油茶低产林改造工程的技术研究与实施方法

摘 要：广西那坡县油茶产业发展良好，但老油茶林逐渐增多，产量低而不稳，进行低产改造势在必行。本文先介绍油茶的功能价值以及广西那坡县油茶种植现状，然后重点分析了油茶低产改造技术，详细解读了低产林改造的相关措施和具体做法。

关键词：那坡县；油茶；低产林；改造技术；实施方法

中图分类号：S794.4 文献标识码：A

引言

油茶是我国主要木本油料树种，被称为“东方橄榄油”。在广西那坡县，油茶也是重要的经济林树种，近年来种植面积不断扩大，可经济效益并没有大幅度增加。因为一些老油茶林不断增多，加上林农大多实行粗放式管理，油茶林产量普遍不高。如何综合改造这些低产油茶林，已经成为广大林农的当务之急。

1 油茶的功能价值

茶油中的不饱和脂肪酸含量在90%以上，这是人体不可或缺的物质。茶油不仅可以提高人体酶的活性，提高新陈代谢功能，还有减肥的效用。维生素A和维生素E含量也很高，这些维生素能够补充人体所需营养，延缓衰老。长期食用茶油还有预防高血压、心脏病等疾病的作用，特别是中老年人更应该多食用茶油。

除了食用功能以外，茶油还有药用价值。长期食用茶油有抗癌的功效，也可以降低胆固醇，同时还可以预防治疗慢性咽炎、动脉硬化、心血管疾病、疝气腹痛、便秘等疾病。茶油还能抵抗紫外线，防晒去皱效果也不错，甚至还能防止脱发、头屑。

茶油在化工、化妆品行业也有比较广泛的用途。茶油是生产肥皂、人造奶油、剂等工业产品的原料。许多化妆品生产也离不开茶油做原料和基质油。另外，油茶饼粕和油茶果壳都可以进行深加工，提取工业原料，或者做饲料，用途也是相当广泛的。

2 广西那坡县种植油茶现状

那坡县地处桂西南边陲，云贵高原六韶山南缘，与越南接壤，土地总面积为222787.7hm2，有北石南土的特点。这里属于亚热带季风气候，因为受极地气团和赤道气团的影响，天气变化无常。根据不同的地形和海拔高度，全县可以分为低山、中山、高山3个气候区，低山和中山气候区年平均气温在17～20℃之间，日照比较充足，降雨量丰沛，非常适合油茶种植。

油茶是那坡县主要油料作物。全县林地面积为178647.8hm2，现有油茶林面积8000hm2，主要分布于南方乡镇的土山地区。由于林农大多实施粗放式管理，导致油茶低产林不断扩大。油茶林出现连年减产甚至绝收现象，进行油茶低产林改造迫在眉睫。近年来，那坡县政府非常重视低产林改造，投入了大量资金用于发展油茶产业。建立了德隆乡良种软枝油茶嫁接苗（岑软）百亩苗圃，作为全县发展油茶产业的良种壮苗基地，现已进行油茶低产林改造2666.7hm2，为当地群众改造低产油茶林带来便利条件。

3 油茶低产林改造技术的研究和运用

油茶低产林改造是一项系统工程，要做好每一个环节的工作，才能取得较为理想的效果。首先要对低产林进行科学评估，找到其低产的原因，然后才能制定有针对性的改造措施。

3.1 嫁接换冠

油茶低产大树适合采用嫁接换冠的方法。嫁接换冠是油茶低产林改造的常用技术，有更新迅速见效快的特点。选择品种低劣、树龄合适、长势比较旺盛的油茶林进行嫁接换冠更新，效果会更好。嫁接后2a就可以恢复树势，3～5a挂果达到丰产。具体做法是：每株选择2～4个分枝角度好的，生长良好无病虫害的主枝作为砧木，在离地面40～80cm处截断，并保留2～3个主枝作为营养枝。选用优质油茶树，在树冠中上部选择健壮当年生发枝条作穗条，采用撕皮嵌合的方法嫁接。就是在砧木嫁接部位用接刀剖成“门”字型，深到木质部，宽与接穗粗细相当，自上向下撕开皮部。将穗条削成长2.5cm左右，芽两端成马耳型，嵌入撕开皮部的砧木槽内，再把撕开的砧木皮覆盖在接穗的上面，包扎紧密。采穗不同品种和无性系要分开放置，分开贮藏，一时用不完要放阴暗处保湿贮藏。这种更新方法比较麻烦，但时效性强，适合补救性更新。

3.2 更新造林

那些老幼油茶林，品种杂乱、树势衰老，适合采取更新造林的方法。为了减少损失，可以采取预栽更新的方法。就是在油茶林地选定更新区域，栽植新苗，凡是不在等高线栽植点上的油茶老树，先暂时保留，凡是影响新苗栽植生长的老树一律伐除。在幼树没有结果之时，那些老油茶还能够带来一些收入，当幼树大多开始开花结果后，老树再全部伐除，全林更新完成。

