加快云南国兰产业化进程的思考

经过二十多年不懈的努力，云南国兰种植规模、经济总量、新品种开发、参与人数比例等都走在了全国的前列，成千上万的普通百姓也靠养兰育兰脱贫致富。据云南省花产办统计，截至2009年云南国兰产业已形成上百亿的产值规模。兰花事业的发展还带动了与兰花培育相关的植料、花盆、肥料、农药、器具、与设施栽培相关的荫棚、温室、花架、温湿／通风调控设施制作、安装等地方经济的发展。与此同时，兰花文化也获得相应发展，云南已先后三次举办全国性兰花博览会，地方性的展览更是活跃。

传统的国兰市场，可以分为珍稀高端品种市场(其中包括不断涌现的珍稀新品种)和大众消费市场(包括传统品种，原来的高端品种经数年栽培后已有大量存苗的一些品种以及无数没有命名的一般品种)。由于缺乏宏观决策和行业指导，长期以来盲目追求珍稀奇异高价品种，把主要资金和注意力都放在追求珍稀高价品种上，企图一夜暴富，从而引发“天价兰花”、“炒兰热”，个别人乘机操控兰价，弄虚作假，扰乱市场，以至影响兰市的正常发展，严重挫伤众多兰友的积极性。兰市反常规的连续四、五年的低迷，正是这种“炒兰热”的必然反弹，值得我们深思。

云南发展国兰产业的优势

首先是资源优势。云南是兰花王国，就整个兰科植物而言，云南约占全国半数以上的种类；而兰属植物约90％以上的种类分布在云南，其中约三分之一的种类为云南特有种，且多数具有极高的观赏和开发利用价值。云南兰花的生态类型齐全，地生、附生、腐生三种生态类型都有，这为多类型、多渠道的引种开发利用创造了条件。云南兰花的开花物候期丰富多样，既有冬、春开花类，也有夏季开花类和冬季开花类，这为今后从事兰花周年商品化生产创造了前提条件。此外，除了兰花物种丰富外，每个兰花物种的遗传变异也特别丰富，这些在花色、花形、叶色、叶形、花瓣形态和数量上的变异，是筛选优良品种的基础。这些野生的兰花资源很多可以通过引种驯化，直接作为商品苗，有些则可以作为优良的杂交育种原始材料用以培育新的优良品种。　其次是气候优势。云南高海拔低纬度、冬无严寒、夏无酷暑，四季如春的气候，为国兰产业周年生产、降低成本创造了必要的条件。

第三，国兰的品种繁多，具有卓越的色、香、姿、韵的观赏特性。他们属于多年生宿根草本植物，植株矮，体量小，既适合大规模集约化栽培，也适应各种环境条件下的家庭栽培。其植物学形态上具有长期适应恶劣环境而形成的许多特征――所属种类叶片革质或半革质，具有较强的耐干旱和较长时间的离土、脱水的性状。这些兰花的自然特性可以转而成为我们从事国兰产业的优越的商品属性，他们便于高效的集约化生产、无土栽培，便于包装及长距离运输，这是山茶、杜鹃等云南其它特色花卉所不及的。

第四是深厚的文化历史底蕴，蕴含着巨大的市场开发潜力。国人及受到中国传统文化影响的日本、韩国及东南亚各国人民对国兰的欣赏已远远超出了国兰本身自然属性――色、香、姿、韵的范围，而把它和文学、艺术、道德、修养、情操等结合起来。国兰这种深厚的独特的社会属性是任何其它观赏花卉不可比拟的。

第五，云南兰花栽培历史悠久，群众基础好。滇西一带家家养兰，户户飘香，已成为社会习俗。尤其是改革开放以来兰花养植已经成为重要的家庭经济，获得了极大的推广普及，发展兰花产业具备广泛的群众基础。

云南省委、省政府在作出建设绿色经济强省，把花卉产业作为支柱产业来培育的战略决策后，又不失时机的提出培育云南以国兰、茶花、杜鹃为代表的特色花卉产业的构想，为国兰产业化指明了方向；省花产办及时开展了产业化示范试点，预示着云南国兰产业大发展的机遇已经到来。最近省委、省政府提出的加快面向西南、东南亚的大通道和桥头堡建设的战略决策，更为今后云南花卉产业、绿色经济的加速发展，推动进一步拓宽市场，利用好即将到来的物流、信息流、资金流等方面，开拓了前所未有的机遇。

国兰产业发展总体思路

首先要制定云南国兰产业近期和中长期发展规划。可由云南省花产办牵头，会同省兰协、各主产区地方兰协一起，对省内外国兰产业现状进行广泛调研。在此基础上就市场潜力、云南所占有的比重，产业经济总量，种植规模、产品规划及布局，营销策略、资金筹措，配套产业链建设等作出部署，制订出切实可行的分步实施规划。

其次是要确立产业规模。参照云南洋兰产业和温带鲜切花产业，建议云南国兰产业经济规模定为：2015年150亿元人民币，国内同类产品市场占有率达到30％～40％，并按照此经济总量和国兰产业特点，测试出总的用地规模。

三是要合理规划产业布局。根据云南国兰资源特点，要因地制宜地进行合理布局，建议如下表。

出台产业发展保障措施

1　云南省花产办在牵头制定了云南花卉产业发展规划的同时，争取必要的政府扶持资金，连续按产业布局扩大产业化示范试点的范围。建议在省花产办领导下，建立云南省国兰产业(行业)协会，统一协调全省国兰产业化进程中出现的生产、销售、产品标准、生产技术规范制定等问题。产业协会采取兰花企业自愿申请，经协会筹备组审查(以有一定经营规模、企业信誉度好为标准)同意入会的方式组建。活动经费主要靠会员企业每年上交的会费和争取少量政府资金。

2　完善公司加农户的生产经营模式。在已确立的示范试点企业的基础上，组建一批龙头企业，并要求企业就近带领一批农户(或市民)，按照规划的品种、规格、标准组织统一生产，并负责销售他们符合标准的产品，带领农户一起致富。

3　积极开拓消费市场，建立、健全生产、流通、销售及售后服务体系。必要时可在重点城市建立连锁店、到大城市举办展销会、进入斗南鲜花拍卖市场等拓展销售渠道。

4　完善延伸国兰产业链，扶持与国兰培育相关的栽培设施、栽培基质、肥料、农药、花盆、机具等产业的协同发展。

5　技术保障措施。积极开展与省内相关科研院所、大专院校的合作，开展技术人才培训、技术攻关科研课题的合作，为国兰产业化提供强有力的技术保障。有实力的兰花企业，也可根据自身的需要，创建自己的研发中心，开展有目的的科研和技术创新活动。目前需要解决的主要技术问题有：(1)制定主要品种(比如大、小雪素、朱砂兰等)的产品标准和生产技术规范；(2)解决常规生产中关键技术问题，如无土栽培、基质栽培、设施栽培光温湿和空气等综合控制技术；人工花期调控技术，基质、设施、皿具消毒和病虫害防治技术，商品苗包装、运输技术等i(3)国兰培育中新技术的推广应用，如无菌接种(胚培养)技术、优良品种组培快繁技术、杂交育种和新品种培育技术、诱导变异的辐射育种、航天育种以及转基因育种等：(4)切实加强国兰野生资源的保护。