘区南大街中段北侧

电话：（0535）6222814可泊车

烟台山

海拔42米，因三面环水，又名海洋岛。明初为防倭寇曾在山上设置狼烟台。山巅处建有一圆形高40米的月色航标灯塔。塔东一巨石，是群燕聚集之石，称“燕台石”。烟台山原是16国的“租界”。山上建有英、法、德、美等16国的领事馆，是目前亚洲最密集、保存最完整的外国领事馆群。

地址：烟台市区东北海边

电话：（0535）6632846可泊车

人间仙境蓬莱

蓬莱位于胶东半岛的北部，是一座依山傍海的小城，与辽东半岛隔海相望，渤海湾横亘城北。蓬莱至今已有1280多年的历史，是中国历代海防重镇，以“海市蜃楼”驰名中外。

蓬莱阁

蓬莱阁是传说中“八仙过海”的地方。它与黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁并称中国四大名楼。蓬莱、方丈、瀛州为传说中的海上三仙山，上有仙人及长生不老药。据史载秦皇、汉武都曾为求仙先后来此，方士徐市（又名徐福）受秦始皇之命求仙，由此乘舟入海。

蓬莱阁建于北宋嘉莸年间，包括三清殿、吕祖殿、天后宫、龙王庙、弥陀寺6个建筑单体，高低错落，与蓬莱阁浑然一体，通称蓬莱阁。登临阁上，北望长山列岛，虚无缥缈，海市蜃楼奇观，令人心忘神追。蓬莱阁自古就是文人学士雅集之地，现留存200余石刻，翰墨流芳，可为海天增色。

地址：蓬莱市城北的丹崖山巅可泊车

蓬莱水城（备倭城）

蓬莱水城与长山列岛隔海相望，负山控海，形势险要。明洪武九年（1376年）倭寇侵扰，遂将登州（即今蓬莱、长岛两县）升格为府，并于刀鱼寨旧址修建水城备倭，用于停泊船舰，操练水师。明清两代在此驻扎水师，成为边防要塞。水城迄今已有600余年的历史。

地址：蓬莱城北丹崖山东麓 可泊车

八仙渡

八仙渡与蓬莱阁遥遥相望，是根据八仙过海的传说填海而建的人为景观。空中俯视形成似丫腰葫芦，葫芦腰中建有八仙祠、三层殿、财神殿。园内百丈长廊，绘制百余幅彩图，形象展示了八仙得道成仙的神话传说。

地址：蓬莱市电话：（0535）5613379可泊车

田横岛

又名州岬，位于蓬莱市丹崖山西侧，和东侧的蓬莱阁携手相系，巍巍峨峨，拔地而起，为渤、黄二海的界标。相传秦末汉初齐王田横曾在此驻营扎寨，故名。山上古迹遍布风光优美，以其特有的风韵新辟为游览胜地，人称“海上花园”。

戚家祠堂牌坊

戚继光（1528―1587）字元敬，号南塘，山东蓬莱人，出身将门，世袭登卫（今蓬莱）指挥佥事。其父戚景通为人刚直，通晓边事，治军严明，历任备倭、戍边要职。戚继光继承父业，一生备倭浙闽，镇守蓟门（今天津县），勋劳卓著。明崇祯八年（公元1635年），为褒扬戚继光建祠堂，赐额表功，又名“表功祠”。祠为三进式院落，家庙式建筑，里面陈列着刻有“万历十年登州戚式”字样的战刀，《纪效新书》、《练兵实纪》等著作，以及戚家军当年食用的“光饼”、穿过的战靴等物。

戚家牌坊共两座，位于蓬莱城牌坊里街东西两端，东为“母子节孝”坊，西为“父子总督”坊，是明嘉靖四十四年（公元1565年），朝廷为旌表戚式家族而建。

地址：蓬莱市城府前街中段东侧可泊车

崆峒岛旅游区

位于烟台芝罘区东北海域，西与芝罘岛相望，由崆峒、扁担、加岛等岛屿组成。岛南景色优美，奇礁怪石，金色沙滩，是避暑、赶海、休闲的海上度假乐园。岛北呈陀螺形状，四周海域有十几个小岛拱卫着，犹如洒落在市区海面上一串闪亮的珍珠，人称世外桃源。