3.3 截干更新

对那些老化油茶可以采取截干方式进行更新。油茶采收后的冬季或早春，用锯将油茶树干距离地面10～20cm全部伐除，注意锯口要平滑不能有撕裂。其他灌木也要一并伐除，还要结合复垦一起进行，这样对尽快恢复树势很有帮助。待春季萌芽长到5～6cm时，每蔸选择2～3条作为主枝，其余枝芽全部剪除。如果有缺株的地方，可以选择大苗补栽。油茶截干更新之后，一般管理到位，经过3～4a即可开花结果。

3.4 剪枝整形

有些油茶林疏密不均，株枝常常有互相交错挤压现象。不仅林间透气性透光性差，还会形成相互争夺空间的“拉锯战”，一旦枝条垂直向上生长，生长过旺势必占据大部分养分，挂果就要受到不良影响，产量自然就会下降。所以，及时对株枝进行整修，疏剪过密枝条和枯枝病枝，可以有效改善油茶自身生长条件，对提升油茶产量也是有促进作用的。疏剪后，油茶林分郁闭度保持在0.7左右最为合适。

3.5 清林复垦

油茶林内杂草丛生，其他灌木寄生植物和其他混生树种常常夹杂其间，对油茶林进行彻底清园行动，就显得极为重要了。清园应该是全方位的，不仅要铲除杂草和其他灌木藤蔓，还要对油茶的老残枯枝和有病虫害的植株进行砍伐，提高透光透气性能，减少病虫害。

复垦当然也要因地制宜，因时制宜，一般在冬春进行，以滴水线为界，靠近树根浅挖，滴水线以外深挖。翻上来的泥土要覆盖在杂草上，保留大土块，让林地高洼不平，这样有利于保肥保水。复垦有全垦、带垦、穴垦、鳞垦等多种方式，具体需要用那种方式，还要看具体立地条件。

3.6 肥水管理

有些低产油茶林根本就没有施过肥，这也是其不高产的重要原因。施肥可以结合复垦一起进行。油茶幼树要以营养供应为主，当然要增加氮肥的比重，而结果期油茶树对磷肥钾肥需求量比较多，这时就要少施氮肥，多施钾肥磷肥。大树、结果多的要多施肥，小树、结果少的要少施肥。冬季要多施基肥，春夏多施追肥。春季油茶抽梢发叶前要多施速效肥，以氮肥为主，夏季油茶花芽分化旺盛，果树消耗加速，应多施磷肥钾肥。一般情况下，尿素15～30kg/667m2，磷肥30～60kg/667m2，钾肥15～25kg/667m2，有机肥每667m2要施用400kg以上。

施肥方法要考虑地形条件，一般在上坡位沿着滴水线挖半圆环状沟，沟深、宽在25cm左右，把肥料均匀撒在沟里覆土淋水。

3.7 病虫害防治

油茶病虫害种类很多，危害较大的有油茶炭疽病、煤病、软腐病金龟子、天牛、油茶毒蛾、油茶尺蠖、油茶绵蚧等。油茶病虫害防治措施也可以分为农业防治、化学防治等多种方式。

3.7.1 农业防治

营造油茶林时，要选择优良品种种植，以增强其抗病性。也可以根据油茶林生长情况，适时调整种植密度，通过清园、复垦、疏剪、施肥等方法，都能够有效减少抑制病虫害的危害。

3.7.2 化学防治

化学防治就是施用农药防治。油茶炭疽病，可以用波尔多液喷施数次。油茶软腐病，可以用波尔多液150倍液或者可湿性退菌特800倍液喷施。油茶尺蠖，用3%敌百虫粉剂3kg/667m2，或90%敌百虫晶体0.5 kg/667m2按5000倍液喷杀，对4～6龄幼虫灭杀效果好。

4 结语

油茶低产林改造是提高油茶产量的必由之路。广西那坡县在油茶低产林改造方面已经做出积极尝试，并取得了初步成效，更是积累了许多可贵的经验，相信有政府等相关部门的大力支持，低产林改造必定会继续深入开展下去。那坡县油茶产业发展前景值得期待。

参考文献

[1] 颜春兰，黄罗勇.油茶低产林改造技术措施的探究[J].科技与生活，2012（10）.

[2] 姜志娜.油茶低产林改造技术研究[D].湖南：中南林业科技大学，2012.

[3] 程军勇，邓先珍，李金柱，等.油茶低产林改造技术研究[J].湖北林业科技，2013（3）.

[4] 苏柱华，曹阳，万忠，等.2008年广东油茶产业发展现状分析[J].广东农业科学，2009（6）.