浅析功能教学法在旅游英语教学中的优势及运用

随着旅游业的迅猛发展，旅游英语成为一门实用性很强的课程，而目前大部分学校的旅游英语教学并不能与市场接轨。在功能主义理论基础上形成的功能教学法则为旅游英语教学提供了很好的发展途径，与实际教学过程相结合产生了形式多样效果显著的具体教学方法，为推动旅游英语课程满足社会需要、培养合格英语旅游人才发挥了重要作用。

近年来，我国的旅游业得到了突飞猛进的发展，尤其在国际市场上备受青睐，为适应其需要，很多院校都设立了旅游英语课程，旨在培养更多具备英语听、说、读、写、译技能，了解旅游经济规律和旅游法律法规，熟悉导游业务，具有良好的沟通能力和组织能力，能以英语为工具从事旅游工作，面向旅游第一线的高等专业人才。这一专业的实用性对学生的实际交际能力提出了高要求，也是对传统旅游英语教学内容及教学方法的一大挑战。针对这一问题，本文从以下几方面加以探讨。

一、与现实需要脱轨的旅游英语教学现状

1.英语课程和旅游专业课程脱离

目前很多大专院校都开设了旅游英语课程，但绝大多数都是把英语和旅游专业知识分离教学，各自为战，“英语教精读，汉语讲旅游”的现象不在少数，学生很难把英语技能和旅游知识融会贯通，在实践中也只能硬生生地把要说的汉语翻译成英语，根本无法顾及相关的专业术语和习惯用法。

2.传统教学方法的负面影响

传统的教学方法注重英语基础知识的讲解，忽视了综合运用能力的培养，英语口语实践基本呈分裂状态。过度强调词汇语法的理解而忽视听说训练，在对口语要求很高的旅游行业是远远不够的。

3.传统课堂教、学方式的影响

旅游英语课堂教学长期以来都是一种以教师为中心、学生被动参与的非互动状态。教师按照教材内容按部就班授课，基本以教授灌输为主，而较少采用能让学生主动参与的、形式多样的课堂活动，也就很难提起学生学习的兴趣。而学生已经习惯了传统的英语教学方式，尤其是精读那样的授课方式，只会被动地接受，并不能积极配合教师，参与课堂活动，造成越不想说就越不敢说，越不敢说就越不会说的恶性循环。

二、功能主义与功能教学法

在当今人们对于语言进行的研究和描述中，发源于20世纪上半叶布拉格学派的语言功能主义思潮是其中一个主要方面，与其相对的是形式主义，二者的主要差异体现在：前者以社会为基点，后者以人的心理为基点。功能主义把语言看成是一种社会现象，通过人们在社会交际中的实际需要和实际能力的发展来解释人们学习语言的过程。

基于功能主义理论的功能教学法起源于20世纪70年代，是由D・A・威尔金斯和C・G・亚历山大等人共同设计的一种新兴的外语教学法，在如今众多的外语教学法流派中备受推崇，它以其生动的教学氛围和良好的教学效果为众多外语教学者广为采用，在我国制定的外语教学大纲中也充分体现了功能教学法的重要性。功能教学法（也称交际教学法）是功能主义在应用语言学中的发展和应用，是一种把语言作为交际工具来掌握，教学内容、教学要求均从培养交际能力出发，以培养交际能力为目的教学方法。功能教学法有两个基本的观点：第一，认为在教学内容上应以与一定的交际目的、交际内容、交际情景相结合的“功能项目”为纲。它要求整个教学安排必须从内容到形式依照外语的真实、自然和常用与否，来确定教学的先后和重点，不重视语法和句型的难易。第二，在教学方法上，力求教学过程交际化，做到真实的或逼真的交际活动。

