“三大长城”决胜“亚健康”

娟娟想趁年轻在事业上搞点名堂出来，是单位有名的“工作狂”。不料刚过“而立之年”，身体便亮起了“红灯”，疲惫、失眠、心绪不宁等麻烦接踵而至。大夫为她做了全身检查，发现血脂、血糖、血压等指标都接近正常高值，是名副其实的“亚健康”。娟娟不由得担忧起来，不知怎么办才好。

其实娟娟大可不必紧张，因为每个人体内都有一道天然屏障，横亘于健康与疾病之间，即微生态、抗氧化以及免疫系统，姑谓之“三大长城”吧。若能从生活细节着手，将“三大长城”经营好，疾病就难越雷池，健康的保险系数便会大大增加。

No.1　微生态长城

微生态系统由双歧杆菌、乳酸杆菌等“好细菌”构筑而成，分布于皮肤、口腔、鼻腔、眼部、肠道、阴道等体表与腔道。这些“好细菌”或刺激免疫系统产生抗体；或发挥生物拮抗效应，分泌杀菌物质；或形成“菌群屏障膜”，不给致病菌为非作歹的“机会”；或产生酶类(如超氧化物歧化酶)，清除有害代谢产物自由基，达到抗衰防病的目的。因此，保持“好细菌”的优势地位，维护微生态的平衡，便成为此道“长城”的经营要旨。

口腔卫生态吃好三餐，给“好细菌”以丰富的养料。正确刷牙漱口，保持口腔卫生，不滥用含有杀菌成分的药物牙膏。及时清理牙垢与牙石，消除致病菌藏匿、孳生的场所。

肠道微生态少吃不利于双歧杆菌生长的高蛋白、饱和脂肪类食物，多吃富含维生素的蔬菜、水果，常饮牛奶，服少量蜂乳、人参等富含双歧因子的食品。不滥用抗菌药；必须使用抗菌药或接受放、化疗者，可酌量服用活菌制剂，以补充“好细菌”的损失。

阴道微生态勤换洗内衣裤，注意性生活卫生。女性不要随便用高锰酸钾冲洗阴道，以免伤及乳酸杆菌。健康女性清洗外阴也不必过勤，1～2天冲洗1次足矣。

No.2　抗氧化长城

抗氧化系统的使命是及时清除体内氧化过程中产生的自由基、硝酸基、丙二醛等有害物质。必须不断补充抗氧化剂以增强实力，为“抗氧化长城”添砖加瓦。

维生素如维生素A、维生素B族、维生素c、叶酸、维生素E等。主要富含于蔬菜、水果、杂粮、糙米、植物油等中。

生物素来自海藻、螺旋藻类植物的胡萝h素；番茄、草莓、西瓜等瓜果类的番茄红素；绿色蔬菜、菜花中的叶绿素；葡萄、南瓜、绿茶、枸杞、首乌、丹参中的类黄酮等。

酶如富含于蘑菇、大蒜、柑橘、猕猴桃等中的超氧化物歧化酶，蕴藏于紫甘蓝、紫菜尖、豇豆、红皮萝卜等中的过氧化氢酶等。

矿物质如硒、铬等。食物有富硒酵母、富硒茶、奶类、蛋类、贝类、动物肝脏、牛肉、粗粮与糙米(过细的白米、精面可丧失80％的铬元素)。

No.3　免疫长城

人体免疫系统包括免疫器官、组织和细胞，如胸腺、淋巴细胞、巨噬细胞和抗体等。它们能直接分泌干扰素、白细胞介素等活性物质，抗御病原微生物，化解毒素，消灭癌细胞。经营“免疫长城”的关键，在于坚持平衡膳食，粗细荤素搭配，维持营养均衡，适当运动，注重睡眠，使身心处于良好状态，同时辅以下述措施：

接种疫苗儿童固然不可少，大人也需要。如流感疫苗、乙肝疫苗、肺炎疫苗等。特别是肺炎疫苗，既能针对最常见的肺炎球菌，又能刺激人体产生免疫球蛋白G。

日光浴日光中的紫外线能刺激人体皮肤中的7－脱氢胆固醇转化成维生素D。这种由日光浴获得的维生素D，生物活性明显优于食物与药物型维生素D。

摄取足够的碳水化合物如大米及其他富含淀粉的食物。碳水化合物是免疫细胞重要的“能源”。