地址：烟台芝罘区东北部电话：（0535）6257941可泊车

长山列岛

长岛，即庙岛群岛，是胶东半岛海滨部级风景名胜区的重要组成部分，由南北长山岛、砣矶岛、庙岛等32座岛屿组成，总面积52.76平方公里，岸线长142公里。这里山水相依，如诗如画，各岛有各岛之神奇。万鸟岛，是鸟的王国，万鸟腾空，遮天蔽日，谓为壮观；大、小竹山岛以竹得名，岛上小河淌水，翠竹青青，在烟波浩淼的海上呈现出一派秀丽的江南景色；小黑山岛，则是蛇的王国，岛上繁衍生息着巨毒腹蛇一万多条，是中国第二大蛇岛；砣矶岛，却是石头的世界，彩石林立，精美绝伦，整个岛在彩石映衬下，成为一个图纹多变，色彩绚丽的壁画世界。

月牙湾公园

月牙湾又称半月湾，位于北长山岛北端，怀抱碧水，背依沃田，左右山峦夹峙，宛如一钩新月，故而得名。园中主要建筑为一座高20余米的中西结合式的“月牙亭”。

宝塔礁

位于庙岛西北部的犁具把岛北端，因形似宝塔而得名，是过往船只进入庙岛塘避风的重要标志。礁上窄下宽，高21米，直径约5米，巍然立于海中。每逢日出日落时分，红日映宝塔，霓霞照碧海，这就是长岛十景之一的“宝塔含珠”。

交通提示：距离码头735海里，乘船可达。

烽山公园

烽山位于南长山岛东南，海拔148米，是岛上最高的山，因宋代建有烽火台而得名。园内最高处有雄鹰雕像，象征着长岛是全国重点鸟类保护区。1984年辟为公园，建有候鸟标本展览馆，陈列标本200余种。

养马岛旅游度假区

相传公元前219年秋，秦始皇东巡路经此地，遥见岛上水草丰美，遂令在此驯养战马，封为“皇宫养马岛”。岛上年平均气温为11.8°C，夏无酷暑，冬无严寒，有“小青岛”和“中国夏威夷”之称。周围海区海产丰富，黑刺参和“天鹅蛋”蛤尤负盛名。而今养马岛开放了许多海上休闲游乐项目，成为一个以体育旅游为主的多功能旅游度假区。

地址：牟平区养马岛镇

电话：（0535）4765969可泊车

牟氏庄园

俗称“牟二黑子”庄园，是北方头号大地主牟墨林家族几代人聚族而居的地方。庄园融中国南北建筑艺术于一体，建筑结构严谨，紧固墩实，雄伟庄重，是中国北方规模最大、全国保存最为完整、最具典型性的封建地主庄园，被诸多专家学者评价为“百年庄园之活化石”，“传统建筑之瑰宝”，“六百年旺气之所在”，“民间故宫”。庄园主牟墨林，字松野，绰号牟二黑，太学生。公元1736年开始建庄园，一直到1916年，前后达180多年。庄园占地2公顷，结构严谨，雕梁画栋明柱花窗，由青砖青瓦烧制并用豆汁浸泡后水磨对缝，院内房屋由花岗石砌成，不平处均用铜钱垫没。与北方建筑不同的是，牟氏庄园有“三怪”：一是“烟囱立在墙壁外”，并有饕餮放在烟囱嘴里，传说食物由饕餮先食人再吃会安然无恙；二是“炕洞开在寝室外”，保证屋内清洁；三是正房除最后一排外均前后开门相连，贵客来时各门同时打开形成通道，叫做”穿堂门一线开”。有“中国民间小故宫”之称的牟氏庄园系统地展现了封建地主阶级产生、发展及其灭亡过程，是一部反映封建地主阶级生活的“实物百科全书”。

地址：栖霞市庄园南街6号

电话：（0535）5211694可泊车

云峰山

海拔326米，主峰两侧各有一峰，三峰突兀并峙，宛如笔架，又名笔架山。云峰山不仅山色秀丽，而且人文景观丰富，山上有几十处郑道昭的摩崖刻石，附近还有寒同山石窟、大基山道士谷、毛纪墓等景观。

郑道昭，号中岳，河南荥阳人，北魏永平三年（公元510年）任光州（今莱州）刺史兼平东将军，闲暇之时常率群僚倘徉于云峰山、大基山中谈经论道，赋诗题字，留下了气势恢弘的《郑文公下碑》、《论经书诗》等摩崖刻石30多处，总称为云峰山刻石。