三、功能教学法与旅游英语教学的结合和运用

可以说，功能教学法比较完美地符合了旅游英语的教学特点，在实际的旅游英语教学中体现为如下具体主张：

1.选择切合实际需要的教学内容和方式

旅游英语是一门实用性很强的课程，其行业特殊性充分体现了交际功能的重要性，故在旅游英语教学中，听说能力的培养比读写能力略显重要。现实需要和理论要求决定了旅游英语教学内容应以提高学生综合英语水平，重点培养听说能力为主，并辅以相关旅游专业知识及所学语言国家文化的学习。教学方式应以教学内容为指导，适当减少精读的教学方法，更趋向于灵活多样的听说教学和情景教学，鼓励学生课堂参与，提升教学效果。

2.采用多种方式促进教学过程交际化

（1）创造课堂交际情景

营造轻松活泼的课堂交际情景有很多方法可以借鉴。可以让学生对学过的对话或景点介绍进行复述，教师也可以将其中一些关键词汇或句式打乱，让学生自己创造一个语言情景并加以描述。其次，角色扮演也是教学中经常采用的方法之一。根据不同的教材章节，教师可以在课前准备相关的道具，提高角色表演的真实性和学生参与的兴趣。再次，组织学生课内讨论或辩论有助于激发学生主动思考和创造性地使用语言的能力。针对教材中的练习或不适应社会发展的部分，教师可提炼一些论题组织学生辩论，比如怎样设计旅游路线最适应市场需要，什么样的景点介绍最吸引人，如何正确解决与客人的纠纷等等。

（2）使用教学辅助媒体

旅游英语课程的实用性很强，需要学生多听多看多学，在教学中使用各种辅助教学手段是非常有必要的。首先最常用的是播放录音录像材料，在听或看的同时进行模仿练习。其次，录像设备的辅助是一项很有效的方法。例如，在学习服务员为客人提供预订房间服务时，可把学生带到实验室模拟训练。先播放教学录像带，学生按课前老师设置的情景进行自由交谈（角色表演），将课堂生活化；并把学生的表演的整个过程录下来，然后我们一遍遍地看录像，从中发现不足，比如口语不太好，有的句子句式说错了，有的时态用错了等；专业操作上站立姿势不正确，动作别扭，没有进行微笑服务等。可以说录像教学打破了传统的死板课堂教学方式，提高了学生的学习兴趣，加深了记忆。除此之外，网络的辅助也是很重要的。目前很多学校都有了较好的网络资源，为教师和学生提供迅速的信息来源，了解最新的旅游和教学信息。教师还可以利用校园网络建立英语“BBS”英语语音聊天室，通过利用学生感兴趣的网络虚拟环境进行英语交流，提高英语的写作能力与口语交际的能力。

3. 鼓励学生自觉创造性地使用语言

功能教学法主张外语教师应把学生的注意力引导到表达的内容上，鼓励学生多接触外语和使用外语。对学生在表达形式上出现的语音、语法、词汇上的错误不必过于斤斤计较。根据乔姆斯基“假设――验证――修改”三段说，学生在大量听人说话的交际过程中会自行发现和纠正使用外语中的错误。然而大多数学生在学习过程中害怕犯错误，不敢对所学英语知识进行创造性地运用。事实上只有学生自己通过创造性的使用语言才能来“教”会自己，上述所讲的各种情景教学方法也是为了达到这个目的。因此，在实际的教学中应该注重培养学生不怕犯错，积极运用所学外语知识进行创造际的主动性；教师也不要经常打断学生的交谈来纠正其错误，挫伤他们的积极性。除此之外，随时随地地“心译”也是个很好的途径，也就是自己营造语言环境，用英语“心译”出所见的情景，如一闪而过的广告，偶尔听到的话语，把所学的英语随时随地和身边的生活情景联系起来，这样既不费时，也不费力，效果甚佳。

功能教学法为旅游英语的教学提供了良好的途径，其强调的交际功能是英语教学的共同目的和主要手段，也是检验教学效果的基本标准。因此，从学习的最初阶段起，就要求学生用英语进行真实交际或最大限度地接近真实交际。在英语教学的课内和课外。都要为学生创造适当的英语环境，提供相应的英语情景，激发学生用英语进行交际的积极性。这一原则，对于培养急需的、合格的、适应市场要求的英语旅游人才是十分有益的。

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