地址：莱州城东南7.6公里处可泊车

游程建议

开埠文化和城市现代观光旅游线路：

D1：金沙滩海滨公园、烟台山、芝罘岛、崆峒岛、东炮台公园；

D2：塔山竞技游乐城、竹林寺、福建会馆、南山公园、毓璜顶公园 、西炮台山公园、秦始皇东巡宫；

D3：养马岛－高尔夫球场。

海滨历史和海洋生态旅游线

D1：登州古市－蓬莱水城－蓬莱阁－戚继光纪念馆－田横山公园；

D2：长岛南六岛游（半月湾公园－宝塔礁－峰山公园－仙境源－渔家乐海上休闲）。

蓬莱一日游

蓬莱水城及蓬莱阁（振扬门、古船馆、太平楼、水师府、水族馆）－田横山栈道－黄渤海分界线－船舶发展陈列馆－田横山公园。

蓬莱二日游

D1：蓬莱水城及蓬莱阁（振扬门、古船馆、太平楼、水师府、水族馆）船舶发展陈列馆、田横山栈道、黄渤海分界线；

D2：蓬莱海滨－八仙渡海口－戚继光故里－西庄海滨浴场。

烟台的住

在烟台住宿比较方便，从高档舒适的星级宾馆到经济实惠的小旅馆，各种档次一应俱备，可满足不同旅游者的需求。

烟台的购

烟台物产资源异常丰富，盛产鱼虾、海参、干贝、老板鱼干、海带裙带菜、冻粉等各种海产品及苹果、梨、山楂、杏、桃、花生米等多种农副产品，尤以烟台苹果、莱阳梨最为出名。

烟台还有很多有特色的旅游纪念品，如绒绣、蓬莱梭子花边、莱州玉雕、莱州麦草编等。

烟台市内繁华商业区主要分布在南大街、北大街、西南河等处，主要旅游购物商店百货大楼、振华商厦和华联商厦等。??????

烟台百货大楼地址：跃进东路78号电话：（0535）6254441

烟台华联商厦地址：芝罘区南大街261号电话：（0535）6211773

烟台振华商厦地址：西大街8号电话：（0535）6242722

烟台的吃

烟台是中国菜系之首鲁菜的发祥地，素有“烹饪之乡”之美誉。在烟台，您一定要品尝一下正宗的原滋原味的鲁菜。

烟台900公里长的海岸线上盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了烟台烹饪以海味原料为主的特点。烟台菜以清鲜、脆嫩、原汤原味见长，烹调技法以炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒为主。主要名菜有葱烧海参、扒原壳鲍鱼、芙蓉干贝、炸蛎黄、白扒鱿鱼、苜蓿蛏子、俏丽大虾、芫爆乌鱼花、韭菜炒海肠子等。

以小海物制名菜佳肴，是烟台风味的一大特色。以小海鲜烹制的“油爆双花”、“红烧海螺”、“炸蛎黄”以及用海珍品制作的“蟹黄鱼翅”、“扒原壳鲍鱼”、“绣球干贝”等，都是独具特色的海鲜珍品。烟台的名师高手对这些稀有的小海物之烹调，多具绝招，烹调出的海味不仅清鲜脆嫩，汤清味爽，而且菜形也千姿百态，使食者不仅饱享口福，也得到美的愉悦。

蓬莱春酒家地址：烟台市毓璜顶西路南端电话: （0535）6252254

太和海鲜舫地址：烟台山下电话: （0535）6615566

一顺寨清真大饭店地址：烟台市解放路2号电话: （0535）6626636

晶晶海鲜美食城地址：莱山区宏远小区5号楼电话: （0535）6712418

月亮湾大酒店地址：芝罘区海滨北路8号电话: （0535）6589999

弘玉海鲜酒楼地址：烟台大海阳路16号电话: （0535）6656098

梦香园酒店地址：烟台北马路242号电话: （0535）6225168

渤海渔村地址：烟台上夼西路89号电话: （0535）6093198

绿岛休闲园地址：烟台芝罘区市府街38号电话: （0535）6621880

经典巴西烤肉地址：烟台市海岸街23号电话: （0535）6610185

竹笙日本料理地址：烟台市大海洋路76号电话：（0535）6587777

戚继光兵器烧烤街地址：蓬莱戚继光故里电话: （0535）5663986

烟台休闲

烟台市文化娱乐设施完善，活动丰富。各旅游涉外宾馆都设有健身娱乐设施、卡拉OK歌舞厅、舞厅等。城内新建有娱乐中心、高尔夫球场、保龄球馆等娱乐场所，夜总会在城市中随处可见。

烟台最精彩的娱乐休闲场所是依山傍海的黄海游乐城。这里环境优美，拥有烟台栈桥、黄海明珠、海水浴场、海上世界、嬉水乐园、康乐宫、别墅小区、海鲜楼等20多个休闲景点，高档豪华的游艇和摩托艇，奔驰其间。其次是风光秀丽、群山环绕的烟台塔山风景区，这也是一座综合性的休闲娱乐场所。此外，距烟台市中心9公里的七彩城嬉水乐园，拥有烟台市最大最高的水滑梯项目，也是休闲、娱乐的好去处。

作为一座著名的海滨城市，烟台的户外休闲活动内容颇多，特别是在夏季，诸如在海水浴场游泳，还可以在清晨去沙滩上参与由当地人自发而颇成规模的沙滩书法比赛。这些都是免费的，并且很有趣味。海水浴场全天候开放，自驾车至此可将车放入停车场，游人自行活动。

新都娱乐总会

南大街256号（0535）6218038

金苹果练歌房

环山路89号（0535）6212262

烟台大世界

白石路10号（0535）6242389

大成娱乐

南通路68号（0535）6263742

东昌快乐天地

利丰街5号（0535）6661614

二十一世纪俱乐部

南大街300号（0535）6613129

丽都娱乐

大海阳西路15号（0535）6243064

康世

北大街125号（0535）6226022

华侨

大海阳西路15号（0535）6661566

阿波罗康乐

南大街303号（0535）6205858

波士沙龙娱乐

南大街15号（0535）6231777

春园娱乐

南山沟1号（0535）6262164

健爽休闲

胜利路2号（0535）6629787

The Pursuit of Yantai

Yantai was a small fishing village in early times. From Han and Jin Dynasties, this city has become the biggest harbor in north China. When the fifth year of Zhenguan reign of the Tang Dynasty (631 A.D.), the ambassadors to Tang sent by Japan firstly came to Yantai. From Yuan and Ming Dynasties, Yantai has been the important mooring of the south-to- north grain diversion. In the 31st year of Hongwu region of the Ming Dynasty (1398 A.D.), some beacon towers called “Wolf Yantai” were built on the hills in the north city for preventing the japanese pirates. So the city was called Yantai.

Yantai is a scenic resort for escaping heat and famous for its beautiful mountains, waters and great climate.

Yantai has rich tourist resources. Many historic interests scattered about the city such as “Wei Bei Stone Carving of Yunfeng Mountain”―the valuable Chinese calligraphy art, the historical remain “Sheyutai”, Tianhou Palace, and Liuhuang Mountain. Penglai and Changdao are the national scenic resorts. Changdao is national migratory bird natural reserve region. Mount Luo in Zhaoyuan, Mount Kunyu in Muping, Mount Yunfeng in Laizhou are all the national forest parks. There are also some world famous scenic spots here such as Yangma Island, Zhifu Island, and Penglai Pavillion. Yantai is also famous for its hot springs. Longquan hot spring in Muping, Aishan hot spring in Qixia, Dongquan hot spring in Zhaoyuan, Wenshi hot spring in Penglai all have the value of medical care.

Yantai is the origin of Shandong cuisine. So if you come to Yantai, you should taste the authentic Shandong food.

Yantai has 900 kilometers of coastline and is rich in sea cucumbers, scallops, abalones,conchs, big prawns and red snappers. So the sea food is often used in Yantai cuisine. The main famous dishes are Braised Sea Cucumber with Scallion, Braised Abalone with Shell, Scallops with Egg White, Fried Oyster, Braised Squid in Cream Sauce, Moo shu Razor C lam, Quick-Boiled Cuttlefish, and Fried Urechis unicinctus with Leek.

Huanghai Tour City is the most popular Recreation City of Yantai. There are more than 20 leisure scenic spots here such as Yantai trestle bridge, bright pearl of Yellow Sea, bathing beaches, sea world, splash park, Kangle palace, villa quarter, and sea food restaurant. Yantai Tashan Scenic Spots is a comprehensive leisure place. Qicaicheng Splashing Park which is nine kilometers from the urban center owns the highest and biggest water slide in Yantai.